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赵丽 《上海畜牧兽医通讯》2006,(3):67-67
绿色肉鸡产品的生产包括饲养、管理、屠宰加工、包装贮存、运输等过程都实行标准化。现将我们多年来标准化饲养肉鸡的经验体会总结如下,供肉鸡养殖户参考。1营造完善的标准化饲养设施肉鸡场场址要选建在背风向阳、地势高燥、沙质、并远离工矿、化工厂等污染源的地方,提倡分散建 相似文献
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1 选址 鸡场场址应选择地势较高、容易排水的平坦或稍有向阳坡度的平地。土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气透水性能良好,能保持场地干燥。水源充足,水质良好并符合GB5749要求。周围环境安静,远离闹市区和重工业区,提倡分散建场,不宜搞密集小区养殖。交通方便,电力充足。 相似文献
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生产绿色商品肉鸡,必须考虑在充分发挥肉鸡生产性能的前提下,尽可能地提高鸡肉品质。影响肉鸡生产性能和肉品质的因素很多,除饲料营养外,还有品种、通风、光照等因素。因此,要降低生产成本,增加养鸡效益,使鸡的生产性能得以充分发挥,生产出高质量的产品,就必须搞好环境控制。肉 相似文献
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生产绿色商品肉鸡,必须考虑在充分发挥肉鸡生产性能的前提下,尽可能地提高鸡肉品质。影响肉鸡生产性能和肉品品质的因素很多,除饲料营养外,还有品种、通风、光照等因素。因此,要降低生产成本,增加养鸡效益,使鸡的生产性能得以充分发挥,生产出高质量的产品,就必须搞好环境控制。肉鸡养殖的环境控制主要包括鸡舍内外两部分。舍外环境控制主要包括场址布局与鸡舍构造、废弃物处理等;舍内环境控制主要包括雏鸡的选择、通风、光照、饲料、饮水、温度、湿度等环节。 相似文献
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场址布局与鸡舍构造 鸡场场址以地势较高、容易排水的平地或稍有向阳坡度的平地最为理想.场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气、透水性能良好,能保持场地干燥.水源充足,水质良好并符合GB5749要求.周围环境安静远离闹市区和重工业区,提倡分散建场,不宜搞密集小区养殖.交通方便,电力充足. 相似文献
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改革开放以来,我国肉鸡产业迅猛发展,规模化和集约化程度显著提高,养殖数量已跃居世界第一位。在几十年的发展过程中,养殖技术、产品加工、经营管理等诸多方面都取得了很大进步。与此同时,肉鸡品质不佳、疾病较多、产品药残超标等问题也在近几年逐渐凸现出来,严重制约着肉鸡产品在国际市场上的竞争力。为了适应我国肉鸡生产发展的迫切需要,使肉鸡生产技术更加规范化和标准化,本文从品种选择、饲料配制和饲养管理等方面进行探析,以资推广借鉴,期望能为规范化肉鸡生产有所贡献。 相似文献
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生产绿色商品肉鸡,必须考虑在充分发挥肉鸡生产性能的前提下,尽可能地提高鸡肉品质。肉鸡养殖的环境控制主要包括鸡舍内外两部分。舍外环境控制主要包括场址布局与鸡舍构造、废弃物处理等;舍内环境控制主要包括雏鸡的选择、通风、光照、饲料、饮水、温度、湿度等环节。 相似文献
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1998年7月,笔者有幸参加了美国大豆协会组织的赴美家禽考察团,在大豆协会陪同人员的安排下,走访了美国的一些肉鸡企业,从而对美国的肉鸡生产有了一个初步的了解,受益颇深。为了不虚此行,笔者根据自己的所见所闻,把自己对美国肉鸡业的印象与理解整理成文,以期达到学习交 相似文献
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近几年来,肉鸡鸡群发病率呈上升趋势,且不易防治,使饲养成本提高,效益下降.如何养好肉鸡、降低肉鸡的发病率,提高肉鸡饲养的经济效益,成为广大肉鸡饲养户普遍关心的问题.现综合各地肉鸡的饲养经验总结如下,供肉鸡养殖户参考. 相似文献
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随着畜牧业生产的迅速发展,肉鸡生产方式,生产规模发生了巨大变化,人们开始从一家一户、小规模、低标准、粗放的生产形势走入大规模、科学化、集约化的生产新模式,标准不一的肉鸡养殖殖小区已遍布辽宁各地,这一举措给肉鸡产业的发展带来了新的生机。与此同时,肉鸡生产也暴露了一些新问题,如不及时采取有产的整改措施, 相似文献
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绿色畜产品的标准、认证程序及生产措施 总被引:1,自引:0,他引:1
1绿色食品和绿色畜产品的概念和标准绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式生产的,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的食品,为了突出这类食品出自最佳的生态环境,因此冠以“绿色”。绿色食品的特点是:(1)产品出自良好的生态环境。(2)对产品实行全程质量控制。绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级完全符合国际有机农业运动联盟(IFOAM)标准,而A级标准符合发达国家的先进水平。绿色畜产品除符合一般食品的营养卫生标准外,还应具备无污染、安全、优质的特征,… 相似文献
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当前随着我国农业和经济的发展,农产品质量安全问题已成为农业发展的主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等的使用,使农产品污染问题也日渐突出。为从根本上解决农产品污染和安全问题,农业部从2001年开始组织实施“无公害食品行动计划”。现将无公害肉鸡生产技术要求 相似文献
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<正>畜牧养殖的最终目的是为人类提供绿色食品。绿色养殖是今后畜牧养殖的必然。本文就生产绿色商品肉鸡的要点作一总结。1科学选择场址选择地势较高、容易排水的平坦或稍有向阳坡度的平地。土壤未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气透水性能良好,能保持场地干燥。水源充足、水质良好,并符合GB5749要求。周围环境安静,远离闹市区和重工业区。分散建场,不宜搞密集小区养殖。交通方便,电力充足。 相似文献
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中国加入 WTO后 ,为了打破国外技术壁垒 ,切实提高我国出口肉鸡产品的卫生质量 ,需认真做好出口肉鸡饲养的监管工作。1 建立高素质的饲养管理队伍 加强出口肉鸡饲养管理人员及兽医技术人员的培训 ,使他们树立更新的饲养管理理念 ,加强出口肉鸡的产品品牌意识。作为管理者必须懂经营会管理 ,既要掌握国内市场行情 ,又要及时了解国际市场行情动态。加强对所饲养出口肉鸡的经营管理。兽医技术人员必须学习先进的饲养技术及防疫用药知识 ,及时了解国内外的疫病流行动态 ,熟悉饲养出口肉鸡允许用药、限用药及禁用药物 ,从而达到根据国际国内… 相似文献