微波辅助提取柿蒂熊果酸和齐墩果酸的工艺研究

为了充分利用柿蒂资源,采用微波法辅助乙醇提取了柿蒂中的活性成分熊果酸和齐墩果酸,以供社会发展需求。采用L9(34)正交分析法检验了料液比、乙醇体积分数、提取时间、微波功率等因素对熊果酸和齐墩果酸总提取含量的影响,并以高效液相色谱法(HPLC)测定2种有机酸的总提取量为评价指标。结果表明,各因素影响次序为料液比提取时间乙醇体积分数微波功率;微波法辅助提取柿蒂中熊果酸和齐墩果酸的最优提取方案为料液比1∶25,乙醇体积分数85%,提取时间90 s,微波功率300 W。     

HPLC法测定不同枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸含量

建立枣果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱（HPLC）分析方法。色谱条件：仪器为高效液相色谱仪（Agilent 1200）及其工作站;色谱柱为Hypersil BDS C18（4.6 mm×250 mm,5 um）;流动相：甲醇:水=90:10,磷酸调pH为3.0;流速：0.6 mL/min;进样体积：5 uL;柱温：18℃;吸收波长：210 nm。利用建立的分析方法对20个枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的含量进行了测定和比较。结果表明：枣果实中3种三萜酸得到了良好分离,不同枣品种果实中3种三萜酸含量差异显著。其中白桦酯酸含量最高的品种为‘晋枣’,齐墩果酸和熊果酸含量最高的品种是‘长红枣’,3种三萜酸总含量较高的品种为‘长红枣’、‘南京枣’和‘灰枣’。     

植物数量性状关联分析研究进展

关联分析是新近开始在植物数量性状研究和植物育种中应用的一种分析方法。它以连锁不平衡为基础鉴定某一群体内性状与遗传标记或候选基因间的关系。本文在介绍连锁不平衡的定义和度量方法的基础上,综述了连锁不平衡和关联分析在植物方面的研究进展,并讨论了交配体系、重组、遗传漂变等对连锁不平衡程度的影响,以及连锁不平衡程度、群体结构对关联分析的影响,最后讨论了关联分析在植物数量性状和分子育种研究中可能的应用。     

镉对植物生长的影响和植物耐镉机制研究进展

镉污染不仅影响植物的生长发育,而且严重威胁到人类健康,是目前国内外研究的热点问题。笔者就近年来镉对植物的毒害以及植物对镉的耐受机制等相关研究进行了综述。主要包括镉对植物生长和体内代谢的影响,植物对镉的吸收、转运、分布特征以及植物通过吸收转运、区域化作用和螯合作用、体内酶活性和渗透调节物质的变化等方面探讨了植物对镉的耐受机制,并对今后的探索方向提出了一些新思路。     

植物边缘细胞发育和功能的研究进展

边缘细胞是从根冠表面脱落下来并聚集在根部周围的一群特化细胞,对植物的生长和发育具有重要意义。从边缘细胞的特征、发育和生理功能等方面对植物边缘细胞的研究进行了综述,并对其发展前景进行了展望。     

植物抗逆性的研究进展

综述了植物对盐碱、干旱、高温、低温及重金属的抗逆性反应,并介绍了植物抗逆性的研究进展。     

植物多倍体的研究进展

概述了植物多倍体的人工诱导途径、基本特征和鉴定方法,并指出了植物多倍体育种过程中亟需解决的问题及对未来研究前景的展望.     

植物杂种优势的研究进展

杂种优势现象是普遍存在于自然界的生物学现象之一。在农业生产上,家蚕、水稻、玉米和蔬菜等动、植物已广泛利用该现象,利用杂种优势现象已逐渐成为进一步提高动植物产量、品质、抗病性及其社会经济效益的有效措施。虽然该现象已被广泛利用,但其机理,特别是分子遗传基础,尚未解析清楚,但随着相关分子生物技术的发展,已逐步为揭示其机理提供了契机。为此,本综述概述了杂种优势利用简史、杂种优势研究的新方法,以及着重从配合力、基因组多倍化、单位点或优势基因、全基因组学、转录组学、表观遗传学、蛋白组学和代谢组学等层面对杂种优势遗传机理的研究进展情况进行了概述,以期对国内、外的相关研究工作者近年来在植物杂种优势方面的研究情况尽可能有一个全面、详尽的了解,以及能够为今后进一步深入研究植物杂种优势形成的分子遗传基础提供帮助。     

植物器官脱落相关激素和酶的研究进展

研究植物器官脱落机制对调控植物生长和促进农产品产量和品质具有重要意义。植物器官脱落是一个复杂的生理过程,脱落发生部位离区形成后能够通过感受外界环境因子以及自身生长因子等脱落信号来调节植物细胞内生理生化反应从而完成器官脱落。本文主要从生理学和分子学方面对植物器官脱落的激素调控机制（生长素、乙烯、脱落酸）和酶调控机制（果胶酶、纤维素酶、过氧化物酶）进行综述,以期为进一步研究植物器官的脱落机理提供参考。     

施肥水平及群体结构对茄子单株和群体效应的影响

本文研究了不同施肥水平及种植密度对茄子单株和群体效应的影响,结果表明：单株产量随着密度的增加而减少。密度对群体产量的影响与施肥水平有关。在低肥时,密度应小,高肥时可适当提高密度,品种才能获得高产稳产。随着密度的逐步降低,个体补偿效应和群体补偿效应下降,施肥水平越高,补偿效应下降越明显。     

3种土壤有机碳含量的研究

为了研究土壤呼吸作用产生的CO2量,分别在校花房地、南区野生大豆地和瓦房店人造湿地采集9种不同利用方式的土壤进行了有机碳含量的测定和分析。结果表明：校花房冬小麦地平均有机质含量最高,达到了11.34g/kg,南区野生大豆地有机质含量为8.97g/kg,瓦房店人造湿地有机质含量最低为8.33g/kg。经过方差分析,校花房冬小麦地有机质含量极显著高于南区野生大豆地和瓦房店人造湿地的有机质含量;南区野生大豆地的有机质含量也极显著地高于瓦房店人造湿地的有机质含量。校花房的两期播种冬小麦的土壤有机质含量差异不显著。南区不施盐碱土的有机质含量极显著地高于施盐碱土的土壤有机质含量。瓦房店人造湿地的自然状态和芦苇的有机质含量极显著地高于对照、野生大豆地和水稻地的有机质含量。     

运用方差分析研究烟叶陈化期间化学成分的变化规律

运用方差分析法研究了烟叶化学成分在陈化期间的变化规律。结果表明:借助于方差分析,可以判断各种化学成分在陈化期间的变化是否显著,并可以区分其明显变化期和平缓变化期;对16种化学成分进行的方差分析结果表明,总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、氨基酸、多酚类物质、类胡萝卜素、淀粉、果胶、挥发性脂肪酸、挥发碱、pH在陈化期间的变化达到了显著水平,它们的明显变化期一般在18个月以上。     

提高茶叶中γ-氨基丁酸含量的方法研究

提高茶叶γ-氨基丁酸的含量。采用真空充氮、红外线照射以及液体浸泡等逆境对茶树离体叶片进行了处理。试验结果表明3种处理均能提高茶叶γ-氨基丁酸的含量,其中以真空充氮和液体浸泡处理效果明显,γ-氨基丁酸的含量分别达到2.88mg/g和4.01mg/g。     

《蚕业科学》引文、作者及基金论文定量分析

运用文献计量学的方法,对《蚕业科学》2005—2008所发论文引文(包括引文的数量,语种,类型分布),作者(包括作者的系统、地区、合作类型分布)及基金论文(包括基金论文的数量,获基金资助的数量,资助机构分布)进行统计分析,客观揭示该刊在中国学术界的整体水平及重要影响。     

中药中马兜铃酸的毒性研究进展

某些含马兜铃酸的中药会引起马兜铃酸肾病,这一现象已引起了人们的广泛关注。文章综述了含马兜铃酸的中药、马兜铃酸的毒性作用、马兜铃酸肾病发病机制及其原因。     

运用主成分分析与聚类分析确定猪繁殖性状的选育指标

测定了长白猪的11个繁殖性状,并计算各性状的表型参数和性状间的相关系数,探讨应用主成分分析和聚类分析方法确定长白母猪繁殖性状选育指标。结果表明：11个繁殖性状被综合为4个主成份,且这4个主成分可保留88.312%的信息量,基本反映了长白母猪繁殖性状指标所含的信息。2种分析结果提示：在长白母猪繁殖性状的选育和性能测定的选育指标中,至少应包括断奶窝重、初生个体重、育成率和乳头数4个性状指标。研究结果为长白猪繁殖性状的选育提供了参考依据。     

氯化钠胁迫下转BADH基因水稻农艺性状的主成分及聚类分析

对31个转BADH基因水稻品系在0.5g/LNaCL胁迫下的抽穗期、株高、穗长、单株有效穗数、成穗率、单穗实粒数、结实率、千粒重和单株籽粒重等9个农艺性状进行了主成分及聚类分析,选出特征根累积贡献率为86.86%的前5个主成分;在主成分分析的基础上,对31个品系进行了系统聚类分析,在欧氏距离D=2、0的水平上将其划分成4大类群：第一类群属于多穗类型,共有10个品系;第二、四类群综合经济性状较好,共有16个品系;第三类群属大粒类型,共有5个品系。     

火龙果果实氨基酸含量及组成分析

摘 要：以火龙果和9种常见热带、亚热带水果为材料,对比分析了氨基酸含量及组成。结果表明：火龙果含有17种氨基酸,种类较齐全。其氨基酸总量排名第4位、人体必需氨基酸含量和儿童必需氨基酸含量分别排名第2位和第4位。火龙果的E/T值为35.07%,E/N值为0.54,基本符合理想蛋白质的要求。火龙果中各种人体必需氨基酸,异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸、苏氨酸、缬氨酸的含量占氨基酸总量的比例,与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致,仅赖氨酸中度缺乏。火龙果中鲜味类、芳香族、甜味类氨基酸含量分别居第6、2、2位。     

家禽肉中氨基酸组成及营养评价

分析了7种家禽肉中氨基酸组成,并应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对7种家禽肉蛋白营养价值进行了全面评价。结果表明:羊肉的氨基酸总量最高,兔肉中的赖氨酸含量最高。肉蛋白中的氨基酸种类齐全,比例适当,尤其是鲜味氨基酸—谷氨酸和天门冬氨酸的含量较高,平均占总质量分数的18%和10%。