额外添加维生素B能提高猪瘦肉率

最近在美国的一些试验结果显示，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素B的添加量能获得更高的瘦肉率。数据显示，为了获得最佳的蛋白质沉积，该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的维生素B，高剂量的维生素B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。     

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最近在美国的一些试验结果显示,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素B的添加量能获得更高的瘦肉生率。数据显示,为了获得最佳的蛋白质沉积,该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的维生素B,高剂量的维生素B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失 当前的维生素添加量主要是依据20～40年前的试验研究结果进行设计的,但与20年前相比,由于瘦型,快速生长类型的猪的出现,以及新技术的采     

添加额外维生素B能提高猪瘦肉率

最近在美国的一些试验结果显示 ,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素 B的添加量能获得更高的瘦肉生长率。数据显示 ,为了获得最佳的蛋白质沉积 ,该基因型的猪必须添加 3倍于正常标准使用量的维生素 B,高剂量的维生素 B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。当前的维生素添加量主要是依据 2 0～ 40年前的试验研究结果进行设计的 ,但与 2 0年前相比 ,由于瘦肉型 ,快速生长类型的猪的出现 ,以及新技术的采用 ,诸如早期隔离断奶技术 ( SEW)能够允许高达80 %的容量来进行蛋白沉积 ,那些低免疫状态的猪每天能沉积 2 0 0 g蛋白…     

维生素B能提高猪的瘦肉率

美国科学家最近研究表明,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素B(V_B)的添加量能获得更高的瘦肉生长率。试验数据表明,为了获得最佳的蛋白质沉积,该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的V_B,高剂量的V_B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。假定每单位的蛋白沉积都需要维生素的参与,那么高瘦肉率的猪所需     

高瘦肉型和中等瘦肉型猪对日粮中B族维生素的需求

为了确定在饮食中添加5种B族维生素(核黄素、烟酸、泛酸、钴胺素和叶酸)对快速和中等瘦肉生长型猪9～28 kg体重时生长状况的影响,我们分别取这两个不同品系中同窝出生的5头仔猪共10组来进行研究。所有的猪(个体限位)都被隔离饲养,并且早期断奶这样就使每个品系猪的瘦肉生长潜能能够充分地发挥出来。基础日粮中添加的这五种待测维生素的浓度分别相当于(NRC,1998)中规定的5～10 kg体重猪规定需求量的全部或其生物学效价的70%。在达到9±0.9 kg体重时,同窝的5头猪分别被饲喂了添加5种维生素,并且其生物学效价分别达到0%、100%、200%、300%或400%NRC中规定需求量的基础日粮。结果显示高瘦肉型猪品系饲料消耗少、增重快、较中等瘦肉型猪效率高,在两个瘦肉型品系中,随着日粮中维生素B添加量增多其生长速度和效率也都会提高(P<0.01)。然而,日粮中维生素B的添加量需要优化,料重比在高瘦肉型品系中(>470%NRC,1998)较中等瘦肉型品系(270%)高(P<0.03)。数据表明:日粮中需要添加1倍或更多的NRC规定的这五种维生素的饲喂量,特别对于瘦肉组织生长快的品系更需如此。这些维生素需求的增多与过多的日粮能量摄入和体能增长速率无关,其可能是由于其主要的代谢途径改变所造成的。     

烟酸对猪肉品品质的影响

现代集约化养猪生产环境往往面临许多在科研院校实验场所不会遇到的情况。一般情况下，在猪饲料中添加维生素是为了弥补饲粮中维生素的缺乏，而添加量只是在实验室条件下确定的理论值。本文讨论了在不同饲养条件下，在生长肥育猪的饲粮中添加不同剂量的烟酸对猪肉品品质的影响。     

烟酸对猪肉品品质的影响

现代集约化养猪生产环境往往面临许多在科研院校实验场所不会遇到的情况。一般情况下,在猪饲料中添加维生素是为了弥补饲粮中维生素的缺乏,而添加量只是在实验室条件下确定的理论值。本文讨论了在不同饲养条件下,在生长肥育猪的饲粮中添加不同剂量的烟酸对猪肉品品质的影响。     

额外添加VB能提高猪瘦肉率

最近美国的一些试验结果显示，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加VB的添加量能获得更高的瘦肉生长率。数据显示，为了获得最佳的蛋白质沉积，该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的VB，高剂量的VB添加量主要是为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。     

饲料加工工艺与复合维生素添加量对生长育肥猪生长性能、血液指标及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲料加工工艺与复合维生素添加量对生长育肥猪生长性能、血液指标及营养物质表观消化率的影响。试验选用80头30 kg的"杜×长×大"三元杂交试验猪,随机分为4组,每组5个重复,每重复4头猪,进行14周的饲养试验(生长期6周、育肥期8周)。对照组饲粮采用普通加工工艺生产,配方中添加正常剂量的复合维生素(生长期350 mg/kg、育肥期200 mg/kg,作为复合维生素添加量A组);试验组饲粮均采用高效调质低温制粒工艺生产,其中试验1组复合维生素添加量与对照组相同,同时作为复合维生素添加量A组,试验2组和试验3组复合维生素添加量分别较对照组降低20%和40%(试验2组:生长期280 mg/kg、育肥期160 mg/kg,作为复合维生素添加量B组;试验3组:生长期210 mg/kg、育肥期120 mg/kg,作为复合维生素添加量C组)。结果显示:1)生长期,高效调质低温制粒工艺组颗粒硬度及淀粉糊化度显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的末重及平均日增重高于普通加工工艺组,但差异不显著(P>0.05);高效调质低温制粒工艺组的粗蛋白质、干物质表观消化率均显著高于普通加工工艺组(P<0.05);不同复合维生素添加量组间生长性能差异不显著(P>0.05),但B组的粗蛋白质、干物质表观消化率显著高于A组及C组(P<0.05)。2)育肥期,高效调质低温制粒工艺组颗粒硬度显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的末重显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的粗蛋白质、干物质表观消化率均显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组血清免疫球蛋白A(IgA)和葡萄糖(GLU)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性显著高于普通加工工艺组(P<0.05);各生长性能指标在不同复合维生素添加量组间均差异不显著(P>0.05),但B组的干物质表观消化率显著高于A组及C组(P<0.05),B组的血清免疫球蛋白M (IgM)含量显著高于C组(P<0.05),A组的血清ALT、AST活性显著高于B组及C组(P<0.05)。由此可见,采用高效调质低温制粒工艺生产生长育肥猪饲粮,颗粒饲料加工质量及营养物质表观消化率优于普通饲料加工工艺,且配方中减少复合维生素添加量对生长育肥猪的生长性能无显著影响。     

猪的维生素NRC需要量与商品猪饲料中实际添加量的比较

商品猪饲料中的维生素实际添加量变化范围很大，但都高于ＮＲＣ需要量。商品仔猪饲料中维生素添加量的变异最小（４０．５％），肥育猪饲料的变异最大（６６．７％）。维生素添加量变化范围最小的是仔猪料中的维生素Ａ，变化范围最大的是生长猪料中的叶酸，美国五类商品猪饲料中维生素的用量平均为ＮＲＣ需要量的３０７％。我国的相关行业应该根据具体情况确定商品猪饲料中维生素的添加量，没有理由使用ＮＲＣ需要量作为质量标准。     

额外添加VB能提高猪瘦肉率

据美国的试验资料显示,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加VB的添加量能获得更高的瘦肉生率。为获得最佳的蛋白质沉积,必须添加3倍于正常标准使用量的VB。高剂量添加VB主要为了弥补猪受内、外界不良刺激所造成的生长损失。当前的维生素添加量主要是依据20～40年前的试验研究结果进行设计的。与20年前相比,由于瘦肉型、快速生     

提高B族维生素水平对断奶仔猪生长性能和健康的影响

B族维生素是仔猪新陈代谢必需的水溶性维生素，它通常包括VB_1、VB_2、泛酸、VB_6、VB_(12)、叶酸、烟酸、生物素等8种。迄今，猪对B族维生素的利用和需要还未被很好地了解。大多数情况下，我们只是按推荐量在饲料中给予添加。     

断奶仔猪日粮中需添加VB1和VB6

B族维生素是断奶仔猪饲料的常规添加剂 ,其建议添加量因所用的饲料原料不同而有所不同。研究结果表明 ,NRC(1 998)所规定的 B族维生素的需求标准可能太低。有一项研究结果表明 :不喂或喂 0 .5倍于 NRC(1 998)需求标准的脂溶性维生素和 B族维生素 ,会引起猪生长速度减慢、采食量降低 ;而喂 5倍于 NRC(1 998)需求标准的量 ,猪才能获得最高平均日增重和平均日采食量。另一项研究认为 ,对于健康状况良好的断奶仔猪 ,喂 4倍于 NRC(1 998)需求标准的量 ,才能获得最大的瘦肉生长速度。由于这方面研究较少 ,对于 VB1和 VB6的需求量还有待研…     

生长猪硒,维生素E缺乏症的诊治

生长猪硒、维生素Ｅ缺乏症的诊治庾廉耕，凌志泉，陆张明（萧山市农业局）（义盛镇兽医站）（靖江镇兽医站）猪硒、维生素Ｅ缺乏症常见于小猪，生长猪发病则少见报导。萧山市海涂围垦区某猪场体重４５－７０千克生长猪发生本病，经笔者用添加亚硒酸钠维生素Ｅ粉治疗，用药...     

快速和中等生长速度猪种的日粮维生素B需求

本研究利用来自2个猪品系的10组（每组5头同窝仔猪）试验猪,测定5种B族维生素（核黄素、烟酸、泛酸、维生素B12和叶酸）的日粮水平对体重9～28kg的高和中等瘦肉系仔猪生长的影响。所有试验仔猪均采用单只圈养,并进行早期隔离断奶,以便能够使其发挥出瘦肉生长潜力。基因日粮所提供的5种测试维生素生物的总体和估测生物可利用率分别相当于体重5～10kg仔猪的NRC（1998）估测需求量的100%和70%。当体重为9±0.9kg时,给每窝内的各头仔猪分别喂给添加了生物可利用率相当于NRC（1998）需求量的0%、100%、200%、300%或400%的5种测试维生素的基础日粮。结果表明,与中等瘦肉系猪相比,高瘦肉系猪消耗的饲料少（P〈0.05）、体重增长快（P〈0.02）和饲料利用率高（P〈0.01）。当日粮B族维生素添加水平提高时,两个瘦肉品系的试验猪生长速度和生长效率均得到提高（P〈0.01）。然而,高瘦肉系试验猪获得最佳增重/耗料比所需的日粮B族维生素水平（为NRC需求量的470%以上）显著高于中等瘦肉率试验猪（270%）（P〈0.03）。根据这些研究结果,表明现代猪种对5种B族维生素中的1种或多种维生素的需求量要高于目前NRC（1998）的估测值,尤其是高瘦肉系的猪种。对这些维生素较高的需求与较高的日粮能量摄入量或较高的机体能量沉积量无关,但很可能是由于主要的代谢通路发生改变所致。     

维生素类物质对民猪精子常温保存效果的影响

为了提高民猪精液常温保存效果,为民猪资源保护和利用提供技术保障,试验在含有民猪精液的常温稀释液中分别添加维生素C、维生素B12和水溶性维生素E,在17℃条件下保存0~6 d,测定精子的活率和质膜完整性,以评估该稀释液对民猪精液的保存效果。结果表明:与对照组比较,添加维生素类物质能够明显延长精子保存时间和提高质膜完整性,其中添加维生素E的保存效果最好,民猪精液在保存5 d后精子活率为50.8%,其质膜完整性为26.2%,仍可用于生产。说明在民猪精液的常温稀释液中添加维生素E能够延长精液保存时间,提高精子质量。     

牙Ping幼鱼对水难溶性维生素B3需要量的研究

试验测定了牙Ping幼鱼对水难溶性维生素B3在饲料中的添加量，以50mg/kg为适宜，其添加量为45mg/kg时约与水溶性维生素B3 60mg/kg的添加量相当。     

玉米——大豆粉日粮中可能不需要添加烟酸

在配制猪的平衡日粮时,氨基酸的水平以及某种氨基酸与另一种氨基酸的比例是重要的因素。同样,为了使猪达到最佳生产性能,猪的日粮中需要添加适量的维生素。烟酸是五种基本的B族维生素之一,与色氨酸之间有着密切的联系。     

霉菌毒素分解酶对育肥猪生产性能及肝功能的影响

在含有黄曲霉毒素B1(AFB1)的育肥猪日粮中添加100 mg/kg的霉菌毒素分解酶,以研究其对育肥猪生产性能和肝脏功能的影响,以及AFB1在肝脏中检出量的影响。试验表明,在育肥猪日粮中添加黄曲霉毒素B1会造成育肥猪生产性能下降,肝功能减弱,在含有黄曲霉毒素B1的日粮中添加100 mg/kg的霉菌毒素分解酶,显著提高了育肥猪的生长性能,料重比也显著降低,尤其显著降低了黄曲霉毒B1在肝脏中的检出量。     

对症治疗猪异食癖

猪一旦发生异食癖，生长缓慢、日渐消瘦、皮粗毛乱，如不及时治疗，会影响猪的生长发育，未长成的小猪还可能使其成为僵猪而停止生长。遇到此类情况，应及时调整猪的饲料，对症补充微量元素和给予药物的治疗，其方法如下：（１）猪吃煤渣、泥土要补充铁、锰、锌、镁等多种微量元素添加剂。（２）吃猪粪应喂饭或肌注维生素B１２，每天１次，每次５００～１５００mL，连用３～４d。（３）猪吃石灰应在饲料中添加钙和磷，如熟石灰、骨粉等，也可以注射磷、钙制剂或加喂维生素D。（４）猪吃垫草可喂服或肌注维生素B１，每次１０～２０mL，每天…