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1.
陈伟 《吉林蔬菜》2011,(5):55-56
彩椒是各种果皮颜色不同的甜(辣)椒(柿子椒)的总称,在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。彩椒甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴配料,是一种高档蔬菜。  相似文献   

2.
<正>彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高于青果甜椒之说。含有丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。彩椒作为一种特色蔬菜,随着国民经济的发展和人们生活水平的  相似文献   

3.
正彩椒因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。彩椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防  相似文献   

4.
正彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用,是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配  相似文献   

5.
荷兰彩椒又称水果辣椒,2001年珠海市农业科学研究中心科技示范园区引进了一系列苏珊彩椒品种,颜色有红、黄、白、紫、橙。其中红、黄色彩椒个体大,颜色鲜艳、色泽光亮,肉厚味甜,果形佳,含有丰富维生素,耐贮放,商品价值高,深受消费者的欢迎。经多年研究.荷兰苏珊彩椒适宜在广东冬季种植。我们现已掌握了一套比较完善的彩椒温室栽培管理技术,并已大面积推广种植。  相似文献   

6.
彩椒的营养价值很高,一般常用于佐餐配菜,其产品维生素含量极高,深受国内外餐饮爱好者喜爱.彩椒的颜色丰富多彩,拥有红色、绿色、紫色、黄色、橙色、白色等多种颜色,与普通大椒相比,味道不辣或微辣,有的品种味道还有点甜脆,含有较高的糖和维生素C,主要用于生食或切丝拌沙拉.甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂.颜色越红的...  相似文献   

7.
在河西走廊荒漠化区域日光温室生态环境条件下,对外引的7个彩椒品种从生育周期、植株形态、光合特性及品质与抗病性等性状上进行了观察比较分析。结果表明:各参试品种生长期长短依次为:"尼瑞""黄金甲""太阳红""塔兰多""索玛""富民五彩椒""富康七彩椒";彩椒品种"太阳红"和"尼瑞"在生长中保持较高的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度并获得高产,产量分别为6 246.87kg/667m2和5 964.09kg/667m2;同时其果实中维生素C含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量均较高,病害发病率较低,抗病性最强,建议可在当地日光温室彩椒生产中推广应用。  相似文献   

8.
彩色甜椒作为茄科辣椒属蔬菜作物,20世纪末引入我国,因为含有丰富的维生素和花青素而被称为蔬菜皇后,"颜值"和口感俱佳,非常受大众喜爱.近几年,北方玻璃温室面积持续增长,彩椒逐渐成为玻璃温室长季节无土栽培高端蔬菜品种.研究彩椒无土栽培精准化生产管理,对于彩椒产业高效发展具有十分重要的意义.  相似文献   

9.
以"黄贵人"彩椒为试材,采用二因素随机区组设计,探究了普绿通植物免疫蛋白对早春日光温室有机栽培条件下彩椒的长势、产量、果实品质及抗病性的影响。结果表明:与对照组相比所有处理组在植株长势、产量、果实品质及抗病性方面均有提高。其中苗期施用+定植后叶面喷施+灌根(T2)、苗期不施用+定植后叶面喷施+灌根(T02)处理在单株产量、小区产量、折合667m2产量上显著高于其它处理(P0.05),增产率分别为64.38%、50.20%;维生素C含量分别增加了10.75、9.12mg/100g,显著高于其它处理(P0.05),可溶性固形物含量分别增加了3.04%、2.26%;对蓟马的防效在第7天时分别达到96.9%、90.3%,显著高于其它处理(P0.05)。试验表明,普绿通植物免疫蛋白对提高彩椒植株长势、产量、果实品质及抗病性方面具有重要影响,有机彩椒栽培生产中推荐T2、T02施用方式。  相似文献   

10.
詹汉利  梁普兴 《蔬菜》2007,(7):32-32
以色列彩椒以单果质量高,颜色鲜艳、富含维生素、口感好且市场价格高等特点,已经成为设施农业中最重要的栽培品种之一。  相似文献   

11.
刘峰 《上海蔬菜》2023,(4):24-26
彩椒按果色可分红、黄、绿、紫、橙、白等品种,色彩鲜艳,富含多种维生素和微量元素,可作各种菜肴的配菜,种植效益较高,露地种植和设施栽培均可。该文从品种选择、整地施肥、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了露地彩椒高产栽培技术。  相似文献   

12.
陈宝刚  申领艳 《蔬菜》2013,(12):66-67
彩椒是坝上地区重要的经济作物之一,近年来随着彩椒种植的发展加快,病害危害的程度也在日趋加重,受影响的面积也在不断增加。通过对坝上地区种植彩椒的主要病害进行研究,分析了坝上地区彩椒的主要病害的典型症状、发病原因,提出物理及化学防治技术,为坝上地区彩椒的防治提供借鉴。  相似文献   

13.
姜慧玲  王学成 《蔬菜》2001,(9):10-11
山东地区自1998年,开始引种以色列及荷兰彩椒,在日光温室进行越冬栽培,表现良好。至2000年冬季已发展到多。在2000年冬季阴雪天气较常年偏多的情况下,进口彩椒表现出比黄瓜、西葫芦、茄子等具有较强的耐低温及弱光能力,取得了较好的经济效益。因此,预计2001年进口彩椒栽培面积还要扩大。为使进口彩椒栽培取得高产高效,现将几年来引种进口彩椒的栽培经验总结如下: 一、选用优良的棚型结构 优良的棚型结构是进口彩椒取得高产高效的前提。在山东地区比较适合进口彩椒栽培的棚型结构一般为:脊高3.5m,跨度8m,棚…  相似文献   

14.
为筛选出适宜彩椒生长的最适温度和光照,以彩椒品种Helsinki Rz为材料,采用裂区试验设计,研究了不同温光条件对彩椒生长、叶片光合特性及产量的影响。试验结果表明,在自然光照+1盏补光灯与自然温度+水暖加温的温光组合(W2G2)条件下,温室彩椒植株的茎粗、叶面积、地上部和根系干质量明显较高;植株的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度最大;产量最高,可达8.80 kg/m2,显著高于其他处理。  相似文献   

15.
随着人们对彩椒的认识越来越充分,彩椒不仅被大面积种植,而且还让彩椒的食用、药用、观赏功能得到全面开发。因为彩椒对种植环境没有特殊要求,凡能种甜椒、辣椒的地区,均可种植彩椒。这就让彩椒除了可以种来观赏以外,还可用来制作成各种美食。成片种植彩椒,当彩椒成熟时,就可以看到一片片硕果累累,五彩缤纷的彩椒,让人目不暇接。  相似文献   

16.
摘要:为了改善露地彩椒育苗技术落后、栽 培管理技术粗放、水肥利用效率低、病虫害防 治不及时等问题,规范内蒙古露地彩椒栽培对提 高彩椒品质、产量及经济效益,推动露地彩椒标 准化生产具有重要意义。通过多年实践,总结出 了露地彩椒高效栽培技术,从品种选择、浸种催 芽、播种育苗、苗期管理、整地施肥、定植、肥 水管理、中耕培土、植株调整、间作玉米、排水 防涝、病虫害防治以及采收等方面进行系统论 述,以期对于彩椒产业长期、健康、高效发展 提供技术支撑。  相似文献   

17.
摘要:为探索南方温室彩椒长季节高效基质栽培的新途径,以“甘多尔”彩椒为材料,在高温条件 下,分析富氢水(Hydrogen-rich water, HRW)灌根处理对彩椒抗逆性、产量及品质的影响。结果表明: 与自来水对照相比,HRW处理显著降低了彩椒叶片和根部MDA含量,并显著提高了叶片和根部SOD、 CAT、POD、APX活性和Pro含量,以及彩椒的抗逆能力;产量增加了17.73%,同时品质得到明显改 善,VC含量极显著增加(43.52%),可溶性固形物、可溶性蛋白质、总酚含量分别显著增加5.46%、 7.85%、10.61%,可溶性糖、粗纤维、类胡萝卜素含量也有所升高。说明在高温胁迫下,HRW处理可有 效降低彩椒植株细胞的质膜氧化程度,维持细胞膜的稳定性,并通过提高抗氧化酶活性清除植株体内的活 性氧,提高渗透调节物质Pro的积累来减轻其受到的危害,增强植株的抗逆性,从而提高其产量和品质。  相似文献   

18.
彩椒是甜椒的一个种类,色彩鲜艳,营养丰富,种植效益较高。随着人们生活水平的提高,彩椒的市场消费量越来越大。该文从品种选择、育苗、整地、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚特色彩椒春季栽培技术。  相似文献   

19.
结合"曼迪"、"黄太极"彩椒栽培技术的研究与实践,总结出了一套彩椒秋冬季栽培技术,其中包括品种选择、茬口安排、育苗技术、合理定植、温度和肥水管理、整枝和病虫害防治等方面的具体方法,并对温度管理及整枝方式进行了重点阐述,以期为秋冬季彩椒的高产、高效栽培提供参考。  相似文献   

20.
新疆伊犁地区农业产业化结构不断调整,园艺设施农业有了长足的发展,种植蔬菜种类以向中亚国家出口的彩椒、水果黄瓜为主,近年来出口的彩椒需求逐年扩大,导致该地区温室彩椒种植面积急剧上升.根据几年来的温室彩椒育苗经验总结出伊犁地区秋延后温室大棚彩椒育苗技术.  相似文献   

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