国际粮价高奶价低 欧洲奶农拟免费发牛奶

关注居高不下的粮食价格。粮食价格不断上涨．饲养奶牛的成本也在不断增加,不过奶厂还在不断打压牛奶的收购价格,这种做法引起了奶农的一致抗议,在比利时,奶农们打算向市民免费分发牛奶,要求奶厂挺高牛奶收购价。     

奶农“卖奶”存在三难点

我国奶农的特点是小而散,他们的营生取决于“一手交奶一手交钱的一锤子买卖”。他们面对的,多为号称“龙头企业”的各种代理人,因此没有话语权。他们的难处,常常在有关部门组织调查时,由别人为他们说出来但不一定能说清楚。其实他们“卖奶”存在着三个难点。     

奶农与奶业巨头的“战争”

<正> 成本高扬、奶价停滞,内蒙古通辽的奶农濒临崩溃,牛奶企业却不为所动,拒绝提高收购价格。面对困局,当初极力促成农户饲养奶牛并引进奶牛项目的通辽市政府也一筹莫展。尽管成立了奶业协会,但面对全国性布局的现代化大企业时,通辽奶农仍处明显弱势。在牛奶企业看来,通辽这样的散户养殖模式,成本高,质量差、收购难,注定要被市场淘汰奶贱伤农9月23日,55岁的黄树全站在自家奶牛养殖场的牛栏前,愁眉紧锁。牛栏前的100多头奶牛刚刚吃饱,正在寸草不生的黄土地上悠闲地晒太阳。令黄树全烦心的是鲜奶价格太低。黄树全所在的内蒙古通辽市,盛产黄牛(肉牛)和玉米,之所以大力发展奶牛养殖业与2001年国家实施学生奶工程,全国兴起养殖奶牛热有关。通辽市政府借此东风,2002年将全国乳业巨头蒙牛引入通辽,并承诺日供百吨以上鲜奶。当时通辽只有约1000户奶牛养殖户,政府为鼓励农户养殖奶牛,在给予各种优惠措施的同时,向农户们宣称每头牛每年至少能带来3000元的纯收入。在巨大的赢利前景刺激之下,通辽先后有4000多农户开始养殖奶牛,黄树全就是其中一员,此前他创办了一家建筑公司,在当地小有名气。蒙牛和奶农们约定的鲜奶收购价是1.72元/公斤。     

陕西奶农露出久违的笑脸

受国际奶价上涨的影响，陕西鲜奶收购价格从9月开始骤然上涨．从每公斤1．80元上涨到2．60～2.80元。由于奶价调整，奶农得到了实惠。陕西关中地区饲养奶牛的农户已经开始赢利了，广大奶农的脸上开始露出久违的笑容。饲养奶牛的积极性也开始空前高涨起来，奶牛的价格也开始走高。[第一段]     

奶农的心声

08年的中国乳业在动荡中艰难前行。从上半年起伏不定的原料奶收购价格到下半年9月的三鹿“问题奶粉”事件,中国乳业所经受的打击是巨大的。三鹿事件过后4个月有余,乳制品消费到底恢复了多少？奶农的日子到底好不好过？带着众多疑问,我刊编辑部于元月3日组织召开了2009奶业座谈会。     

奶农成了“冤大头”

2007年6月21日,中国奶业协会在南京召集包括伊利、蒙牛、三鹿、光明、佳宝等知名企业在内的十四家企业签署了《乳品企业自律南京宣言》,坚决取消捆绑、降价促销活动。但时隔一年之后．这一自律宣言不攻自破,各家签约企业纷纷开始采取各种降价促销活动。一方面饲料价格大幅提升,一方面原奶收购价格大幅降低,“奶比水贱”大大伤害了奶农,《宣言》不攻自破的背后,奶农成了“冤大头”。     

基层奶牛养殖业下滑奶农奶企亟需“零距离”

今年以来．黑龙江省鲜奶收购价格持续下降。近日,记者走访双城、安达等养牛大县得知,鲜奶最高价仅为2．2元／千克,而鲜奶的平均生产成本在2．4元／千克左右。养牛赔钱在当地已成为不争的事实。近日,记者又走访了当地的畜牧部门和省内奶企,希望能从他们眼中了解全貌。     

欧洲奶价过低，政府拒绝补贴，奶农愤怒倒奶

本刊辑：自2009年6月以来,欧盟国家原奶价格持续暴跌,引发多国奶农抗议。日前,比利时奶农联合起来,将300万升原奶倾倒在牧场,抗议奶价过低。奶农表示,如果情况继续恶化,他们将全部破产。倾倒的原奶的价值超过160万美元,相当于当地所有奶农的所有奶牛一天的产奶量。奶农组织表示,世界奶价下跌如此剧烈,如今的售价甚至不到原奶成本价的一半,     

内蒙古奶农为何把奶牛当肉牛卖

成本上涨,奶制品价格上涨,但原奶价格却不涨。“现在在农村,尤其是我们那个地方,最贫穷、最可怜的就是奶农。”2007年1月25日下午,在内蒙古自治区政府礼堂参加自治区十届人大五次会议时,来自包头市土默特右旗沟门乡威俊村的吕志强直言。随即,他掰着手指头给大家算了一笔账,道出了奶农的苦水。     

奶价演绎“过山车”奶农的“春天”在哪里

奶价演绎“过山车”奶农缺乏安全感近期,从事散户养殖的奶农们终于可以把拧紧的眉头舒展开来。     

德国牛奶产量上升奶价下降导致奶农问题突出

德国奶农决定不再让乳企独自规定牛奶价格。但如果不进行捆绑销售,这一要求无法达成。上周三（2012年4月11日）奶农们对此进行了商讨。     

奶价过山车逼退散户奶农

“主要还是我们国内的原料奶没有形成一个统一的价格机制。”王伟民说,这就使得奶价犹如过山车般逼退散户奶农的悲剧时有发生。     

龙头企业与奶农

天津中芬乳业有限公司是集奶牛饲养和乳制品开发、技术培训、生产销售为一体的集团公司，是国家食品工业协会20大龙头企业之一。该公司在宁河开发区注册，资产总额8000万元，其中宁河县占45％，静海宏洋集团占12％，中芬乳品培训中心占43％。公司占地2．4公顷(36亩)，建筑面积8000平方米，现有职工300人，利润800万元，生产9大类     

奶牛沦为菜牛：奶农卖牛为哪般——奶牛业怎么了

近期，央视国际一经济半小时栏目播出的《山西朔州大量奶牛沦为菜牛》，这一事件令我们行业人士震惊。现在，不仅在山西，在全国好多地方都出现了这种情况。卖牛是因为奶牛给奶农带不来经济效益……[编者按]     

多措并举帮助奶农尽快摆脱养殖困境

众所周知,近两年,由于饲料原料价格不断上涨,而鲜奶的收购价格却相对稳定,从而造成全国各地的奶牛养殖利润大幅下滑,甚至在一些地方养奶牛不赚反赔。由于看不到奶业的市场前景,在一些省份陆续出现了奶农忍痛卖掉高产牛的现象。河北省行唐县作为奶牛养殖大县,奶牛养殖业起步比较早,当地农民积累了丰富的养殖实践经验,相对来讲,该县所受到的冲击较小,但受大环境的影响,奶牛养殖的利润也比前几年下降了许多。为尽快帮助当地农民解困,提高奶牛养殖的经济效益,当地政府正在采取一系列有力措施,以摆脱目前的奶牛养殖危机。特别是他们正在计划实施的利用牛粪生产沼气、栽培双孢菇或生产蚯蚓和蚯蚓粪等做法,赢得了当地奶农的赞誉和认可,面对日益微利化的奶牛养殖业,这些举措无疑是一个培育市场竞争力、增加奶业附加值的好办法、好举措,非常值得各地学习和借鉴。本期我们编发了行唐县人民政府奶源管理中心的郭志永、王利敏等人撰写的文章《多措并举帮助奶农尽快走出养殖低谷》,供广大同仁参阅。     

充分认识奶农在奶业发展中的风险

我国的奶牛业因粮食多年歉收而导致饲料价格上涨,上涨的幅度均在20%以上,有些甚至超过50%,而且生奶的收购价格纹丝不动,导致奶牛生产成本上升和生产效益下降。在整个奶业链即牛奶的生产、加工和销售中,三者的利益比通常为1∶3.5∶5.5。因此广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生     

政府扶持买奶牛 奶农张罗卖奶牛

据《西部乳业网》报道，由于缺乏科学的发展思路，政府下大力气扶持起来的羊牛业，因饮料涨价、贷款到期、效益下降等原因，奶农们纷纷张罗卖奶牛，致使刚刚发展起来的养牛业出现萎缩迹象，这种事就发生在内蒙古自治区包头市效区。     

专家:奶农痛把奶牛当肉牛卖 不全是坏事

<正>成本上涨,奶制品价格上涨,但原奶价格却不涨。     

"倒奶"奶农无法承受之重

现在越来越多的人喜欢喝牛奶.这个已经被人们接受了的健康饮品,你相信放着不喝,而被人倒掉的吗?而且把这些白花花的牛奶倒掉的不是别人,正是辛辛苦苦把奶牛养大,并以卖鲜奶为生的农民。 乐清:倒奶风波 7月2日下午3点,乐清奶农付昌友请的挤奶工准时开工了。付昌友一共养了50多头奶牛.正在产奶的有20多头,在正常情况下.这些奶牛每天能产奶300公斤左右.大约能卖500     

“利高”无望,奶农该不该割爱卖牛——对当下奶牛养殖业的调查与反思

“饲料价格飞涨,而交售的鲜奶价格却看不到一丝上调的迹象。要搁在前几年,养一头奶牛一年下来少说也得赚个三五千,而今即便是精打细算,也只能挣到一千块钱多一点,在管理上稍有疏忽还有可能往里边搭钱。眼睁睁地看着养奶牛的利润在一天天地往下降,却一点儿辙都想不出来。怎么办?面对这一残酷的现实,这奶牛还真得卖了不成?”备受煎熬的奶农无奈地发出这样的声音。而多少有些让人感到欣慰的是,通过调查,记者发现,目前,在河北的一些奶牛养殖业起步比较早的地方,还没有出现奶农大批卖牛的现象。利润小了就想法把牛卖掉,总不是个办法,而再奢望着像前些年那样把养奶牛看作是一个暴利的行业,恐怕也不现实。还是专家说的对,今后从事奶牛养殖,不仅要端正心态,还要把观念变一变才行!