红薯简易储藏技术

红薯既是粮食和饲料,又是加工增值的原料.随着人们对农产品质量安全意识的增强,未施用化肥农药的红薯越来越受到消费者的青睐.但是,红薯的储藏问题一直都未得到很好地解决,"冬天一窖薯,开春一摊泥"的现象在农村时有发生,影响了农民的种植积极性.要解决好红薯的储藏问题,就要做到以下几点:     

怎样对红薯进行保鲜储藏怎样对红薯进行保鲜储藏

由于近两年红薯价格较高,极大提高了农民种植红薯的积极性,如能很好地进行红薯保鲜储藏,不仅能分批次、分时间段出售供应,还可以提高红薯的价格,进而增加薯农收入.因此,红薯的储藏保鲜也是薯农们比较关心和亟待解决的问题.薯农们常说：“红薯丰收喜洋洋,就是发愁不好藏;薯烂影响催肥疏,当误生产耗钱粮.”要想对红薯进行保鲜储藏首先要了解红薯的特性,     

饲料的储藏技术

饲料储存过程中，由于储存场所的温度，温度，氧化，还原和摩擦等原因会造成饲料中营养成分损失，同时不当的储存易使饲料滋生微生物，尤其是霉菌的繁殖。霉菌大量繁殖的结果，不仅会使饲料中的营养物质严重损失和变质，     

红薯与马铃薯不宜同窑储藏

一些农户对红薯与马铃薯生性不甚了解,为图省事,常常把“两薯”堆储一窑,结果不是马铃薯发芽变青,就是甘薯僵心坏死。红薯、马铃薯虽说都是薯类作物,但它们确有所不同。从亲缘与形态上说红薯属旋花科植物,收获对象是其块根;马铃薯属于茄斜,收获对象是块茎,因为它的薯块不是由根     

红薯病虫害防治技术

红薯,又称地瓜、白薯、番薯等,它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及多种微量元素,营养丰富。不仅可用作主食,而且可以加工成多种副食品,经济效益高,广受农民喜爱。我国红薯种植广,病虫害种类多,严重影响其产量,因此红薯病虫害防治刻不容缓。     

红薯的科学吃法

红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素.虽然红薯营养丰富,但食用红薯过量或食用不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,故吃红薯一定要讲究方法.     

红薯酥饼加工技术

红薯酥饼具有香、甜、脆、酥等特点,是风味独特的食用佳品。其加工方法如下。1.打浆:将鲜红薯去皮洗净,用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。2.过滤:按1公斤红薯浆加1公斤清水的比例,将薯浆水置于大缸或池中,加入澄清石灰水,拌匀。石灰用     

茶叶储藏五法

茶叶在储存过程中，其色、香、味会不断地陈化而降低品质．这是由于茶叶受温度、湿度、光照和氧气等因素影响造成的。现将茶叶的5种储藏方法介绍如下：     

红薯种薯冬季室内储存技术

从储存室消毒及设备准备、种薯收获时间及处理、种薯入库、储存期管理等方面总结了红薯种薯冬季室内储存技术,以供参考。     

东北红薯的营养作用及高产高效栽培技术

简要介绍了红薯的营养作用,从品种选择、育苗、定植、田间管理、收获等方面总结了红薯高产高效栽培技术,以期为东北广大农村红薯种植户提供技术参考。     

风味红薯制品加工技术

1．红薯酥饼 红薯酥饼具有香甜脆酥等特点，是风味独特的食用佳品。其加工方法介绍如下。     

红薯淀粉需求旺

近年来淀粉在国内外市场的销售,一直保持较大幅度的增长。红薯富含淀粉,是农作物中营养种类多、营养均衡、综合营养价值高的食品之一,在抗癌食品中排名第一。以红薯淀粉为原料的食品工业和制药产品呈迅速发展之势,从而带动了红薯淀粉需求量的增加。不仅国内红薯淀粉市场求大于供,而且韩国、日本每年都要向我国求购大量的淀粉,因而红薯淀粉处在较为有利的发展时期。据业内行家分析,未来几年红薯淀粉仍然难以满足需求。目前红薯淀粉价格     

大米储藏技术

防止大米发热霉变的有效措施就是严格控制其水分。低水分大米在常规储藏条件下,加强粮情检查,一般可以度夏,但陈化现象不能控制。延缓大米陈化,最好的方法是低温储藏。在冬季冷粮进仓,春暖以前密闭隔热储藏。采用降氧技术储藏大米能有效地防治储粮害虫危害,并有利于度夏。较大量的大米生虫,可采用磷化铝熏蒸方法杀虫;家庭少量大米防虫可用花椒或袋装敌敌畏制剂放在容器内进行防治。     

加工新型风味红薯果酱

红薯果酱是以红薯为主料,以大枣、山楂、草莓等为辅料制成的新型风味果酱。它具有混合果酱的特殊风味,营养丰富,醇香,甜度适宜。     

红薯育苗的几种新方法

传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏，在春季栽植培育薯藤，再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时，耗种薯，冬季的储藏技术不易掌握，影响下年繁殖。通过试验，总结出以下3种红薯育苗新法。     

红薯小吃

生活百科红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品的美称。近年来，红薯已被国际营养界推崇为太空保健食物，加之食疗专家们又将红薯列为最佳抗癌防癌食品。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。红薯发糕取红薯粉１０００克，面粉３００克，白糖３００克，苏打８克，用适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发…