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广西野生蔬菜资源及开发利用探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
广西野生蔬菜资源初步查明共96个科,289种,分别占广西植物科、种的33.33%和3.46%;属高等植物的野生蔬菜有68个科,246种,占广西野生蔬菜种类的85.12%;在广西全境均有分布的有84种,占广西野生蔬菜总数的29.07%;进入21世纪后,广西野生蔬菜由原来的野外采摘进入到野外采摘与驯化栽培相并重的阶段,全省驯化种植新品种20多个,总栽培面积333.3hm2以上。文章提出在广西建立热带、亚热带地域的野生蔬菜资源保护及开发中心,加强立法保护,开展野生蔬菜驯化栽培及开发利用研究,并制订广西野生蔬菜发展规划,使广西的野生蔬菜资源优势转化为经济优势等建议。 相似文献
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吉林省东部山区山野菜资源及利用价值 总被引:1,自引:0,他引:1
对吉林省东部山区野生蔬菜品种资源的调查,并对几种山野菜与常见的栽培蔬菜进行营养成分对照比较。结果显示:吉林省东部山区山野菜资源有127科,357属,751余品种,库存量巨大;对营养成分分析比较发现,山野菜的营养成分大多高于栽培蔬菜,且营养丰富。 相似文献
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调查结果表明,粤东北山区梅州市野生蔬菜72科152属200种,其中鲜花类野生蔬菜19科22种,果实(种子)类野生蔬菜19科35种,草本茎叶类野生蔬菜41科132种,木本茎叶类野生蔬菜15科28种,竹笋类野生蔬菜5种,根(茎)类野生蔬菜26科47种。同时,分析了梅州市野生蔬菜植物的资源特点、利用现状和开发对策。 相似文献
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安徽省野生蔬菜资源的利用(综述) 总被引:6,自引:0,他引:6
安徽省野生蔬菜资源极为丰富,据初步统计,全省现有习见野生共85科211属383种本文重点论述我省野生蔬菜资源的种类与分布,介绍野生蔬菜的利用价值,并阐述充分合理开发利用我省野生蔬菜资源的有效途径。 相似文献
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帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,起源于印度和苏丹西部,在埃及和阿拉伯地区被广泛栽培,是菜药兼用的贵重蔬菜品种.我国的台湾等地也有野生种群分布. 相似文献
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南京地区野生蔬菜的开发利用及可持续性发展对策 总被引:1,自引:1,他引:1
章泳 《金陵科技学院学报》2005,21(2):75-78
南京市野菜资源十分丰富,但过去野菜消费均是单纯采挖野生资源。90年代以来,我市野菜种植业迅猛发展,不仅取得了显著的经济效益和社会效益,还带动了周边地区野菜产业的发展。南京开发利用野菜资源具有十分重大意义,但目前也存在一些问题。在此建议:拓宽开发视野,开发以芦蒿为主的多品种野生蔬菜;加强科技攻关,使野菜产业得到持续发展;加强野菜无公害生产体系建设;加快培育加工龙头企业,促进产业化发展;综合开发野菜资源,形成可持续发展的蔬菜产业。 相似文献
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北方地区常见的几种野生蔬菜资源 总被引:8,自引:0,他引:8
野生蔬菜是没有污染的绿色食品,长期食用能达到回归自然、益寿延年的目的。本文通过对北方地区常见几种野生蔬菜的观察研究,总结出了野生蔬菜识别、采摘和食用的方法,为人类科学利用野生蔬菜资源提供了一定的依据。 相似文献
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青海省野生蔬菜资源开发利用意义及可持续发展途径 总被引:1,自引:0,他引:1
青海省野生蔬菜资源丰富,通过对青海野生蔬菜资源的分布环境、营养成分、药用功能及利用现状等方面进行调查,分析了开发野生蔬菜的意义,介绍了野生蔬菜资源的特点及其在青海省的开发利用概况,指出了青海野菜开发利用中存在的问题,提出了综合开发利用和可持续发展的途径,以促进青海野生蔬菜资源持续发展和开发利用。 相似文献