2013年中国茶叶产销形势和2014年预测分析

一、2013年全球茶叶产销分析 2013年,全球茶叶种植、生产、消费均保持上升趋势,茶叶国际贸易略有下降,供销基本持平。据国际茶叶委员会统计：2013年全球茶叶产量为481.9万吨,茶叶出口186.5万吨,茶叶进口171.0万吨,茶叶消费量为457.4万吨。红茶仍是全球主流消费品类,绿茶消费继续呈上升趋势。     

浙江省名优绿茶连续化生产线建设现状及示范线设计特点

正一、浙江省名优绿茶生产现状茶叶是浙江省传统优势经济作物。全省茶叶生产迅速发展、加工企业不断壮大,茶叶品质和效益得到显著提高。根据业务统计数据表明,2013年全省茶园总面积276.1万亩,茶叶产量15.6万吨,产值131.4亿元,其中名优茶产量7.1万吨,产值117.9亿元(见图1~2)。对比浙江省近6年茶叶总产量和名优绿茶产量发现,2012年茶叶总产量17.5万吨较2008年增加了1.27万吨,但2013年受持续干旱影响,该数值回落至16.9万吨。名优绿茶产量由2008年5.83万吨增加至2012年的7.49万吨,受干旱影响该数值在2013年跌落至7.1万吨。由茶叶产值可看出,全省茶叶总产值由2008年65.88     

我国茶叶消费相关数据的讨论——基于消费者层面的分析

<正>作为世界上的主要产茶国,中国国内茶叶消费近年来快速增加,2013年达到161.32万吨,比2001年增长225%。同时期全球茶叶消费量仅由2001年的298.58万吨增加到2013年的482.1万吨,无论是从增长的绝对值,还是增长幅度,中国都已成为全球发展最快和潜力最大的茶叶市场。从国内现有针对茶叶消费的研究来看,茶叶价格和收入是影响茶叶消费的主要因素之一。特别是2013年中央实施"八项规定"以来,高价茶、礼品茶销量大幅下降,凸显出个体     

浅谈日本实施肯定列表制度对茶叶的影响

茶叶是福建出口创汇的重要农产品,其中大部分销往日本。2013年福建省共出口茶叶1．5万吨,比上一年同期增加4．8％。日本居出口市场首位,2013年福建省对日本出口茶叶8802吨,占同期福建省茶叶出口总量的57．8％。从2006年日本肯定列表实施后,福建茶叶特别是福建乌龙茶出口日本面临着日益严峻的技术贸易壁垒的影响。     

2014年中国茶叶产销报告及2015年形势预测

<正>2015年6月为帮助中国茶叶行业认识、适应当前的茶业经济新常态,中国茶叶流通协会在汇总2014年行业数据的基础上,结合农业部发布的相关数据,现发布《2014年中国茶叶产销报告及2015年形势预测》。具体如下:一、2014年全球茶叶市场概况(一)生产总量再创新高。2014年,全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。从地区看,亚洲茶叶产量占世界总产量84.7%,非洲占13%,与2013年基本持平。从国家看,中国茶叶     

本刊影响因子0.427列茶学类期刊第三

据《茶叶科学》2013年33卷第3期统计,《茶叶科学技术》复合影响因子为0.427,名列茶学类专业期刊第三名。中国茶叶学会主办的《茶叶科学》(1.728)、浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的《茶叶》(0.496)名列第一、二位。     

2013年度浙江茶产业发展报告

一、2013年产业发展回顾1.茶叶生产量减值增2013年,浙江省遭遇多次自然灾害,3、4月间遇到低温、晚霜与大风天气,全省近48万亩茶园受灾;7、8月间连续40多天高温干旱,全省受灾茶园面积达207.9万亩.通过采取有效的应对措施,保证了茶叶生产取得良好业绩.据省茶叶业务主管部门统计,2013年全省茶园面积277万亩,同比增长0.9％;茶叶总产量15.6万吨,同比减少10.6％;茶叶农业总产值131.4亿元,同比增长1.9％.其中,名优茶产量7.1万吨,同比减少5.3％;名优茶农业产值117.9亿元,同比增长3.1％.     

基于二阶段的中国茶叶消费行为分析

<正>中国是世界上主要的产茶国之一,2013年茶叶产量和茶园面积分别达到189万吨和3869万亩,均位居世界第一。FAO的数据显示,中国国内茶叶消费量2007年超过印度,成为全球最大的茶叶市场,2006~2013年间,中国茶叶消费量由74.48万吨增加到161.32万吨,增幅达116%,相较于同期全球茶叶消费134.84万吨的增长量,中国贡献了其中的64.4%,成为全球最为重要和潜力最大的茶叶市场。中国国内茶叶消费的增长,来源于个体消费量增加和茶叶消费     

中国出口欧盟茶叶质量及风险分析

本文就2012及2013年中国出口欧盟茶叶数据、国外产品质量反馈情况以及当前中国出口欧盟茶叶的风险情况进行了分析,并提出应对措施。     

中国茶叶企业产品品牌价值评估报告(2011～2013)

前言 本报告基于2011到2013年三年来中国茶叶区域公用品牌价值评估研究诸成果.2010年始,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国农科院茶叶研究所中国茶叶网联合组建课题组,采用"浙江大学CARD农产品品牌价值评估模型",在全国范围内连续三年开展茶叶企业产品品牌的价值评估工作.评估模型表述为"品牌价值=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠诚度因子". 2011 ～ 2013年的三轮评估中,课题组以中国大陆上千个茶叶企业产品品牌为基础研究样本,通过一系列的筛选、甄别,选取部分品牌进行研究,通过茶叶企业调查、消费者综合调研、专家调查等多种方式,全面采集品牌样本的信息数据资料,并基于评估模型进行处理分析,最终形成了各年度的品牌价值评估研究成果.其中,2011年完成了151个品牌的评估,2012年完成了169个品牌的评估,2013年完成了185个品牌的评估,基本涵盖了全国茶叶主要生产区域和消费区域.     

2013中华茶祖节庆典·品茗思祖活动月开幕式隆重举行

鼓韵潇湘，茶香四溢。2013年4月20日，由省委农村工作部、省政府农办、省农业厅、省供销合作总社、湖南日报报业集团主办，省茶业协会、省茶叶学会、茶祖神农基金会联合承办，以“弘扬茶祖文化、促进茶叶消费、建设茶叶强省、实现千亿产业梦想”为主题的“2013中华茶祖节庆典·品茗思祖活动月开幕式暨三茗茶仓、中茶武陵绿感恩茶会”在长沙隆重举行，来自省直相关部门领导、茶叶主产县（市）领导、茶叶主管部门负责人、茶叶行业组织和全省茶叶企业代表共400余人与会，拉开了“2013中华茶祖节品茗思祖活动月”的序幕。     

发展茶业经济 助力广东现代农业强省建设

正近年来,我国茶叶产量和茶园面积稳定增长。截至2013年底,我国茶园面积达到258万公顷;干毛茶总产量193万吨,总产值1106.2亿元,首次突破千亿元大关;茶叶出口32.6万吨,金额12.5亿美元。预计2014年全国茶叶生产与2013年相比略有增长。茶产业已成为促进我国山区经济发展,促进农民增收的特色产业。广东是我国重要的茶叶生产大省和出口口岸,茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶业经济繁荣兴旺,饮茶之风盛行,是我国最大的茶叶消费省份,人均茶叶消费量高居全国之首。早在陆羽《茶     

浙江茶情（2）

1 2013全省茶叶生产减产平值,出口量值双增2013年全省茶园面积276.1万亩,比上年增长0.6%;茶叶产量16.9万吨,比上年减产3.4%;茶叶产值114.7亿元,与上年基本持平。全省茶叶出口量17.1万吨,同比增长11.08%;出口额5.8亿美元,同比增长20.77%,分别占全国茶叶出口总量和出口总额的52.60%和46.15%,其中绿茶出口16.4万吨,出口额5.5亿美元。     

山东日照茶叶提质节本增效技术探讨

正山东日照市把"北方绿茶之乡"作为本市八大城市名片之一,将茶业作为农业中的特色产业来扶持培育。截至2013年,全市茶园总面积10000hm~2,茶叶产量9100t,面积和产量分别占山东省的60%和75%以上,茶产业总收入12亿元,现已成为江北茶区茶园面积最大、效益最好的市。2013年,茶农每亩茶园的纯收益6700元左右,最高达到12000元以上。但目前茶叶生产管理等存在诸多问题,影响茶叶质量的提高和茶园效益的提高。日照茶叶分为春、夏、秋3季,     

近年来我国茶叶保鲜技术专利数量增长趋势分析

一、保鲜技术的特点和分类 茶叶及茶饮料的储藏保鲜技术已经逐渐受到茶叶生产者、经营者和消费者的重视,各种先进技术的推广,一方面可以减少储藏运输的费用,增强我国茶产业的市场竞争力,另一方面可以增加茶叶产品附加值,具有较高的社会价值和经济价值。以国家知识产权局（http：//www.sipo.gov.cn/）的专利数据库为基础,采用关键词和国际分类号检索相结合的方式,对2006~2013年在我国申请的茶叶发明专利和实用新型专利进行了检索。截止到2013年12月31日,共检索、整理出已公开的茶叶相关发明、使用新型专利申请155件,     

2014年欧美日通报我国不合格茶叶信息汇总

<正>本刊讯据统计,2013年我国出口茶叶(不含茶饮料)被欧盟、美国和日本通报不合格58批次,同比增加71%,其中欧盟24批次、美国7批次、日本27批次。2014年我国出口茶叶(不含茶饮料)被欧盟、美国和日本通报不合格37批次,同比减少36%,其中欧盟27批次、美国6批次、日本4批次。现简要分析如下:一、三大通报来源国基本情况1.欧盟。欧盟为我国茶叶出口重要市场,出口量仅次于非洲、中东市场,但欧盟多年来一直是我国茶叶出口第一大通报来源国(2013年为被日本赶超,为第二大来源国)。     

茶叶企业使用《预包装食品营养标签通则》的说明

正2012年8月13日卫生部例行新闻发布会上,通报了2011年10月公布(卫生部公告2011年第24号)、即将于2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011,以下简称"营养标签标准")的相关情况。近日,编辑部收到许多读者来电,询问茶叶企业是否必须使用营养标签标准。为此,编辑部邀请中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心主任傅尚文研究员、茶叶质量标准     

基于比较优势指数法的贵州省区域茶叶产业发展形势与竞争力分析

自2013年来,贵州茶叶种植面积连续六年位居全国第一,茶叶产量不断增加,但单产较低。本文利用规模优势指数、效率优势指数与综合优势指数分别对贵州9个行政区域的茶叶产业发展形势与竞争力进行分析,并根据分析结果提出加强品牌建设、强化政策引导、拓宽销售渠道等建议,以期为提升贵州区域茶叶产业竞争力、推动贵州茶产业的持续发展提供参考。     

中国茶叶学会大事记（2013.1～2014.8）

2013年 2月28日,＂2013中国有机茶合作会议＂在杭州召开。全国86家有机茶生产、贸易企业共113名代表参加了合作会议,有机茶生产企业和贸易企业达成合作协议近30项。 3月5～7日,我会组织中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学的12位中国茶叶专家走进柳州融水送科技下乡。     

互联网+茶:O2O式突围战

<正>中国作为茶叶的故乡,饮茶文化是古老的传统之一。在互联网时代,茶叶作为农产品的重要产品,在传统行业转型电商中是必不可少的。交易规模逐年上升,用户规模增加明显据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测数据显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模达39亿元,占线下零售市场交易规模的4%,到2013年,茶叶电商的销售额接近85亿元,翻了近三倍。这是2014年仅整个大淘宝,茶叶销量是28.5亿,相比2013年15.4亿增长了28.4%。从茶叶