生产无公害蔬菜的几点建议

20世纪90年代以来，人民生活不断改善，人们对蔬菜污染问题的反响日趋强烈，发展无公害蔬菜的呼声越来越高，引起了中央领导和各级政府的高度重视，政府及有关部门已先后制定了相应的无公害蔬菜的政策和法规。去年7月23日在国务院召开的全国菜篮子工作会议上，当时国务院副总理温家宝强调了新阶段菜篮子工作的任务是：以保障菜篮子产品长期稳定供给为目标，以提高菜篮子产品质量卫生安全为核心，加快实现由比较注重数量，向更加注重质量、保证卫生和安全转变。     

商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策

随着生活水平的不断提高，人们的营养和健康意识日益增强，无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此，发展无公害蔬菜生产，确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点，也是推进我市农业结构战略性调整，加快社会主义新农村建设，实现农业增效、农民增收，促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。     

番禺区蔬菜农药残留污染现状的分析

目前,广州市番禺区的蔬菜常年种植面积达8 800 hm2,蔬菜年产量为80.9万t,成为广州市重要的蔬菜生产基地.为提高蔬菜产品质量卫生安全水平,让城乡居民真正、长期吃上"放心菜",番禺区监测中心于2003年1～9月对全区在田商品菜进行了全面的抽样检测.     

枣庄市蔬菜标准园建设引入竞争性评审机制

为加快振兴枣庄市果菜产业发展，丰富城乡居民的“菜篮子”，促进农业增效、农民增收，保障农产品市场有效供给，山东省枣庄市安排500万元专项财政资金支持果莱产业（“菜篮子”工程）发展。     

"菜篮子"的安全是关键

完成新阶段“菜篮子”工作任务,实现“两个转变”,就必须对“菜篮子”产品质量卫生安全实行“从农田到餐桌”的全过程管理,而今后的重点工作正如国务院通知中所说的要在六个方面下大力气。(一)加快“菜篮子”产品质量卫生安全标准和检验检测体系的建设。首先要抓紧制(修)订与“菜篮子”产品相关的质量卫生安全标准。当前,要抓紧蔬菜、瓜果、茶叶、奶类、水产品、畜禽及其制品等“菜篮子”产品的质量卫生安全标准,尤其是农药、兽药、鱼药、重金属、饲料添加剂等残留限量标准和检验检测方法标准的制(修)订。同时还应加大“菜篮子”产品检验检…     

招远市无公害蔬菜监测工作的经验与体会

为让广大市民吃上放心菜,确保市民生命健康安全,招远市农业技术推广中心根据市政府的统一部署,围绕无公害蔬菜的管理和监测这一中心任务,积极开展工作,初步建立起了无公害蔬菜监测网络,形成了较为规范的监测程序,为加强实施"放心菜"工程     

上海蔬菜生产标准化的现状与发展对策

随着人们对蔬菜的需求向优质、卫生、无公害蔬菜方向转变,“菜篮子”工作的重心已从过去满足“装满菜篮子”转变为“净化菜篮子”。上海是我国最大的蔬菜消费市场之一,年销售各种蔬菜约240万t,日均上市蔬菜4500t以上,蔬菜生产标准化的工作已摆在了每一位蔬菜科技人员及管理者、生产者的面前。1现状①历史的回顾上海的蔬菜生产,在计划经济时代,主要任务是保障城市供给,中心工作是高产、稳产,保证冬季和夏季的蔬菜生产和淡季的市场供应。当时虽然也有蔬菜标准化委员会,也制订了一些蔬菜如番茄、大白菜等的高产技术规程,但与现在讲的标准化生产…     

广西将实施新计划新工程促进“放心菜”发展

广西将实施“无公害食品行动计划”和“三绿工程”(绿色通道、绿色食品、绿色消费),《广西“菜篮子”产品质量卫生安全工作方案》将“菜篮子”产品质量卫生安全分三个阶段组织实施。2003年为启动实施阶段,在全区20个主要农产品批发市场和农贸市场,组织开展蔬菜产品质量卫生安全市场准入试点。南宁、柳州、桂林市市区开始试行“菜篮子”产品质量卫生安全市场准入制,对主要“菜篮子”产品质量卫生进行定期检测和定点监测,主要农贸市场设立“放心产品”专销区,实行蔬菜产品等农药残留快速检测。从2004年初至2005年底,全区新建农业标准化生产示…     

济源：“放心菜”专项整治打造安全“菜蓝子”

按照市委、市政府的总体部署，从7月开始，济源市将开展为期半年的“放心菜”专项整治和达标创优活动，力争使济源市基地蔬菜质量安全抽检合格率保持在98％以上，城镇市场蔬菜合格率保持在96％以上，确保让人民群众吃上“放心菜”。     

浦江镇蔬菜安全监管工作成效

浦江镇常年蔬菜生产面积1067hm2，其中园艺场规模种植经营仅为186．7hm2，50％以上均为外地菜农分散种植，给蔬菜安全监管工作带来了较大困难。为此，浦江镇农管中心积极探索、应用蔬菜安全监测新模式，牢牢抓住3个关键内容：（1）从蔬菜生产源头抓起，加大农业投入品监管，实行生产全程控制；（2）推广农业标准化生产和病虫害绿色综合防治技术；（3）抓好蔬菜农残检测工作。近年来取得了较好的成效，无蔬菜中毒事故发生，也经受了奥运特供蔬菜较高规格的考验，达到了上市卫生蔬菜、让市民吃上放心菜的工作目标。     

28城市代表聚会北京研讨无公害蔬菜呼吁建立8大体系

第１５届全国３０城市蔬菜工作信息交流会于２００１年４月２４～２６日在北京举行，来自２８个城市的７０位代表对过去一年无公害蔬菜的生产管理进行了系统交流与研讨。代表们认为，我国即将加入ＷＴＯ，提高蔬菜的生物质量与卫生质量已迫在眉睫。北京市实施“食用农产品安全生产体系建设”工程，上海、南京、武汉、杭州等城市的“放心菜”“安全菜”工程，深圳市的“无公害蔬菜系统工程”等为全国蔬菜提高“两个质量”作出了积极的探索，取得了宝贵的经验。会议反映出全国无公害蔬菜发展的不均衡性，要实现农业部提出的３～５年内让人民吃…     

实施县级放心菜工程存在的问题与对策

放心菜工程作为菜篮子工程新的延伸和发展 ,从生产源头上加强农药的安全管理 ,确保食用安全 ,保护农业生态环境 ,对于实现社会经济的持续稳定发展 ,有着十分重要的意义。现就我市在实施放心菜工程实践中存在的问题提出对策构想 ,以资探讨。1　放心菜工程实施中存在的问题为贯彻国家无公害食品计划 ,我市于 2 0 0 0年初由点及面开始实施放心菜工程。在城郊规划基地2 33 3ｈｍ2 ,并制定放心菜工程实施方案、生产技术规程等规范性文件予以贯彻实施。 2 0 0 1年又向大唐、枫桥等主要集镇扩展。通过规划、培训、示范、辅导及农药使用的监督管理、…     

上海蔬菜生产安全监管体系及其作用

上海作为一个国际大都市，每天上市的蔬菜在万吨以上。随着人民生活水平的提高，市民对蔬菜的要求也越来越高，不但要求数量充足、品种丰富，更要求蔬菜安全卫生、品质优良。为了适应新的形势，上海蔬菜生产重点围绕安全、卫生、优质开展工作，逐步建立和完善了蔬菜生产安全监管体系，为上海市民吃上安全菜、放心菜发挥了重要作用。     

罗保铭省长在海南全省冬季瓜菜生产第二次现场会上强调——要让全国百姓吃上海南放心菜

海南作为全国重要的冬季“菜篮子”,今年洪水灾后冬季瓜菜生产销售倍受全国关注。海南省委副书记、省长罗保铭于2010年12月3日在三亚市召开的全省冬季瓜菜生产第二次现场会上强调,全省各市县和有关部门要明确任务,落实责任,千方百计扩大面积增加产量,提高品质确保质量安全,确保农民增收,高标准种植260万亩冬季瓜菜,确保出岛瓜菜突破300万吨,让全国百姓吃上海南绿色放心菜。     

蔬菜质量安全风险研究

食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。蔬菜产业是农业中的重点产业,蔬菜质量安全问题在当前显得十分重要和紧迫,如何确保蔬菜安全生产和消费已经成为蔬菜产业发展过程中的重要方面,蔬菜产业的发展应由数量增长型向质量提升型转变,确保老百姓“菜篮子”的质量安全。     

农哈哈杀虫素防治小菜蛾,菜青虫,斑潜蝇药效试验

为切实配合市政府抓好“菜篮子”工程,让市民吃上放心菜,本市从1996年起引进了上海农药研究所“八五”国家重点攻关研究成果高科技产品———1%农哈哈杀虫素。该产品由海南省博士威农用有限公司生产,具有新型、安全、广谱、高效等特点。为验证该产品对小菜蛾、菜青虫、美洲斑潜蝇等虫害的防治效果以及对作物的安全性,近年来我们在市郊菜区布点试验,为进一步示范推广提供了科学依据。将试验结果总结如下。1　材料与方法1.1　供试药剂　①1%农哈哈乳油(海南博士威农用化学有限公司);②48%乐斯本乳油(美国陶氏农化公司);③5%锐劲特胶悬剂(法国…     

蔬菜病虫害防治中存在的问题及对策

随着“优质、安全、生态”农业的发展，蔬菜生产由单纯追求产量、效益型逐步转向“高产、优质、高效、安全、生态”并重发展的新阶段。病虫害防治作为一项重要的保产措施，其内容、任务也发生了新变化：既要有效地控制病虫害，保证农产品产量安全，又要做到保护和改善生态环境，保证农产品的质量和环境安全。为此，将勃利县蔬菜病虫害防治工作中存在的主要问题及采取对策介绍如下。     

达州市蔬菜产业发展现状及对策

近年来,达州市蔬菜生产在市委、市政府领导下实现了由农民自给发展到政府主导发展的转变。特别是2006年以来,市委、市政府高度重视“菜篮子”工程,把蔬菜生产作为民生工程和农业结构调整的重点工作来抓,出台了“关于加快发展蔬菜产业的意见”等一系列文件,确立了当前和今后一个时期全市蔬菜产业“以科学发展为指导,围绕增产、增收、增效和平抑菜价,满足需要”为目标及一年打基础,     

“预防为主,综合防治”,把我国蔬菜植保工作提高到一个新的水平

“预防为主，综合防治”，把我国蔬菜植保工作提高到一个新的水平１０００８１北京市农林科学院植保环保所张芝利路虹蔬菜是广大城乡居民“菜篮子”中很重要的内容。蔬菜病虫害直接影响蔬菜的产量、品质和市场供应。据有关部门统计，在８０年代的１０年间，由于防治蔬菜病...     

抓"菜篮子"工作要处理好五个关系

今年，我国已步入国家“十五”发展规划时期。 由于１０多年来产销体制改革的成功，我国“菜篮子”供求格局已发生很大变化，年底，我国即将加入ＷＴＯ，而这也必将给我国农副产品产、销、经营、进出口贸易和管理体制带来很大影响。面临新形势，抓好“菜篮子”工作应正确认识并处理好以下五大关系。 产品数量与品质 近１０余年来，由于我国大力实施“菜篮子工程”建设，各主要“菜篮子”商品逐步形成了供求总量大体平衡、价格基本稳定、品种日益丰富的局面。但是近年来日渐突出的“菜篮子”商品卫生质量问题已成为社会关往的焦点。据统计：…