养殖小泥鳅脱贫致富快

据营养学专家介绍,泥鳅鱼肉质细嫩、味美,具有很高的营养和药用价值,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、灰分、维生素B1、B2等多种人体所必需的成分,营养价值一般在淡水鱼之上,喻为“水中人参”,素有“天上斑鸠,地下泥鳅”之美称,成为美味佳肴,越来越受到消费者青睐。     

泥鳅人工养殖技术

泥鳅属鱼纲、鳅科,是温水性鱼类。泥鳅体延长,亚圆筒形,长10多厘米;黄褐色,具不规则黑色斑点;口小,下位,有须;肉质清淡、细嫩,肉味鲜美,营养丰富,据分析,泥鳅含人体必需有的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,其中特别是蛋白质含量每百克达22.6克,是外贸出口的重要水产品之一。泥鳅对环境适应力很强,容易养殖,运输方便,生产成本低。人工养殖泥鳅是很好的致富门路。泥鳅生命力强,喜在常年有水的稻田、池塘里生活,食习广杂,繁殖力高。泥鳅栖息于静水的底层和有腐殖质淤泥中,喜在底层活动;夜晚出来觅…     

小泥鳅做活大市场

泥鳅，喻为“水参”，享有“空中斑鸠，水中泥鳅”美誉，近年来市场价格一直稳定在12～20元，公斤。目前单价在16元，公斤左右．在北京、上海、广州、韩国、日本等国内外市场上十分畅销。据统计。仅国内市场每年需求量即达8．7万吨．市场前景广阔，成为发展潜力巨大的“朝阳产业”。     

泥鳅的人工繁殖及养成技术

泥鳅肉质细嫩、味道鲜美,具有较高的营养和药用价值,是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类品种。现将其人工繁殖及养成技术介绍如下。1.人工繁殖。①亲鳅来源与选择。亲鳅可从沟塘捕捞或到集贸市场上选购。选择的标准是:2龄以上,体型端正,色泽正常,无伤病。雌鳅选择体长15厘米     

泥鳅的科学暂养和装运

泥鳅肉质细嫩、鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,具有滋阴壮阳、解毒消痔和调中益气的功效。泥鳅的科学暂养和活体装运能大大减少死亡,实现淡季不淡、旺季不旺和淡、旺季双增效。     

泥鳅人工繁养技术

泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值，是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类。现将其人工繁殖及养殖技术介绍如下：[第一段]     

泥鳅养殖技术

泥鳅营养丰富,味道鲜美,是经济价值很高的水产品。据分析,每100克泥鳅鲜肉含蛋白质22.6克,脂肪2.9克,钙51毫克,磷154毫克,铁3.0毫克,还含有其他多种人体所需的微量元素。另外,泥鳅还有一定的药用价值,中医常用于辅助治疗痔疮、肝炎、阳萎等疾病。养殖泥鳅,苗种和饵料都比较容易解决,技术也不难掌握,特别适于农户小规模养殖。1.泥鳅的特征和习性(1)形态特征泥鳅体躯呈长筒状,体色深灰,腹部稍浅。泥鳅体色随生活环境的不同略有变化。尾鳍圆形,体表有细小圆鳞片,侧线完全,体表粘液丰富。头稍尖,眼小,覆盖有皮膜,无眼下刺。鳃孔小,口腔位于身体…     

大鳞副泥鳅卵和泥鳅精子杂交受精细胞的观察

大鳞副泥鳅和泥鳅杂交的受精细胞学过程,证实异源的泥鳅精子能够进入大鳞副泥鳅的卵子中,诱导星光并形成雄性原核。雌雄原核相互接触并融合形成合子核。全部过程有正常的受精细胞学程序和卵裂方式,由此产生的后代兼具父,母本双方的遗传性状。     

江西省两地野生泥鳅营养成分分析

对江西南昌和上高的野生泥鳅的营养成分进行了测定分析,结果表明,南昌泥鳅和上高泥鳅的水分、灰分、脂肪、蛋白质含量分别为76.9％、1.1％、1.3％、19.9％和77.3％、1.3％、1.4％、19.2％.南昌泥鳅的18种氨基酸总量略高于上高泥鳅,分别为20.1％、18.7％;其中甘氨酸、脯氨酸和色氨酸含量以上高泥鳅稍高,其他15种氨基酸均以南昌泥鳅含量稍高;含量最高的均为谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸,最低的均为胱氨酸和色氨酸;人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均以南昌泥鳅的略高.2地泥鳅肌肉中均检测出21种脂肪酸,其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸以南昌泥鳅含量稍高,多不饱和脂肪酸以上高泥鳅的含量稍高.总体而言,江西省内生态环境优良,野生泥鳅的营养价值较高.     

泥鳅人工繁殖及苗种培育

<正>泥鳅肉质细嫩、清香鲜美、营养价值高,还药用。从1995年至今,泥鳅数年走俏市场。国内市场年需求量为10～15万吨,但只能供应5～6万吨,缺口很大,拉动价格连年攀     

人工饲养泥鳅技术

泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值，是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类品种。现将其人工繁殖及养成技术介绍如下。     

泥鳅养殖技术

泥鳅肉味鲜美,肉质细嫩,具有很高的营养价值.随着野生资源的日趋枯竭和名特优水产品养殖业的发展,以及人们生活水平的提高,泥鳅以食性杂、饲料来源广泛、病害较少、易于养殖、成本较低,越来越受到水产养殖户们的青睐,泥鳅养殖业有着广阔的发展前景.     

泥鳅短缺价上涨

据营养学家专家介绍,泥鳅鱼肉质细嫩、味美,具有很高的营养和药用价值,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、灰分、VB1、VB2等多种人体所必需的成分,营养价值一般在淡水鱼之上,     

南四湖大鳞副泥鳅的生物学特性及开发

介绍了南四湖大鳞副泥鳅的生物学特性，提出了南四湖大鳞副泥鳅资源开发的建议。     

泥鳅及其养殖技术

泥鳅是鲤形目小型淡水鱼类,肉质细嫩、清淡、鲜美,具有滋补药用功能,历来为人们喜食。泥鳅营养丰富,可食部分约占80%,肉中蛋白质含量18.4%～20.7%,脂肪2.7%～2.8%,灰分1.6%～2.2%,每100 g鱼肉含维生素A 70国际单位,维生素B 30 ug,维生素     

大鳞副泥鳅卵子壳膜结构与授精过程的扫描电镜观察

国内外学者对鱼类成熟卵子壳膜表面结构及受精形态学的研究表明,鱼类卵子有三大类型：非受精孔型,如软骨鱼类［曲漱惠等1980］;单一受精孔型,如大多数硬骨鱼类［王瑞霞等1982,张天荫等1993,沈其璋等1990,Brummett和Dumont1979,Kuchnow和Scott1977,Iwamtsu和Ohta1981］;多个受精孔型,如鲟鱼［许雁和熊全沫1988］。然而对硬骨鱼类中某些鱼类卵子的类型持有不同的看法,如鳅类,俄国学者卡藏斯基在泥鳅卵膜上发现有三个受精孔［高洁和王瑞霞1961］;另外,近年的文献中［郑文彪等1991］也有鳅类具多个受精孔的论述。而沈其璋等［…     

大鳞副泥鳅卵子壳膜结构与授精过程的扫描电镜观察

国内外学者对鱼类成熟卵子壳膜表面结构及受精形态学的研究表明，鱼类卵子有三大类型：非受精孔型，如软骨鱼类［曲漱惠等1980］；单一受精孔型，如大多数硬骨鱼类［王瑞霞等1982，张天荫等1993，沈其璋等1990，Brummett和Dumont1979，Kuchnow和Scott1977，Iwamtsu和Ohta1981］；多个受精孔型，如鲟鱼［许雁和熊全沫1988］。然而对硬骨鱼类中某些鱼类卵子的类型持有不同的看法，如鳅类，俄国学者卡藏斯基在泥鳅卵膜上发现有三个受精孔［高洁和王瑞霞1961］；另外，近年的文献中［郑文彪等1991］也有鳅类具多个受精孔的论述。而沈其璋等［…     

藕田无公害养殖泥鳅技术

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。故中医称其:"主补中养神,益气力"。泥鳅营养丰富,味道鲜美,其蛋白质含量达21%,药用功效显著,因此泥鳅作为一种滋补食品,越来越为人们喜爱,被称为"活人参"。近年来,由于捕捞过量及栖息场所的日益恶     

牛蒡的特征特性及栽培技术

牛蒡为菊科两年生草本植物，别名大力子、东洋参、牛鞭菜等。肉质根性温、味甘、无毒、营养丰富。据分析每百克鲜根含蛋白质4．5克、脂肪0．1克、胡萝卜素390毫克、纤维素1．5克、维生素B1013毫克、维生素B20．52毫克、维生素C1．9毫克、钙240毫克、铁7．6毫克、磷106毫克等，具有较高的药用价值和营养价值。