饲料中蛋白质测定应注意的问题

蛋白质测定是饲料检验中最常检测的项目之一,目前所用的凯氏定氮法是以测定饲料中氮含量换算蛋白质的方法,是国际上通用的标准方法,操作简单,测定结果重复性和重现性都很好。笔者从事饲料检测工作每年都要做大量的蛋白检测,就凯氏定氮法与其他测氮法和大家交流,以便取长补短,互相提高。     

比色法测定糖蜜中甜菜碱的含量

甜菜碱(Betaine)及其盐酸盐的结构式分别为(CH3)3N CH2COO-和(CH3)3NCH2COO·HCl,分子量分别为117.11和153.61。是甜菜、肉苁蓉、糖蜜等许多植物、中药、工业副产品中的一种有机生物碱,其在日化、工业、医药、饲料、食品行业均有广泛的应用。尤其在饲料行业甜菜碱使用普遍,且用     

铬酵母中铬含量的测定

铬是人体及动物必需的微量元素。铬酵母是目前生物技术研究和发展的重点之一。笔者在研究开发铬酵母的过程中,采用了二苯胺基脲比色法测定铬酵母中铬含量,现将该方法介绍如下。１材料与方法１．１试样广东江门生物技术开发中心铬酵母１．２仪器设备７２１分光光度计、箱形电阻炉、通风橱１．３试剂与溶液重铬酸钾、２０%碳酸钠溶液、４ｍｏｌ／ｌ氢氧化钠溶液、２%高锰酸钾溶液、９５%乙醇、１∶６硫酸、０．５%二苯胺基脲,均由分析纯试剂配制。１．４标准铬贮备液及标准铬工作液精密称取经１００℃～１１０℃烘干至恒重的重铬酸钾０．１４…     

用二乙酰肟比色法对饲料中尿素含量的测定

国家标准GB6432-86是利用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白的含量。一些不法分子在饲料中掺入尿素,以此来提高饲料中总氮含量,这就给测定饲料中粗蛋白质的真实含量带来困难。饲料中尿素含量没有标准的检测方法。在长期的工作实践中,我发现二乙酰肟比色法测定尿素含量较为可靠。现介绍如下：     

两种处理法测定食品中Zn结果的比较

食品中锌用原子吸收分光光度法测定时 ,对样品的处理 ,国家食品卫生检验标准规定为高温灰化处理〔1〕,黄伟坤报告可用高温灰化和消化两种方法处理〔2〕,为了观察消化处理法对测定结果有无影响 ,笔者对 2 2份肉样用两种方法处理后 ,测定其锌含量 ,结果如下。1　材料与方法1 1　试剂　 0 1ｍｏｌ Ｌ盐酸 ,1∶1 1盐酸 (1份盐酸 1 1份水 ) ,4∶1的硝酸、高氯酸混合酸 ,0 5、1 0、2 0、4 0 μｇ ｍｌ的锌系列标准液 ,试剂均为Ａ、Ｒ ,用水均为重蒸水。1 2　仪器及条件　国产 361ＭＣ型原子吸收分光光度计 ,灯电流 5ｍＡ ,波长 2 1 3 8ｎｍ…     

鸡饲料中拉沙洛西钠的测定

拉沙洛西钠是一种常用的离子载体型抗生素类饲料添加剂,我国饲料相关检测标准方法年代久远,已经不能满足对饲料中该药物检测的需要。本文研究建立了一种高效、准确和灵敏的拉沙洛西钠检测方法。饲料样品经甲醇溶液提取、硅胶固相萃取柱净化后,以乙腈-125 mmol/l醋酸铵溶液为流动相,采用液相色谱-荧光检测法进行检测。与原标准方法相比,本研究方法对样品的净化程度高,方法灵敏度好,更加适应目前我国对饲料中拉沙洛西钠检测的要求。     

滤袋法快速测定饲料中粗脂肪和总脂肪

<正>脂肪含量高低是衡量饲料质量和营养价值高低的重要指标之一,因此脂肪测定早已成为饲料常规分析项目。目前饲料中脂肪测定多依据《饲料中粗脂     

牛奶和婴儿配方奶粉中三聚氰胺筛选和定量方法——ELISA,HPLC-UV,GC-MS和LC-MS/MS的验证和测定效果(四)

接本刊2012年第9期3.4LC-MS/MS法工作特性一个简单样本的前处理限用于权衡在乙腈/水介质中的样本含量,然后通过蛋白质沉淀,用单一容器进行进一步的稀释,以避免任何清洗和浓缩步骤的固相萃取(SPE),防止受到不同接触材料的意外交叉污染。通过将1g样本溶于50mL乙腈/水(70:30,v/v)介质中构成了最适条件(Desmarchelier et al,2009)。通过HILIC TSKgel氨基-80柱和ZIC-HILIC柱可以获得最佳的色谱分离效果。数据是使用TSKgel氨基-80     

比色法测定四味健蚕增茧液中总黄酮的含量

建立了四味健蚕增茧液中总黄酮含量测定的方法。以硝酸铝、亚硝酸钠和氢氧化钠为显色剂,利用其与四味健蚕增茧液中黄酮类物质生成红色铝螯合物,以芦丁作为对照品,在510nm波长处进行比色测定,通过吸收度计算得到四味健蚕增茧液中总黄酮的含量。总黄酮稀释后浓度在8.64~129.6μg/mL范围内,吸收度与黄酮含量呈良好的线性关系(R2=0.999 7),平均回收率为98.07%;标准差为2.42%。该法结果稳定,重现性好,可作为四味健蚕增茧液中总黄酮含量的测定方法。     

饲料中铅和铜的测定

铜和铅是饲料分析的重要指标。铅是对动物有害的元素之一,饲料中铅含量过高时会引起动物的慢性中毒;铜是动物必需的微量元素之一,但含铜量过高的饲料也可能引起铜中毒。近年来,原子吸收光谱技术的使用,为我们提供了一个简便、快速、灵敏度高的分析技术。本文采用灰化与湿法消化相结合的样品消解方法,用火焰原子吸收法测定了麸皮、豆粕、鸡混合饲料中的铅和铜,操作简便,分析结果可靠。     

高效液相色谱法对预混饲料样品中肌醇含量的测定

研究了用高效液相色谱直接测定肌醇的新方法。采用Waters Sugar Pak Ⅰ柱，以去离子水为流动相，对样品中的肌醇和葡萄糖进行了分离，用示差检测器在波长210nm处进行测定。该方法简便、快速、准确、无污染，适用于肌醇样品中肌醇的定量测定。     

兽用双黄连速释滴丸中黄芩苷含量的测定

建立了兽用双黄连速释滴丸中黄芩苷含量测定方法。样品经50%甲醇超声处理,反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定,结果黄芩苷浓度在0.003 0～0.015 0 mg/mL的范围内与峰面积有良好的线性关系,平均回收率为105.08%,RSD为2.347 3%（n=5）。本法简便、准确、灵敏度高、重现性好,可用于该制剂中黄芩苷的含量测定。     

鸡舍空气中大肠杆菌测定和分离菌的致病力观察

20 0 0年 3～ 4月份 ,送我站化验室的鸡病料中大肠杆菌 ( E.coli)病例明显高于以往。这一季节 ,我县气温仍然较低 ,多数鸡舍为保温、通风条件较差。为了探讨空气中 E.coli的污染状况与鸡群发病关系 ,我们选择几个鸡群进行了鸡舍空气中 E.coli含量的测定 ,并选择了部分 E.coli分     

复方制剂中痢菌净和喹乙醇含量的测定

以氯仿为溶剂,把痢菌净和喹乙醇分离,再用分光光度法分别测定两者含量.痢菌净回收率98.67%,变异系数0,82%;喹乙醇回收率99.04%,变异系数1.16%.被测溶液在6h内稳定.     

快速测定饲料级磷酸氢钙和磷酸氢二钙中钙及总磷含量的方法初探

采用改进法测定饲料级磷酸氢钙和磷酸二氢钙中钙及总磷含量,测量结果与国标法比较,经t检验结果差异不显著(P>0.05),方法简便、快捷、准确、可靠。     

酶解法测定饲料中维生素A、E的含量

维生素A和维生素E为营养元素,是一切畜禽生长所必不可少的。《中国农业标准汇编·饲料卷》中其含量测定采用的是皂化法,本试验探讨采用酶解法同时测定饲料中维生素A、E的含量,并与皂化法测定结果进行比较。1仪器和材料1.1仪器510高效液相色谱工作站,美国W A TE R S公司;W A TE R S2690高效液相色谱仪,美国W A TE R S公司;A gilent1100series高效液相色谱仪,美国安捷伦公司;万分之一分析天平,M ettler A E240;超声波清洗器;超纯水装置。1.2试药维生素A醋酸酯对照品,含量389000IU/g,批号87H0692,SIG M A公司;维生素E(dl-α-生…     

不同前处理方法对饲料中总砷测定的影响

砷是饲料中的有毒有害成分，是饲料环境卫生控制的重要指标之一。加强对饲料中砷的检测，是保证饲料安全的重要措施。然而，在利用国标GB13079-99测定饲料中总砷的实际工作当中，由于受国标中不同前处理方法的影响，