促使红富士苹果着色的综合技术

促使红富士苹果着色的综合技术程存刚（中国农科院果树研究所辽宁兴城１２５１００）董丽梅（辽宁兴城市果树局）优质红富士苹果的主要外观特征是“红”,而红富士属于不易着色品种,如何增加其着色,生产出优质全红果,是当前生产中亟需解决的问题之一。果实的着色机理是...     

影响长武苹果着色的主要因素及对策

渭北长武县是苹果生产的最佳适宜区,是我县农民增收和脱贫致富的支柱产业.为了推动苹果产业高质量发展,分析了影响长武苹果着色的因素有品种、光照、栽培条件及技术等,并提出相应的对策:1)苹果果实的着色受叶绿素、类胡萝卜素、花青素的积累影响,选择品种时,就要选择能产生大量花青素的优系品种,适地适栽;2)光照对果实着色有直接的影...     

苹果幼树栽培管理技术

1品种我县从上世纪80年代中期引进着色系富士进行栽培,已有20多年栽培历史,从生产管理经营中看,这个品系已安全适宜在我县栽培,而且表现非常良好。因此,目前发展的品种仍然要以着色系富士为第一主栽品系,(长富2号、秋富1号、寿红、烟富1号、烟富3号、烟富6号)适宜引进的品种有金富、美八、嘎拉苹果、柱状苹果、王林苹果、津轻苹果、北斗苹果、大红荣苹果等优良中早熟品种。     

红富士苹果的着色管理

红富士苹果的着色管理刘新元（山东省德州市德城区宋官屯镇林果站２５３０３４）１９８５年以来，红富士苹果是我镇的主栽品种，已栽植７２８０亩。为了提高果园的经济效益，我们于１９９１一１９９５年，在我镇红富士苹果栽培基地陈段果园，采取了一些使红富士苹果着色的...     

促进苹果着色的关键技术

提高果实着色率是提高苹果品质．促进苹果销售的一项重要措施。为了提高苹果商品性能,除在适宜栽培区建园,选择着色更好的类型、品种、栽植方式等项基础措施外,应抓好以下生产关键技术。     

低海拔地区促进红富士苹果着色的关键技术

红富士苹果尤其是长枝富士品种在低海拔地区很难着色或着色差。如何促进果实着色，是栽培的关键所在。笔者经过多年的实践，认为除选择易着色品种、合理确定栽植密度等基础措施外，更应抓好以下关键技术：     

提高红富士苹果着色技术

红富士苹果多年来已成为洛宁主栽苹果品种之一,但在生产中普遍存在果实着色率低,红色淡的问题,特别是海拔低的川原区表现较为突出,严重降低了该品种的商品价值和经济效益.2003年以来,我们对红富士苹果果实着色,提高外观质量进行了研究和试验,取得了良好效果.     

艺术苹果的生产技术

艺术苹果的生产,必须在套袋的红色苹果品种上进行,在着色前摘袋后把制作的图案和文字贴在果实上,待苹果采收后,果面上图案或文字的遮光部分没有着色,整个图案和文字便被晒制到苹果上,这就是艺术苹果。在生产中应注意以下五个问题。     

苹果短枝型新品种‘天红２号’

‘天红2号’苹果品种源于‘红富士’苹果的单株变异,为短枝型,单果质量260 g以上,可溶性固形物含量14.5%以上,果实香味浓,着色优良,果面光洁。     

促进苹果着色的关键技术

提高果实着色率是提高苹果品质,促进销售的一项重要措施。为了提高苹果商品性能,除在适宜栽培区建园,选择着色好的品种,栽植方式等基础措施外,应抓好以下生产关键技术;     

促进苹果着色和防止脱袋后果实裂口的有效措施

苹果着色好坏和是否有裂纹是影响果实表光的主要指标。目前生产的中熟苹果一般有‘珊夏“嘎拉’等．成熟期正值高温季节,昼夜温差小,不容易着色。据调查,80％的园片着色较差。着色40％以上的售价13．20元／kg,着色不足40％的只有0．80—1．20元／kg．价差很大。同时,摘袋时间长,果实容易返绿。并产生裂纹,表光不好,这是中熟品种效益差的主要原因。晚熟品种也有类似的问题。根据我们的调查总结,采取以下措施可有效地促进苹果着色。并解决裂果问题。     

苹果短枝型新品种‘天红２号’

‘天红2号’苹果品种源于‘红富士’苹果的单株变异,为短枝型,单果质量260 g以上,可溶性固形物含量14.5%以上,果实香味浓,着色优良,果面光洁。     

4个中早熟苹果品种评价初报

以绿帅、美国8号、太平洋嘎啦和皇家嘎啦等苹果品种为试材,研究了纺锤形条件下4个品种的综合性状。结果表明,绿帅成熟早,果个较大、风味甜,丰产稳产性好,可在物候期较早,果实着色困难地区适当发展;美国8号果个大,风味浓,着色容易,果面鲜亮,是一个很有发展潜力的品种;太平洋嘎啦综合性状优于皇家嘎啦,其风味、耐贮性均优于其他品种,着色良好,果肉硬脆,可作为中早熟苹果的主推品种。     

苹果新品种丰富1号

江苏省丰县是黄河故道地区苹果最主要产地 ,主栽苹果品种是富士系品种 ,其栽培面积为 1 5万 hm2 ,富士系品种在我县栽培存在果实着色欠佳、苹果轮纹病严重、成熟期太晚等缺点 ,这些均影响了我县的苹果生产。为了选出苹果着色早、果面光洁、风味品质好、 1 0月 1日成熟的富士系芽变新品种 ,我们于 1 997年开始了芽变选种工作 ,并选出苹果新品种丰富 1号。目前 ,在江苏省发展 0 .3 3万 hm2 ,育苗 1 0万株。1　选种经过1 987年江苏省丰县华山镇谢集村孙庄史为友建成以富士系品种为主栽品种的苹果园 ,该苹果园 1 991年开始结果 ,丰县果树实用技…     

授粉品种对长富2号苹果果实品质及果汁色值的影响

采用果实着色面积、硬度和耐贮性均不同的3个苹果品种(系)粉红女士、金冠、94-15为长富2号苹果授粉。结果表明,长富2号苹果果实的单果重、果柄长度和粗度、着色面积与着色程度,贮藏期间的果实硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、可滴定酸含量以及果汁的吸光度值、透光率、黄色色差和总色差等各项指标均与授粉品种接近,而果形指数与授粉品种无关。     

苹果郁闭园改造要“八看”

苹果郁闭园改造,对于改善果园通风透光条件,促进苹果着色,提高果实品质,提升苹果种植效益,促进苹果产业的可持续发展具有重要意义。但是苹果郁闭园改造不能"一刀切",要根据栽植密度、立地条件、品种、砧木类型、树龄、树形、枝组类型、枝条长势等灵活运用。     

苹果免套袋栽培配套措施

从苹果生产的大趋势看,免套袋是必然的。经多年试验,综合采用种植易着色、色相好的品种,在易着色的地方种植,适当稀植,合理施肥,推行阳光栽培模式,加强食心虫、果锈防治,喷施药膜保护,适当延迟采收,可提高免套袋苹果的销售价格,缩小套袋与免套袋苹果的种植效益差距,推动免套袋措施的实施。     

苹果树主干形改造试验总结

烟富3号苹果是富士系苹果品种中优秀的品种之一,具有着色好、品质优、口感好的特点,为最优良的富士苹果品种之一,深受本地市场青睐和果农的喜爱。菏泽市2000年开始引进栽培了烟富3号品种,取得较好的经济效益,但近几年也出现果园郁闭,品质、产量下降的现象。为了解决生产中果园郁闭问题,引导菏泽果树产业健康发展,2009年我们进行了主干形改造试验。经过3年树形改造,烟富3号苹果产量稳定,果实大,着色好,经济效益连年上升。通过试验总结了烟富3号苹果的树形改造关键     

红津轻苹果如何进行人工着色

红津轻苹果属条红型品种,由于立地条件、栽培气候以及品种特性的影响,加之果实成熟较早,采收后的果实颜色往往不尽人意。河北省许多地区的红津轻苹果着色程度都不理想,严重影响了果实的外观品质和商品价值。为了弥补这一缺陷,可以采用人工辅助着色的办法,来提高果实的商品质量。其具体作法是: 选择地势高燥、排水良好的树行空间或空场园地,     

红富士苹果采收前后的促色技术

鲜艳的色泽是评价苹果品质的重要指标之一,优质高档的苹果。果实着色好是其外观质量必须具备的条件。苹果的色泽有红、绿、黄三种,有底色和表色的区别。底色由叶绿素、类胡萝卜素等决定,表现为绿色或黄色;表色主要是红色素。由花青素苷的形成而决定。一般讲苹果着色主要指表色为红色的苹果着色。苹果果实只有靠太阳的照射才能着色,