行业动态

北京建起猪肉批发电子结算市场日前,在作为北京主要农产品集散中心之一的回龙观商品交易市场上,一个以电子结算、肉品质量可追溯为特点的新型猪肉批发市场正式投入运营,北京市赵凤桐副市长、程红副市长和北京市工商局等有关部门的负责人出席了运营启动仪式,北京各区县工商局的大批干部专程前来参观这一新型猪肉批发交易方式。     

北京八里桥市场建成国内先进的猪肉交易平台

北京八里桥市场，目前建成达到周内先进水平的猪肉批发大厅，现已正式投入运营。     

国内主要市场肉禽蛋批发报价

(2005年5月24日)城北大钟寺猪肉10.50北京岳各庄猪肉11.00北京新发地猪肉10.20北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉11.60北京大洋路猪肉10.80北京昌平猪肉10.60石家庄桥西猪肉12.50晋大同振华猪肉10.60呼市东瓦窑猪肉13.00包头市友谊猪肉10.60鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉10.00川成都禽蛋猪肉12.00甘天水瀛池猪肉11.00新疆北园春猪肉11.00秦皇岛海阳猪肉12.40冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉13.50晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉12.80安徽舒城猪肉13.50江苏丰县猪肉14.00苏海安禽蛋猪肉13.40…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(2005年7月24日)

北京岳各庄猪肉10.00北京新发地猪肉10.20北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉10.80北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉10.40京锦绣大地猪肉11.50石家庄桥西猪肉12.30晋大同振华猪肉9.60包头市友谊猪肉12.20青岛城阳猪肉15.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00川成都禽蛋猪肉12.00新疆北园春猪肉12.00秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉13.50晋长治紫坊猪肉13.00晋右玉玉羊猪肉12.20安徽舒城猪肉13.50苏海安禽蛋猪肉13.00闽福鼎农贸猪肉15.00福建龙岩猪肉12.00商丘农产品猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉13.00…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(2005年3月24日)

市场品种元/千克城北大钟寺猪肉12.50北京岳各庄猪肉11.60北京新发地猪肉15.40北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉12.60北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.80石家庄桥西猪肉13.00晋大同振华猪肉9.60呼市东瓦窑猪肉14.60包头市友谊猪肉11.40青岛沧口猪肉13.00青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.20苏州南环桥猪肉9.60川成都禽蛋猪肉12.00甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.00秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.50河北三河猪肉13.50晋太谷畜牧猪肉11.40晋长治紫坊猪肉13.00晋孝义蔬菜猪肉11.20晋右玉玉羊猪肉13.00山…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价（2006年2月24日）

城北回龙观猪肉9.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉10.00北京八里桥猪肉9.80北京昌平猪肉10.00京锦绣大地猪肉10.60北京日上猪肉9.60晋大同振华猪肉10.00包头市友谊猪肉10.00鲁滨州六街猪肉13.00江苏凌家塘猪肉11.20川成都禽蛋猪肉11.00汉中过街楼猪肉8.80新疆北园春猪肉11.50秦皇岛海阳猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉11.40冀魏县天仙猪肉11.00冀怀来京西猪肉11.00晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉10.80苏海安禽蛋猪肉12.20闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉11.00江西南丰猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉12.50湘益阳团洲猪肉9.40川泸州仔猪猪肉14.00…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(2006年1月24日)

城北回龙观猪肉9.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉10.00北京八里桥猪肉9.80北京昌平猪肉10.00京锦绣大地猪肉10.60北京日上猪肉9.60晋大同振华猪肉10.00包头市友谊猪肉10.00鲁滨州六街猪肉13.00江苏凌家塘猪肉11.20川成都禽蛋猪肉11.00汉中过街楼猪肉8.80新疆北园春猪肉11.50秦皇岛海阳猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉11.40冀魏县天仙猪肉11.00冀怀来京西猪肉11.00晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉10.80苏海安禽蛋猪肉12.20闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉11.00江西南丰猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉12.50湘益阳团洲猪肉9.40川泸州仔猪猪肉14.00…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(12月24日)

市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克城北大钟寺猪肉11.30北京岳各庄猪肉11.60北京八里桥猪肉11.20北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.40北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉12.50晋大同振华猪肉9.00呼市东瓦窑猪肉12.00包头市友谊猪肉12.60青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉14.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉11.80甘天水瀛池猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧猪肉11.60晋长治紫坊猪肉15.00晋孝义蔬菜猪肉10.40晋右玉玉羊猪肉13.00山东金乡猪肉…     

甲型H1N1流感对我国猪肉市场影响分析

4月下旬以来,甲型H1N1流感在全球蔓延,影响了消费者食用猪肉的信心,一些国家猪肉消费量减少,猪肉价格下跌。虽然世界卫生组织等重新命名新型流感,但在短期内似乎难以消除消费者心中的顾虑。为了解甲型H1N1流感（以下简称“猪流感”）对我国猪肉市场的影响状况,课题组于5月8-9日在北京新发地、岳各庄、回龙观和大洋路等四大农副产品批发市场进行调研,获得有效调查问卷77份,调研结果如下。     

肉禽蛋批发价11月24日报价

市场品种元/千克市场品种元/千克 市场品种元/千克 市场品种元/千克城北大钟寺猪肉11.30北京岳各庄猪肉12.00北京八里桥猪肉11.00北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉13.30晋大同振华猪肉9.60呼市东瓦窑猪肉15.00包头市友谊猪肉12.40青岛华中猪肉17.00青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉11.60川成都禽蛋猪肉13.00甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北赵县猪肉14.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(2005年1月24日)

市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克北京岳各庄猪肉11.60北京八里桥猪肉11.00北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉13.50晋大同振华猪肉11.60呼市东瓦窑猪肉14.00包头市友谊猪肉12.80青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉14.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉12.80甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧猪肉11.60晋长治紫坊猪肉14.00晋孝义蔬菜猪肉11.00晋右玉玉羊猪肉13.00山东金乡猪…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价(2006年10月24日)

城北大钟寺猪肉10.20北京岳各庄猪肉12.20北京新发地猪肉10.60北京八里桥猪肉10.40京锦绣大地猪肉10.90北京昌平猪肉10.80石家庄桥西猪肉11.50冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛海阳猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉10.80冀怀来京西猪肉10.00河北三河市猪肉12.00晋大同振华猪肉11.60晋右玉玉羊猪肉10.60呼市东瓦窑猪肉14.60包头市友谊猪肉13.00辽宁北票猪肉15.00苏海安禽蛋猪肉11.80安徽舒城猪肉13.00闽龙岩农批猪肉10.80闽福鼎农贸猪肉17.00青岛沧口猪肉11.00鲁滨州六街猪肉14.00三门峡原店猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉13.00湘益阳团洲猪肉12.00川泸州仔猪猪肉…     

国内主要市场肉禽蛋批发报价（2006年3月24日）

城北回龙观猪肉8.00北京岳各庄猪肉8.00北京八里桥猪肉7.10北京昌平猪肉7.80京锦绣大地猪肉9.00北京日上猪肉9.00石家庄桥西猪肉10.00晋大同振华猪肉7.50包头市友谊猪肉8.60青岛城阳猪肉14.00鲁滨州六街猪肉10.00江苏凌家塘猪肉11.00川成都禽蛋猪肉10.00汉中过街楼猪肉7.20秦皇岛海阳猪肉10.00冀馆陶金凤猪肉11.00秦皇岛昌黎猪肉10.00冀魏县天仙猪肉9.00冀怀来京西猪肉9.00河北三河猪肉11.50晋长治紫坊猪肉8.40晋右玉玉羊猪肉9.40安徽舒城猪肉13.00苏海安禽蛋猪肉11.80闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉9.60江西南丰猪肉13.00豫沁阳驴牛猪肉8…     

有机猪肉已成功上市

近日,一种名叫“有机猪肉”的独立包装猪肉在北京学院路普尔斯马特上市了。 据了解,此次上市的“有机猪肉”是北京“有机农庄”和北京spf育种中心合作推出的。有机猪养殖场在京西凤凰岭山区。那里空气清新,水质好,几乎     

国内主要市场肉禽蛋批发报价（2006年6月26日）

城北回龙观猪肉7.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉9.00北京昌平猪肉8.80京锦绣大地猪肉8.80石家庄桥西猪肉10.00晋大同振华猪肉7.60包头市友谊猪肉1.80青岛城阳猪肉12.00鲁滨州六街猪肉10.00江苏凌家塘猪肉9.20川成都禽蛋猪肉10.00汉中过街楼猪肉7.00新疆北园春猪肉10.00秦皇岛海阳猪肉11.00冀馆陶金凤猪肉10.00秦皇岛昌黎猪肉11.00冀怀来京西猪肉8.00河北三河猪肉9.50晋长治紫坊猪肉9.70晋右玉玉羊猪肉8.40辽宁北票猪肉7.60安徽舒城猪肉11.00江苏丰县猪肉7.60闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉8.60江西南丰猪肉14.00三门峡原店猪肉9.00…     

行业动态

<正>中国优质品牌猪肉大赛在北京举行4月7日电"品牌猪肉盛典暨全国优质品牌猪肉大赛"7日在北京举行。据了解,本次活动将历时十个月,得到了地方特色猪肉品牌的积极响应,共有来自15个省市的猪肉品牌企业参与了评选活动。大赛共设品牌猪肉奖、健康猪肉奖、营养猪肉奖、食鲜猪肉奖和5A级优质猪肉奖。经过专家们     

“安全猪肉”俏京城

肉质鲜嫩的“资源牌”安全猪肉半个月前在北京挂牌上市以来。每天供不应求,出现了市民排队购买的火爆场面。 记者在北京华普大厦超市看到,“资源牌”安全猪肉销售专柜前的顾客明显多于其他猪肉销售柜台,尽管安全猪肉比普通猪肉每公斤平均售价高出２元左右,但顾客们仍乐于接受,有的顾客甚至远道而来专程购买安全猪肉。一位售货员告诉记者,自打安全猪肉上了超市柜台,日销量增加了３０％以上。 “资源牌”安全猪肉走俏京城的一个重要原因,就在于让人“吃着放心”。它从种猪到商品猪、饲料、饲养管理、疫病防治所用药品、屠宰加工、储存…     

2019年北京、上海和广州消费者猪肉消费习惯以及偏好的调查分析

文章通过问卷访问调查的方法，分析北京、上海以及广州消费者猪肉消费习惯以及对猪肉品质特征的考量。笔者分析发现，在生鲜猪肉的购买地点上，北上广消费者有着不同的消费习惯。北京消费者主要在超市购买猪肉，而广州消费者主要在农贸市场购买猪肉。在猪肉品质的考量上，北上广消费者均对猪肉卫生安全最为敏感，其次是猪肉的新鲜程度，最后是价格和口感。但各个城市对猪肉品质特征的偏好也有明显的差异。笔者发现，北京消费者更加偏好食品卫生安全，上海的消费者比较重视猪肉的口感，而广州消费者比较重视新鲜程度。此外北上广消费者在肉类食品消费结构上有显著的差异。北京消费者的猪肉和羊肉消费量相对较高，上海消费者牛肉消费量相对较高，而广州消费者鸡肉消费量相对较高。     

查询猪肉安全信息的电子触摸屏首次亮相北京

一台专门查询猪肉安全信息的电子触摸屏 ,近日出现在北京华普超市资源安全猪肉销售专柜前。从电子触摸屏上 ,消费者可以查询到所购猪肉是否安全、放心。这台电子触摸屏是由北京资源集团设立的。屏幕采用文字、图片、音像相互搭配的立体效果方式 ,可为消费者提供种猪管理、饲养基地、饲料生产、兽药使用、屠宰加工、肉品检测、商品配送等方面的信息 ,同时配有企业简介、安全猪肉问答和自动演示。家住朝阳门的王大妈拿着刚买的资源安全猪肉 ,按照猪肉上标明的生产序号 ,用手指在触摸屏上轻轻点击 ,当即知道了自己所买的猪肉出自哪头猪 ,并亲眼…     

补贴养猪不如补贴吃肉

据《新京报》2010年4月15日报道：北京新发地批发市场一颗白菜约4.8元,猪肉批发价5元/斤,猪肉已经卖到了＂白菜价＂。为了防止猪肉价格继续下跌,商务部开始收储冻猪肉。