长根菇优质高产技术探索

[目的]探索长根菇优质高产技术。[方法]研究了不同的母种、原种、栽培种和袋栽培培养基对长根菇菌丝生长、子实体产量及生物学效率的影响。[结果]4种母种培养基中,A-加富培养基最有利于长根菇菌丝生长,表现为生长快、洁白、健壮;2种原种培养基中,F-棉籽皮培养基营养丰富,更适合于长根菇菌丝的生长;2种栽培种培养基中,配方G比配方H营养丰富,更适合于长根菇菌丝的生长,表现为生长快、菌丝健壮洁白、抵抗杂菌能力强;4种栽培袋培养料配方中,配方I培养基栽培产量最高,生物学效率达98.7%,比配方L（CK）提前6 d左右出菇,子实体形态及颜色均正常;麦粒菌种比固体菌种提前6 d出菇,并能获得较高的产量。[结论]使用该试验创新所得方法可简化栽培工序,降低成本,明显提高长根菇的产量与品质。     

长根菇仿野生髙产栽培管理技术

长根菇又名长根金钱菌、长根奥德蘑、露水鸡枞等.其子实体肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质,是近几年驯化栽培成功的一种极具经济价值的大型真菌.笔者结合生产实践,总结出长根菇仿野生高产栽培技术.     

利用原生质体培养技术选育根霉新菌株2.抗高浓度单宁根霉菌株的筛选

以根霉优良菌株Q303为原始菌株,将脱去细胞壁的根霉原生质体和未脱壁的根霉孢子分别涂布在含2%单宁的再生培养基上,于30℃下暗培养.24 h后,未脱壁的根霉孢子不能长出再生菌落,而脱去细胞壁的根霉原生质体能长出再生菌落,再生率为0.08%,是在不加单宁的再生培养基上的5.59%.将一个再生菌落分别接种在含单宁浓度为2%的基本培养基、不含单宁的基本培养基中及交替接在含单宁2%和不含单宁的基本培养基上,连续10代观察生长状况并测定产孢量,在10代后测定其糖化力.其抗高浓度单宁的性状稳定,生长速度、产孢量和糖化力都与原菌株无显著差异.     

利用原生质体培养技术选育根霉新菌株1.根霉(Rhizopus formosaensis)Q303原生质体的形成和再生

把在ＹＰＧ液体培养其中震荡培养（１００ｒｐｍ）４－６ｈ的根霉孢子放入酶液（蜗牛酶２５ｍｇ／ｍｌ＋溶菌酶２０ｍｇ／ｍｌ＋Ｎｏｖｏｚｙｍ－２３４５ｍｇ／ｍｌ）内,在３０℃下震荡（１００ｒｐｍ）酶解３－４ｈ,原生质体形成率为５３．６％。     

黑皮鸡枞液体菌种发酵罐培养条件的优化

[目的]优化黑皮鸡枞液体菌种发酵罐培养条件,为大规模培养黑皮鸡枞液体栽培菌种及提高黑皮鸡枞菌产量和品质提供参考依据.[方法]采用液体发酵罐培养技术,以黑皮鸡枞液体菌种的菌球直径、均匀度、菌丝干重、漆酶、纤维素酶和多酚氧化酶活性为指标,通过单因素试验和均匀试验,优化碳(C)源、氮(N)源、碳氮添加量比(C/N)、接种量、装液量、培养温度和培养时间,筛选出黑皮鸡枞液体菌种发酵罐培养的最佳培养基和发酵工艺,并开展液体菌种栽培试验.[结果]黑皮鸡枞液体菌种发酵罐培养的最佳培养基为20.0 g葡萄糖+4.0 g高粱粉+3.0 g K2HPO4+1.0 g MgSO4+2片维生素B1+1000.0 mL蒸馏水,pH 6.5;发酵工艺:装液量12 L,接种量12%,培养温度25℃,转速90 r/min,培养时间100 h,罐压0.3 MPa,通气量0.9 m3/h.栽培试验结果表明,在最佳培养基和培养工艺条件下获得的液体菌种其栽培黑皮鸡枞菌丝生长速度快,满袋时间为29 d,平均每袋产量约360.0 g,生物学转化率达78.0%.[结论]将液体菌种发酵罐培养技术与工厂化栽培技术有机结合,可实现黑皮鸡枞菌的规模化、标准化、现代化和工厂化生产.     

Selection of Trichoderma mutants with enhanced cellulase production and resistant to catabolite repression

Due to high cost and relatively low efficiency of cellulase enzymes used for the saccharification of pretreated lignocelluloses, the improvement of cellulase secreting microorganisms is of vital importance. Trichoderma reesei QM 6a, an excellent source of cellulase was selected in the late 1960's. at Natick Laboratories by its performance on pure cellulose (Solka Floc, Avicel) . QM 6a is the wild parent strain of best existing hypercellulolytic mutants such as Rut C30, VTT-D-80133, L…     

抗病丰产型水稻新品种粤泰丝苗的选育

粤泰丝苗是广东省农科院水稻研究所以抗病品种丰丝占为母本、以优质品种齐粒丝苗为父本杂交,经系谱选育而成的高抗稻瘟病的水稻新品种,该品种产量、抗性和米质结合较好,具有良好的推广应用前景.介绍了粤泰丝苗的选育过程、特征特性和栽培技术要点.     

抗旱、高产、优质玉米自交系的选育方法

根据抗旱和不抗旱玉米在生态特征、形态特征和生理特性等方面所具有的明显差异 ,对玉米不同品种类型进行抗旱性鉴定。并依此确定玉米抗旱性目标性状和几种快速有效的玉米抗旱性筛选方法。在商品化生产前提下 ,兼顾品质育种 ,通过遗传育种途径 ,把玉米的抗旱性、丰产性、优质性有机地结合起来 ,为培育抗旱、高产、优质玉米自交系提供理论依据     

高产、多抗水稻新品种九稻34选育报告

报道了水稻新品种九稻34的选育方法、经过及其特征特性。该品种在2000～2001年省生产试验平均产量8518.6kg/hm2,平均比对照增产7.0%。     

原生质体融合选育高产多糖的罗尔阿太菌菌株

【目的】选育罗尔阿太菌多糖高产、草酸低产的优良罗尔阿太菌菌株.【方法】采用原生质体融合技术,以罗尔阿太菌菌株AY6657741为原始菌株,以紫外和亚硝基胍复合诱变的2株多糖高产的诱变株Ar-1和Ar-2为双亲菌株;通过正交试验优化原生质体的制备条件.【结果和结论】5.56 mmol·L^-1 的β-巯基乙醇处理菌悬液,0.4 mol·L^-1的 KCl作为渗透压稳定剂, 3.1 mg·mL^-1 的复合酶液（纤维素酶φ为2%、蜗牛酶φ为2%、溶壁酶φ为4%）,pH 5.5,32 ℃酶解55 min,原生质体形成率93.534%,再生率18.921%.0.4 g·mL^-1 的聚乙二醇6000在30 ℃条件下融合25 min,选育出1株多糖高产、草酸低产的菌株,命名为AY-3.菌株AY-3多糖产量达24.673 g·L^-1,比原始菌株AY6657741的产糖量提高了54.42%,草酸质量浓度降低至0.281 g·L^-1,比原始菌株草酸的质量浓度降低了43.57%.     

抗逆高羊茅"98-1"的选育、鉴定及丰产栽培技术

1991～2002年利用贵州野生高羊茅地方种质资源,采用改良混合选择法,以抗旱、耐热为主要抗逆因子,定向选择育成抗逆高羊茅"98-1"草坪草新品系(种).通过高温干旱天气环境鉴定其抗旱、耐高温能力.按二次回归正交旋转组合设计方法,以N、P、K为肥料试验因子,实施种子丰产栽培技术措施.结果表明,抗逆高羊茅"98-1"系丛生型须根系,分蘖能力特强,单株分蘖可达287个,一般为250个左右.种子千粒重2.35g左右.种子发芽率95%以上.2001年夏季进行草坪种植,在连续20多天干旱无雨,气温高达38℃,草坪土表温度达42℃高温的环境下顺利越夏.经计算机DPS平台操作系统统计分析,在N(51.5kg·hm-2)、P2O5(225kg·hm-2)、K2O(200kg·hm-2)的组合条件下,可获得最大经济效益的最高种子产量为1 451.9kg·hm-2.     

哈茨木霉高产几丁质酶菌株的筛选及产酶条件研究

通过氮离子注入法诱变哈茨木霉(Trichoderma harzianum)野生菌,再以透明圈法对平板培养菌进行筛选,用DNS法测定液体培养菌的酶活,从中筛选出1株产几丁质酶能力高的哈茨木霉菌株H-13,并通过单因素试验和正交试验优化该目标菌株的发酵条件.单因素试验结果表明,添加1.0%蛋白胨时产酶量最高,1.0%胶体几丁质对菌体产几丁质酶的诱导性最强,初始pH 5.5、培养96 h时产酶量较高.正交试验表明,H-13以1.0%蛋白胨为氮源、0.5%胶体几丁质为碳源,在初始pH 5.0的培养基中培养96 h时,发酵液中的几丁质酶活可达到731.69 U?mL-1,比同样条件下的野生菌株酶活力提高1倍.     

曲霉型豆豉用高产蛋白酶菌种的选育

从曲霉型阳江豆豉曲中筛选出5株菌落形态不同的曲霉(Aspergillus spp.),通过纯种发酵制备豆豉曲,测定了豆豉曲中碱性蛋白酶和中性蛋白酶的活性,从中筛选出1株蛋白酶活性较高的菌种,并对该曲霉进行ITS r DNA序列分析,发现该曲霉与Aspergillus oryzae strain P6B2(JX429926)的同源性最高,故鉴定为米曲霉(Aspergillus oryzae).以该米曲霉为出发菌株,通过紫外线诱变和硫酸二乙酯化学复合诱变处理,选育得到优良高产蛋白酶活性的突变株,其中性蛋白酶酶     

高活力锰过氧化物酶菌株的选育及其酶学性质初探

【目的】选育锰过氧化物酶(MnP)活力高的诱变菌株,研究其在秸秆木质素降解中的作用。【方法】利用合适的紫外诱变剂量处理哈茨木霉WRF-2的孢子悬液,通过初筛和复筛,选出1株产锰过氧化物酶能力强的突变菌株,并对突变菌株产生的MnP酶学性质及突变菌株粗酶液对玉米秸秆中木质素的降解效果进行分析。【结果】将哈茨木霉WRF-2孢子悬液在紫外光照射90s后稀释10-4倍,经初筛和复筛获得了1株遗传性状稳定的正突变菌株0202。与出发菌株WRF-2相比,0202菌株的MnP活力提高了169.59%,木质素过氧化物酶(LiP)活力提高了17.98%。酶学性质测定结果表明,0202菌株的MnP底物作用的最适温度为40℃,最适pH为3.0,在pH2.5～3.5以及温度50℃以下MnP活力稳定。Cu2+、Mn2+、Mg2+、Ca2+对0202菌株的MnP活力有促进作用,Fe2+、Zn2+则对其有抑制作用。用0202发酵后粗酶液处理玉米秸秆48h后,木质素降解率达到了23.64%。【结论】获得了MnP活力高的突变菌株0202,其木质素降解酶系为LiP-MnP型,其对玉米秸秆中木质素的降解效果明显提高。