转变发展方式 实现两个新跨越

2010年．阳江市海洋与渔业局全面贯彻全省海洋与渔业工作会议精神,围绕建设海洋经济强市和打造全国海洋渔业强市的目标,积极转变经济发展方式。着力建设广东重要现代化海洋捕捞渔业基地、优质水产品养殖生产基地、水产品加工出口基地、现代渔港经济示范区和水产品物流基地等“五大基地”,努力把阳江建设成为南海水产品生产、加工出口和集散中心,争当全省海洋与渔业科学发展的排头兵。     

书讯

《中国渔业经济与管理研究论丛》改革开放以来,我国渔业经济快速发展,水产品总量连续十多年位居世界第一位,渔业在大农业中的地位也逐步提高。但近年来,随着传统经济鱼类普遍衰退以及新国际海洋制度的形成,给我国渔业的发展带来了一定的影响,而捕捞努力量的相对过剩及作业渔场面积的缩小,更导致了渔业经济效益的下降。除此之外,在渔业经济可持续发展的过程中还出现了诸如渔业税费改革、海洋捕捞渔民的转产转业、提高渔业科技贡献率、渔业生产安全、水产品质量安全、水产品贸易摩擦等新问题。针对这些问题,上海水产大学的高健、韩兴勇、杨正…     

海洋捕捞渔业技术经济分析初探

<正> 我国的水产品产量中目前约有三分之二来自海洋捕捞,提高海洋捕捞渔业的经济效益,将大大促进整个渔业生产经济效益的提高。技术经济分析作为提高经济效益的一种先进手段,目前越来越受到人们的重视。本文拟就海洋捕捞业技术经济分析中的一些问题,谈些粗浅看法,以求教于大家。     

论我国海洋渔业可持续发展的对策

2004年,我国水产品产量继续雄居世界首位,达4855万t(其中海洋捕捞产量1287万t,海水养殖产量1050万t)。渔业产值占农业产值的10．6％,占海洋经济总值的一半以上。渔业不仅是大农业的重要产业之一,而且也成为海洋经济的重要组成部分。然而,进入20世纪80年代后,由于环境污染、海洋捕捞强度过大等原因,致使渔业生态水域污染日趋严重,渔业资源持续衰退,传统作业渔场缩小。渔业发展面临严重挑战。我国要由渔业大国变为渔业强国,必须走可持续发展之路。     

开创渔业机械化的新路

中华人民共和国成立以来，经过三十五年的艰苦努力，我国渔业经济面貌发生了振奋人心的巨大变化。特别是党的十一届三中全会以后，渔业工作不断改革调整，生产领域逐步扩大，产量、质量稳步提高，以主要依靠海洋捕捞，转到养捕并举，重点发展养殖，走上了健康发展的道路。1983年全国水产品产量达到546万吨，比1949年增加了11倍，平均年增长7．6％；     

1996—2000年我国水产品产量统计分析

从1996年到2000年,我国渔业经济一直保持良好的发展态势,渔业生产稳步发展.各级渔业部门认真贯彻落实国家发展渔业的方针政策,以效益为中心,以市场为导向,以科技为动力,以加强质量管理为手段,调整优化产业结构和产品结构,积极发展海、淡水养殖业和远洋渔业,加强对近海渔业资源的保护和合理利用,严格控制海洋捕捞产量,大力开发水产品保鲜加工新领域,加快水产品市场体系建设,水产品市场运行平稳.渔业法制建设取得突破性进展,全社会渔业总产值有了大幅度的提高.     

大连市2003年加强水产品质量安全管理的主要任务

水产品质量安全问题关系到国内、国际两个市场 ,关系到渔业能不能保持持续稳定发展 ,关系到消费者健康、渔民增收的大局 ,为此 ,大连市海洋与渔业局提出今年全面加强水产品质量安全管理的主要任务。一是深化水产品药残专项整治活动 ,建立水产品质量安全管理长效机制。重点抓好“三个登记”、“五个基本制度”的建设和落实。“三个登记”即所有的水产养殖企业、业户、 33kW以上的捕捞渔船及水产加工企业 ,都必须按要求进行登记。登记先由各区市县海洋与渔业部门审核后报市海洋与渔业局审定 ,出口加工企业取得市海洋与渔业主管部门审定后 ,在…     

探索水产品市场准入制度提高水产品质量安全水平

改革开放以来，随着经济体制的改革，我国渔业也进入一个快速发展的阶段。2012年，全年水产品产量5906万吨，其中，养殖水产品产量4305万吨，捕捞水产品产量1601万吨。然而，随着我国渔业的快速发展，特别是水产养殖业的快速发展，近年来，水产品质量安全事件频发，越来越受到各级政府的重视和社会各界的广泛关注。本文概述了我国水产品市场准入现状，对其存在的问题进行了分析，并提出了如何通过加强水产品市场准入，提高水产品质量安全水平的建议。     

广东主要海水养殖鱼类繁养殖的现状与展望

近年来，由于海洋渔业资源的日渐衰退，渔业捕捞量已大幅度下降，单靠海洋捕捞已远远不能满足我国人民对海洋水产品的需求，因此，海水鱼类增养殖得到普遍重视和大力发展。扩大鱼类增养殖，开发鱼类蛋白资源是当今世界水产增养殖中最活跃的科研开发工作，水产养殖已成为世界上增加鱼类来源最迅速的方式，也是水产品生产发展的必然趋势。     

荣成市全力拓展低值资源开发增值领域

面对海洋捕捞效益大幅度下滑的严峻形势 ,荣成市及时将渔业经济的发展重点向水产品加工领域转移 ,坚持存量调整和规模膨胀并重 ,不断加快低值水产品的综合开发速度 ,提高优质水产品精深加工的品位 ,使水产品加工成为带动能力强、辐射面广的“朝阳产业”和龙头产业。今年 1～ 6月份 ,全市水产品加工业共创产值 17.9亿元 ,同比增长 11% ,为渔业经济的快速发展提供了强有力的支撑。在低值鱼的综合利用上 ,根据先易后难、梯次推进的发展策略 ,积极适应市场消费需求 ,大力开发技术含量相对较低、周期较短的大众化海洋食品 ,有力地促进了全市水产…     

开发绿色水产品是发展渔业经济的必由之路

本文提出在发展渔业经济过程中遇到的一些问题，指出开发绿色水产品是发展渔业经济的必由之路，HACCP认证体系是开发绿色水产品的重要手段和基本保证，中国加入WTO后，面临严峻的国际市场竞争也要求我国水产业积极开发绿色水产品，提高产品质量，加强水产品出口的竞争力。     

加快渔业现代化建设为全面建设小康社会做新的贡献

一、２００２年全国的渔业经济形势和渔业工作回顾２００２年，全国渔业经济仍然保持着较好的发展势头：一是渔业生产在结构调整中稳步增长。水产养殖业依然是各地农业产业结构调整的重点之一，继续保持快速发展；远洋渔业取得新的进展，公海大洋性渔业发展加快；近海捕捞产量继续保持负增长。据对全国２０个主要省（区、市）的不完全统计，去年１～１１月水产品产量达３７１３．７万吨，同比增长３．９％。其中海水养殖产量９４５．１万吨，同比增长１０．２５％，海水养殖产量占水产品总产量的比重已上升到２５．４％；海洋捕捞产量１２６…     

2009年度全国渔业经济总产值达11445亿元

根据农业部渔业局统计，2009年全国渔业经济总产值11445．13亿元，其中渔业产值5937．37亿元；全国水产品总产量5116．40万吨，其中，养殖水产品产量3621．68万吨，捕捞水产品产量1397万吨，远洋渔业产量97．72万吨，养殖、捕捞比例为71：29。     

建设无公害水产品产地带动水产品放心工程

近几年来，在上级主管部门的指导下，在汕头市政府的重视下，我们以提高水产品质量安全水平为目标，采取有效措施，以抓水产品无公害生产、渔业标准化、水产品药物残留防治为重点，有序地推进水产品质量安全管理工作，促进了全市海洋与渔业产业的发展。去年全市水产品总产量超过33万t，总产值达到20亿元，比上年分别增长5％和9％。水产养殖迅速发展，产量达到15万t，     

2009年1～4月份辽宁省渔业经济继续保持快速发展态势

统计数据显示,2009年1～4月份辽宁省渔业经济继续保持快速发展态势,全省实现渔业经济总产值145.8亿元,渔业经济增加值70亿元,同比分别增长24.7%和28.5%;水产品总产量79．4万t,同比增长14．5％。其中海洋捕捞22．4万t,同比增长18．5％;海水养殖39．6万t,同比增长8．5％;淡水产品17．4万t,同比增长24．6％。     

马来西亚未来两年的渔业发展和国际贸易目标

马来西亚的渔业发展多年来一直保持稳步小幅增长，没有大起大落的波动。2009～2010年是马来西亚第3个渔业发展5年计划的最后2年，其渔业发展目标是：（1）海洋捕捞139万和142万t；（2）养殖水产品53万和60万t；（3）观赏鱼7300万和8000万尾；（4）海藻类商品63万和72万t；（5）水产品加工86万和90万t。目标完成后水产品出口总额达到13．08亿美元，进口水产品仅2．10亿美元，完全可以实现水产品国际贸易顺差5倍的目标。     

国内水产品价格呈新特点

近几年来，随着养殖技术的发展，海洋捕捞产量的降低，我国水产品市场价格呈现出以下几大新特点：     

国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：我国是海洋大国，海洋渔业是现代农业和海洋经济的重要组成部分。改革开放以来，海洋渔业快速发展，结构不断优化，海水产品产量大幅增长，渔民收入显著增加，有力地促进了经济社会发展。但是，我国海洋渔业发展方式仍然粗放，设施装备条件较差，近海捕捞过度和环境污染加剧。为促进海洋渔业持续健康发展，现提出以下意见。     

农业部副部长刘坚指出:要把渔业安全工作真正提上议事日程

发展渔业从长期的战略目标来讲，是解决我国食品安全的问题，从近期的目标来讲，是怎么提高渔民的收入问题。中国的国情是人多地少，土地以外的潜力在什么地方？一是充分利用中国的草原生产畜产品；二是充分利用海洋资源生产水产品。海洋经济范围很广，包括海洋化工、海洋交通、海洋旅游、海洋捕捞、海水养殖等方面，但是在海洋经济中，最实在、看得见摸得着的还是海洋捕捞和海水养殖。近几年我们的滩涂和近海养殖发展很快，如果依靠科技再推出去十公里、二十公里，还有很大的潜力。我们搞渔业的同志，首先要看到这几年渔业发展很快，但仍有…     

安全水产品及其认证

2003年，我国水产品进出口贸易总量达600多万吨，贸易额超60亿美元，占大农业的20％，己连续多年位居世界第一。虽然我国渔业产业如此庞大，但近年来涉及水产品安全的事件多有发生，水产品安全问题已经成为制约我国渔业发展的瓶颈。2002年出口到欧盟的冻虾仁因氯霉素超标而使我国出口到欧盟的水产品遭到封杀，2003年浙江沿海发生大面积赤潮，上海等地限制浙江水产品进入市场等事件尤为典型。与此同时我国各地纷纷出现诸如无公害食品、绿色食品、健康食品等叫法各异的水产品，使消费者难以辨别，即便是从事水产行业的人员也不理解它们之间的差异。因此，本文就各类安全水产品及其建立做些阐述。