奶牛应激与营养调控

奶牛应激是指在饲养、生产等过程中奶牛对环境变化所发生的生理和行为上的特异性或非特异性反映，环境应激的直接后果是奶牛生产性能的下降和健康水平的低下。目前奶牛业中普遍存在“功利”现象，即对奶牛生活、生产环境投入不够，但却要求产出量大、质量高的奶，这是十分不切实际的。奶牛尤其是高产奶牛是较为“娇贵”的生产动物，对环境要求十分严格，环境因素的不利变化必然导致奶牛的应激。因此在生产过程中抓好奶牛应激预防是十分重要的工作。本文就营养调控在奶牛应激中的研究状况进行综述。     

中草药在奶牛热应激的应用

奶牛是一种耐寒怕热的动物,且奶牛本身自主调节体温的能力十分有限,在多种应激因素中,高温对奶油的应激影响作用最大。经过实践证明,奶牛适合生活的温度为10℃～21℃,一旦超过21℃,奶牛的体温会增加,伴随出现的是热应激。为了减少热应激的出现,可在奶牛的饲料中添加一些中草药。文章阐述了热应激对奶牛生产的影响、中草药剂对奶牛热应的作用,并具体分析中草药在奶牛热应激中的应用。     

养猪生产中常见应激及其营养调控

应激是指动物为克服环境和管理的不利影响，在生理上和行为上所作出反应的过程，目的在于克服应激因子的危害性，以保持体内平衡，是动物体内的一种适应机制和非特异性防御反应。但应激刺激过强或作用时间过长，机体就会逐渐失去应付能力，从而出现衰竭现象，陷入病理状态，以至降低生产性能，造成巨大的经济损失。因此，在当前集约化养猪生产中，对家畜的应激能力进行调控，提高机体的抗应激能力就显得十分必要。１养猪生产中的常见应激凡能引起机体出现全身适应综合症（GAS）的刺激我们均把它称做“应激原”或“应激因子”，应激对动物…     

鸡冷热应激及其防制措施

家禽生产的成败受环境、营养、疾病等多种因素的制约,只有在适宜的环境条件下,禽类才能健康地生长发育,发挥较高的生产力水平。由于地理位置和气候变化等因素,禽类经常遭受到各种应激(Stress)。应激不仅影响禽类的生长发育及生产性能,也可能影响禽体的免疫机能。在我国,大部分养禽场的禽舍结构和环境控制设备比较简陋,易于受环境变化的影响,尤其是夏季高温高湿的热应激和冬季寒冷地区的寒冷应激,是疾病发生流行的重要诱因,是制约畜牧业发展的主要因素之一。因此,解决这一畜牧业生产中的难题,目前已成为营养生理学、家畜环境营养学以及动物免疫学研究的前沿和热点。本文仅就冷热应激对鸡的影响及其防治措施作一综述。     

畜禽应激与铬元素营养

随着动物生产的规模化和产业化,畜禽养殖集约化程度越来越高,动物遭受到越来越多的应激,由此引起的应激常导致动物机体内分解代谢增强,合成代谢降低,表现为生长发育缓慢,生产性能下降,机体免疫力减弱,产品质量下降,严重时引起死亡,给畜牧业生产造成巨大损失。为了保证高产、高效、优质的畜牧业生产,减少或避免应激造成的损失,近年来,国内外学者从动物营养、动物生理生化和动物免疫学等方面入手进行了大量的研究工作,并提出了许多有效的抗应激技术。1畜禽应激简述1.1应激的基本概念“应激”一词译自英文“stress”,是由加拿大病理学家Hans S…     

缓解奶牛热应激的措施

夏季高温会造成奶牛热应激,影响其产乳量、繁殖能力和免疫力,对奶牛生产带来一定的损失。为缓解和减少热应激危害,生产中应从提高奶牛饲养技术、改善饲养环境等方面入手。     

增强水产养殖动物抗应激反应能力的对策

鱼、虾、蟹及贝类等水产养殖动物都会产生应激反应。在水产养殖过程中,如何增强水产养殖对象的抗应激反应能力是提高养殖效率和生产效益十分重要的技术要求,也是无公害养殖规范的重要内容,在生产中必须引起重视。1应激的概念及危害应激是动物受到体内外环境改变的刺激后,机体自我调节达到新的动态平衡所产生的一系列非特异反应或称非特异反应的总合。它是动物自身演化过程中产生的自我保护的自然反应。应激反应程度的强弱与动物品种或个体有很大差异。应激反应是靠一般特异反应不能适应时出现的一种代偿性反应,它可以扩大机体的适应范围,是…     

绿色水产生物饲料添加剂

饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一，如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力，降低对环境的污染，最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的，而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展，营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料，养殖出的水产品是安全的。１酶制剂外界环境中分子量较小的…     

龟应激防治技术

在集约化的生产条件下，尤其是温室养龟中出现的高温、高密度、高污染的生态状况，龟易产生应激反应。龟面临着远远超出其在自然生活场所可能发生的环境、生理和免疫等诸方面的应激因素。应激反应使龟的生产性能下降、摄食减少，并对饲料转化率、生长速度、免疫反应、受精率、孵化率、成活率等产生很大的不利影响。一、龟应激反应的机理龟应激反应实际上就是龟试图适应内外部环境的变化而产生的非特异性变化。所谓“环境胁迫”因素引起的龟病，就是龟受到外部环境变化的刺激产生的非特异性反应。龟的应激反应在养殖过程比较常见。如在高温、…     

夏季猪热应激的发生原因及预防措施

<正>热应激是指处于极端高环境温度中的动物机体表现的非特异性生理反应总和。随着集约化高密度饲养方式的迅速发展,热应激对养猪业带来的危害逐步增大,因热应激导致猪的生产力下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养研究者的关注。日、美、英     

水产动物营养与免疫研究进展

随着水产养殖集约化与规模化的发展,水产品为人类提供了大量优质食物蛋白质,为国家粮食安全、解决我国“三农”问题做出了重要贡献。长期研究实践证明,营养与饲料科技贡献在水产养殖中占有更加重要的地位。饲料组成不仅影响水产动物的营养,而且会影响水产动物的免疫与抗病能力,营养状况是决定水产养殖动物抵抗疾病的能力的重要因素之一。特别是在水产集约化、规模化养殖中,水产养殖动物面临着大量的应激,如：营养、环境因子等激烈变化,易诱发疾病,甚至死亡。反之,水产养殖动物的生理与健康状况也影响饲料的利用与代谢。营养和免疫的关系显著地影响着水产养殖生产,一直是大家关注的热点。在过去的5年中,水产动物营养与免疫方面的研究取得了重大进展,对蛋白质(氨基酸)、脂肪、碳水化合、维生素、矿物元素等多种必需营养素及其免疫、抗病能力等方面做了大量的研究。本文就营养与免疫相关的研究进展做一综述,以供参考。     

牛暑热的环境管理

暑热使奶牛产奶量大幅度下降,给奶牛健康及生命造成威胁,经济效益也收到巨大影响。暑热的管理主要有营养管理和环境管理,营养管理侧重于热应激的预防,提高机体防热性能;提高产奶量较多的是依赖环境管理,环境管理主要有遮阴、环境降温和提高奶牛散热机能,其中喷淋和风扇是其中最重要方式。     

猪的热应激及营养调控方法

热应激是指机体处于极端高温环境中时,热环境对机体提出的任何要求所作的非特异性的生理反应的总和。随着集约化高度密度饲养方式的迅速发展,大部分南方地区越来越迫切要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力,因热应激导致猪的生产力的下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养     

畜禽生产中常见应激种类及防控

应激对养殖产生危害较大。引发应激的应激原分为外环境性应激原和内环境性应激原2种，对畜禽的生长发育和行为改变都能产生影响。实际生产过程中的应激种类较多，常见的有天气、转群、换料、管理和社群应激等，应激反应严重的会导致动物死亡。对此，从上述几种常见应激反应为出发点，重点阐述了养殖过程中避免应激的方法，以及将动物应激反应危害降至最低的措施。     

牛暑热的环境管理

暑热使奶牛产奶量大幅度下降，给奶牛健康及生命造成威胁，经济效益也收到巨大影响。暑热的管理主要有营养管理和环境管理，营养管理侧重于热应激的预防，提高机体防热性能；提高产奶量较多的是依赖环境管理．环境管理主要有遮阴、环境降温和提高奶牛散热机能，其中喷淋和风扇是其中最重要方式。     

规模化养殖如何全面解决应激问题

现代养殖业中,动物在运输、免疫、换料、转群或疾病流行时,会产生一系列非特异性反应,通常称为应激。正常情况下,动物能自然耐过一定程度的应激,但超过限度,往往导致一系列病理变化:动物表现为神经亢奋、皮质激素分泌增加,新陈代谢紊乱等。而规模化养殖要求动物在全价营养基础上快速生长,以创造尽可能高的利润。但高密度、高生长速度往往超出了动物的正常生理承受能力,加上多种应激因素的作用,动物容易发生脱水,衰竭,免疫功能下降,而且易继发感染,最终导致死亡。所以规模化养殖应不断加强饲养、生产管理,全面解决应激问题。1补充全价营养,提…     

猪热应激及其营养调控技术的研究进展

随着全球气候变暖、养猪业集约化程度的提高,使得热应激对养猪生产的影响日趋严重,热应激不仅导致猪生产力的下降,也导致了肉品质的下降,给养猪业带来巨大经济损失。1热应激的概念加拿大病理生理学家Selye早在1936年即提出了应激学说。他认为应激(stress)是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和,是动物对机体内外刺激或挑战的反应。热应激是指环境温度高于等热区中的舒适区上限温度所致的应激反应。因此,简单地说,所谓热应激,就是动物对于其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和。它通过增加散热的物…     

东营市奶牛业存在的问题及发展对策

<正>随着人民生活水平的提高,对食品安全保健要求越来越高,尤其是近几年,各种媒体对奶及奶制品在改善人们营养健康方面科普知识的宣传积极引导,使奶制品的消费增长很快奶牛业已成为我市增加农民收入、促进农业和农村经济发展的一个突破口。广大农民群众饲养奶牛的积极性十分高涨。奶牛饲养量也得到了快速增长,但在其发展过程中也发现了许多问题和制约因素。     

热休克蛋白-70调控公畜繁殖机能的研究进展

环境热应激对哺乳动物生殖系统的影响十分严重,高温季节对畜禽热应激的缓解是养殖业中面临的一项难题。热休克蛋白与雄性动物的繁殖机能和热应激密切相关,文章就硒和热应激蛋白70对公畜繁殖机能影响的研究进展做一综述。     

抗应激营养因子在水产养殖中的应用

<正>应激是机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激反应会降低水产动物的免疫力,从而导致发病率和死亡率增加。水产养殖生产中很多难以治愈的顽固性疾病往往都是长期应激反应造成的。一、引起应激的因素1.养殖环境因素养殖水温剧烈变化,溶解氧过低,p H值突变,盐度超标,水质恶化(氨氮、亚硝酸盐、硫化氢