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同工酶研究是生物化学与遗传学交叉领域中一门新的边缘科学。国内外学者应用同工酶技术对茶叶加工过程中的生化成分变化、品种间亲缘关系分析等方面都做了大量工作。近年来的研究发现茶酯酶同工酶有较稳定的遗传传递规律,可为茶树种质资源分类和亲缘关系的推测提供较为可靠的依据。几年来,笔者在用聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳分离茶多酚氧化酶和过氧化物酶同工酶方法的基础上,对茶酯酶同工酶进行了研究,并取得了一些成果,现仅就分析方法作一介绍。 相似文献
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水稻同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳方法探索 总被引:16,自引:1,他引:16
对同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳方法进行了探索,在同工酶的提取、电泳、染色等几个方面做了尝试。建立了一套适合水稻的同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳分析方法。分析了8种同工酶,18个位点。发现4个新的位点Amp-y,Amp-x,Mal-2, Mal-3。所分析位点绝大多数表现出较强的多态性。 相似文献
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茶树鲜叶中所含的酶类一般为多谱带同工酶,如现已分离的酯酶、过氧化物酶、多酚氧化酶等,这就给测定其分子量带来较大的困难,首先是需用多柱串连分离洗脱,且所得的酶活力低,不利下一步测定,也很难把同工酶分开;其次是在用圆盘电泳或柱洗脱体积计算法及平衡密度梯度离心法等方法测定分子量时工作繁杂。因此,在高压液相色谱分离检测方法还不能普及之时,用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板“分割法”测定同工酶的分子量值得探讨。此法可将酶的分离与分子量测定一步完成,方法简单,设备易得,结果也较理想。本文介绍采用此法测定鲜叶和萎凋叶的多酚氧化酶分子量。 相似文献
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玉米盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳技术的工作原理,是从玉米种子中提取的盐溶蛋白在聚丙烯酰胺凝胶的浓缩效应、分子筛效应和电泳分离的电荷效应作用下得到良好分离,通过染色显示蛋白质谱带类型;根据分子遗传学的理论, 相似文献
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种子蛋白乳酸尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳技术及其对向日葵自交系和杂交种的鉴定 总被引:8,自引:1,他引:8
在对已报道的酸性和碱性两大电泳系统多种方法的比较研究中,我们利用国产仪器和试剂,研究出了一项利用种子蛋白乳酸尿素聚丙酰胺凝胶电泳鉴定向日葵自交系和杂交种纯度的技术。该技术主要包括(1)改进了单粒种子脱脂程序,(2)筛选出有效的向日葵种子蛋白提取剂,(3)确定了凝胶制备的国产丙烯酰胺和亚甲基双丙烯酰胺的新配比,(4)优化了新的酸性凝胶聚合催化系统“Ap-Vc-FeSO4 的配比,(5)筛选出新的电极缓冲液,明确了最佳条件。该技术用于向日葵品种鉴定效果良好 相似文献
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1 前言马铃薯纺锤块茎类病毒(PSTV)在马铃薯上广泛存在,目前几乎遍及世界各地,对马铃薯生产威胁极大。 相似文献
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椰子叶片过氧化物酶和酯酶同工酶测定技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
椰子叶片的过氧化物酶可能部分酯酶可能绝大部分与细胞或在匀浆时与纤维或其它物质结合。椰子叶片的酚和酚氧化形成的醌完全抑制酶酶活性。PVP吸附酚,但不能有效地抑制酯氧化;过量的PVP影响提取液的离心澄清度。巯基乙醇等巯基化合物和抗坏血酸及偏重亚硫酸钠都能有效地抑制酚氧化变褐。 相似文献