适宜对俄出口无刺黄瓜品种筛选研究

由于黑龙江省与俄罗斯相邻的地域优势,对俄贸易出口呈现逐年递增的良好态势,黄瓜是出口蔬菜中主要种类之一.绥芬河口岸2003年黄瓜出口数量为1 682.2 t,平均价格1 824.5元/t,2004年黄瓜出口数量为2 929.9 t,平均价格2 032.4元/t.在出口的黄瓜中,无刺和有刺黄瓜各占一定比例,俄罗斯人比较喜食无刺黄瓜.目前,黑龙江省棚室应用的无刺黄瓜品种是萨瑞格,品种较单一,生产上需要充实经济性状好、抗病力、丰产、耐贮运的无刺黄瓜品种,为此,于2005年我们结合承担的省重点攻关蔬菜课题,进行了对俄出口无刺黄瓜的筛选研究.     

北京地区大棚黄瓜主推品种

<正>黄瓜是北京消费者常吃不腻的蔬菜品种之一,种植者经济效益好。随着京郊保护地生产的大力发展,塑料大棚面积已发展到1.13万hm2左右,大棚黄瓜种植面积较大。北京的消费者对黄瓜的要求是瓜条顺直、瓜把短、刺密、瘤小、瓜色深绿有光泽,单瓜质量180g左右,瓜条长度30cm左右,风味浓郁、口感甜     

极早熟葡萄—大粒山东早红

光滑少刺型黄瓜与普通黄瓜相比,具有瓜型短小、瓜码密、无剌、易清洗、抗病性强、农药残留少、Vc含量高、清香脆嫩、产量高等特点,是很好的生产绿色无公害蔬菜的优良黄瓜类型。1 品种选择 目前可供选择的品种有京研迷你1号、京研迷你     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

贵州黄瓜品种资源杂种优势利用探讨

我们自1976年开始以地方品种白黄瓜、阿摩井(渔安)黄瓜与津研黄瓜、北京大刺瓜、宁阳大刺瓜作正反交试验以及安龙大黄瓜与津研四号的杂交试验,发现地方品种与津研黄瓜杂交后有较强的杂种优势,增产幅度大。这对开发利用贵州省蔬菜种质资源具有重要意义。现将搜集的地方品种的特征特性及其与津研黄瓜的杂交试验介绍如下。     

荷兰黄瓜简易大棚无土栽培技术

华南地区利用简易棚周年栽培荷兰黄瓜，宜选用全雌花型的欧洲温室专用黄瓜品种ROYAL SLUIS。该品种雌花率达100％，单性结实，生长势强，主蔓结瓜，对温光反应不敏感，十分适合周年栽培；瓜条表皮光滑，无刺无瘤，瓜把不明显，清洗方便。不用削皮去囊，已成为人们喜爱的出口蔬菜，经济价值较高，特别适合香港市民及外籍人士的口味。     

迷你以色列型黄瓜--新世纪

新世纪黄瓜是由青岛市农科院蔬菜所利用引进的以色列材料育成的优质、高产、华南型黄瓜一代杂种,强雌性,中熟,优质抗病,属保护地专用品种。综合性状不低于进口品种水平,种子价格则远低于进口品种。一、品种特征特性新世纪黄瓜植株生长势强,侧枝多。坐瓜能力强,从2～3节起节节有瓜,并且多数有2～3个瓜胎。第一侧枝分生能力强,5节以上几乎节节有侧枝。瓜条生长速度快,单性结实能力强,可以主侧蔓同时结瓜。瓜短圆筒形,瓜条顺直,瓜皮绿色,瓜把极短,瓜表面光滑无棱沟,青刺,稀少且极小。瓜长约19 cm,横径约2.8 cm,单瓜质量约100 g。畸形瓜少,商品…     

黄瓜畸形果种类及其发生规律研究

为了明确黄瓜畸形果产生的原因和发生规律,以不同类型的8个黄瓜品种为试验材料,对田间黄瓜畸形果种类及其不同采收时期的发生率进行了详细调查,并分析了其产生的原因。结果表明:(1)黄瓜畸形果主要类型有曲形瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、瘦肩瓜和钩子瓜6种,其中除无籽黄瓜外,大肚瓜所占比例最高,其次是曲形瓜和尖嘴瓜,钩子瓜比例最低;(2)不同品种黄瓜畸形果发生率差异显著,其中超市2号品种畸形果发生率最低,其次是无籽黄瓜和南抗1号,美洲豹品种畸形果发生率最高;(3)不同采收时期黄瓜畸形果发生率不同,前期和中期黄瓜畸形果发生率低,后期发生率高。     

园丰元3号黄瓜早春大棚高产栽培技术

园丰元3号是山西夏县园丰蔬菜科研所培育的黄瓜新品种。该品种生长势强,瓜条密,以主蔓节瓜为主;瓜色深绿,有光泽;瓜把短,瓜长适中,腰瓜长30cm左右,刺瘤中等;口感好,生食有一股淡淡的甜味;抗霜霉病和角斑病,适合春露地和春大棚栽培,目前大连地区80％早春大棚选用该品种。我们经过多年探索和实践,总结出了一套高产高效栽培技术,现将其介绍如下。     

唐山秋瓜新品种绿玉

“唐山秋瓜”是唐山地方特色黄瓜品种,是我国冀东主栽果菜类蔬菜之一,在同类型品种中,具有品种优良、营养丰富、清香、爽口、质脆等特点,深受人们的喜爱。为将这一优良品种资源充分加以开发利用,不使其宝贵的资源丢失、退化,唐山市组织实施了“唐山秋瓜名优种质资源创新和应用”科研课题,开展“唐山秋瓜”地方特色蔬菜品种资源的发掘与技术研究工作,由唐山市农科院承担。     

黑龙江省将完善打造20个对俄蔬菜出口基地

<正>黑龙江省将在哈尔滨、大庆、牡丹江和绥化蔬菜优势区,佳木斯、鸡西、黑河等边境口岸市县,完善和打造露地规模67 hm2(1 000亩)以上、设施规模13 hm2(200亩)以上对俄蔬菜出口生产示范基地20个。重点发展适宜俄罗斯市场需求的番茄、黄瓜、彩椒、洋葱、甘蓝、胡萝卜、菜用马铃薯等优势蔬菜品种。俄罗斯远东地区地处高纬度,气候寒冷,作物生产期短,一年中仅有3个月蔬菜集中上市期,全年有30%~35%的蔬菜需求依赖进口。这些对俄蔬菜出口生产示范基地中,     

日本"肯定列表"制度中黄瓜农药残留限量标准的分析及应对策略研究

黄瓜是我国对日出口的主要蔬菜品种之一。2005年我国对日出口蔬菜中,“暂时保鲜的黄瓜及小黄瓜”排名第17位,出口数量为26115t,创汇1086万美元,黄瓜制品出口1700t,排名第20位,创汇120万美元。浙江省鲜黄瓜和黄瓜制品（包括各类小黄瓜制品）的外销数量占有相当份额。从2006年5月29日开始,日本正式实施了《食品／农产品中农业化学品肯定列表制度》（简称“肯定列表”制度）,其中涉及黄瓜农药残留限量指标多达351项。从中日在农产品／食品贸易中以往曾经多次发生的摩擦来看,这次“肯定列表”制度的实施,必将对黄瓜出口产业带来严峻的挑战。因此,认真研究日本“肯定列表”制度,及时采取有效措施以应对和指导出口企业的黄瓜生产尤为重要。本文就是在这样的背景下,为应对日本“肯定列表”制度,针对黄瓜MRLs（农药残留限量）作出的专题研究。     

浅谈黄瓜营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场。黄瓜按外形划分,可分为刺黄瓜、鞭黄瓜和秋黄瓜三类,幼嫩时青绿色或白色,成熟后为青色和黄白色;短胖者为旱黄瓜,细长者为水黄瓜。黄瓜以鲜嫩,色青,身条细直,条头均匀,无弯沟,无畸形,无折断,无苦味为优。黄瓜富含蛋白质、矿物质及尼克酸等营养素。其蛋白质中含有精氨酸等必…     

出口型黄瓜新品种‘东农803’

  黄瓜新品种‘东农803’是针对我国缺乏对俄出口专用黄瓜品种育成的一代杂种, 适合东北地区春季保护地和夏季露地栽培。果实棒状, 瓜长16～18 cm, 粗2.0～2.5 cm, 单瓜质量100～120 g, 果皮墨绿色, 光滑少刺、有光泽, 心腔小于瓜粗的1/2, 清香味浓, 口感好。维生素C 0.1178 mg/g, 可溶性固形物含量3.54%。果实整齐、商品性好, 标准瓜率在85%以上。     

黄瓜苦味的发生原因及预防

黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有丰富的维生素A、维生素C及其它对人体有益的矿物质，新鲜黄瓜更是佐餐的佳品。黄瓜瓜内含有适量的苦瓜素，食用后能激发人体免疫功能，有一定的医用价值。然而，在目前的生产实践中，由于栽培管理及黄瓜品种的原因，往往致使黄瓜苦味增加，从而使黄瓜的口感差，降低了其经济效益。     

大棚黄瓜——辣椒两种两收高效栽培技术

<正>早春栽培黄瓜,晚秋栽培辣椒,本栽培模式可适当地提前和拖后蔬菜上市的时间,市场价好、产量高,比露地常规栽培可大幅度地提高经济效益。1、早春黄瓜栽培1.1品种选择选用耐低温、根瓜节位低、瓜码密、瓜条生长迅速、单性结实率高且早熟、丰产抗病的品种。如蔬春、农大12、新泰密刺等。     

吉杂4号黄瓜品种特性及栽培技术

吉杂4号黄瓜是吉林省蔬菜花卉研究所1983年育成的华南型黄瓜一代杂交种。该品种1997年荣获吉林省科技进步二等奖;1999年荣获中国国际农业博览会名牌产品。适于东北三省、内蒙、华北等北方地区露地、保护地春季栽培。1 吉杂4号黄瓜特征特性 该品种生长势强,分枝性中等,以主蔓结瓜为主,瓜码集中,瓜条勾直,瓜呈棒状,表面光滑,果顶圆型,果长25厘米左右,横径4～5厘米,果皮浅绿色,果肩浓绿,黑刺较稀,刺瘤低,果皮薄,果肉     

重庆黄瓜市场品种特点及发展趋势

<正>重庆黄瓜主导品种优势非常突出,燕白和津优1号占黄瓜总播种面积的70%~80%,其中燕白占重庆华南型黄瓜市场份额90%以上。适应性好、光皮、无瓜把、瓜条顺直、畸形瓜率低的黄瓜品种市场前景好。黄瓜在重庆地区普遍栽培,全年播种面积约 2万hm2(30万亩),年产量约55万t。因其播种面积稳定、产量高、品质好、食用方法多样,在蔬菜栽培和供应中占有重要地位,在全市蔬菜均衡供应、农业产业结构调整和促进农民增收方面起着重     

夏秋黄瓜品种比较试验

黄瓜别名胡瓜、王瓜,在华南地区又称青瓜、刺瓜、吊瓜,是葫芦科一年生蔓生草本植物,原产于印度,在我国已有2000多年的栽培历史。黄瓜作为主要蔬菜在世界各地均广泛栽培,在中国的栽培面积和品种数量也在不断增加。黄瓜霜霉病是黄瓜生产中普遍发生的一种严重病害,无论是露地种植还是保护地栽培,常常因此病而遭受巨大损失。     

科技简讯

天津市黄瓜研究所科研进展●津优 30号和津优 2 0号是本所最新育成的黄瓜新品种 (见《中国蔬菜》2 0 0 2年第 2期和第 3期“选育报告”) ,2 0 0 1年 5月通过天津市科学技术委员会组织的成果鉴定。●耐热、抗病毒的黄瓜新品种津优 4号 ,2 0 0 0年通过天津市农作物品种审定委员会的审定。该品种植株生长势强 ,主蔓结瓜为主。瓜条顺直 ,长棒状 ,腰瓜长 30ｃｍ左右 ,单瓜质量 2 0 0ｇ左右。商品性好 ,畸形瓜少。瓜绿 ,有光泽 ;瘤显著 ,密生白刺 ;果肉淡绿色 ,质脆 ,味甜。高抗枯萎病、霜霉病、白粉病和病毒病 ,耐高温能力强 ,在 34～ 36℃高温下…