商品瘦肉猪胴体瘦肉率活体估测方法

猪桐体瘦肉率是现代猪育种的一项主要性状。70年代,国外提出了屠体或活体估测胭体瘦肉率或瘦肉量的回归方程。近丰来,我国湖北、湖南、浙江、上海、黑龙江等省市也先后进行了这方面的研究工作。本文旨在研究适用于我省更有效的活体估测商品瘦肉猪瘦肉率的方法。1.材料与方法1.1试验材料选自1984年以来省瘦肉猪生产配套技术研究中的以本地猪为母本(沂     

瘦肉猪的饲养要点

瘦肉猪的饲养要点福建华安县农业局李光华一、饲养杂交瘦肉猪杂交瘦肉猪是从国外引进的瘦肉型公猪和当地母猪的杂交种，瘦肉率达５０％以上，比当地猪提高１０％以上。另外，它比当地猪增重速度提高１０％，每千克增重少耗料５％。杂交瘦肉猪在市场上是抢手货，供不应求，...     

养好瘦肉猪关键技术

1.选用良种用纯种瘦肉型猪与地方母猪杂交的二元或三元杂交种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点.一般二元杂交猪的瘦肉率可达50.8%,三元杂种猪的瘦肉率为57.5%.良种瘦肉型猪有长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏等.用这些纯种瘦肉型猪作公猪与本地良种母猪杂交,生产出供喂养的商品性瘦肉型猪仔.     

日本培育花卉新方法

随着科技的发展和花卉市场的激烈竞争,近年来养花新方法在日本得以普遍推广. 一、采用电脑养花 日本电信电话公司和石川岛芒蒲机械公司联合开发一种利用电脑养花的机器盆栽花.它用电脑控制温湿度和浇水,筒内装有千位电脑天窗,是用"形状记忆"合金制作的,高温时可自动调节温度.筒的直径为54厘米,高100厘米,呈透明状.     

日本培育花卉新方法

采用电脑养花日本电信电话公司和石川岛芒蒲机械公司联合开发一种利用电脑养花的机器盆栽花,它用电脑控制温湿度和浇水,筒内装有千位电脑天窗,是用“形状记忆”合金制作的,高温时可自动调节温度。筒的直径为54cm,高100cm,呈透明状。培育生物花日本烟草公司已经开始在市场上试销     

日本培育花卉新方法

随着科技的发展和花卉市场的激烈竞争，近年来养花新方法在日本得以普遍推广。     

日本培育花卉新方法

随着科技的发展和花卉市场的激烈竞争,近年来养花新方法在日本得以普遍推广。1. 采用电脑养花。日本电信电话公司和石川岛芒蒲机械公司联合开发一种利用电脑养花的机器盆栽花。它用电脑控制温湿度和浇水,筒内装有千位电脑天窗,是用“形状记忆”合金制作的,高温时可自动调节温度     

日本培育花卉新方法

采用电脑养花日本电信电话公司和石川岛芒蒲机械公司联合开发一种利用电脑养花的机器盆栽花.     

商品瘦肉猪优良杂交组合评选及其方法的研究

对七个猪种的生长、胴体及肉质性状进行了配合力和杂种优势估测,对亲本品种的主要性状进行了主成份分析和遗传聚类,并运用遗传相似关系对杂交配合力和杂交组合进行了综合评判,结果表明:优良顺序父本为杜洛克汉、普夏、丹麦长白;母本为内江、雅南、荣昌、成华;四个本地猪的优良二元杂交组合分别为杜内、汉雅、杜荣、杜成;优良三元杂交组合的终端父本一般为汉普夏。亲本间的遗传差异与杂交效果呈正比关系,可供亲本选配参考。本文提出的与理想商品瘦肉猪间遗传相似大小的评定方法,可以综合多性状信息进行评定,结果可靠。     

三元杂交瘦肉猪饲养技术

介绍了三元杂交瘦肉猪的饲养管理与疫病防治等饲养技术。     

商品瘦肉猪的肉质研究

为满足人们对瘦肉的需求,全国掀起了培育、生产瘦肉猪的热潮。鉴于国外在提高瘦肉率的同时,伴随出现了猪肉品质的明显下降,尤其是出现异质肉(PSE肉),造成严重的经济损失。因此,怎样做到既能提高瘦肉率,又能保持肉质好,国内养猪界极为重视。我们于1983和1984年秋,对以淮猪为母本,瘦肉型猪为父本的杂种猪进行了系统的肉质研究。     

实现优质瘦肉猪生产

我国畜牧业的构成,结合多年来形成的消费习惯,可以说:养猪生产,尤其是优质猪肉的生产在中国的畜牧业中仍占据主导地位。今后的发展重点是提高种猪和商品猪的质量。     

优质瘦肉猪生产技术

猪胴体及猪肉品质关系着养猪生产者的效益，更关系着人们的身体健康。面对食品安全问题，人们迫切要求提高猪肉品质与安全性，生产优质安全猪肉。优质安全猪肉的基本概念包括两个含义：一是猪肉的品质好，如肉的颜色、pH值、肌间脂肪含量、嫩度、系水力、肌纤维的粗细等。二是猪肉中各种有毒有害物的残留，要降到一定程度。[第一段]