畜禽血的药用功能

1.猪血 具有生血功能,用于治疗脘腹胀满、食欲不振、宫颈糜烂、哮喘等。由于猪血中含矿物质较多,脂肪较少,故适于老年人、妇女、儿童食之。尤其对缺铁性贫血、佝偻病、软骨病其疗效更为显著。猪血的服用方法可煮食或制成血豆腐后烹调食,也可将猪血干燥为末分服。2.牛血 有补中、理血之功效。主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。服用方法可用鲜牛血加三     

开发畜血大有可为

猪血、羊血、牛血等家畜血,是一种营养丰富的食物,素来有“液态肉”之称。据报道,每10O克家畜血含蛋白质19克以上,比猪肉中含量高1倍,且质量极佳,含氨基酸达18种之多。此外,畜血中还含有人体不可缺少的无机盐和微量元素。     

我国动物血深加工产业发展状况及对策

前言动物血包括猪血、牛血、羊血、禽类血等,动物血深加工产业是指采用分离、提取、酶解、干燥等技术将动物血加工成具有营养、免疫调节等功能性产品的生物农业产业。     

最廉价补血食物,誉为“养血之玉”

正猪血,又叫血豆腐,猪血价廉物美堪称"养血之玉",是最理想的养血之物,有解毒清肠、补血美容的功效。据本草纲目记载,猪血味成,性平,可生血。主治:中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血还可抑制结石,解毒。为什么猪血被誉为"养血之玉"1)猪血的营养十分丰富,素有"液态肉"之称。猪血蛋白质的含量要高于牛肉、瘦猪肉,而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨     

养殖户实用小验方

方1韭菜壮仔猪:韭菜具有健胃通肠、散瘀生津、解毒祛痰等功效,韭菜汤中富含铁质,仔猪吃奶前喂1勺,可防止仔猪泻痢、胀气、肠炎等。方2鹅蛋催乳好:当母猪产后不下奶时,可用豆浆和鹅蛋催乳。一般体重75~100千克的母猪,用大豆1.5千克,鹅蛋2~3枚即可;体重100~200千克的母猪,用大豆2~2.5千克,鹅蛋3~4枚。方3锅底灰治猪腹泻:大猪每头每次30克左右,小猪每头每次15克左右,2~3次即可痊愈,治愈率达90%。方4大蒜治疗鸡白痢:大蒜捣烂,按3%比例加入饲料或饮水中,可治疗鸡白痢。方5马齿苋治疗小猪顽固性腹泻:马齿苋用水洗净,用开水烫过后喂50~100克。养殖…     

2014年大方县家畜布病监测结果及对策

笔者通过对家畜布病的监测分析,了解大方县布病的感染情况,有利于预防和控制布病的发生。从全县28个乡镇,10个养殖场,共采集猪血清433份、牛血清235份、羊血清869份,通过虎红平板试验初筛、对阳性再用试管凝集重筛。结果表明,检测猪血清阳性率为0%,牛血清阳性率为0.43%、羊血清阳性率为1.15%。     

盒装猪血前景可观

有关专家认为．猪血是一种保健食品．营养十分丰富．蛋白质含量高达18．9％．与瘦肉相当发展卫生清洁的盆装猪血市场潜力大．前景可观。我国传统医学认为．猪血有“利肠补血．清除肠道浊垢”之功效。现代医学已证实．猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸等分解后．所产生的物质具有解毒、润肠的作用．它与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒等作用后．可通过消化道排出体外．因此长期从事有毒、有害粉尘作业的人更适合多食猪血。猪血是一种高蛋白、低脂肪食物．每100克仅含脂肪0．4克．多食猪血又无发胖之忧．很受消费者的青睐。同时．猪血中含有铁…     

马齿苋在兽医临床上的应用

<正> 马齿苋:能杀菌解毒,清热散血。兽医临床上,较常应用。简介如下:(一)仔猪白痢马齿苋:500克(鲜品洗净)大蒜头50克(去皮)共在石臼中捣烂,榨取其汁,用常水4～5倍稀释,视仔猪日龄大小,每次灌服10～30毫升,一日2～3次。一般服4～5次后见效。共治820多例,有效率75.3%。     

刺猬的人工养殖技术

（一）药用价值及经济效益刺猬以皮刺入药,中药名刺猬皮。味苦、甘、性平,无毒。有泄热凉血、解毒、消肿止痛等功效,主治便血、血痢、痔疮,子宫出血,肝硬化、阳痿、遗精、小便频数等症。刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效。主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元、理胃气、增强食欲。     

血粉的制备及其消化率的研究

血粉的制备及其消化率的研究新疆大学生物系苏建新马东舰帕提古丽李富成阿勒穆动物血液蛋白质含量高,牛血１７．３ｇ／１００ｍｌ,羊血１６．４ｇ／１００ｍｌ,猪血１８．９ｇ／１００ｍｌ。我国血液资源十分丰富,值得开发。但据资料分析,用各种方法制备的血粉都具有...     

蚯蚓可治五种畜病

１治肠炎。柿树皮、石榴皮、枣树皮各３０克，水煎冲红糖６０克，灌服可治疗猪肠炎，效果显著。２治血痢。取香椿树皮１５０克，研成细末，加面粉适量，喂服可治家畜血痢病。３治肺热咳病。取桑树的根皮即桑白皮５０～１００克，煎汁灌服，治疗家畜肺热咳病效果极好。４治气管炎。取女贞皮２００克与白糖煎汁灌服，可治疗家畜气管炎。５杀虫驱虫。石榴根皮有杀虫、止泻功效。石榴皮３０～５０克，配槟榔１５～６０克，煎汁灌服，对家畜蛔虫、蛲虫、绦虫均具有良好的驱杀效果。６除积食、治脱肛。榆树树根洗净，刮去表皮，取内皮５０～１００…     

树皮妙用治畜病

<正> 石榴根皮:石榴根皮有杀虫、止泻功效。石榴皮30～50克,配槟榔15～60克,煎汁灌服,对家畜蛔虫、蛲虫、绦虫均具有良好的驱杀效果。榆树皮:榆树树根洗净,刮去表皮,取内皮50～100克,捣烂煎汁灌服,对治疗牛瘤胃积食有特效。取榆树皮适量,煎水灌服,可治猪脱肛。柳树皮:柳树皮、车前草各适量,煎水灌服,可治猪膀胱炎。取柳树皮的第二层皮,蒲公英各一把,青蛙5只,共煎后冲白糖90克,灌服可治疗猪丹毒。杨树皮:杨树皮、桃树皮各300克,煎浓汁加煤油100毫升外用,可治猪虱。苦楝树皮:苦楝树皮16克,加水适量煎煮,稍凉后拌料喂猪,可治疗猪蛔虫病。柿树皮:柿树皮、石榴皮、枣树皮各30克,水煎冲红糖60克,灌服可治疗猪肠炎。椿树皮:椿树皮150克,研成细末,加面粉适量,喂服可治家畜血痢。     

大蒜在兽医临床上的应用

大蒜能促进食欲,帮助消化,防病治病的疗效很高,因其栽种容易,药源充足,可大力推广应用。(一)性能与功效大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,分紫皮蒜和白皮蒜2种,以紫皮蒜药效最好。大蒜味辛、性温,有杀虫、消肿解毒、消积、健胃功效。(二)大蒜在临床上的应用1.治疗仔猪白痢。大蒜去皮洗净,用灭菌玻璃乳钵捣碎成糊状,每250克大蒜加300毫升凉开水,搅匀后备用。每次量按体重2～4千克用量5～10毫升,每     

巧用食糖治畜病

巧用食糖治畜病王健１．冶家畜痢疾：红糖１２０充、山楂９０克（炒），煎水喂，可治牛红痢；取红糖９０克、地榆３０克、仙鹤草６０克热水灌服，或冰糖６０克、山植３０克、高粱１碗（炒焦），共研细末，开水调服，可治仔猪白痢。２．治家畜肠炎：冰糖、白酒各９０克，调...     

安徽省2015年口蹄疫免疫抗体集中监测与分析

2015年,随机从全省16个地市、2个直管县采集猪血清6 481份、牛血清1 663份、羊血清1 643份,采用液相阻断ELISA和VP1结构蛋白ELISA检测O型口蹄疫免疫抗体;采用液相阻断ELISA检测亚洲1型和A型口蹄疫免疫抗体。结果显示,O型口蹄疫免疫抗体平均合格率为79.12%,其中猪、牛、羊血清的免疫抗体合格率分别为81.90%、77.87%、69.39%;亚洲1型口蹄疫免疫抗体平均合格率为70.14%,其中牛、羊血清的免疫抗体合格率分别为73.78%、67.29%;牛A型口蹄疫免疫抗体合格率为86.74%。     

家畜血液综合利用动态

家畜体内含有体重7.6％～8.3％的血液。家畜屠杀放血以后的血液实际收集量,牛血约占肉尸重的4.2％～4.8％,猪占3.2～0.5％,羊为3.5％左右。相对每种动物体内血液总量来说,在良好的放血条件下,牛血实际收集量约占体内血液总量的55％～65％,猪血约占40％左右,羊为45％左右。一个年宰猪30万头左右的中型肉类加工厂,可年获猪血近100万千克。若能将这些猪血充分合理利用,其经济效益会明显增加。     

食醋巧治牛病

食醋有下气消胀、散瘀消肿、敛疮、解毒之功效,是农家易得、价廉、效佳的兽药。今介绍几种食醋巧治牛病的方法。 1.治蜂窝织炎、乳房硬肿、疮黄肿毒。可用芒硝100克、大黄50克、山栀50克,研末后加卤水(点豆腐用的)500克、陈醋250克、养麦粉或小麦适量,调成糊状,涂于患部。当药干     

免疫层析试纸条检测口蹄疫非结构蛋白3ABC抗体的研究

为建立口蹄疫(FMD)快速检测方法,本研究以纯化的FMD病毒(FMDV)非结构蛋白(NSP)3ABC作为捕捉抗原.金标FMDV抗原作为金标试剂,建立了检测FMD NSP 3ABC抗体的胶体金免疫层析试纸条(ICS).应用FMD ICS试验与UBI FMD NSP酶联免疫吸附试验(ELISA)试剂盒对反刍动物、猪的FMD标准阳性血清的不同滴度进行测定,结果表明ICS在检测反刍动物血清时的检测下限(1:64)与ELISA(1:128)接近,而检测猪血清时的检测下限(1:8)低于UBI NSP-ELISA试剂盒(1:64).同时用ICS和UBINSP-ELISA检测313份牛血清和111份羊血清,结果ICS检测牛血清时的敏感性和特异性分别为81.81%和96.69%,检测羊血清时敏感性和特异性分别为88.88%和95.10%;ICS与UBI NSP-ELISA用于检测牛血清时符合率为95.52%,用于检测羊血清时的符合率为94.59%.结果表明ICS适合在基层单位或养殖场进行自行检测.     

猪的常用中草药饲料添加剂

有很多中草药不但能治疗猪病,而且还有健胃、强体、增加食欲及促进生长、提高日增重、催肥等功效。笔者根据多年实践经验介绍几种常用的猪的中草药饲料添加剂。1单剂1·1马齿苋马齿苋主要含有茶酚、生物碱及多种维生素等,具有杀虫解毒、清热散血和抑制细菌的作用,可治疗肠炎下痢、仔猪白痢等消化道感染。在饲料中添加其干粉5%~8%即可。1·2蒲公英蒲公英具有清热解毒,散结消肿,凉血利尿,抗菌等功效。鲜品可生喂。干粉添加到饲料中一般占2%~3%,有健胃、强体、增加食欲及促进生长作用。1·3野菊花野菊花对金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌等具有抵…     

锅底灰可治疗畜病

锅底灰是灶膛所支铁锅经秸草熏烧而积聚在锅底上的黑灰,学名百草霜。其性温味辛,有止血、消积等功能,可用来治疗多种畜病。 治仔猪白痢:取锅底灰65克,大蒜16克捣烂,加适量水调拌成糊状,病仔猪每次喂服15克,每日3次,连服3天,即可治愈。 治羊疥癣:在锅底灰中加适量的盐,放入锅中用火炒,再用桐油调和,