粗饲料纤维物质的有效降解率与其营养成分的相关性研究

为研究粗饲料中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率与其营养成分的关系,并建立预测模型。以3只安装瘤胃瘘管的杜-寒杂交F1代肉用绵羊为试验动物,采用半体内法测定了6种粗饲料的NDF、ADF的瘤胃降解率,并对粗饲料NDF、ADF有效降解率与其营养成分的相关性进行了分析,同时建立了由营养成分预测有效降解率的回归模型。结果表明:粗饲料NDF和ADF的有效降解率与CP呈正相关关系,与NDF和ADF呈高度负相关关系。建立的粗饲料NDF和ADF有效降解率与营养成分间的回归模型的R2大于0.946 5。在对粗饲料的有效降解率进行快速评定时,可以通过它们的常规营养养分进行预测。     

青贮马铃薯渣作为肉羊饲料的营养价值评定

研究旨在探索青贮马铃薯渣的营养成分及其瘤胃降解率,为肉羊养殖饲料的选取提供一定的理论依据。以青贮马铃薯渣为对象通过尼龙袋法研究其瘤胃降解特性。结果表明:青贮马铃薯干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的降解率随着时间的增加逐渐增大,DM、OM、CP、NDF、ADF的瘤胃有效降解率分别为58.58%、62.17%、55.45%、39.67%、41.92%,DM和CP的瘤胃有效降解率显著高于NDF和ADF。说明青贮马铃薯营养成分丰富且降解率较高,可在肉羊养殖中作为较好的粗饲料广泛利用。     

饲用油菜的营养成分分析及其在山羊瘤胃降解特性研究

本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜的瘤胃降解率。结果表明:1)盛花期饲用油菜的粗蛋白质和总氨基酸含量分别达到17.30%、11.48%,显著高于结荚初期(P0.05);两个生长期饲用油菜的粗脂肪、粗灰分、钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P0.05)。盛花期植株中硫甙含量为10.17μmol·g~(-1)、单宁含量为0.94%,均高于结荚初期。2)盛花期、结荚初期饲用油菜中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率随消化时间的延长均逐渐升高;盛花期饲用油菜粗蛋白质的瘤胃降解率在72 h时达到84.70%;干物质的瘤胃降解率在0～24 h快速升高,48 h后稳定在67%左右;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率上升速度较慢,72 h时分别为48.22%和45.78%。结荚初期饲用油菜中干物质和有机物的瘤胃降解率在0～72 h均低于同时间点的盛花期。3)盛花期、结荚初期饲用油菜植株中各营养成分之间快速降解部分差异显著(P0.05),粗蛋白质快速降解部分均为最高,分别达到64.06%和68.81%;粗蛋白质有效降解率显著高于其他营养成分(P0.05),分别达到76.50%和75.13%。结论:盛花期和结荚初期饲用油菜的主要营养成分含量和瘤胃降解率均较高,盛花期饲用油菜更易被山羊瘤胃消化。     

不同生长期白羊草的营养成分及绵羊瘤胃降解特性

为研究不同生长期白羊草(Bothriochloa ischaemum Keng)营养成分的变化规律及营养成分的瘤胃降解规律,试验选用15只安装永久性瘤胃瘘管的肉用绵羊,采用半体内法(in situ)对不同生长期白羊草营养成分的降解规律进行测定。结果表明,不同生长期白羊草的各营养成分均差异显著(P<0.05)。随生长期的推进,粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)含量不断降低,而有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量不断增加。白羊草干物质(DM)、OM、NDF和ADF的72 h降解率及有效降解率均随生长期的推进不断降低,而CP有效降解率以拔节期最高,其次是抽穗期。综合考虑白羊草各生长期的营养含量及产量,以及营养成分的瘤胃降解特性,建议白羊草的最佳利用时期为抽穗期。     

青贮处理对两品种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响

试验旨在研究青贮处理对两种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响.选取3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉牛,采用尼龙袋法对甜高粱青贮前和青贮后的营养成分及瘤胃降解特率进行评定.结果 表明,青贮前,巨能甜高粱的粗蛋白(CP)含量显著高于大龙甜高粱(P＜0.05),非蛋白氮(NPN)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)...     

饲用油菜的营养成分分析及其在山羊瘤胃降解特性研究

本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜的瘤胃降解率。结果表明:1)盛花期饲用油菜的粗蛋白质和总氨基酸含量分别达到17.30%、11.48%,显著高于结荚初期(P<0.05);两个生长期饲用油菜的粗脂肪、粗灰分、钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05)。盛花期植株中硫甙含量为10.17 μmol·g^-1、单宁含量为0.94%,均高于结荚初期。2)盛花期、结荚初期饲用油菜中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率随消化时间的延长均逐渐升高;盛花期饲用油菜粗蛋白质的瘤胃降解率在72 h时达到84.70%;干物质的瘤胃降解率在0~24 h快速升高,48 h后稳定在67%左右;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率上升速度较慢,72 h时分别为48.22%和45.78%。结荚初期饲用油菜中干物质和有机物的瘤胃降解率在0~72 h均低于同时间点的盛花期。3)盛花期、结荚初期饲用油菜植株中各营养成分之间快速降解部分差异显著(P<0.05),粗蛋白质快速降解部分均为最高,分别达到64.06%和68.81%;粗蛋白质有效降解率显著高于其他营养成分(P<0.05),分别达到76.50%和75.13%。结论盛花期和结荚初期饲用油菜的主要营养成分含量和瘤胃降解率均较高,盛花期饲用油菜更易被山羊瘤胃消化。     

花生藤在锦江黄牛瘤胃降解率测定

为研究花生藤在锦江黄牛瘤胃中的降解规律,选用3头装有永久性瘤胃瘘管的健康成年锦江黄牛,采用尼龙袋法测定花生藤干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃降解率,计算瘤胃降解参数及有效降解率。结果表明:在24 h前,花生藤营养物质的消化速率较快,24 h后消化速率减慢,逐渐趋于平稳;花生藤DM、OM、NDF、ADF和CP有效降解率分别59.02%、52.38%、26.44%、35.38%和58.35%,花生藤各营养成分有效降解率较高,具有较高饲用价值。     

生姜茎叶在肉羊瘤胃中的降解特性研究

本研究旨在分析生姜茎叶在肉羊瘤胃中降解特性,探索生姜茎叶在肉羊饲料中的应用潜力.以3只安装永久性瘤胃瘘管的肉羊为试验动物,采用尼龙袋法测定生姜茎叶主要营养成分在肉羊瘤胃内的降解率和降解参数.结果表明:生姜茎叶干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在肉羊瘤胃中的降解率差异较大,D...     

奶牛对不同糟渣类饲料营养成分的瘤胃降解率和小肠消化率对比研究

本试验旨在对比奶牛对不同糟渣类饲料(玉米酒糟、高粱酒糟、醋糟、糖糟、啤酒糟)的营养成分瘤胃降解率和小肠消化率.选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,用尼龙袋法测定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、必需氨基酸(EAA)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在不同时间点的瘤胃降解率和小肠消化率.结果表明:1...     

鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣营养成分和瘤胃降解率的研究

试验旨在研究鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣3种经济作物副产物营养成分及饲料价值。试验利用概略养分分析法对其营养成分进行测定,选取4头瘤胃瘘管湖羊为试验动物,采用尼龙袋法对鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣的干物质、粗蛋白、有机物、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的瘤胃降解参数和有效降解率进行评定。结果表明:茭白鞘叶、鲜食大豆秸秆的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量显著高于甘蔗渣(P0.05),甘蔗渣的纤维含量显著高于茭白鞘叶和鲜食大豆秸秆(P0.05),瘤胃降解参数和有效降解率最高的是鲜食大豆秸秆,其次是茭白鞘叶,最低的是甘蔗渣。因此,鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣营养成分和瘤胃降解参数及有效降解率有较大差异,鲜食大豆秸秆和茭白鞘叶具有较大的开发利用价值。     

贵州白山羊对4种牧草的消化及其对石漠化治理的启示

为了解决白山羊饲料缺乏营养价值参数的问题,更好地了解贵州白山羊对牧草的代谢规律,为石漠化治理中草地营养优化配置与白山羊健康养殖提供参考。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管去势贵州白山羊,以喀斯特地区紫花苜蓿(Medicago sativa)、白三叶(Trifolium repens)、多年生黑麦草(Lolium perenne)、扁穗雀麦(Bromus catharticus) 4种牧草为研究对象,采用尼龙袋法测定4种牧草的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解动态及降解模型参数。结果表明,4种牧草DM的72 h降解率与有效降解率为白三叶最高(P<0.05),依次降低为紫花苜蓿、扁穗雀麦、多年生黑麦草;4种牧草CP的72 h降解率与有效降解率为紫花苜蓿最高(P<0.05),其次为白三叶、扁穗雀麦、多年生黑麦草;4种牧草NDF与ADF的72 h降解率与有效降解率表现最好的为扁穗雀麦和紫花苜蓿,白三叶和多年生黑麦草则表现次之。综上所述,白山羊对4种牧草的营养吸收利用状况良好,其中紫花苜蓿的表现最为优越,能够促进喀斯特地区草地畜牧业的发展。     

新疆及内蒙古地区玉米青贮在肉用绵羊瘤胃中降解规律的比较

为了进一步了解我国西部地区玉米青贮在肉用绵羊瘤胃内的降解特性,试验选择了内蒙古、新疆的不同地区玉米青贮,并用尼龙袋法测定其中的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在肉用绵羊瘤胃内的有效降解率,以期为提高玉米青贮在我国西部地区肉用绵羊生产中的利用率提供一定的参考依据。试验结果表明,新疆地区玉米青贮的营养价值高于内蒙古地区,且DM、CP、NDF、ADF的有效降解率都高于内蒙古地区,证明新疆地区的玉米青贮要比内蒙古地区的更易于在肉用绵羊瘤胃内降解消化。     

不同青贮饲料营养成分在在牛牛瘤瘤胃胃内内降解特性的分析研究

本试验选取云南农业大学动物营养与饲料重点实验室2头装有永久性瘤胃瘘管的云南黄牛,采用尼龙袋法将蜡熟期全株玉米青贮、去穗玉米秸秆青贮、甘蔗稍青贮、一年生黑麦草(抽穗期)、浓缩料分别投入牛瘤胃瘘管中,测定饲料中的干物质和粗蛋白在瘤胃内的降解率。试验结果表明,随着培养时间的延长,三种青贮饲料各种营养成分的降解率随之增加;青贮饲料中营养成分的降解率受饲料特性的影响较大,干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量不同,其在瘤胃中的降解率也不相同。     

羊肉风味植物在滩羊体内降解规律的研究

为了研究羊肉风味植物在滩羊体内的降解规律,试验采集了宁夏滩羊产区7种常见的羊肉风味植物麻黄、甘草、柠条、沙葱、百里香、黄芪、胡枝子,测定了瘤胃降解规律。结果表明:7种羊肉风味植物营养成分中干物质和粗蛋白降解率在24 h前增幅较快,24 h后趋于平缓,在6~36 h内瘤胃降解速度最快。经过72 h的瘤胃降解,羊肉风味植物中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃有效降解率排在前3位的顺序一致,由高到低为沙葱胡枝子百里香。黄芪的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及粗蛋白有效降解率最低。说明7种常见的羊肉风味植物在滩羊体内降解速率不同,沙葱降解速度较快,黄芪较慢。     

生育期与品种对紫花苜蓿营养价值及瘤胃降解率的影响

选用3个品种(肇东、龙牧801和龙牧803)、3个不同生育期(现蕾期、初花期和盛花期)的紫花苜蓿,研究不同生育期与品种对苜蓿营养价值及瘤胃降解特性的影响。结果表明,粗蛋白质(CP)含量、粗灰分(CA)含量、CP和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃有效降解率及快速降解组分(a组分)含量均随生育期的延长而降低;NDF、酸性洗涤纤维(ADF)和CP的慢速降解组分(b组分)含量随生育期的延长而升高;肇东和龙牧803的CP含量、NDF有效降解率极显著高于龙牧801(P<0.01);ADF含量、CP有效降解率按肇东、龙牧801、龙牧803顺序显著降低(P<0.05);生育期与品种对CP含量、CA含量及CP、NDF有效降解率均有明显的互作效应。     

常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点

为研究常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的公绵羊为试验动物,采用半体内法对梨渣、苹果渣、枣渣和花生壳的不同营养成分的降解率和降解参数进行测定。结果表明:苹果渣的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率最高,其次为枣渣和梨渣(P0.05)。而梨渣粗蛋白(CP)的有效降解率最高,其次为枣渣和苹果渣(P0.05)。花生壳各营养成分的降解率最低(P0.05)。由此得出,苹果渣、梨渣和枣渣的营养价值相对较高,而花生壳需在应用前进行适当方式处理再作为饲料应用。     

肉牛饲料瘤胃降解规律研究

为了探讨各种饲料营养成分在肉牛瘤胃内的利用情况,对云南省肉牛常用的秸秆粗饲料、优质粗饲料、野生牧草和针对这些粗饲料特点设计的肉牛浓缩料、肉牛精料补充料进行营养价值和尼龙袋瘤胃动态降解率测定。结果表明:饲料干物质、有机物、粗蛋白在瘤胃内的消化速度在36h之后趋于平缓,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化存在延搁期,消化在48h后趋于平缓,至72h各养分均接近最大消化率;饲料各营养成分瘤胃有效降解率与粗脂肪、粗蛋白含量之间均存在正相关关系,与中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗纤维、纤维素和酸性洗涤纤维含量之间均存在负相关关系,可以根据养分含量大致预测饲料的瘤胃降解率;鲜草各种养分的瘤胃降解率最高;氨化能显著提高玉米秸秆的粗蛋白含量,还可以提高玉米秸秆中慢速降解部分的消化率和纤维物质的降解率;肉牛浓缩料和肉牛精料补充料可以提供较高比例的过瘤胃蛋白,适当补饲精料对肉牛增重有重要作用。     

不同食品加工副产品的瘤胃降解特性与小肠消化率的测定

本试验旨在测定胡麻饼(FM)、DDGS、麦麸皮(WB)、白酒糟(DG)、干啤酒糟(DBG)、苹果渣(AP)的瘤胃降解规律以及小肠消化率。试验选用3头体重为650 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定其有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率以及粗蛋白(CP)和氨基酸(AA)的小肠消化率。结果表明:不同食品加工副产品常规营养成分存在差异;不同食品加工副产品的瘤胃有效降解率之间差异显著(P0.05),高低顺序为OM:WBDDGSDBGAPFMDG,CP:WBDBGFMAPDDGSDG,NDF:WBFMDDGSDBGAPDG,ADF:DBGAPFMDDGSWBDG;测定样品的CP和各种AA成分小肠消化率差异显著(P0.05),其中CP和TAA高低顺序为CP:FMDDGSWBDBGDGAP,TAA:FMDDGSDGWBDBDAP。由此可见,不同食品加工副产品的营养成分含量、瘤胃降解特性不同,为小肠提供可消化粗蛋白潜力也不同。     

不同产地对羊草营养价值及其瘤胃降解特性的影响

试验旨在研究不同产地纯羊草的营养价值和瘤胃降解规律。在黑龙江省松嫩平原四大羊草产地(肇东市、安达市、大庆市、齐齐哈尔市)采样,制成样本,进行常规营养成分分析和尼龙袋法测定其干物质(DM)、粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃消失率与瘤胃降解模型参数。结果表明:不同产地羊草常规营养成分存在差异,其中安达纯羊草CP和NDF含量显著高于其他产地纯羊草,肇东纯羊草酸性洗涤纤维(ADF)显著高于其他产地纯羊草,牧草相对饲用价值(RFV)最高为大庆纯羊草。四地区DM的瘤胃快速降解部分a值与有效降解率(ED)的规律一致,且由高到低的顺序为肇东、大庆、齐齐哈尔、安达纯羊草;CP瘤胃消失率在48 h和72 h时由高到低的顺序均为安达、大庆、肇东、齐齐哈尔;肇东纯羊草NDF的72 h瘤胃消失率、a值及ED值最高。产地因素对羊草营养价值及瘤胃降解规律有显著性影响。     

六种狼尾草营养成分及瘤胃降解动态研究

对6种狼尾草的营养成分及瘤胃降解动态进行了研究,结果表明:杂交狼尾草和桂牧1号的干物质和中型洗涤纤维的有效降解率均较高,闽牧6号的干物质有效降解率最低,台农2号中型洗涤纤维的有效降解率最低。狼尾草属牧草的干物质的潜在降解程度同粗蛋白呈正相关,同中性洗涤纤维呈负相关,干物质潜在降解程度同粗蛋白和中性洗涤纤维的潜在降解程度均呈正相关,而且同中性洗涤纤维的潜在降解程度相关性更高,说明通过改善狼尾草属牧草纤维的降解能力而提高其利用程度更有效。