棉花不同品种棉籽仁粗蛋白粗脂肪含量在不同地点差异的分析

对３个棉花品种在２１个试验点棉籽仁粗蛋白，粗脂肪含量的分析结果表明，粗蛋白、粗脂肪含量总体平均值分别是３９．０３％、３３．９３％；粗蛋白和粗脂肪一间呈极显著负相关，方差分析表明，品种效应，地点效应，品种与地点互作效应均达极显著水平。     

基于近红外漫反射光谱法的大豆粗蛋白和粗脂肪含量的快速检测

为满足大豆品质育种快速筛选的需求,本文详细探讨了利用近红外漫反射光谱法对大豆粗蛋白和粗脂肪含量实现快速测定的可行性。采用凯氏定氮法和索氏抽提法测定了120份大豆粗蛋白和粗脂肪的含量,分别采集大豆整粒和粉末两种状态的近红外光谱,然后运用化学计量学方法PLS建立近红外光谱与化学值之间的关系模型。其中粉末大豆样品建立的粗蛋白校正模型的决定系数R^2为0.978 7,校正标准误差RMSECV为0.003 8,该模型对24份待测样品进行测定的预测标准误差RMSEP为0.002 84;粗脂肪校正模型的R^2为0.934 1,RMSECV为0.003 69,RMSEP为0.003 53。整粒大豆建立的粗蛋白校正模型的R^2为0.872 4,RMSECV为0.009 07,RMSEP为0.007 49;粗脂肪校正模型的R^2为0.876 5,RMSECV为0.005 08,RMSEP为0.004 66。对比发现,建模样品的状态对近红外模型的预测性能有重要影响,样品在粉末状态下建立的粗蛋白和粗脂肪近红外模型的预测效果更好。另一方面,由于整粒样品建立的近红外模型的R^2均在0.87以上,因此当样品量较少没有足够样品可用于粉碎时,该模型可以满足对整粒大豆品质进行粗测的需求。该结果对大豆育种早代筛选工作具有重要意义。     

芝麻种子带菌检测及药剂消毒处理效果

采用吸水纸检测法对我国6个芝麻主产区的13个广泛栽培的芝麻品种进行了带菌检测,并测定了5种杀菌剂对芝麻种子的消毒效果。结果表明,芝麻种子外部携带真菌的主要类群包括镰孢属（Fusarium spp.）、棒孢属（Corynespora spp.）、长蠕孢属（Helminthosporium spp.）、壳球孢属（Macrophomina spp.）、链格孢属（Alternaria spp.）、曲霉属（Aspergillus spp.）和青霉属（Penicillium spp.）,其中引起芝麻茎点枯病的壳球孢属分离频率和带菌率最高。种子内部携带的真菌类群主要包括镰孢属、棒孢属、壳球孢属和曲霉属等,引起芝麻叶枯病的棒孢属真菌分离频率和带菌率最高。供试的5种杀菌剂对芝麻种子均有一定的消毒效果,其中50 %扑海因和80%多菌灵处理对芝麻种子消毒效果最显著。     

基因库芝麻种子繁殖更新方法研究

以4种不同类型的品种为材料，研究了在保证芝麻亲子代遗传最大相似性的前提下有效的群体种植方法和群体大小。结果表明，大田高杆作物隔离种植方法因遮光和易引诱昆虫传粉，不宜作为芝麻种子繁殖更新的方法；大田非隔离种植在去杂提纯的条件下能较好地保证芝麻亲子代遗传相似性。有效群体一般为种植群体的50％，隔离种植群体以大于50株为宜，非隔离种植群体以大于25株为宜。     

芝麻蒴果及种子的生长发育特性

通过对芝麻品种中芝11蒴果及种子的生长发育过程中蒴果长度、体积及鲜干重和种子鲜干重、活力及种子中粗蛋白、粗脂肪和脂肪酸含量的测定，获得结果如下：（1）蒴果长度和体积在24～27d达到最大值，随后进入失水收缩阶段，30d左右基本定型。（2）籽粒干重在授粉后36d达到最大值，此时种子发芽率、发芽势和活力指数均为最高，即此时种子已经达到生理成熟。（3）侧位蒴果与中位蒴果的发育基本同步，但各项指标均弱于中位蒴果。（4）种子中粗蛋白质在种子发育15d以前便已达到一定水平，随后缓慢增加，粗脂肪在种子发育的18d之前增长迅速，18d以后积累较缓慢，第33d到达最大值，不同脂肪酸含量变化不同。     

杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量方法

通过优化杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量条件,比较了杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定大豆、花生、油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品粗蛋白含量。结果表明：杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相关（线性相关系数为0.998 8,P<0.001）,杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定样品粗蛋白时无显著性差异（P>0.05）,并且燃烧法变异系数CV小于0.6%,测定结果准确、重现性好,更适用于油料样品粗蛋白含量检测。     

简易超干燥芝麻种子贮藏方法的研究

采用木柜、干燥器和冰箱贮藏方法，对芝麻种子贮藏的效果进行了研究，结果以冰箱低温贮藏效果最佳，但成本高；其次是干燥器贮藏，干燥器内贮藏１７年的种子，含水量稳定在２．３％左右，粗脂肪、粗蛋白和脂肪酸组成含量未发生明显变化；田间种植出苗率仍在５０％以上，且能正常生长，无形态上的变异。     

栽培措施对青贮玉米粗脂肪含量及产量的影响

采用3因素最优饱和设计,系统地研究了氮肥、磷肥与种植密度3因素对不同收获时期青贮玉米粗脂肪含量及产量的影响。结果表明:N、P与密度是影响粗脂肪含量与产量的重要因子。随着收获期推迟,密度与N对粗脂肪含量的作用逐渐增强,P的作用逐渐减弱。对粗脂肪产量的作用因不同收获期而异。总的来说,随N、P用量的增加,青贮玉米整株粗脂肪的含量及产量均呈单峰曲线变化,随密度的增大则略呈下降趋势。获得较高粗脂肪产量(170～390kg/hm2)的适宜施N量为165～225kg/hm2,施P量为65～140kg/hm2。     

大豆粗蛋白、粗脂肪含量近红外检测模型建立及可靠性分析

大豆是重要的植物蛋白和食用油来源,目前常用的蛋白质和脂肪化学分析方法不仅操作步骤繁琐,而且籽粒粉碎而不能延续后代,在大豆品质改良的后代选育过程中的应用受到限制.为明确快速、简便、非破坏籽粒的近红外检测方法利用的可行性.利用4个建模样品集,采用偏最小二乘法建立了3个近红外大豆粗蛋白、粗脂肪籽粒检测模型和1个粉末检测模型.通过重新采集8个不同蛋白质和油份含量的大豆样品检测分析,并送检权威检测部门进行化学分析比较,分析近红外检测的可靠性.通过稳定性、一致性等分析表明,合适的建模样品集是正确建模的前提,在所建3个籽粒模型中,以含415个大豆材料的样品集所建模型(M6)可靠性最好;分析结果还表明,近红外检测结果与化学分析结果一致,在需要保存籽粒完好的大豆杂交分离世代或大量样品检测时,用近红外检测代替化学分析是可行的.     

人工老化处理对芝麻种子生理生化特性的影响

以郑芝4号黑芝麻种子为材料,研究了人工加速老化处理对种子发芽指标﹑丙二醛(MDA)含量﹑过氧化物酶(POD)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。试验结果表明：随着种子老化加深,发芽势、发芽率、发芽指数﹑活力指数逐渐降低, 丙二醛含量逐渐升高。另外,老化种子内POD活性和SOD活性变化的总趋势是随老化时间延长而降低。由此认为芝麻种子人工老化及劣变的主要机制与抗氧化酶活性降低与和膜脂过氧化作用加剧有关。人工老化种子生活力出现快速下降的发芽势拐点是80%,其下降的趋势又与POD活性下降非常一致,POD可作为一个检测指标显示种子活力高低及丧失的特征。     

菜籽粕筛分质量探究

对经膨化工艺加工和经普通工艺加工的菜粕通过20目、40目、60目筛分,测试分析菜粕不同粒径颗粒的含油量和蛋白质含量。结果表明,菜粕的颗粒越细,则含油量越低,蛋白质含量越高,并对造成这种差异的原因进行了讨论分析,为菜籽加工和菜粕的综合利用提供依据。     

芝麻花期叶绿素含量变化及其与产量性状的相关分析

以110份芝麻栽培品种和5份野生资源种为研究材料，分析了芝麻花期叶绿素含量的变化规律及其与产量性状的相关性。结果表明：不同品种间的叶绿素含量差异较大；野生芝麻的叶绿素含量显著高于栽培品种；各种材料叶绿素含量从初花期到终花期不断升高；不同阶段的叶绿素含量相关显著；叶绿素含量与株高、果轴长度和千粒重呈显著正相关，而与单株产量仅呈中等强度的正相关。在分组方差分析中，高叶绿素含量品种组与低叶绿素含量品种组之间的单株产量差异显著，表明通过选育高叶绿素含量的芝麻新品种来实现增产是可行的。     

油菜籽芥酸、硫甙、含油量中日比对检测研究

1998年和2001年中日双方油料质检机构对油菜籽芥酸、硫甙、含油量等品质指标进行了比对检测。中国农业部油料及制品质量监督检验测试中心采用中国国家标准方法和国际标准方法测定芥酸、硫甙的结果与日本油料检定协会采用日本国家标准方法和美国油脂化学协会官方方法检测的结果一致，测定结果的差异均在方法允许的误差范围以内，为开展中日油菜品质检测双边认证奠定了基础。     

芝麻不同品种间超干种子耐藏性的差异

对17个不同芝麻品种超干种子经高温（50℃）老化处理14d后生活力和活力指数的变化情况进行了分析。结果表明，超干芝麻种子在32℃条件下贮藏56d后，种子仍能保持较高的生活力和活力。种子耐藏性的强弱有如下趋势：褐芝麻＞黑芝麻＞白芝麻＞黄芝麻。     

大豆种质资源蛋白质及脂肪含量的聚类及相关性分析

采用辽宁省农科院种质资源圃的45份大豆种质资源,进行蛋白质及脂肪含量的测定,并对其进行相关及聚类分析。结果表明:45份大豆品种的蛋白质含量在39.86%~47.37%之间,平均值为43.34%,变异幅度为7.51%;供试品种的脂肪含量在17.58%~22.08%之间,平均含量为20.52%,变异幅度为4.50%;供试品种蛋脂总量变异范围在60.15%~66.69%之间,平均值为63.86%,变异幅度为6.54%。大豆蛋白质含量与脂肪含量间存在极显著的负相关,相关系数为-0.675**,蛋白质与脂肪含量的关系为:y=-0.3461x+35.521(39相似文献   

Method for analysis of fatty acid distribution and oil content on a single Lesquerella fendleri seed

Lesquerella fendleri is a developing oilseed crop suitable for temperate growing regions in the US. The seed oil is rich in lesquerolic acid (57%) and could serve as a domestic source of hydroxy fatty acids. A method for the analysis of fatty acids and total oil content of a half or single lesquerella seed was developed. Lesquerella seeds are small with 1000 seed weights around 0.6 g (half seed mass of 200–500 μg). Conventional analytical balances provide mass accuracy to ±40 μg which fails to provide sufficient accuracy/precession (4–40% mass error) for the initial seed mass. A microbalance which measures to ±2 μg provided good reproducibility in initial seed weights but was not suitable for mass balance of the extracted oil. A normal phase HPLC coupled to an evaporative light scattering detector gave good response for oil in the mass range of 22 μg to 110 μg/mL. Therefore, micelle concentrations from single or half seed extractions could be determined with good reproducibility. This method was then evaluated on bulk seed that had been fractionated on a gravity table. Gravity table fractionation of L. fendleri seeds obtained from a large field plot provided seven fractions with increasing bulk density. These fractions were then analyzed in sets of 30 individual seeds and as an aggregate of 50 seeds. Oil content for individual seeds varied widely (15.6–44.2%) as did lesquerolic acid content (42.2–63.7%). The mean oil content increased (27–33%) with increasing bulk density (684–745 g/L). The mean lesquerolic acid content did not correlate with bulk density.     

油葵含油率及脂肪酸组成与土壤盐含量的关系

通过盆栽试验研究不同土壤含盐量对油葵含油率及脂肪酸组成的影响,结果表明:子实含油率和籽仁含油率随土壤盐含量的升高下降明显,且籽仁含油率受到的影响大于子实含油率。土壤含盐量的增加,促进棕榈酸、亚油酸的生成,抑制油酸的生成,但硬脂酸、亚麻酸的变化受土壤盐含量的影响不明显。土壤盐含量对籽仁含油率组分的影响依次为棕榈酸>油酸>亚油酸>硬脂酸>亚麻酸。     

光照强度对大豆产量及品质的影响Ⅰ.全生育期光照强度变化对大豆脂肪和蛋白质含量的影响

在人工控制条件下研究不同光照强度对大豆化学品质的影响,以及自开花后不同时期遮光处理大豆蛋白质、脂肪含量的变化.结果表明,光照强度对不同品质类型的大豆脂肪、蛋白质含量均有很大的影响.随着光照强度的降低,不同品质类型大豆蛋白质含量均呈上升趋势,而脂肪含量均下降,蛋白质脂肪总含量上升.品种间对光照强度变化的敏感程度不同,高蛋白品种对光照强度较迟钝,而高脂肪品种对光照强度较敏感.     

东北地区大豆主栽品种油份蛋白含量的关联分析

为探寻与大豆油份含量、蛋白含量相关的关键位点,本研究选取中国东北地区92份大豆主栽品种及常用种质资源品种群体基于蛋白含量和油份含量的Meta分析,进行基于数学模型的类群划分评价,估测样本群体的结构,应用简单线性模型分析与大豆油份含量、蛋白含量相关的的位点。结果表明,通过多次迭代测试,当K=5时,即该资源群体可以分为5个亚群时,为最稳定的分类结果,并在显著水平下（p<0.05）,贡献率大于1%的标记中,得到与大豆油份含量相关标记有Sat_412,Sat_195,Satt317,Sat_187,Sat_195,Satt255,Satt713,Satt468,Satt267,Satt686,Sat_294和AZ302047,对油分含量的总贡献率为39.54%。蛋白质含量相关标记有Satt683,Sat_311,Satt578,Satt181,Satt317,Satt700,Satt713,Satt255,Sat_242和Satt720对蛋白质含量总贡献率为48.39%。这些重要的标记位点为大豆油份含量和蛋白含量的分子辅助育种提供重要基础。