利用本地资源优势发展饲料工业

浙江省台州地区发挥本地饲料资源优势,积极发展饲料工业。一年多来,兴办、改建饲料加工厂(车间)33座,据不完全统计,去年1～11月份生产配合饲料7000多吨;同时,还新建国营鱼粉厂5座,社队鱼粉加工厂126个,年产鱼粉8000余吨。     

我国沿海鱼粉生产与利用概述

鱼粉是饲料生产中重要的蛋白饲料来源之一，鱼粉随饲料工业的快速发展，需求大量增加，价格不断上涨；国家每年花费3亿多美元，通过各种渠道进口60多万吨鱼粉来弥补国内对鱼粉的需求，年进口量占全国鱼粉用量的75％。而国产鱼粉总产量不足20万吨，且与进口鱼粉的质量差距较大。进口鱼粉的蛋白含量一般在64％左右，而国产鱼粉的蛋白质含量一般只有45％─55％，且盐份、砂份超标严重，给饲料企业生产带来了极大的不便，影响了国产鱼粉的声誉。造成其质量低劣的原因是：1．鱼粉生产中的原料问题由于经济效益的原因，渔业生产中对鱼粉生产用鱼类…     

鱼产品在饲料工业中的应用

鱼，作为一种蛋白质含量丰富的食物，长期以来为人们所喜爱．随着世界渔业和畜牧业的发展，饲料原料尤其是动物性蛋白原料短缺的问题日益突出，鱼及鱼产品在饲料工业中的广泛应用越来越受到人们的重视和青睐．1鱼粉1．1鱼粉产品世界鱼粉产区在美国、日本、泰国、南非、秘鲁、智利．我国生产饲料用鱼粉的历史较短，目前多为小规模生产．生产鱼粉多用全鱼，也可利用鱼品加工厂不可食部分如鱼头、鱼尾、鱼骨、鱼鳍、鱼内脏等加工制成．1．2鱼粉品质及质地鱼粉的色泽随鱼种而异，多为金黄色．优质鱼粉具有烤香鱼味，并稍带鱼油味，为粉状质地，…     

积极发展我国的鱼粉生产

鱼粉的用途很广泛,根据原料的品种、鲜度和生产工艺的不同,鱼粉可分为食用鱼粉、饲料用鱼粉和肥料用鱼粉等种类。鱼粉的蛋白质含量高,必需氨基酸较完全,还含有丰富的维生素和矿物质等,因而是饲养畜禽和养殖鱼虾的重要动物蛋白质饲料。实践证明,在植物饲料里搭配适量的鱼粉,能平衡饲料的营养成分,促进畜禽鱼虾的发育生长,多产奶、多增肉,多生蛋。随着我国工农业生产的发展,近几年来鱼粉产量日益增长,为发展我国的畜牧业和养殖业作出了一定贡献。但在鱼粉生产中也存在不少问     

国产鱼粉真的没有好货吗?

众所周知,鱼粉是饲料的一项重要蛋白质原料,我国由于受到鱼资源的限制,每年只有30万吨左右的产量.为支持饲料工业的发展,需大量进口鱼粉,1997年进口鱼粉96万多吨,耗费外汇6亿多美元.尽管国产数量不多,更严重的是声誉不好.造成这种情况的原因是多方面的.有原料方面的因素,进口鱼粉用的原料主要是鯷鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等非经济鱼品种.我国鯷鱼资源据考察有500多万吨,每年可捕量50万吨左右,1997年捕捞85万吨,超过允许的可捕量.我国有些鱼粉厂用经济鱼虾类生产食品的下脚料和其他一些小杂鱼等,用这样的原料,当然生产不出好鱼粉.也有技术、管理方面的因素,有些鱼粉厂虽然使用了鯷鱼、小青皮鱼做原料,但由于生产规模小,设备工艺落后,蒸气压力调整不合适,再加上管理不善,虽有好原料同样生产不出好鱼粉.另     

关于鱼粉加工业的几点思考

<正> 鱼粉是配合饲料中十分重要的动物蛋白原料之一,其供应及价格对饲料加工业及其产品有一定的制约作用。因此,饲料工作者对鱼粉的货源情况都十分关注。一全世界鱼粉生产发展很快,用来加工鱼粉的原料     

浅析我国鱼粉加工业的发展和技术改造

<正> 鱼粉是饲料工业不可缺少的动物蛋白质原料。目前国内鱼粉年产量仅有4～5万吨,且大部分质量较低,远远满足不了养殖业生产需要,为此,每年约进口鱼粉10万吨。我国鱼粉加工技术落后,是造成鱼粉质量低劣的重要原因。一、鱼粉是饲料工业的重要原料鱼粉是一种优良的动物性蛋白质饲料,其蛋白质含量可达45％～67％,蛋白质消化率在90％左右;鱼粉蛋白质中氨基酸品种较齐全,含量较高,尤其是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等比其它蛋白质原料丰富;鱼粉还含有丰富的维生素和微量元素;还含有4％～12％的脂肪。但是,鱼油中不饱和脂肪     

谈谈国产鱼粉

<正> 我国的海岸线很长,渔业资源也很丰富,由于多年来无节制的捕捞及环境污染等因素,造成了沿海渔业资源枯渴,生产鱼粉的原料缺乏,年产鱼粉只有十几万吨,满足不了我国饲料工业生产发展的需要。因此,每年要进口鱼粉30万～50万吨,耗汇约2亿多美元,成为鱼粉进口大国。鱼粉的国际市场价格波动很大,近年来,我国多头竞相进口,使鱼粉价格上涨100多美元,造成了饲料成本增加,对我国饲料工业和饲养业的发展产生了极为不利的影响。     

常见大宗饲料原料的质量控制

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟（DDGS）、豆粕、鱼粉等的质量控制要点,为饲料生产企业提供参考。     

以肉粉代替鱼粉饲喂AA鸡试验

目前,鸡的全价饲料配方中,动物性蛋白质的原料来源普遍为进口鱼粉。由于饲料的需求量不断增加,进口鱼粉价格昂贵,越来越不能适应养禽业生产发展的需要,有必要开发新的饲料配方体系。本试验旨在探索饲料中肉粉代替进口鱼粉作为动物性蛋白质原料饲养 AA 肉鸡的效果,为饲料新配方体系的开发研究提供试验依据。     

鱼粉质量及品质判定的研究

鱼粉是畜禽的重要蛋白质饲料,是配合饲料的重要原料,其质量好坏对饲料产品的质量有很大影响。鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到,粗蛋白质含     

浅谈我国鱼粉生产前景

鱼粉是发展饲料工业不可缺少的原料。近年来,由于畜牧业和养殖业的迅速发展,促进了饲料工业的发展,为发展鱼粉生产创造了有利条件。据初步估测,近期来,我国每年对鱼粉的需求量,大约要有15万吨才能满足配合饲料的需要,而我国目前的鱼粉产量仅只有6万余吨,约缺9万吨,怎么办?一是花大量外汇进口鱼粉,弥补国内之不足;二是自己挖潜增产。一、我国鱼粉生产现状现在我国约有50多个国营鱼粉企业,大多数附设在鱼品加工厂内,有的属海洋渔业公司领导,有的属县水产供销公司领导。这些企业大多属农牧渔业部水产系统,也有个     

无病原菌蝇蛆的人工养殖

随着养殖业的迅速发展，各地对高蛋白饲料的需求量越来越大。我国传统的蛋白质饲料多以豆饼和鱼粉为主要的来源。但目前豆饼和鱼粉货紧价高，严重阻碍着饲料生产的发展。广东省电白县羊角昆虫青蛙养殖场从１９９４年初开始对无菌苍蝇进行人工饲养，掌握了一整套工厂化生产...     

我国饲料蛋白原料现状与发展需求

我国饲料蛋白资源的需求变化我国动物性饲料蛋白原料市场需求我国饲料生产中,利用的主要动物性蛋白原料是:鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉及其他动物性蛋白资源。近几年来,我国饲料生产中的鱼粉、肉骨粉的需求长期依赖国际市场,国内生产供应不足。鱼粉、肉骨粉使用量没有大幅的上升,其主要的影响因素有几个方面。全球性鱼类资源短缺鱼粉生产的鱼类资源日趋紧缺,资源保护与鱼粉市场需求的矛盾日益突出,使生产成本、贸易成本不断上升。鱼粉价格的上涨直接影响到饲料产品的生产成本,尽管鱼粉被行业内人士认为是最优质的蛋白原料,但受其价格影响,鱼…     

怎样评价鱼粉优劣

鱼粉是工业饲料的一种重要蛋白质原料。鱼粉质量的好坏,对饲料产品质量影响很大。怎样正确评价和选择鱼粉,不仅影响饲料产品质量而且对企业的经济效益有很大影响。我国饲料工业起步于七十年代未,当时在各方面还都是空白,尤其在蛋白质资源缺乏的情况下,最初以进口秘鲁鱼粉来解决     

市销国产鱼粉质量的检测与分析

鱼粉用为一种优质动物性蛋白质饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的情况下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。主要产地在浙江省,其产量约占全国产量的一大半。据浙江省饲料公司(1982)资料表明,舟山鱼粉的内在质量与进口鱼粉质量相差并不太大。近一年来,通过我们对市销国产鱼粉质量的检测发现,有的乡镇企业或个体生产者经销的鱼粉,质量低劣,掺假严重。有的鱼粉粗蛋白质含量竟低至10％以下,而矿物质含量竟高达     

利用多菌种固体发酵生产活性饲料酵母试验

随着我国饲料工业的发展,蛋白质原料日渐短缺,靠进口鱼粉,价格高且货源不稳定。为寻找鱼粉替代物,我所经过一年的试验,找到了利用多菌种进行固体发酵、生产活性饲料酵母的方法。现将试验研究报告如下:     

国产鱼粉质量分析

鱼粉是优质高蛋白饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的条件下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。据浙江省饲料公司资料,浙江省鱼粉产量约占全国产量的67.7%。但是,近一年来,通过我们对国产鱼粉实际检测发现,有些鱼粉质量低劣,掺假严重。有的鱼粉蛋白质含量竟低至10%左右,而矿物质含量竟高达60%以上。有的为了达到以假乱真,往鱼粉里掺尿素或掺植物性饲料,并进行加工伪造等。本文就一年来我们对51种国产鱼粉质量     

加强鱼粉质量管理

我厂从五十年代就开始生产鱼粉。经过近30年来的发展,鱼粉产量不断增加,近三年来,平均每年处理原料量21000吨,1982年生产饲料鱼粉3220吨,鱼油278吨,比开始生产时提高了十几倍。并且质量也较好,一级饲料鱼粉曾被评为上海市优质产品。     

浅析蝇蛆在养殖业中的应用

随着我国养殖业的快速发展,对高蛋白动物性饲料需求量越来越大。传统的高蛋白动物性饲料多以鱼粉为主,最近几年世界鱼粉市场由于产量减少而消费量增加,价格不断上涨。每年缺口达200多万t,这样,不仅抑制了饲料工业的快速发展,由于蛋白饲料的原料长期匮乏,将会继续制约畜禽业的健康稳定发展。现在人们把饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向,特别是近期有关蝇蛆蛋白饲料资源的开发