发展无公害渔业之我见

随着社会的进步和经济的发展,生活水平的不断提高,人们对农产品的要求越来越高,无公害农产品越来越受到青睐,成为市场的宠儿.我国加入WTO后,我国农产品将面临新的挑战,国际市场特别是欧美一些国家对进口农产品的环境质量及无公害控制标准越来越严,绿色壁垒大有取代传统的关税壁垒的趋势.     

我国农产品批发市场体系亟待完善

中共中央、国务院《关于做好2000年农业和农村工作的意见》提出：产地批发市场是农民接受市场信息、了解市场行情和出售大宗农产品最便捷的渠道,也是鲜活农产品实行产业化经营的有效形式,对于促进农业产品的区域化、专业化,形成具有本地优势的主导产业特色产品具有直接带头作用。各地要把产地批发市场纳入农业基础设施规划,增加投入。重点搞好场地、道路、通讯和药残检测等公用设施建设。当前,我国农产品已告别短缺,相对过剩;而且随着WTO步伐的临近,一些农产品出口大国早已瞄准了中国的市场,如何参与国际竞争,如何抢占国内市场,严竣的形势已迫使我们不得不考虑加快农产品批发市场的建议,特别是产地批发市场的建设。随着西部大开发战略的实施,西部丰富的农产品资源,东部众多的消费市场,也使这些地区农产品批发市场的建设成为投资热点。 　　在完善、建设我国农产品批发市场体系上,当前应重点抓好以下几个方面： 　　一、统一规划,建好国家级批发市场的大框架。建设国家级批发市场的同时,应考虑仓储、道路、通讯、检测等公用设施的建设,争取及早建成,及早发挥效益、建立起农产品流通的大框架,成为我国农产品流通和信息反馈的主渠道。 　　二、配套完善,建设各种专业市场和农产品销售的大网络,完善市场的中介组织。 　　三、树立品牌,抓好农产品生产结构的大调整。农产品品牌的树立,一要有质量优势内在品质和包装,二要有一定的数量优势。具有品牌的农产品才能有效占领国内市场,进而走向国际市场。 　　四、以法管市,使农产品由无序竞争走向有序竞争的大循环。及早出台我国的“批发市场法”已势在必行。只有站在全国市场流通的高度,执行统一的市场法规,才能打掉形形色色的地方保护主义和种种关卡,确保农产品的畅通无阻。农业越是向市场经济发展,政府的宏观调控就越重要,抓好市场的建设和管理,建设农产品市场信息体系和质量标准体系,是政府实行宏观调控的重要手段。     

认真学习《农产品质量安全法》提高水产品质量安全水平

农产品质量安全问题,是当前政府重视、社会关注、全球瞩目的热点,也是现阶段推进我国农业和农村经济结构战略性调整的重要举措.在中央的高度重视和各有关方面的共同努力下,农产品质量安全法已经顺利出台.……     

国家发改委:今年将完善农产品市场价格和调控机制

<正>据新华社电据国家发展和改革委员会介绍,发展改革委今年将完善农产品市场价格和调控机制,探索推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革,逐步建立农产品目标价格制度,在市场价格过高时补贴低收入消费者,在市场价格低于目标价格时按差价补贴生产者。发展改革委表示,今年我国将在保护农民利益的前提下,更好发挥市场在农产品价格形成中的决定性作用。为此,2014年将选择部分品种和     

浅析基层水产品养殖质量安全管理

农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,关系到社会的稳定,《江苏省农产品质量安全管理条例》于2011年12月31日正式实施,标志着我省农产品质量安全管理迈入新的历史进程,也给农产品质量管理提供了可靠的法律依据。水产品养殖质量安全管理工作在基层,关键也在基层,基层水产品养殖质量安全管理的好坏直接关系到质量安全的成败。近年来泰州市高港区政府十分重视基层水产品养殖质量安全     

如何提高水产品的品质和效益

近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对农产品的需要已不再是只满足于吃到农产品，而是更加注重农产品的品质了，因此对我们水产养殖业来说，提高水产品的品质是至关重要的，养出高品质的水产品，其市场售价也自然会提高，因此，其经济效益也会得到相应的提高。然而如何提高水产品的品质，笔者建议做好以下几点。     

台湾农产品“希望广场”的考察与启示

为提高我国农产品流通的效率,寻求防止农产品价格大起大落现象的办法,作者于今年五月赴台北农产品＂希望广场＂进行了考察。本文介绍了＂希望广场＂的组建历史、运营模式及绩效、得到的支持及其作用机制等,归纳了对大陆农民组织和农产品流通体系的政策启示。作者认为,农产品直销市场在农产品流通中发挥着显著的作用,对提高消费者福利和增加农民收入有很大帮助,加强农产品直销市场建设刻不容缓。应该将农业市场化建立在农民组织的载体之上,充分发挥农民合作组织在农产品流通中的作用。     

加快地方水产标准化体系建设努力打造青岛渔业国际化品牌

长期以来,为满足人们的基本生活需求,我们的水产品生产是以追求高产为目标,对水产品质量安全重视的程度比较低.随着社会经济的发展,人们消费水平的提高,特别是加入WTO以后,水产品等食品安全已引起社会各界越来越多的重视和关注.国家从2002年开始,全面推行无公害食品行动计划,旨在提高农产品质量安全水平;同时为适应入世后的新形势,国家已决定:从2001年起,我国将用五年或稍长一点的时间,制订和修订2500项包括渔业在内的农业行业标准,建立一套既符合中国国情又能与国际接轨的农产品质量标准体系,使农业生产的全过程都有技术标准作为依据,实现农业标准化,做到用标准组织农产品生产、规范农产品市场、评价农产品质量、指导农产品消费、保障农产品进出口贸易和引导优质农产品开发研究.     

日本对进口农产品实施新的标记制度

随着人们安全卫生意识的提高，各国政府对农产品和食品标签的要求也越来越高。据从日本农林水产省获得的信息，日本政府最近对《农林物资规格化和质量表示标准法规》(JAS)进行了修改。     

渔业纵览

中国水产学会积极参加主办2012中国农业品牌发展推进会为加快发展现代农业,积极推进优势农产品、特色农产品和农产品加工业的品牌建设,提高农产品市场竞争力的主体地位,提升品牌价值和效应,促进农业增效和农民增收。日前,由中国水产学会与中国优质农产品开发服务协会、中国农业展览协会、中国绿色食品协会、中国国际贸易促进委员会农业行业分     

无公害水产品及其生产技术

一、我国无公害食品行动计划实施“无公害食品行动计划”的指导思想是，以提高农产品特别是“菜蓝子”产品的质量安全为中心，以农产品质量安全标准体系、监督检测检验体系、认证体系、执法体系、生产技术推广体系和市场信息体系建设为重点，从产地和市场两个环节入手，对农产品实施从“农田到餐桌”的全过程质量控制，推动农产品的无公害生产和产业化经营。工作计划：力争用８～１０年或更短的时间，使我国农产品质量安全水平有一个大的提高，基本达到国外同类产品的质量安全水平，满足城乡居民生活水平日益提高的需要，全面增强我国农产品…     

蛋鸭生态养殖的技巧与注意事项

回归大自然,消费无公害食品,将成为新时期消费的潮流和市场走向,无公害食品将成为市场的宠儿。发展生态养殖业,是提高农产品质量、保障广大人民群众食品安全的迫切需要。无公害蛋鸭的生产,要掌握一定的养殖技巧和注意事项,才能积极推行无公害农产品的产业化经营。     

关于我省渔业“三品一标”发展情况的调研报告

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标识农产品简称为“三品一标”,是政府主导的安全优质农产品公共品牌,也是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。“三品一标”是我国农业现代化的重要组成部分,是我国农业由数量向质量效益转型的重要内容,是推进农业标准化生产、提升农产品质量安全水平的重要支撑,是实现品牌化经营、发展生态农业、促进农业增效、农民增收的有效途径。     

常州市推进渔业标准化生产的实践与思考

正常州市地处长江三角洲腹地,现有水域面积109.9万亩,适宜养殖的水面60万亩左右;水产品总产量约18万吨,是全市唯一自给有余的大宗农产品;渔业一产产值54.5亿元,占全市农业总产值近1/4。随着经济的发展和人民生活水平的提高,渔业生产正逐步由数量增长型向质量效益型转变,水产品的质量安全也日益受到政府的高度重视和社会的广泛关注。常州市近年来坚持推行渔业标准化生产和水产品质量安全监管"两手抓"取得了明显成效,     

全国第三期无公害农产品认证检查员培训班在长春举办

6月 2 9日至 7月 1日 ,由农业部农产品安全中心举办的全国第三期无公害农产品认证检查员培训班在长春举办。来自全国 2 7个省、市、自治区的 12 9名代表参加了这期培训 ,我站再次派员参加。无公害农产品质量认证是实施《无公害食品行动计划》的具体体现 ,是以《国家认证认可条例》为依据而开展的由政府推动、多方合作的社会公益活动。其目的是满足大众需要 ,保障基本消费安全。检查员培训是此项工作的重要组成部分。通过培训 ,实行持证上岗 ,有效提高农产品产地认定和产品认证工作质量 ,促进此项工作顺利开展。据介绍 ,至 2 0 0 3年底全国无…     

论农产品质量安全标准的政治经济学意义——以莱克多巴胺残留限量国际标准为例

标准是科学、技术、经验的综合成果,其本质属于技术范畴。然而,随着社会政治经济的发展,标准逐渐成为各国政府履行公共管理与经济职能的技术工具,甚至密切关系着国家政治安全和社会稳定。在关系国计民生的农产品质量安全领域,标准的政治经济学意义更加显著。本文拟以国际社会广泛关注的莱克多巴胺最大残留限量争端为例,深入探讨农产品质量安全标准的政治经济学意义,分析我国当前面临的困境和问题,提出进一步强化工作的对策建议。     

无公害生猪的养殖技术

<正>随着人们生活水平的不断提高,追求农产品的优质安全,不仅是大众消费者最基本的要求,也是促进国际贸易的必然选择,现在无公害农产品开发和认证热潮在全国各地迅速兴起,它给无公害农产品生产者和经营者带来了实惠,也让广大消费者享受到健康与安全。我国属于全球最大的猪肉生产及消费国,近年来随着社会经济的飞速发展,过去的生猪散养模式逐渐发生了改变,取而代之的是工厂化的规模养殖。文章主要针对无公害生猪养殖技术要点进行探讨。     

2001～2002年全国农牧渔业丰收计划立项指南出台

<正> 《指南》根据国民经济总体发展态势,围绕农业中心工作,针对我国即将加入WTO和农产品生产已队卖方市场转变为买方市场、一些农产品出现结构性过剩的新形势,配合农业产业结构调整优化和西部大开发战略的实施,贯彻依靠科学技术提高我国农产品在国际市场竞争力思想,以确保农产品稳定增长、提高质量、增加效益、节约资源、促进农     

国家食药监总局出新规:13类食用农产品禁止销售

正国家食品药品监督管理总局前不久发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。在销售者义务方面,《办法》规定了13种禁止销售的食用农产品,销售禁售农产品将依照食品安全法给予相应处罚。     

中国农产品流通面临的问题对策及发展趋势展望

我国农产品流通成本高、价格波动大,生产者“卖难”和消费者“买贵”问题频繁发生,对农业发展和城乡居民生活都带来深刻影响。强化政府的流通秩序监管职能,推进产销对接等多元化流通模式显得十分必要。从今后发展趋势看,农产品批发市场公益性改造以及超市等新型流通模式发展将会加快,政府将加强对农产品源头的质量安全监管,农产品流通相关立法将会不断完善。