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依据青皮中主要的指标性成分橙皮苷的提取率对不同的提取方法进行比较和选择;检测方法:高效液相色谱法。结果:不同提取方法的橙皮苷提取率分别为4.79%~25.03%。结论:用0.1%NaOH溶液提取橙皮苷时,提取率最高。 相似文献
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[目的]确定微波辅助提取橘子皮中果胶的最佳工艺条件。[方法]采用微波辐射萃取法提取橘皮中的果胶,通过单因素试验研究萃取剂类型、溶剂类型、料液比、微波辐射功率、微波辐射时间、乙醇浓度及pH值对果胶提取率的影响。[结果]以盐酸作为萃取剂,以水作为溶剂,料液比为1∶20,微波辐射功率为600W,微波辐射时间为4min,乙醇浓度为60%,pH值为1.8时,果胶提取率较高,达20.7%。[结论]微波辅助提取橘子皮中果胶的最佳工艺条件为:用盐酸调节提取液pH值为1.8,用水作为溶剂,料液比为1∶20,微波辐射功率600W,辐射时间4min,乙醇浓度60%。 相似文献
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[目的]开展柑橘皮中橙皮苷提取纯化工艺研究,充分利用汉中丰富的柑橘资源,提高其经济附加值。[方法]以汉中柑橘皮为研究材料,采用碱浸酸析法提取橙皮苷,以碱的种类、碱添加量、提取温度、提取时间、料液比进行单因素试验,以碱添加量、提取温度、提取时间、料液比进行L_9(3~4)正交试验优化橙皮苷的提取工艺,以超高效液相色谱检测验证优化结果。[结果]影响柑橘皮中橙皮苷提取纯化工艺因素大小依次为提取时间、碱添加量、提取温度、料液比;1 g柑橘皮添加0.08 g的Ca(OH)_2,提取时间0.5 h,温度30℃,料液比1∶30 g/m L的工艺条件下能得到最佳提取效果,粗产品收率为4.5%。[结论]试验所得优化参数和提取工艺稳定,选用的设备操作简便、快速,具有良好的应用前景。 相似文献
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[目的]优化柑橘皮总黄酮的提取工艺。[方法]比较甲醇和乙醇对柑橘皮总黄酮的提取效果,并通过单因素及正交试验考察提取液pH值,料液比、提取时间、提取温度对总黄酮得率的影响,进一步确定柑橘皮总黄酮的最佳提取工艺。[结果]甲醇对柑橘皮总黄酮的提取效果明显好于乙醇,各因素对总黄酮得率的影响依次为:提取液pH值〉料液比〉提取温度〉提取时间;甲醇提取柑橘皮总黄酮的最佳工艺条件为:提取液pH值8.0,料液比1∶30,提取时间3h,提取温度60℃,此条件下所得提取液中总黄酮的含量为8.84mg/g。[结论]该研究确定了甲醇提取柑橘皮总黄酮的最佳工艺。 相似文献
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[目的]确定溶剂法提取橙皮中类胡萝卜素的最佳工艺条件。[方法]以橙皮为原料,采用溶剂法提取其中的类胡萝卜素,通过单因素试验考察浸提溶剂种类、浸提料液比、浸提温度、浸提时间对类胡萝卜素得率的影响,再通过正交试验确定橙皮中类胡萝卜素提取的最优工艺。[结果]单因素试验得出,以丙酮为浸提溶剂,料液比为1∶15 g/ml,浸提温度为60℃,浸提时间为60 min时,类胡萝卜素得率最高。正交试验最终确定影响橙皮中类胡萝卜素提取的因素主次顺序依次为提取温度>料液比>提取时间,最优提取工艺条件为提取温度60℃,料液比为1∶20 g/ml,浸提时间为60 min。在该条件下,类胡萝卜素的得率达到97.3 mg/kg。[结论]该研究可为橙皮的综合利用提供借鉴和依据。 相似文献
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[目的]为桔子皮的综合利用提供技术支撑。[方法]将桔子皮干燥粉碎,以乙醇为溶剂加热超声辅助提取其中的多糖,采用苯酚-硫酸法测定提取液中多糖的含量,并分析不同提取条件对多糖提取率的影响。[结果]单因素试验结果表明,多糖提取率最高的条件分别为:加热浸提时间4h,浸提温度80℃,料液比1∶50,微波辐射功率500W,辐射时间5min,浸提次数6次,乙醇浓度100%。最佳提取条件为:加热浸提时间4h,浸提温度80℃,料液比1∶50,浸提次数4次,乙醇浓度80%,微波辐射功率500W,辐射时间5min。此条件下多糖提取率达15.23%。[结论]该研究确定了桔子皮中多糖的最佳提取条件。 相似文献
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[目的]对柑橘皮中的橙皮苷提取工艺进行优化,并且分析其抗菌活性.[方法]采用单因素试验和正交试验,对利用超声波辅助乙醇溶液法提取柑橘皮中橙皮苷的工艺进行优化,并且采用平板法检测提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性.[结果]获得的最佳工艺条件为:浓度50%乙醇碱性溶液,pH 11,提取时间30 min,料液比1:30(g/ml).在此条件下,橙皮苷的提取率为2.76%.抑菌试验显示,橙皮苷在0.15% ~ 0.50%的浓度下金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有较好的抑菌效果.[结论]获得超声波辅助,氢氧化钠乙醇溶液法提取橙皮苷的最佳工艺,橙皮苷抑菌效果无种属特异性,具有广谱的抑菌活性. 相似文献
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[目的]探讨浸提法提取橘皮中叶黄素的工艺。[方法]以提取配料比(25∶1、75∶2、50∶1),提取温度(30、45、60℃),提取时间(48、72、96 h)为3因素,采用正交试验设计,确定四氢呋喃的最佳提取条件,用分光光度计测定提取液在最大吸收波长下的吸光度A,确定最佳的提取溶剂和最佳提取条件。[结果]从干燥柑橘皮中提取叶黄素粗品的最佳溶剂为四氢呋喃;其最佳提取条件为:提取温度60℃,提取时间72 h,物料比(柑橘皮∶四氢呋喃m/V)27∶5;确定了从浸提液浓缩精制为粗产品的工艺,采用四氢呋喃提取液过柱洗脱获得的叶黄素含量达到50%以上,表明四氢呋喃对柑橘皮中叶黄素的提取能力较强。[结论]采用浸提法工艺简单,操作方便,适合农产品的粗加工。 相似文献
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荔枝果皮中类黄酮提取工艺研究 总被引:4,自引:2,他引:2
研究潮州产荔枝果皮中类黄酮的乙醇提取工艺。以乙醇为溶剂,以荔枝果皮为原料,以荔枝果皮中类黄酮质量分数为考察指标,通过单因素和正交试验,考察乙醇质量分数、提取温度、固液比及提取时间对类黄酮质量分数的影响。最终确定乙醇质量分数60%、提取温度50℃、固液比1:20、提取时间2h为荔枝果皮中类黄酮的最佳提取工艺条件。在此工艺条件下,荔枝果皮类黄酮1次提取质量分数约为7.68%。 相似文献