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草莓因其果实颜色鲜艳,口感香甜深受人们的喜爱,又因草莓结果早、产量高,所以许多种植户愿大面积种植草莓。草莓特别适合设施栽培,但有些种植户对设施栽培不是很了解。本文以简明的语言叙述了草莓半促早设施栽培技术,希望对广大草莓种植户特别是新种植户有所帮助。 相似文献
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保护地草莓畸形果的成因及防止措施 总被引:1,自引:0,他引:1
草莓因其果实鲜艳,酸甜可口,营养丰富而深受人们的喜爱,而保护地栽培的草莓因其可在春季水果缺乏之际上市,可填补春季水果市场的不足,因而倍受消费者的欢迎。因此保护地栽培草莓有着非常可观的经济效益。但保护地草莓栽培中经常会出现果实畸形现象,严重影响了草莓的外观品质,降低了草莓质量。 相似文献
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草莓双膜拱棚丰产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
草莓属特色时令水果,利用双膜拱棚进行栽培,所产果实鲜艳美观,柔软多汁,酸甜适口,且上市早,产量高,效益好。笔者通过对双膜拱棚草莓的生产观察,总结出了一套比较规范的拱棚草莓丰产栽培技术。 相似文献
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草莓,因其色泽鲜艳、果肉多汁、酸甜适口、芳香宜人,故有“水果皇后”之美誉。果实富含维生素和铁、钙、磷等多种营养成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。但由于近年来用药问题和宣传不到位,使人们对草莓的质量安全产生质疑,致使草莓种植面积一度下降,产量降低。 相似文献
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草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。浆果色泽鲜艳,汁多味香,营养丰富,深受人们喜爱。临沂市营南县自1994进行草莓早熟种植取得了成熟经验,他们的做法是:1 选用优良品种 经过多年的大棚草莓生产证明,从日本引进的宝交早生为最适宜的品种。该品种叶片椭圆形,叶缘稍向里卷,呈匙状,叶色深绿有光泽,托叶淡绿稍带粉红色。第1级序果平均单果重19.2g,最大单果重 相似文献
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提高草莓酱质量的措施 总被引:2,自引:0,他引:2
一、色泽保护 (一)、调整适宜的PH值 草莓的红颜色来源于所含的花青色素。它是水溶性色素,在不同的PH值介质中显示不同的颜色。在酸性溶液中呈红色,在中性溶液中呈紫色,在碱性溶液中呈蓝色。而草莓酱适宜的PH值在2~4范围内,能保持比较好的颜色。 (二)、选择适宜的原料品种及成熟度 草莓所含的花青色素随品种及成熟度不同而异。如日本生产的品种含10~15mg/100g,美国生产的品种含量为35~55mg/100g。草莓酱应选择颜色鲜艳,八至九成熟为宜。 (三)、适宜的浸泡清洗时间 花青色素是水溶性色素,易溶于水,所以在加工过程中… 相似文献
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草莓无病毒栽培增产效果显著 总被引:7,自引:0,他引:7
草莓无病毒栽培增产效果显著杨振英,薛光荣,李玉华(中国农科院果树研究所·辽宁兴城·125100)草莓属小桨果,其鲜果柔嫩多汁,成熟上市早,色泽鲜艳,酸甜适口,营养丰富,成为水果淡季之佳品,深受广大消费者喜爱。我国草莓近年来发展很快,种植面积迅速扩大。... 相似文献
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"红颜"草莓品种色泽鲜艳,外形美观,味道酸甜可口,吃起来有股奶油、巧克力味,被人们称为"奶油草莓""、巧克力草莓"。近两年在陕北榆林地区引进,在两面坡全框架钢结构日光温室中进行促成栽培,取得了可观的经济效益,在当地搞草莓采摘每亩平均收益15万元。现就"红颜"草莓在该地区日光温室进行的促成栽培技术进行如下总结。 相似文献
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随着大棚草莓种植面积的日益增加,冬季水果市场草莓的上市量不断增多。寒冬季节品尝原先春末夏初才能吃到的草莓鲜果,别有一番风味。但是往往品尝之余会产生风味很淡的感觉,不象5月份的草莓那样香甜可口,让人欲罢不能。究其原因,原来是果农为了长途运输不致破损腐烂,往往在草莓七成红时便被采摘下来,这种冬草莓风味自然就很淡了。 相似文献