日光温室桃树食用菌立体栽培试验初报

叙述了日光温室桃树下间作双孢菇、鸡腿菇试验。试验表明:鸡腿菇菌棒间作,覆土35d出菇,采菇期60d,平均产量10.5kg/m2;鸡腿菇散料间作,配方A播种后55d出菇,产量7.2kg/m2,配方B播种后90d出菇,产量8kg/m2。双孢菇散料间作,播种后70d密集出菇,产量8.2kg/m2。     

日光温室桃树食用菌立体栽培试验初报

详细叙述了日光温室桃树下间作双孢菇、鸡腿菇试验。试验表明:鸡腿菇菌棒间作,覆土35d出菇,采菇期60d,平均产量10.5kg/m2;鸡腿菇散料间作,配方A播种后55d出菇,产量7.2kg/m2,配方B播种后90d出菇,产量8kg/m2。双孢菇散料间作,播种后70d密集出菇,产量8.2kg/m2。     

林地小拱棚双孢菇栽培技术

林分郁闭后,利用林下土地资源发展食用菌栽培,可以提高收益。本文重点介绍了适宜林下栽种的双孢菇菌种及其栽培料的配置关键、接种技术、菇棚的搭建规格、林下栽培管理和采菇方法。     

山东地区工厂化栽培的双孢菇品种筛选及优化

为了获得适合工厂化栽培的双孢菇菌种,从国内外主栽地区收集引进双孢菇品种,进行了品种比较试验。结果表明:以菌丝体活性、农艺性状、产量等为检测指标,筛选性状优良的2个双孢菇品种A2、A3,A2品种在常温及冷藏条件下较其他品种更耐存储,适合长距离运输销售,A3品种栽培产量最高,A级菇占比最高可达91%,试验为进一步优化适宜工厂化栽培的双孢菇品种提供参考。     

双孢蘑菇培养料在不同栽培模式下的生产应用效果研究

通过对生产好的优质隧道二次发酵料进行打包处理培养,与传统发酵料直接上架培养2种栽培模式进行对比,在相同的生产栽培管理条件下,观察分析对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌丝长势、出菇期、产量和效益的影响~([2-4])。结果表明,采用传统的发酵料直接上架的栽培模式,菌种前期发菌速度和长势均比打包料栽培模式的强,出菇期提前4 d;从后期产量和效益上看,表现也优于打包料的栽培模式。但是打包料具有省工、抗污染、便于长距离运输等优点,适合公司+农户的经营模式,对下一步优质、高效的双孢蘑菇打包料的应用推广提供一定的理论依据。     

双孢菇多糖抗氧化活性的研究

通过测定双孢菇多糖的还原力,对二价铁离子的螯合能力和对DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基的清除能力等实验研究了它的体外抗氧化活性。结果表明:双孢菇多糖具有较强的还原力,对二价铁离子具有较强的螯合能力,对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基具有不同程度的清除活性,即双孢菇多糖具有良好的体外抗氧化活性。     

双孢菇中钛含量的测定研究

采用干灰化消解双孢菇中的钛,用等离子光谱法(ICP-AES法)测定了钛的含量,实验结果表明:该方法测定双孢菇中的钛与用传统比色方法测定结果基本一致,可以满足双孢菇中钛的测定需要。在选定的实验条件下,该方法的最低检出限为0.10mg/kg,相对标准偏差为1.24%,故该方法具有简便、快速、准确等优点。     

利用玉米芯棚室地床栽培双孢菇技术

从品种选择、栽培季节安排、培养料堆置发酵、播种、养菌、覆土处理、出菇管理、转潮管理、采收等方面技术集成在黑龙江省利用玉米芯地床栽培双孢菇技术,经过多年试验示范,产量达到10kg/m2,获得较好的经济效益。     

双孢菇生产新工艺

双孢菇含有多种对人体有益的元素，味道鲜美，深受人们喜爱，尤其是西方发达国家，如美国、加拿大、西班牙、法国、意大利等国，双孢菇消费量大。目前双孢菇生产主要在发展中国家，尤其以亚洲为多，这与亚洲国家具有丰富廉价的劳动力资源是分不开的。但由于在生产过程中品质不能保证，大多达不到出口标准要求，限制了生产规模的进一步扩大以及经济效益的提高。     

寒地双孢蘑菇栽培管理技术

从备料、场地选择、菇棚搭建、建堆发酵、播种、覆土、出菇管理、采收等方面介绍了在寒地利用当地丰富的稻草和畜禽粪资源,采用二次发酵方法处理培养料栽培双孢菇技术,供栽培者借鉴。     

高寒区栽培双孢菇如何预防薄皮菇

在青海、甘肃天祝等高寒地区,如何防止双孢菇出现薄皮菇?分析了薄皮菇产生的原因,培养料配方不合理、覆土过薄,出菇温度过高、水分管理不当等.并提出了预防措施;合理配料、提供合适的覆土厚度、保持适宜的温度等.     

高寒区栽培双孢菇如何预防薄皮菇

在青海、甘肃天祝等高寒地区,如何防止双孢菇出现薄皮菇？分析了薄皮菇产生的原因,培养料配方不合理、覆土过薄,出菇温度过高、水分管理不当等。并提出了预防措施;合理配料、提供合适的覆土厚度、保持适宜的温度等。     

华北地区秋季双孢菇栽培技术要点

华北是冬小麦主产区,每年6月麦收后,大量的麦秸被就地焚烧,既浪费资源又污染环境.麦秸是栽培双孢菇的主要原料,为了充分利用这部分资源,近年来,我们开展了麦秸和湿牛粪栽培双孢菇的工作,并取得了成功的经验.     

漆酶高产菌株筛选及漆酶基因片段的克隆

研究利用不同底物浓度、不同培养时间、不同培养基为优化因素,对漆酶产生菌株筛选条件进行了初步研究,从广泛4株食用真菌中筛选具有高产漆酶特性的真菌,双孢菇2796,并以双孢菇2796为供体菌,提取菌株RNA,运用RT-PCR方法对漆酶基因进行扩增,克隆后得到长度为160bp的漆酶基因片段。     

糖醋双孢菇软罐头加工工艺研究

以双孢菇为原料,经切片、护色、硬化、调味、杀菌等工艺,研制出酸甜可口、菌味浓郁的双孢菇软罐头,并对加工过程中罐头汤汁进行了配方优化。试验结果表明:汤汁中白砂糖的最佳添加量为30%,白醋最佳添加量为20%,柠檬酸最佳添加量为0.2%,异抗坏血酸钠最佳添加量为0.03%,罐头的最适杀菌条件为100℃,20min。     

木材锯切技术的发展

简述木材锯切技术所经历的手工期、简单机械期、近代期和现代期及其特点,对各种木材锯切技术进行了分析,结论是零锯料角木工锯子技术整体性能较好,可以实现高质量、高效率、高效益锯切木材.     

料慈竹人工林施肥试验的经济效益分析

对贵州赤水料慈竹人工林施肥试验的经济效益进行动态评价分析，结果表明，对料慈竹幼林进行氮、磷、钾配比施肥能起到增产和提高经济效益的效果；施肥期以每年3～4月和6～7月两次施肥为最佳经济选择。     

小径原木智能断料系统设计及关键技术研究

以家具企业小径原木断料车间为研究对象,分层构建智能断料系统框架,对数据进行综合管理与优化分析,有针对性地开发智能断料系统,以实现断料生产的数据管理、科学决策和自动化断料的过程控制。并通过实例对断料问题的关键技术进行数学建模、模型求解和结果分析,结果表明:原材料利用率达到了90.3%。小径原木智能断料系统具有较强的实用性。     

杨树速生丰产林林菌复合高效栽培模式

本文对杨树+香菇和杨树+双孢菇两种复合经营模式进行了试验研究。通过调查和分析发现,该两种复合经营模式显著提高了林木的胸径、树高和材积生长量,降低了林木抚育管理成本,具有较高的经济效益。杨树+香菇复合模式投入较大,8林龄林分材积年均生长量增加了22.9%,每666.7m2的第一年年产值达62 530元、净收益达到29 438元,较单纯栽培杨树速生丰产林的净收益多达14倍。杨树+双孢菇复合经营模式投入较小,6龄林林分材积年均生长量增加了47.8%,每666.7m2年总产值达27 000元、净收益为22 900元,是单纯栽培杨树速生丰产林的13.7倍。     

草菇床栽料面保湿对菌丝生长和生物效率的影响

在西双版纳6～7月,对草菇菇房空间及菇床料面的喷雾温水保湿试验结果:喷30～45℃温水可保持料面湿润,促进培菌期草菇菌丝生长,促进出菇,不影响幼菇蕾生长,喷温水后菇产量为对照(菇床料面不喷温水)的280%～332%。