异麦芽低聚糖研究进展及其在断奶仔猪上的应用

异麦芽低聚糖(Ismaltooligosaccharides)是由两个或两个以上葡萄糖通过α-1,6糖苷键结合而形成的,其有效成分为:异麦芽糖、潘糖、异麦芽四糖等,它是由日本东京大学的光冈知足教授首先研究发现的。1982年,日本林源生化研究所将其开发成功;1985年,由昭和产业公司率先推入市场。目前,欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖,国内亦有     

异麦芽低聚糖在饲料工业中的研究和应用进展

异麦芽寡糖是由日本的光冈知足首先研究发现的，1982年，日本林源生化研究所将其开发成功。1985年，由昭和产、IE公司率先推入市场。目前，欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖，国内亦有异麦芽低聚糖的生产，但其在饲料工业中的应用尚处于研究阶段。现就异麦芽低聚糖在饲料工业中的研究和应用进展作一概述。     

利康素的应用

利康素的主要成份是低聚异麦芽糖。利康素与抗菌物质不同 ,抗生素既杀死有害菌 ,也杀死有益菌 ,长期使用使有害菌产生抗药性而被迫增加剂量 ,对畜禽产品产生不良影响。饲料中添加适量利康素 ,能增加动物肠道内有益菌群生长繁殖 ,抑制有害菌群繁殖。以２～１０个单糖组成的低聚物称为低聚糖 ,单糖间以不同的联接方式形成不同的结构 ,不同结构的低聚糖具有不同的性质。异麦芽低聚糖中除以α -１ ,６糖苷键连接的异麦芽低聚糖外 ,还有以α -１ ,４糖苷键组成的低聚麦芽糖 ,以及葡萄糖、麦芽糖等成分。功能性低聚糖由于其难消化性 ,大部分可顺利…     

功能性低聚异麦芽糖的研究

低聚异麦芽糖（IMO）,又称异麦芽寡糖、分支低聚糖,是指由葡萄糖基以α-1,6糖苷键结合而成的单糖数在2～5不等的一类低聚糖。其主要成分为：异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖。IMO能有效促进人体内有益细菌-双歧杆菌生长繁殖．故又称为双歧杆菌生长促进因子。即双歧因子。IMO在自然界中极少以游离状态存在。目前其产品按IMO固型物比例有50％液体（IMO-500）、90％液体（IMO-900）和90％粉末（IMO-900P）。     

异麦芽低聚糖的研究进展

异麦芽低聚糖也称为α-寡聚葡萄糖,其英文缩写为IMO（Isomalto-oligosaccharide),是寡糖的一类。IMO为直链麦芽糖分子中具有分枝状链合的双糖及低聚糖,又称分枝低聚糖(Branching oligosacchariderb和α-葡聚糖。分子中含α-1、4键,α-1、6键,少量α-1、3键和α1、2键,主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖,其次为异麦芽四糖、黑曲糖、曲二糖等。     

异麦芽寡糖生产、性质及用途

本文阐述异麦芽寡糖的名称、生产、功用和用途，对异麦芽寡糖在机体内的利用与代谢进行较为详细的探讨。以大米为原料经多步液化工序、多酶协同糖化作用，生产的异麦芽低聚糖含量高，质量好，产品经先进的HPLC和MNR仪器对异麦芽低聚糖的成分与糖苷键类型进行了分析和确认。     

异麦芽低聚糖的研究进展

异麦芽低聚糖也称为α-寡聚葡萄糖，其英文缩写为IMO（Isomalto-oligosaccharide），是寡糖的一类。IMO为直链麦芽糖分子中具有分枝状链合的双糖及低聚糖，又称分枝低聚糖（Branching oligosaccharides）和α-葡聚糖（α-Gligosaccharidesb。分子中含α-1、4键，α-1、6键，少量α-1、3键和α-1、2键，主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖，其次为异麦芽四糖、黑曲糖、曲二糖等。     

异麦芽寡糖的功能特性及在畜牧业中的应用

1 异麦芽寡糖的性质 异麦芽寡糖(Isomalto-oligosaccharide,IMO)也称为α-寡聚葡萄糖,具有葡萄糖α-1,6键,亦称为分枝低聚糖,主要由异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖等寡糖组成.     

寡糖和益生素对生长肥育猪生产性能的影响

试验选择90头生长育肥猪完全随机设计分成5组, 每组3个重复,每个重复6头。试验组在基础日粮中分别添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖,0.075‰金霉素和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖,观察其对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响。结果表明, 添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组育肥猪平均日增重均显著高于未添加组(P<0.05),和金霉素组相比,无显著差异。添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组血清总SOD均高于未添加组,但差异不显著(P>0.05),和金霉素组相比,也无显著差异(P>0.05)。     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

微生态制剂和异麦芽低聚糖对产蛋鸡产蛋性能和免疫力的影响

324只36周龄蛋鸡按3×3二因子完全随机设计分成9组,每组6个重复。微生态制剂添加水平为0%、1%和2%,异麦芽低聚糖的添加水平为0%、0.1%和0.2%。结果表明,添加1%或2%微生态制剂组蛋鸡平均日产蛋量均显著高于未添加组(P<0.10)。添加0.2%异麦芽低聚糖组蛋鸡日产蛋量显著高于未添加异麦芽低聚糖组和添加0.1%异麦芽低聚糖组(P<0.10)。添加0.1%或0.2%异麦芽低聚糖组料蛋比均低于未添加异麦芽低聚糖组(P<0.10)。添加2%微生态制剂组血清总SOD显著高于未添加微生态制剂组或添加1%微生态制剂组(P<0.10)。添加0.1%或0.2%异麦芽低聚糖组血清总SOD显著高于未添加组(P<0.10)。随微生态制剂和异麦芽低聚糖添加水平的提高,血清中IgA、IgM、IgG、C_3、C_4含量均有提高的趋势。     

应用G.D生命素治疗仔猪黄白痢的试验研究

低聚糖又称寡糖 (olgosaccharides) ,是指 2～1 0个单糖通过 α- 1 .6糖苷键连接起来形成的直链或具有短链分支的糖类物质。这类糖除了具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化特性外 ,还具有整肠和促进免疫的功能。这类寡糖介入食品生产 ,引起了人们的高度重视 ,生动的称之为功能性低聚糖。功能性低聚糖早在 1 988年就风靡于日本及西欧各国 ,目前国内有关研究方兴未艾并已经取得了初步成果。国外已经将功能性低聚糖逐渐应用于饲料工业中并取得较好效果 ,国内研究则大量集中于其在人类食品中的功能与应用 ,各种饲料中的应用几近空白。但是采用…     

重视低聚木糖在养殖与疾病预防中的应用

功能性低聚糖和普通低聚糖又称木寡糖,是具有直链或支链的低度聚合糖类的总称,由2～7个单糖通过？-1,4糖苷键连接形成。普通低聚糖主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖、环糊精及麦芽低聚糖等,这些糖可以被动物机体直接消化吸收和利用。功能性低聚糖,其有效成分以木二糖和木三糖为主,具有特殊的生物学特性,这些糖虽然不能被动物机体直接消化吸收利用,但是它们可以通过促进肠道内双歧杆菌的超倍增殖,     

饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用

异麦芽低聚糖是一种新型饲料添加剂,对维持肠道菌群结构有较好效果。本文分析了动物肠道菌群类型及异麦芽低聚糖对各类菌群的促生长作用,显示出其对有益菌促生长显著,而有害菌对其利用不显著;提出了玉米生产异麦芽低聚糖的生产工艺并用ＨＰＬＣ及ＮＭＲ对该产品进行了组分分析和键型确认     

饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用

异麦芽低聚糖是一种新型饲料添加剂，对维持肠道菌群结构有较好效果。分析了动物肠道菌群类型及异麦芽低聚糖对各类菌群的促生作用，显示出其对有益菌促生显著，而有害菌对其利用不显著；提出了玉米生产异麦芽低聚糖的生产工艺并用ＨＰＬＣ及ＮＭＲ对该产品进行了组份分析和键型确认。     

果糖低聚糖生产新工艺

日本明治制果公司从1982年生产果糖低聚糖以来,至今已经10多年了,年产量逐年上升迄今已近1．l万吨。由于它口感好,保健生理功能多,除具有促进双歧杆菌生长功能外,它属于难消化性糖（异麦芽低聚糖属消化性糖）,具有食物纤维功能,在保健食品上占有重要地位。同时,它作为仔猪。鸡、牛、羊等饲料添加剂,对预防下痢等疾病方面有明显效果。日本已大量生产这种含10％－20％果糖低聚糖的液体饲料添加剂,在日本许多机械化饲养场普遍使用,取得很好的效果。果糖低聚糖的结构是一个分子蔗糖与2－4个果糖分子结合起来的低聚糖。黑曲霉等多种微…     

低聚糖在饲料工业上的应用

一、什么是低聚精低聚糖这个新名词在报纸、刊物上出现,在国内已经好几年了。1993年,无锡轻工大学低聚糖课题组采用与美、日完全不同的高温根霉低聚糖酶研究出生产新工艺获中国轻工业科技进步三等奖,在扬州、北京市、万县市建厂生产,优质的糖浆和糖粉已经应用到各种食品之中,受到消费者欢迎。但是在饲料上应用还是新鲜事。据悉,日本采用异麦芽低聚糖、果糖低聚糖喂仔猪、喂鸡、喂牛等已有多年的历史。什么是低聚糖？顾名思义,低聚糖的“低”意味着“寡少”,所以,别名寡糖类或少糖类。通常,低聚糖是2个一10个单糖以糖昔键连结的结…     

功能性寡糖的免疫学功能及其作用机理

寡糖亦称低聚糖(Oligosacchrides),是由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及麦芽寡糖属于普通寡糖,它们可被消化吸收,产生能量。而功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能,特别是不被人和动物肠道吸收并能促进双歧杆菌的增殖,     

低聚糖在水产养殖中的应用前景

低聚糖又称寡聚糖或寡糖,是指2-10个单糖通过糖苷键连接而成的直链或支链的一类糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类、分子间结合方式不同,自然界的低聚糖到达数千种之多。多数低聚糖中含有大量的α-1,2、α-1,3、α-1,6、β-1,2、β-1,3、β-1,6糖苷键,α-1,4糖苷键的比例很小,而动物对碳水化合物的消化主要限于α-1,4糖苷键,对其他糖苷键的分解能力较弱或不能分解,因此大部分低聚糖进入消化道后不能被动物体内的消化酶消化。低聚糖的甜度为蔗糖的40％～60％,耐酸、耐碱,并能耐受一定的高温（Fishbein,1988;Ogasca,1990;Lloyd,1995）。早在60年代就发现低聚糖具有增强动物免疫力的作用,随着研究的深入,人们还发现,低聚糖能选择性地刺激肠道有益菌的增殖,并且抑制有害菌的生长。目前,低聚糖已经被广泛地用作食品以及畜禽饲料添加剂。     

功能性低聚糖对动物免疫功能的影响

低聚糖又名寡糖或寡聚糖 ,是指由 2～ 1 0个单糖通过糖苷键连接起来形成直链或支链的一类糖 ,由于单糖分子不同和单糖间的不同结合方式而形成了种类繁多的低聚糖类物质 ,已知的有1 0 0 0多种 ,目前应用和研究最多的主要有异麦芽低聚糖、寡果糖以及甘露聚糖等。1　甘露聚糖 (MOS)对动物免疫功能的影响大量研究表明 ,在饲料中添加适量MOS可提高动物机体的体液免疫功能 ,减少动物发病率。Savage等 (1 996 )对火鸡研究认为 ,MOS能显著提高血清IgG、IgA水平。Spring等 (1 998)研究表明 ,MOS能显著提高无菌仔猪血清IgA、IgG和IgM的含量 …