蘑菇覆土材料研究

覆土是蘑菇栽培中一项重要的技术措施,不同的覆土材料,覆土时间和方法,对蘑菇的产、质量都有直接影响。为了发掘我省的覆土材料资源,改进覆土方法,选择合适的覆土时间,我们于1982～84年,对四种有代表性的覆土材料进行了比较试验。     

蘑菇一次性覆土技术

栽培蘑菇的覆土技术,一般都是采用粗、中、细土粒双层或三层次覆土法。不仅土粒制作繁琐、花工多、劳动强度大,而且技术掌握不当还会产生畸形菇或影响产量,1981～82年我县一些菇农试用一次性覆湿细土,普遍反映省工易行、效果良好。     

蘑菇覆土重则口诀

防止板结、忌净土，土拌聋株、透气促。友土加钙、位超七，石灰钱害、少原基。土前菌弱、忌喷水，薄盖娜糖、菌壮美。土温标准、二十五，促进菌丝、快上土。壮白之处、留缝陈，成团限温、二十一。白点较多、土面落，降温标准、到十六。温超二十二、变营养，逆流化蓄、必影响。生殖限温、到十八，促进任菇、壮大发。米菇喷水、难保住，奢土护苦、少喷雾。米菇长到、豆租大，喷透奢土、勿料下。重点之处、全记住，进免失效、走育路。重则口诀、全作好、同仁菇丰、致富保。(甘永祯)蘑菇覆土重则口诀@曹永祯~~     

沼气渣可作蘑菇覆土

在以色列,蘑菇栽培所需的泥炭土都靠进口,价格非常昂贵,因而蘑菇覆土代用品的研究显得极为重要。用经过沼气发酵的禽粪即沼气渣代替泥炭土栽培蘑菇的试验已获得成功。沼气渣的再利用不仅给能源厂带来了更大的收益,也帮助解决了下脚料的存放问题。材料与方法沼气渣是禽粪经中温沼气发酵后剩下的固体物质。沼气发酵的下脚料约含11％的干物质。将此下脚料用清水冲洗,然后置于摇动筛子内,将固体和液体部分分开。固体部分即沼气渣,约含25％的干物质。     

蘑菇覆土材料比较试验

长期以来,在蘑菇生产中都是采用粗、细土粒两次覆土,不仅工艺烦琐,劳动强度大,且往往遇雨天不能制作大小土粒而耽误了覆土时机。改革覆土材料和方法,是广大蘑菇栽培者的迫切愿望。为此,我们进行了六种覆土材料的对比试验。一、材料与方法(二)覆土材料①炭泥:粉状煤烧后的灰渣。②泥炭:若干年前植物埋藏在土层下形成的。③散状土:土表下13～15厘米的松散中壤土,大的直径为1～1.5厘米,小的为0.3～0.5厘米。④砻糠泥浆土:稻壳在5%石     

蘑菇不同覆土材料试验

目前,国外蘑菇栽培的覆土材料普遍采用泥炭土,单产虽然较高,但成本也高,且泥炭资源不足。因此,许多国家已开始研究用松树皮、甘蔗渣、沼气渣、废培养料等代用品作覆土材料,并取得了一定的效果。我国蘑菇栽培沿用的覆土材料,持水力低,团粒结构差,喷水后易板结,不利于蘑     

蘑菇一次覆土工艺

覆土是蘑菇栽培中花工最多的工序,为简化覆土工艺,我们从1983年开始进行了一次覆土试验,收到了较好的效果,并在当地推广。现简介如下。 (一)覆土的制作:选择一块有黄夹沙的土地,于蘑菇菌种播种发菌后约18天挖除表层取心土,运回堆于菇房前清洁的场地上,打碎成如白菓、蚕豆、黄豆大小,筛去粉末。这种新鲜土的含水量,晴天干燥时约12%,阴天约16%。3000平方尺栽培面积的     

蘑菇覆土材料的探讨

蘑菇覆土,以前是用干土按大、中、小土粒分层进行的,后改成覆混合干土,覆干土后再进行调水,不少菇农因未掌握调水要领,调水不匀,导致培养料产生隔层,菌丝萌发生长不良,严重者则颗粒无收。此后又改用河泥砻糠覆土,虽然可提高蘑菇的产质量,但由于我地缺乏这种材料,且其工艺并不简便,故未能推开。为解决覆干土后调水的难题,我们从1986年起探索了改覆干混合土为覆湿混合土,蘑菇单产比覆干土的约增30%,且菇形圆正质量好,菇农容易接受。现将其做法简介如下:     

蘑菇不覆土栽培初探

栽培蘑菇,历来要覆土,以支撑菇体,问接承受水份,保持料中小气候。国外一般采用泥炭覆土。国内多用自然土或人工改良土作覆土,如果覆土消毒不严,会导致杂菌污染,而覆土中调水份不当会引起板结,造     

砻糠河泥蘑菇覆土试验

改革沿用的泥粒覆赝,是广大蘑菇栽培者的迫切愿望。根据蘑菇覆土材料持水性强、通气性好等要求,笔者于1984年秋试用砻糠河泥土作覆土,获得了较好效果。现将试验情况简报如下: 一、材料和方法 (一)材料:选择菇房条件相似、同类管理水平的人员分别管理6个菇房,分两组进     

蘑菇砻糠细泥覆土技术

用砻糠细泥代替覆粗土,既省工省力,又能促使穿土菌丝发得好,有利蘑菇的稳产高产。《食用菌》1995年第1期刊登了笔者的“蘑菇稳产高产的几项关键技术”一文后,很多读者来信询问蘑菇砻糠细泥覆土技术,现介绍如下: 一、准备工作 (一)土粒准备 覆土前要选地势高燥、环境清洁的夹沙黄土,挖取后曝晒2～3天,先过1.65cm~2目筛子,筛除粗块,再过0.83cm~2目筛子,取筛上黄豆粒大小的土粒晒干备用,每111m~2菇床要备1500kg左右。筛子下边的细泥用来拌砻糠代替粗土粒,每111m~2需备2000～2500kg。     

河泥花生壳覆土种蘑菇初探

目前蘑菇生产中仍普遍采用粗、细土粒两次覆土,不仅工艺繁琐,且常因土粒理化性质不良而影响蘑菇产量。为此,我们于1984年开始用河泥花生壳作一次覆土试验,获得了增产效果。1985年进行了较大面积栽培试验,比常规的粗、细土粒两次覆土增产18%。     

用蚯蚓排泄物作蘑菇覆土

台湾省栽培蘑菇所用的覆土,持水力很低(通常小于0.30)。为了改进覆土的持水力,试验用了栽培蘑菇以后的废堆肥养蚯蚓,并用蚯蚓粪作为蘑菇覆土。本文将介绍:蚯蚓粪的大致组成;用不同废堆肥作为食物对蚯蚓粪质量的影响;用不同数量蚯蚓粪制成的覆土对蘑菇产量的影响。     

蚯蚓粪作蘑菇覆土材料

通常采用的蘑菇覆土材料是砂壤土和沟泥,持水力低(大约在0.3～0.5克水/克固形物),通气性也不好。为此,我们于1981年11月～1982年3月,试用蚯蚓粪作蘑菇覆土材料,试验面积13平方米,增产较显著。一、蚯蚓粪的制作蚯蚓品种为日本太平2号和本地蚯蚓。蚯蚓饲喂配方为:①栽培过蘑菇的下床废料60％、经沤制的稻草30％和10％经加猪粪尿沤过的茨藤、花生藤;②60％用过的蘑菇下床废料、40％的木屑和沤过的尿等肥水。饲