保健野菜珍珠菜

珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名菊科蒿属多年生草本植物，以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢，嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫危害的佳菜良药。珍珠菜原产于我国广东省潮汕地区和台湾省的北部地区，分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一，用之作鸡蛋花汤、拌凉菜等。珍珠菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。     

保健野菜马兰栽培要点

一、选地 宜选地势稍高、排灌方便、土质肥沃疏松的沙壤土种植。土地经深耕细耙后,每亩施优质农家肥2000-3000公斤、过磷酸钙30公斤、复合肥20公斤作底肥。施肥后作畦,畦宽1．3～1．5米,畦沟宽25-30厘米、深20厘米。     

保健野菜资源的开发利用

阐述了荠菜、薄荷、灰菜、蕨菜、菊花菜等野菜的特征、营养价值、保健作用和种植技术,以期为野菜资源的开发利用提供指导。     

保健野菜马兰栽培要点

一、选地 宜选地势稍高、排灌方便、土质肥沃疏松的沙壤土种植。土地经深耕细耙后,每亩施优质农家肥2000-3000公斤、过磷酸钙30公斤、复合肥20公斤作底肥。施肥后作畦,畦宽1．3～1．5米,畦沟宽25-30厘米、深20厘米。     

绿色保健与野菜开发利用

野菜是重要的食用野生植物资源,随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高和生活质量的日渐改善,集营养、卫生、保健于一体的野生蔬菜及其制品正日益引起重视并受到人们的欢迎.野生蔬菜因其生长的地域广阔,空气清新,环境质量好,种类繁多,生长力和适应性强,未受到有害物质的污染,具备了"鲜、绿、野"和"营养、药用、美味"的特点,食用野菜已成为都市人追求的新时尚.     

保健野菜——珍珠菜

珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根荣、虎尾等，足菊科蒿属多年生草本植物。珍珠菜以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各种矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。珍珠菜原产于我国广东省潮汕地区和台湾省的北部地区，分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜式中的必需品之，用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。珍珠菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。近年来已成功开发并推广。     

保健野菜荠菜的栽培

1　特征特性荠菜根系较浅 ,须根不发达 ,一般不适宜移栽。茎直立、单一或下部分枝 ,被单毛、分叉毛及星状毛。基生叶丛生 ,呈莲座状 ,塌地 ,具狭翼状柄。茎生叶互生 ,无柄、长圆形或披针形 ,基部箭形 ,抱茎 ,边缘具疏锯齿。总状花序 ,顶生或腋生 ,花小白 ,两性花。短角果 ,扁平呈倒三角形 ,内含多粒种子。种子椭圆形 ,略扁 ,长 0 8～ 1 0mm ,宽 0 4～ 0 5mm ,金黄色。荠菜为耐寒性蔬菜 ,要求冷凉和晴朗的气候。12～ 2 0℃的温度和较短的日照最适宜荠菜的生长。荠菜对土壤的要求不严 ,一般土质疏松、排水良好的土壤均可种植 ,尤以水分充足…     

京郊野菜 养生保健新宠儿

世间浮云何足问,山水京郊可纵情。在京郊各种野菜"横生"之时,闲暇时带上您的家人、朋友去郊外兜兜风,去田间乡垄采采野菜,闻闻花香,体验乡野乐趣,可谓放任心情的好主张。若是不想出门,去集市买些驯养的京郊野菜,也是滋补养生之道。如今,吃惯了大鱼大肉、吃腻了平常蔬菜的现代人,开始"移情别恋"于野菜。野菜具有纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,其营养丰富,清新可口。如今,野菜不但能登上高级饭店的大雅之堂,还是人们健康的保健食品,深受人们的青睐。野菜内不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,     

保健蔬菜 埃及野菜的栽培

花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,在民间很早就有人采摘其嫩枝、嫩叶食用.花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香味,可凉拌、腌渍、油炸或炒食,食法多样,风味独特.在民间虽有采摘幼梢食用的习惯,但大多零星采集,自我消费,没有形成规模化生产,把花椒蕊作为商品进行栽培具有广阔的发展前景.     

绿色保健野菜——救心菜

救心菜，景天科多年生肉质植物，中药名：景天三七、土三七、费菜等，是国家首批推广野菜品种，是一种理想的食药兼用型保健菜。     

绿色保健野菜荠菜的栽培技术

荠菜，别名护生草、菱角菜、地米菜等，十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。荠菜原产我国，目前遍布世界温带地区。荠菜生长期短，可一次播种多次采收，周年供应，且因其为纯天然无公害野生保健食品，荠菜越来越受到人们的青睐，是一种有发展前途的绿叶蔬菜。本人从事种植、推广荠菜多年，现将荠菜的特性以及栽培技术介绍如下：     

保健蔬菜埃及野菜的栽培

1.特点简介埃及野菜又名"叶用黄麻",是非洲人喜食的蔬菜品种.其以嫩茎叶为食用部位,质地爽脆、软滑,含有极其丰富的营养,味道鲜美,成为各国广泛引入种植的一种新型保健蔬菜.     

农业成为乡企投资新宠

日前在此间闭幕的全国乡镇企业东西合作经贸洽谈会丰硕的签约成果表明，西部独特而丰富的农产品资源受到了东部投资者的青睐，投资农业领域成为此次贸洽会的热点。 　　从大会组委会了解到，甘肃省此次共签约 508个项目，总投资 97.8亿元，共引进资金 88.1亿元。其中约 70％的项目是农业产业化和农产品加工项目，上千万元投资的项目占一半以上。 　　从大会提供的签约项目表可以清晰地看到，果蔬汁加工、奶产品加工、麦芽加工、苜蓿种植、牧草种子精选加工、番茄酱、药材加工、气调保鲜库、玉米淀粉、辣红素等立足甘肃农产品资源，走深加工…     

营养保健饲料成市场新宠

随着蔬菜种植面积的持续扩大,保护地栽培迅速兴起,蔬菜的四季栽培、插花种植日益普及,蔬菜虫害不断加重,且呈现出“小虫翻大浪”之势。蔬菜田不仅蚜虫、飞虱、叶蝉、害螨等继续严重危害,而且暴发了几类新的小害虫,包括温室白粉虱、烟粉虱、美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇等。这些微小害虫分布广、数量大,不仅吸食植物汁液,影响植物正常生长发育,造成植株黄化、干枯、畸形,而且易分泌蜜露而引起霉污病,并可传播多种病毒病。因此,对保护地蔬菜微小害虫必须采取综合防治的方法。     

绿色保健野菜——荠菜的栽培技术

<正> 荠菜,学名(Capsella bursapastoris),别名护生草、菱角菜、地米菜等.十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。荠菜原产我国,目前遍布世界温带地区。我国自古就采集野生荠菜食用,19世纪末至20世纪初,上海郊区已开始栽培荠菜。目前普及至全国各地,荠菜生长期短,可一次播种多次采收,周年供应,且因其为纯天然无公害野生保健食品,在人民日益重视营养与保健的今天,荠菜越来越受到人们的青睐,是一种有发展前途的绿叶蔬菜。本人从事种植、推广荠菜多年,现将荠菜的特     

车前--有待开发的保健野菜

车前为车前科植物,又名车前子、车前草、车轱辘菜、牛舌草、猪耳朵草。常见的有两种:具有主根的为平车前,又名小车前,不具有主根的为车前。车前草有清热利尿、明目、祛痰功能。主治小便不通、咳嗽、多痰、尿血。是一种有待大规模开发的新兴保健山野蔬菜,种子即中药车前子,其潜在的市场前景十分广阔,只要抢先开发,必能迎得市场并取得良好的经济效益。     

几种保健野菜及其种植技术

野菜由于其丰富的营养价值及特殊的保健功能为众多市民所喜爱,笔者介绍了野百合、野香椿、蒲公英、蕨菜和鱼腥草的生物特征、营养价值、保健功能及种植技术,以期对野菜基地的发展有所帮助。