秋花椰菜栽培技术

花椰菜又叫菜花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的白色花球供食用，不仅柔嫩、鲜美、营养丰富，而且适应性强、容易栽培，是一种很有市场前景的营养保健型高档蔬菜。花椰菜属半耐寒性蔬菜，适于冷凉季节栽培，一般6月底至7月初播种，9月中下旬开始上市．能抢占蔬菜供应市场空白，经济效益显著。花椰菜栽培技术要点如下：     

花椰菜秋延迟栽培技术

利用阳畦、小拱棚可以进行花椰菜秋延迟栽培,技术简便易行,效益较好。一、选择适宜品种花椰菜秋延迟栽培,需选用适于秋季栽培的中晚熟花椰菜品种,如荷兰雪球80天、     

温室无籽黄瓜山农1号的高产栽培技术

近几年我们引进推广了无籽黄瓜“山农1号”，颇受菜农的欢迎。据调查，在同样的栽培条件下，无籽黄瓜比普通有籽黄瓜，前期产量高50％～80％，总产量提高45％～75％，且售价高，单价比普通有籽黄瓜高出0．3～0．5元／kg。     

小拱棚黄瓜、鲜玉米、花椰菜高效种植模式

近年来，定陶县围绕种植业结构调整，大力推广立体种植．在生产实践中探索出小拱棚黄瓜、鲜玉米、花椰菜套种高产模式，并取得良好的经济效益。其技术要点如下：     

大棚茄子高产栽培技术

在保护地栽培中，黄瓜、番茄、茄子、辣椒等果菜类蔬菜占主导地位。其中茄子以产量高、用工少、栽培相对简单、经济效益高深受广大农民欢迎。但大棚茄子栽培必须因地制宜正确的选用优良品种，选择正确的栽培方式及良种良法配套。     

优质花椰菜农福CC-65天高产栽培技术

花椰菜是我县秋菜的主打品种，也是我县五大蔬菜品牌之一，2010年播种面积、5000亩，占全县蔬菜总面积的10．7％。为了促进种植业结构调整，增加农民收入，我县2011年引进优质花椰菜新品种——农福CC一65天，在太华镇万湖村百亩示范片进行烟后作秋季反季节栽培试验示范，种植面积20公顷，每亩产花球2560．3千克，产值6400．8元，周期短、效益高，深受广大种植户的欢迎。现将其高产栽培技术总结如下：     

无公害黄瓜的病虫防治技术与实践

黄瓜是枣庄市栽培的主要蔬菜之一。推行无公害黄瓜栽培，生产出更多、更好的黄瓜产品．是消费者的需求。要发展无公害黄瓜生产，除了加大各项管理措施外，做好病虫害的防治，力求减少农药残留，至关重要。     

日光温室蔬菜多茬栽培新技术

一、合理安排茬口 日光温室无公害蔬菜多茬栽培要根据温室性能、栽培技术、蔬菜销路等情况制定最佳方案,以多层覆盖4作4收为例,第一茬为越冬茬,种植耐寒性蔬菜,如芹菜、菠菜、苘蒿、分葱等;第二茬为早春栽培,种植喜温性蔬菜,以黄瓜、番茄、茄子、花椰菜为主;第三茬以耐高温、抗病、生育期短的豇豆为宜;第四茬秋季延迟栽培,种植蔬菜基本同第二茬,但品种有别,不能重茬。     

北方秋花椰菜种植技术方案集成

正花椰菜,俗称菜花,又名花菜、椰菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为农产品的一个变种,属一、二年生草本植物。以福建、广东、台湾等地栽培为最早,目前花椰菜在我国南北方均普遍栽培,黑龙江省三江平原区域有少量的栽培。由于花椰菜爽脆清口,营养丰富,且具温补脑髓、开胸膈、壮筋骨、利脏腑、益心力,预防直肠癌、胃癌、心血管系统疾病,以及延缓衰老等防病保健功能,深受广大城乡居民的喜爱。现将北方秋花椰菜栽培技术介绍如下:     

高萝卜硫素青花菜福青1号制种技术

青花菜是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的变种,起源于意大利,由野生甘蓝演化而来。目前,世界上西兰花栽培比重逐年增加,播种面积有超过花椰菜的趋势，种子需求量不断增加。本研究所利用引进的台湾高萝卜硫素青花菜种质资源选育出高萝卜硫素新品种福青1号，现将该品种大棚制种技术总结如下。     

对温州花椰菜种子产业发展的调查和思考

花椰菜（Brassica oleracea L．var．botrytis L），别名花菜、菜花，在我国栽培历史较短，19世纪中叶才传入我国南方，但发展迅速。据FAO报告（2001年），从1961年到2001年我国花椰菜种植面积增加了近5倍，而美国同期只增长0．6倍，欧盟增长了0．03倍，全世界在此期间平均增长了2．4倍，全世界花椰菜种植面积81．6万hm^2，年总产量1442万t。我国花椰菜年种植面积在23万hm^2以上，年总产量达450万左右，分别占世界总面积和总产量的27％和31％左右。温州，以其民营经济在全国乃至世界颇具名气的浙南城市，也以其民营特色，发展了温州的花椰菜种子产业，在全国的花椰菜种子市场中一度占有70％（2001年前后）的份额，推动了我国花椰菜生产的迅速发展。     

设施大棚黄瓜霜霉病的关键防治措施

<正>设施栽培黄瓜是我市种植蔬菜优势产业品种之一,种植面积一直比较大。设施棚内温度高、湿度大十分有利于黄瓜上重要的流     

秋季大棚黄瓜主要光合作用特性研究

研究了秋季大棚黄瓜的部分光合作用特性。不同基因型黄瓜的光合作用速率不同，一般杂交品种的净光合速率比常规品种高，适合秋季大棚栽培的黄瓜品种净光合速率比不适合的高。不同叶位间净光合速率也明显不同，幼叶和老叶的光合能力较低，健壮叶片净光合速率最高。净光合速率日变化表现为双峰曲线，有明显的“午休”现象。中午空气湿度低，叶表蒸气压亏缺急剧升高造成气孔导度下降是造成光合“午休”的主要原因。温度明显影响光合作用,黄瓜的最适温度为21～33℃.     

温室黄瓜叶面积计算及其与株高的相关性研究

利用5个黄瓜品种进行不同季节日光温室和现代温室的栽培实验,提出了一个简易的温室黄瓜叶面积计算经验公式,用长宽法计算温室黄瓜叶面积的矫正系数K=0.743。研究了温室黄瓜叶面积与株高的变化规律,二者间呈极显著线性相关,相关系数为0.991。提出了利用着叶株高替代叶面积,以实现温室黄瓜模式化研究的简化处理。     

花椰菜夏秋季无公害高效栽培技术

花椰菜又名花菜、菜花等,为甘蓝的一个变种,以其花球肥嫩、味甘鲜美、营养价值高、保健作用强而备受大家喜爱。夏秋季栽培花椰菜,掐准秋季蔬菜供应淡季采收上市,亩产量达1800千克左右,亩产值6000元以上,经济效益可观,因此,近年来我地种植面积不断扩大,成为农民增收的新途径。现介绍其夏秋季无公害高效栽培技术。     

苏中沿海地区春花椰菜高效栽培技术

东台市位于江苏中部黄海之滨，是全国首批无公害蔬菜生产示范县（市）和出口创汇蔬菜生产基地县（市）之一，目前该市已成为上海的“后菜园”。近年来，该市推广应用春花椰菜高效栽培模式，取得较好的经济效益。根据调查分析，春花椰菜5月上旬上市，一般亩产1500—2000千克，亩收入3000～3500元。     

大棚黄瓜霜霉病无公害防治技术

霜霉病俗称“跑马干”，是大棚黄瓜生产中影响黄瓜产量和品质的主要病害。经过几年探索，我们总结出了一套以推广健身栽培、加强栽培管理为主，辅之化学防治的无公害防治技术，取得了较好的防治效果。     

上杭县春烤烟前加种花椰菜高产又高效

上杭县是福建省农业大县、国家级商品粮基地县和优质烤烟生产基地县，长期以来，东南部烟区一直以烤烟－烟后稻为栽培模式。为增加烟农收入，2007年我们在该县蓝溪镇梅永村按春烤烟－优质稻－花椰菜模式推广种植4公顷，收到了花椰菜平均亩产量2250千克、产值3150元的好效益。现将其栽培技术介绍如下：     

导致黄瓜产生苦味的因素及防止措施

黄瓜不仅脆甜多汁，清香可口，而且营养丰富，然而露地和保护地栽培的黄瓜有时带有苦味，食用这类黄瓜过量能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。笔者分析了导致黄瓜产生苦味的因素并总结出防止措施，供大家参考。     

大田氮钾营养水平对花椰菜采后品质及养分含量的影响

利用不同氮钾水平试验花椰菜样品进行了为期三个月贮藏试验，以期研究贮藏花椰菜品质因子和养分含量的变化，以及氮钾营养对这些贮藏生理变化的影响。结果表明：贮藏期间花椰菜Vc含量损失很小。钾肥对贮藏花椰菜Vc有明显保护作用，而且施钾处理贮藏花椰菜Vc含量明显提高。氮肥不但能降低花椰菜Vc含量，还可降低贮藏花椰菜Vc含量提高幅度。施钾处理糖分含量以及增幅比无钾处理高，单施钾肥处理提高糖分含量明显。贮藏花椰菜大部分种类氨基酸含量降低，而谷氨酸和天门冬氨酸含量增幅随氮肥用量增加而增加，钾素营养可降低谷氨酸含量增幅，但随着氮肥用量的增加，调节作用减弱。贮藏花椰菜叶片和花茎氮素含量降低，花蕾氮素含量升高；钙和镁含量趋势与氮素含量相反,降低和提高幅度随氮肥增加而加大，与钾肥的影响相关性不明显。