砂梨果皮锈斑成因及解决对策

砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)是我国南方地区、日本和韩国等国家的主栽梨系，也是东亚以外国家中作为栽培种的惟一东方梨。梨果实成熟时，果皮一般呈现三种色泽：黄绿色(或绿色)、褐色和红色。黄绿色(或绿色)的果皮多见于西洋梨、秋子梨、白梨和一部分砂梨。在栽培种中，褐色果皮为砂梨独有。虽然红色果皮的梨品种较少，但在秋子梨、     

我国梨品种染色体数目观察

本文共观察我国梨品种112个,分属于秋子梨、白梨、沙梨和新疆梨四个栽培种。其中24个秋子梨品种和26个沙梨品种均为二倍体;在55个白梨品种中,发现库尔勒香梨的芽变系沙-01为四倍体;软枝青为三倍体;经观察的新疆梨共7个品种,其中埃昆切克、红那禾均为三倍体,其多倍体比例很高,占新疆梨品种观察总数的28.57%。观察结果可供生产栽培和遗传育种利用。     

套袋对梨果皮AsA积累和相关酶活性的影响

【目的】探讨套袋对梨果皮中As A代谢的影响。【方法】以‘满天红’和‘翠冠’梨为试材,研究了果实套袋后果皮中As A含量及其代谢相关酶活性的变化。【结果】在果实发育过程中,As A、T-As A和DHA的含量在2个梨品种中变化趋势一致,均是在幼果果皮中最高,在成熟果果皮中最低;套袋显著降低了果皮中的As A和T-As A含量。此外,对参与As A代谢的酶活性测定发现GLDH、Gal DH、DHAR和MDHAR的活性均在幼果果皮中最高,成熟果果皮中最低,这与As A含量的变化趋势一致;同时套袋降低了GLDH、DHAR和MDHAR的活性。果实发育过程中,‘满天红’的GLDH活性高于‘翠冠’的GLDH活性,而其他酶活性在这2个品种中差异不显著。【结论】品种间As A含量的差异可能主要受GLDH调控;套袋通过抑制GLDH、DHAR和MDHAR的活性,从而导致梨果皮中As A含量的降低。     

桃果套袋的优点及方法

1 桃果套袋的优点 对中晚熟品种桃实施套袋栽培,具有以下优点：一是防虫、防病。套袋对炭疽病、细菌性穿孔病、疮痂病、桃蛀螟、桃小食心虫、梨小食心虫等都有理想的防治效果,并可减少喷药次数,降低生产成本,减轻农药污染。二是有助于保护果皮。套袋可使果皮光洁美观、着色均匀,价格和效益明显提高。三是防止或减轻裂果。     

我国南方沙梨的栽培现状及其发展建议

本文在论述我国南方沙梨的栽培现状、分析沙梨在我国的生态适应性和比较部分产区气候因子的基础上，提出了在我国南方地区发展优良的早中熟沙梨品种，并采用简易式棚架栽培技术可以获得较好的经济效益，同时阐述了棚架式栽培的配套技术措施。     

套袋对大棚梨果实品质的影响

在浙江温岭大棚栽培条件下,以不透光的普通双层袋(外黄内黑)和透光率18.2%的小林1-KK双层袋(外黄内黄)对翠冠、雪青、秋荣和圆黄等4个梨品种进行果实套袋试验.结果表明:秋荣和圆黄两个褐皮品种套袋后,果实外观得到改善,内在品质影响不大,果实商品性提高,且以普通双层袋效果更好;翠冠和雪青两个绿皮品种套袋后,内在品质变化不大,但果锈增多,尤其普通双层袋最显著,商品性反而下降.     

中华玉梨丰产栽培技术

中华玉梨 (中梨 3号 )由中国农科院郑州果树研究所用栖霞大香水与鸭梨杂交育成 ,1993年引入我所试栽 (面积 3335 m2 ) ,1996年结果 ,经过几年实践 ,总结出该品种丰产栽培技术。(1)引种表现　中华玉梨果实粗颈葫芦形 ,单果重2 0 0～ 30 0 g,最大果重 6 0 0 g,果皮绿黄色 ,充分成熟后为黄白色 ,果点小且稀 ,外观好。果心小 ,果肉乳白色 ,肉质细 ,松脆 ,有香气 ,品质好。可溶性固形物含量 12 .8%～ 13.5 % ,室温可贮藏至翌年 3月。 9月下旬至 10月初成熟 ,丰产 ,7年生树株产 4 0 kg,折合 2 0 0 0kg/6 6 7m2 ,综合性状优于对照品种酥梨等。(2 )…     

十一种梨果专用袋对翠冠梨果实外观色泽的影响

翠冠梨是近年来九江地区乃至江西省的早熟梨主栽品种。其果实汁多、皮薄、果心小、肉质细嫩无渣，单果重250～350g，可溶性固形物含量12．3％～13．5％，内在品质上等，为早熟梨中的佼佼者。然而，该品种套袋果实普遍表现果皮色泽不纯，白斑与黄斑相间分布，俗称“云斑”，不美观。针对此问题，我们于2003—2004年开展了本研究，以期为翠冠梨果实套袋栽培提供参考。     

早熟梨免套袋栽培关键技术

早熟梨免套袋技术可有效减少果园劳动用工,降低生产成本,提高果实内在品质,在梨园节本增效方面作用突出,是未来果园生产的发展趋势。系统总结了早熟梨免套袋栽培关键技术,主要包括：适宜品种的选择、高光效树形培养和省力化栽培模式、精准绿色病虫害防控技术等,以期为济宁早熟梨产区开展早熟梨免套袋栽培提供可借鉴可复制的技术途径。     

提高套袋绿宝石梨外观品质措施

绿宝石梨是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥杂交而成。河北辛集市自2000年通过高接换头进行绿宝石梨套袋栽培。该品种果形正、果面光洁、果肉乳白、脆嫩多汁、石细胞少,是品质极佳的早熟梨品种。但在生产中发现,套袋梨常出现黑皴、果锈、虎皮、果面花绿色、黑点、裂口、畸形等影响果实外观品质的异常现象。现提出以下解决措施:     

套袋对苹果和梨果实病虫害的影响

套袋栽培能有效改善果实外观品质,明显减少农药污染,已作为当前生产优质无公害果品的重要技术进行推广.生产中发现套袋在减轻果实多种常见病虫害的同时,又可加重或诱发一些潜在病虫害的发生.近年来进行了套袋对苹果、梨果实病虫害不同影响的调查研究,以便为套袋栽培制定相应的防治措施提供依据.     

‘红香酥’梨果皮色素变化规律及套袋对其形成的影响

为探讨提高‘红香酥’着色的套袋技术措施,以‘红香酥’梨为试材,研究了果实发育过程中果皮花青苷含量的变化及果园温度、套袋时期对果皮花青苷积累的影响。结果表明,‘红香酥’梨果皮花青苷合成与积累高峰出现在果实发育后期,期间含量有所下降,接近果实成熟时花青苷含量急剧增加,成熟时达到最高峰;叶绿素含量从盛花后100 d开始逐渐降低,至果实成熟时达到最低值;类胡萝卜素含量在盛花后90 d以后一直保持较低的水平;昼夜温差不影响花青苷的积累,但较低的昼夜气温有利于花青苷的积累;花后30 d套袋,果实成熟前60 d去袋可显著提高果皮花青苷含量,但对叶绿素含量影响不显著。单独利用套袋技术不能显著改善‘红香酥’梨果实着色。     

日韩梨在套袋栽培中出现的问题及解决办法

近几年来，从日本和韩国引进的砂梨品种在我省的栽培面积迅猛增加，褐皮梨有丰水、幸水、新兴、新高、华山等，青皮梨有新世纪、二十世纪、黄金梨等。为提高效益，生产高档出口果，许多果农采用一次或二次套袋方法，还有些果农在采用套袋栽培的同时使用果实膨大剂（主要成分为赤霉素），以提高产量和提前上市。但是在生产中仍会出现诸多果实外观质量问题，现将其发生原因及解决办法介绍如下。     

梨树授粉与花果管理关键技术

授粉和花果管理是梨优质丰产栽培的重要环节.从花粉采集与保存,授粉品种选择,花期放蜂,人工授粉,高接授粉花枝等方面总结了授粉技术.从疏花芽、疏花和疏果时期及方法,不同果皮颜色品种果袋的选择,果实套袋前的病虫害防治,套袋和摘袋的时期与方法等方面总结了花果管理技术.     

红梨新品种金珠沙梨的选育

金珠沙梨是在河南省豫西山区洛宁县发现的一个野生砂梨变异品种,果实长卵圆形,果形指数1.30,平均单果重173 g,最大250 g.果皮红褐色,较薄,具蜡质,有光泽.果点小而密,红褐色,是目前国内着色度好的红皮梨品种.果心中大,果肉乳黄色,肉质细,石细胞少,松脆,汁液多,糖度高,有清香,有较明显野果风味.可溶性固形物含量17.6％,可滴定酸含量0.56％,维生素C含量1.46 g/100 g,品质极上.在河南省洛宁县,果实10月中下旬至11月初成熟.1998年11月通过了由省科委组织的科技成果鉴定.2013年3月27日通过河南省林木品种审定委员会审定,命名为金珠沙梨.     

花椒产业发展中的几个主要问题

花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,果皮是我国传统“八大调味品”之一,已有2000多年的栽培历史,是一些地区的主要经济树种。随着栽培面积的扩大,一些制约花椒产业发展的瓶颈问题仍未能得到解决。1采收1.1高温天气影响采收花椒一般以果皮呈现紫红色或淡红色,有部分果皮开裂,种子黑色发亮,散发浓郁的麻香味时为最佳采收期。采摘过早果皮薄、色暗、果仁含油量低、品味差,并且影响产量;采摘过晚果实干裂落仁、果穗脱落影响收益。有些品种的果实成熟后果皮容易开裂,应在成熟后的1周内采收完毕,也有品种如大红袍,果实成熟后不开裂,采收时间可以适当推迟。花椒的采收时期因地域、品种和立地条件不同而略有差异,如陕西韩城花椒在8—9月夏季高温期间成熟,采摘就成了一件非常辛苦的工作。     

翠冠梨矮化抗风优质栽培研究初报

近年来，我县早熟梨发展速度较快，面积达400hm^2。为实现梨树矮化抗风和优质栽培，在园里梨园(溪滩地，15hm^2)对翠冠梨进行了矮干整形、配方施肥、疏果套袋、病虫害优化防治和采后处理等试验，取得了明显效果。     

基于CAPS标记的沙梨果实乙烯释放量水平的快速鉴定

沙梨果实贮藏性能与其乙烯释放量相关。基于ACS(1-氨基环丙胺-1-羧酸合酶)基因PPACS1(A)、PPACS2(B)建立一套CAPS分子标记体系,对15个沙梨品种的ACS基因型进行鉴定,并与果实成熟后的乙烯释放量进行关联分析。结果表明,不同沙梨品种基于CAPS分子标记鉴定的ACS基因分型结果与其果实成熟后乙烯释放量状况吻合,AB型品种乙烯释放量最高,其次为Ab型,再次为aB型,A、B均缺乏的ab型(鄂梨2号等5个品种)乙烯释放量最低、显示为非呼吸跃变型特征。该分子标记体系可用于沙梨品种的贮藏性鉴定和耐贮藏沙梨育种中的早期辅助选择。     

绿宝石梨郁闭园的树体改造与管理

绿宝石梨是中国农业科学院郑州果树研究所培育出的一个早熟优良品种，在东阿县一般7月下旬成熟，平均单果重246g，圆形，果皮绿色，套袋后呈黄白色，果点稀少而小，果面光洁，果肉白色、细脆。该品种幼树生长势强，有较强的成枝力，枝条粗壮，叶片大而厚，易成花，结果早，丰产性好。     

日本梨新品种秋月

梨新品种秋月亲本为 16 2 - 2 9(新高×丰水 )×幸水 ,是日本农林水产省果树实验场 1998年育成命名 ,2 0 0 1年进行品种登录的中晚熟褐色砂梨品种。辽宁省经济林研究所于 2 0 0 1年初从日本引进。秋月在大连区表现果实大、品质优、耐贮运、成花早、坐果率高、丰产、适应性强等优点 ,现简介如下。(1)果实经济性状　秋月梨果实扁圆形 ,果形端正 ,果肩平 ,果形指数 0 .6 ,单果重 4 0 0～ 5 0 0 g,最大单果重 10 0 0 g。不套袋果果皮呈青褐色 ,贮藏后变为黄褐色 ,套袋果果皮黄褐色 (见图版 2 ) ,外观极其漂亮。果肉乳白色 ,肉质细脆 ,汁多味甜 ,…