水芹无公害高效栽培技术

水芹[Oenanthe stolonifera(Roxb.)D.C.]为江苏省里下河及环太湖等水网地区种植的传统水生蔬菜之一,一般每667 m2产值3 000元左右,高者达万元,在种植业结构调整中发展较快。全省种植面积由1997年的0.2万hm2增加到2002年的0.8万hm2,其中通州市水芹面积达650 hm2,平均产值达8 000元·(667 m2)～1,成为通州市农业结构调整的成功典型。经多年实践,形成了以围堰提水两季栽培为重点,种养结合、水旱轮作相结合的水芹高效     

水芹无公害栽培技术要点

水芹的生长可分为萌芽、幼苗、旺长、越冬、抽薹开花五个时期，前三个时期为营养生长期，后两个时期为生殖生长期。采用种茎催芽进行无性繁殖，但种茎必须经过抽薹开花才能使用。苏南一带主要以秋季栽培为主。１选用优良品种主栽品种：早熟白芹，叶柄和茎呈绿白色，生长快、采收早、纤维少、口感好，每６６７m２产量４０００～５０００kg；晚熟铁秆青，茎粗壮、实心、耐寒、抽薹晚，可采收到翌年４月下旬，每６６７m２产量５０００～７５００kg。２关键栽培措施①选址选择具有独立灌排水系统、水源洁净及周边３km范围内无“三废”污染源的地…     

水芹旱作

水芹旱作可以节省用水，在水资源缺少的地方也能种植，同时操作简便，劳动强度低，有利于提高机械化种菜水平。水芹旱作在一些地方已成为传统栽培方式，江苏省溧阳市和江阴市等地有大面积栽培。其主要栽培技术如下。     

春胡萝卜栽培技术

1品种选择春播胡萝卜对品种的要求十分严格,一定要选择耐抽薹、耐热性强、品质好、生长期短的品种。目前我所推广应用的“春夏鲜”胡萝卜,生长势强,地上部茎叶高35cm左右,耐抽薹;肉质根长圆柱形,深橙色,有光泽,根型端直,芯柱和顶盖较小,表皮光滑,肉质细腻,粗纤维含量低,口感好,商品性佳。667m2产量3500kg左右,适宜作出口加工品种种植。2整地、施肥胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好,富含有机质的沙壤土或壤土。因此,要求对土壤进行深耕,结合深耕施入基肥,基肥最好是腐熟的有机肥(使用新鲜厩肥易发生叉根),每667m2施腐熟有机肥3000kg以上…     

青蒜反季节高效栽培技术

长江流域青蒜常规栽培一般于9～10月份播种,11月份开始陆续上市,中秋和国庆期间青蒜供应短缺,为丰富蔬菜淡季市场,使青蒜的供应期提前,提高青蒜生产的效益,我们在实践中摸索出青蒜反季节高效栽培实用技术,使每667m2产值可达4000元以上,效益显著。现介绍如下:l品种选择选用成都二水早,该品种耐热性好,抗病力较强,生长快,产量高,香味浓郁品质佳。此外,该品种平均蒜瓣重1.8g,用种量较少,可节约成本。2.蒜种播种前处理7月上旬将种蒜剥皮去踵,用加入5mg/升“九二O”的50%多菌灵800倍浸种24小时。浸种后捞出蒜种,清水洗净后置于阴凉处,用湿草或湿…     

水芹多茬浅水栽培技术

水芹一般在9月中下旬栽植,冬春上市.为实现水芹的周年生产,周年供应,对宜兴传统种植的水芹进行了分类、提纯,对各个类型不同季节的栽培适应性进行比较试验,摸索出春季、伏季栽培技术.通过三年的试验,除5月下旬～7月中旬外,只要合理按排茬口,分批排种,可实现10个月上市.     

伏萝卜栽培技术

6～7月播种，8～9月上市的萝卜通常被称为伏萝卜。由于萝卜是一种半耐寒蔬菜，盛夏高温和长日照条件对其肉质根生长十分不利，且病害发生较严重，故8～9月萝卜上市量少，一般价格较高，效益较好。现将伏萝卜栽培技术总结如下：     

苣荬菜人工栽培技术

苣荬菜又称苦菜、甜苣、曲麻菜等,为菊科多年生草本植物,是我国食用历史悠久的一种野菜.随着"野菜热"的兴起,加上苣荬菜营养丰富,具有良好的保健价值,需求量逐渐增大,早春每公斤可买到12元左右,经济效益显著.     

水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术

水芹别名楚葵、蜀芹 ,原产中国和东南亚各国 ,分布于湖泊、沼泽边缘和溪沟等潮湿地带。中国的水芹产区主要分布于长江流域及其以南各省 ,其中江苏、浙江、湖北等省生产面积较大。水芹以其嫩茎和叶柄供食用 ,多作炒菜 ,清香味美 ,深受消费者欢迎。但水芹为喜凉性植物 ,较耐寒而不耐热 ,茎叶的生长适温为１２～２４℃ ,２５℃以上则生长不良。因此 ,目前水芹的生产和消费季节均在秋冬季和早春 ,春夏季水芹进入抽薹开花期 ,茎叶老化 ,不能食用。为了满足广大消费者的需要 ,在夏季能吃到鲜嫩的水芹 ,笔者开展了水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术的研究…     

伏萝卜优良品种—旱红萝卜

旱红萝卜系南京郊区农家优良品种，由南京郊区马群狮子坝菜农在 ２０世纪 ６０年代从五月红萝卜中经多代选育而成。现已成为南京地区伏萝卜主栽品种之一，在长江流域及广东等省均有种植。 一、品种特征特性 植株半直立，株高３０ｃｍ，开展度３５ｃｍ，板叶，叶片绿色，长卵圆形，叶缘波状，叶面微皱，叶长３０ｃｍ，宽８ｃｍ，叶柄深绿色，肉质根长椭圆形，尾部钝尖，出土１／３，皮水红色，肉白色，单株收获叶片数１４～１６片，单根重３００ｇ。 抗热，不耐湿，抗霜霉病，组织致密，生长期６０天左右，产量１５００ｋｇ／６６７ｍ２。 二…     

鱼腥草无公害栽培技术

鱼腥草,学名Houttuyniacordata Thunb., 即侧耳根,属三白草科多年生草本植物,味微辛,性凉,入肺经,对流感病毒、肺炎球菌有明显抑制作用,具有清热、解毒、利尿、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等功效。其嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美,常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病,是一种药食兼用的保健蔬菜。会泽县栽培和食用鱼腥草历史悠久,常年栽培面积200 hm2左右,总产值750万元,产品经昆明等地的批发市场销往全国各地,享有很高的声誉。现将其无公害栽培技术总结如下,以供参考。一、选地整地1.地块选择 选择地势平坦、水源充足、排灌方便、…     

夏季大白菜栽培技术

大白菜适应性强,属半耐寒蔬菜,要求在温和冷凉的气候条件下生长,在我国各地均有种植,尤以秋季种植面积大。为了在夏季种植同样达到丰产、优质的要求,     

“广佛手”丰产栽培技术

广佛手是芸香科柑桔类常绿小乔木 ,因其果实顶部象人的手指形状 ,故名佛手柑。广佛手 ,是常用大宗出口创汇药材 ,以果实入药 ,香气浓烈 ,具有舒肝理气、和胃、健脾、止痛、止呕化痰等功效 ,可治肝胃气痛 ,胸胁胀痛、胃腹胀满 ,食少呕吐等病 ,除药用外 ,还可提取香精 ,加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手酒、佛手解酒茶、佛手饮料、佛手戒烟糖等保健食品 ,对防治胃癌、肝癌、肺癌等癌症具有一定的功效。长期销往港澳地区、日本、美国等国。随着人们医药保健意识的增强、国内外市场需求量大 ,产品供不应求 ,1 998年每公斤干品市场价只有 6 5元 ,1 9…     

桐城水芹及其栽培管理

桐城水芹生长在大别山南麓的桐城市城区南边,已有300多年栽培历史,它的软化栽培(芹芽,当地称捺白老)也有180多年的历史,在长期的栽培实践中,积累了很多独特的栽培和收获方式.由于其整个生长区域不存在任何污染源,不需要施肥(包括基肥和追肥),不使用农药以及桐城水芹茎白、脆嫩、味美、爽口,兰花香气扑鼻迷人,回味甘甜等特点,日益受到广大消费者的青睐.     

银条菜高效栽培技术

银条菜(Stachys Floridana Schuttl et Benth.)又名银条、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎。其根状茎肉质脆嫩多汁、无纤维,炒食、煮食或制成蜜饯、酱渍均可,风味独特,营养丰富。含有多种矿物质、维生素等,具有润肺、补血、益肾之功效。1 植物学特征 根系较浅,以水平生长的匍匐根为主。地上茎直立,株高50～80cm。地上茎方形四棱,棱角有倒     

水芹北方高效种植技术

水芹营养丰富,是一种药食兼用的水生蔬菜,主要分布在我国南方地区,而北方地区却少见种植。现在废旧池塘中进行了水芹种植试验,以期为有效利用废旧池塘提供成熟的水芹种植技术路线,同时也为水芹在北方地区种植提供技术参考。     

水芹高产高效栽培技术

水芹为营养丰富的保健蔬菜,又是元旦、春节前后上市的时令特色叶菜,市场前景广阔。我区经多年实践,摸索出了水芹规范化、规模化栽培技术,成为农业结构调整的典型。现将水芹高产高效栽培技术介绍如下。     

塑料大棚大果型甜椒栽培技术

喀左县位于辽宁省西部,属大陆性季风气候,为半干旱半湿润过渡地带。年平均气温8.3℃,年平均降水量500.9毫米,年平均日照时数2 869.7小时,年太阳辐射量为140.6千卡/厘米~2。年大于和等于10℃积温3 480℃,无霜期145天。2001年,笔者在喀左县十二德堡乡白庙子村徐来福家棚内进行塑料大棚大果型甜椒栽培试验,平均单果重300～350克,最大果达到475克,667平方米超大果产量2 625千克,普通果产量2 530千克,产值达6 340元。2002年在     

大圣水芹

水芹,又名水英,楚葵等,系伞形花科水生宿根性草本植物。我国主要在中部、南部栽培。水芹是营养丰富的保健蔬菜,每100 g水芹含蛋白质2．1 g,脂肪0．6 g,Ca 154 mg、P9．8 mg、Fe 23．3 mg,Vc 47 mg、胡萝卜素4．2 g。医学上具有清洁血液,医治神经衰弱和降血压等保健作用。水芹还含有抑制人体内癌细胞发生的某些酶类。 大圣水芹产于南京市六合县马集镇大圣地区,1900年初从外地引入种植至今,已有百年的栽培历史,在长期的生产实践中,形成了一整套独特的高产优质栽培技术。大圣水芹的特点是：细、长、白、嫩、脆、香,远销上海、徐州等地,深受消费者的欢迎。1999年,大圣水芹种植面积达200 hm2,平均667m2产量达5 000kg,产值达5 000～6 000元,年产值达1 500万～1 800万元,占全乡种植业产值的30％～40％。1999年7月向有关部门申请注册了“大圣”水芹商标。