人地栽菇防道平

近年来,在太原市利用人防地道栽培平菇取得成功的基础上,我院1980年初利用人防地道,采用菌砖栽培平菇,获得了每斤棉籽壳可产鲜菇1.2斤的效果。实践使我们认识到,利用人防地道栽培平菇值得推广。利用人防地道栽培平菇,必须满足平菇的生育条件。据太原市和晋南的调查,在4～8米深的人防地道中,常年温度变化是8～18℃,冬春季深层地道温度比浅     

平菇的低温生料栽培

平菇菌丝体生长阶段的最适温度为25～28℃,子实体形成最适温度为15～18℃。地处西北高寒地区的乌鲁木齐人防地道,温度仅10～12℃,平菇能否生长呢?为了探讨平菇的低温栽培,我们新疆生物土壤沙漠所同新市区、二宫铁路局及民航局人防办于1980年10月在人防地道里进行了平菇栽培试验。     

人防地道袋栽金针菇

人防地道低温、高湿、黑暗,特别适宜发展金针菇生产,其经济效益远远超过种植平菇、凤尾菇、蘑菇。我们根据人防地道特点,摸索出一套适合人防地道条件的袋栽金针菇技术。现介绍如下: 一、适宜品种的选择:不同品种金针菇需要的氧气情况不一样,在地面种植的高产金针菇品种,在人防地道中就不一定高产。     

适合地道栽培的平菇品比试验

为了筛选出适合地道栽培的优良平菇菌种,我们于1986年在地道内设置了品比试验.一、材料和方法(一)场地为使试验有代表性,我们将试验安排在兰州市三号洞人防工事内,地道宽4米,高6米,总面积约4000米~2,水泥拱型,走向为“7”字形,南面和东面各有一个洞口,试验设在离南洞口250米左右处。(二)试材参试菌株共11个:P_1(引自中国农科院蔬菜所),P_2(引自上海市农科院食用菌所),P_3(引自黑龙江应用微生物所),P_4(引自中科院微     

地道平菇的栽培技术

南昌市的人防地道有40万米~2,道内年温差在10～20℃,相对湿度75％～96％。用于种植食用菌,既易保湿,又不占地面场房。我们曾在地道栽培平菇162尺~2,用料810斤,收菇729斤。本文着重介绍不同季节地道栽培平菇的方法和应注意的问题。 (一)场地与原材料:选择空气流通,空间面积大,便于密闭、保温、保湿的通道,最     

怎样提高地道平菇产量

几年来,我省利用人防地道栽平菇生产的单位不少,但由于地道里温度低、通风差、光线弱等原因,常发生培养料霉烂变质,杂菌侵染,病虫鼠害严重,畸型菇大量发生,已影响着地道平菇生产的发展。最近河南省植物学会召开的食用菌研讨会,人防地道栽培组对此进行了专门讨论,并认真学习了西安、南京、南昌和四川等省、市经验,初步找出了如下克服办法:     

人防地道栽培无孢平菇试验

利用人防地道栽培平菇各地均有成功经验,但普通平菇品种成熟时弹射出大量孢子粉尘,污染空气,有碍操作者身体健康。国内外有关单位虽已选育了少孢或无孢平菇品种,但均属中温品系,不适于地道较低温度条件栽培。     

棕黑色平菇

棕黑色平菇是在人防地道栽培的平菇中偶然发现的。我们栽培的平菇是美味侧耳(Pleurotus sapidus Schulz),1981年夏天,发现有一丛长得特别黝黑茁壮,不仅其菌盖变为棕黑色,而且菌褶也由白色变成灰棕色,菌柄极短或无菌柄,孢子印为淡紫色。通过组织分离获得斜面纯菌种,然后进行突变株平菇的瓶栽试验。培养基配方为:78％棉子皮,20％麸皮,1％石膏粉,0.5％尿素,0.5％硫酸镁。料水比为l∶1.6。经30     

平菇病毒病的初步研究

本世纪六十年代初期,发现病毒亦可侵害食用菌,可引起蘑菇子实体畸形生长,降低产量。继而在香菇、银耳、茯苓和美味牛肝菌等子实体中发现病毒颗粒。至于平菇病毒则尚未见报道。作者在研究平菇病害中,曾对人防地道中栽培平菇时出现畸形菇的原因作过观察试验,证明花椰菜花球型、珊瑚型及柄长盖小高脚型三种畸形子实体均属生     

山区人防工程栽平菇初探

在太行山区农村有许多大型的人防工程山洞,为了充分发挥这些工程的作用,我们在山洞中进行栽培平菇试验,取得了良好经济效益。试验选择了8个中型山洞工程,洞高6米,跨度8米,洞深20米,面积约160米~2,设有门窗,洞内有三排18盏电灯照明,各洞之间有隧道连接,洞内还有可调自流通风口,年平均气温15℃,最高25℃,最低5℃,常年湿度为70～90%,适宜平菇生育。     

怎样防治地道平菇感染青霉菌

影响平菇菌丝生长的大敌主要是青霉菌。人防地道料砖栽平菇,空间大,人来往多,无论如何消毒,均不能达到无菌状态,因此极易感染青霉菌。我们从平菇和青霉菌本身的生物学特性着手,研究了克服青霉菌感染的新措施,现简介如下: 1.低温栽培青霉菌的生长适温为30℃,而平菇菌丝从5℃开始生长,15℃起生长加速,26～30℃时达极大值,40℃以上     

平菇洛阳一号的特性及栽培要点

笔者于1990年在考察人防工程内常年种植平菇的一个大户时,发现种植的平菇长势喜人,据了解他先后从外地引进平菇和凤尾菇品种10多个,但因人防工程内的通气条件差,栽培效果都不太理想。可是他在众多的平菇丛中发现了一株与众不同的变异株,经组织分离后栽培表现良好。笔者引进了该菌株,经出菇试验,证明这是一优良的平菇菌株,定名洛阳1号。     

怎样利用地道栽培凤尾菇

利用人防地道栽培凤尾菇,可以发展副食生产。但地道温度偏低,通风差,光线弱,培养料易霉烂、感染杂菌,产生畸型菇。去年,我们在西安铁路局9～12米深的地道里试种凤尾菇,每斤棉籽壳产鲜菇1.3斤,生物学效率130％。现将初试结果概述如下: 凤尾菇菌丝体生长时温度要求是20～27℃,子实体以13～20℃为适宜,而地道常     

人防袋装平菇栽培技术及品比初报

在人防工事中种平菇,往往因技术措施、品种、病虫为害等原因导致产量低,品质差,许多单位种几年后就不再种了。为继续推广普及平菇人防栽培,提供适当的栽培技术,选择适合的优良菌种,进行本试验。材料与方法     

平菇品种对比试验小结

平菇因适合室内及温室塑料大棚、人防工事、菜窖等处栽培,目前平菇的栽培面积在大幅度增长。为了提高平菇栽培的经济效益,选育出高产、优质、抗逆性强,同时适宜北京地区栽培的平菇菇种,我们在现存的菌种中挑选了3个以前未做过出菇试验的平菇菇种,做对比试验。     

地道四季栽香菇

香菇木屑栽培,多数地区受自然条件限制,只有春秋两季。1981年,我们根据香菇L_B菌株的生育条件,利用人防地道进行多季栽培,经过一年多的实践,获得了“周年生产”,“四季出菇”的良好效果。截至82年2月底,先后压制香菇菌块近四千块(约合2400平方尺),已收鲜香菇2568斤。一、环境与设备 1.场地处理:地道高约3米,宽2.8米,长250米,两个洞口。投产后地道内年平均温     

人防工程栽培金针菇技术研究

我国城乡有许多闲置的人防工程,人防工程冬暖夏凉,环境稳定,易于控制,其环境适合多种食用菌的生长发育,南方各省利用人防工程栽培平菇已有许多报道.与南方的人防工程相比,黑龙江省的人防工程的温度相对较低(5℃～13℃),而且常年保持稳定,栽培平菇温度条件略低,但较适合低温菇种金针菇的生产,尤其在夏季可以满足金针菇的温度要求,在夏季供应市场,获得较高的利润.因此,我们利用人防工程进行了金针菇的生产栽培试验,摸索出一套北方地区利用人防工程周年生产金针菇的技术.     

山区人防地道栽培蘑菇技术

1988年10月至1989年4月,我们在浙江湖州山区人防地道中做了栽培双孢蘑菇试验,获得较好效果。现报导如下: 一、菌种:8706气生型,由上海市食用菌菌种站提供。总栽培面积为13766.58平方尺,其中床架栽培面积为12527.58平方尺,地面栽培面积为1239平方尺。二、试验场地选择及床架设计:地道位子湖州市南郊,全长12公里,其中主通道4公里,支通道8公里。洞内均铺设水泥地面,有机械通风装置、水电设施具全。栽培试验场地选择在第10～11风口之间的300米支通道内,洞高5～6米。床架是毛竹搭建,宽1.5米,高4层(每层间距60厘米),     

塑料日光温棚栽平菇高产技术

平菇美味可口,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,在食用菌栽培中,无论产量或产值均居首位.传统的栽培场所多用砖木或土木结构的房屋,因造价高,投资大.广大栽培户承受能力有限.也有利用人防地道栽培,又因通风不良,菇形差,产量低.塑料日光温棚是北方近几年农业生产发展中“两高一优”的生产模式,但本地大多用于种植各类蔬菜,进行食用菌生产的比较少,笔者通过多年在塑料日光温棚中进行平菇栽培,总结出适合西北用塑料日光温棚栽培平菇的技术.现整理如下:     

人防地道栽培双孢蘑菇初探

双孢蘑菇是我国食用菌出口的大宗产品,但在长江以北地区栽培面积较小,而人防地道栽培双孢蘑菇面积更小.为了更好地发挥人防地道的效益,我们于1989年夏至1990春进行了人防地道栽培双孢蘑菇试验,取得了较好效果,现将技术要点简介于后.一、试验材料(一)供试菌种由张家口市食用菌所提供的双孢蘑菇的栽培种,培养基质为高粱粒.(二)培养料粪草培养料,粪草比为1∶1,另加石膏、过磷酸钙和尿素各1%,pH7～7.5.