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相似文献
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1.
草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物。它是一种营养丰富和经济价值较高的浆果,具有结果早、产量高、上市早、收益快、适应性强和栽培管理容易等特点。由于草莓果实成熟期多半在5—6月份,正值北方水果淡季,所以它是解决城市和工矿区水果淡季上市的途径之一。草莓果实不仅鲜食可口,而且能够制  相似文献   

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建德是我国大棚草莓栽培的主产区之一,年种植面积保持在1500hm^2余,异地栽培面积670hm^2,该市地处千岛湖下游,小气候条件优越,冬暖夏凉,雨量充沛、光照充足,交通便利,发展草莓生产具有得天独厚的优势。目前,草莓生产成为建德品牌农业的一大亮点,农民增收的支柱产业,也是当地农业结构调整、农村致富、农业增效、农民增收的重要途径。但是,由于草莓生产长期轮、连作,出现多种抑制因素,致使效益下降,如何正确评价全市草莓生产现状,分析其发展优势,研究发展对策,对促进草莓产业健康可持续发展具有重要意义。  相似文献   

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草莓是一种浆果,由于它营养丰富,香味浓,甜酸适口,味道好,因此颇受消费者欢迎。再加它鲜果上市较早,因而倍受青睐,被视为果中珍品。栽培草莓经济效益较高,因而近20年来草莓生产发展很快。60年代世界草莓年产量为20万吨左右,近年来已近200万吨,跃居世界主要水果之列。上海郊区栽种草莓有60~70年的历史,近年来发展较快。1985年栽培285亩,1986年696亩,而今年已达2300余亩。由于栽培草莓收入较高,目前郊区不少地方已经制定计划,采取措施,扩种草莓,使草莓生产呈现持续发展的趋势。  相似文献   

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我国草莓生产的发展与展望   总被引:15,自引:0,他引:15  
高凤娟 《落叶果树》2000,32(2):20-23
介绍了近20年来我国草莓在品种培育及推广,栽培技术,病虫害防治以及采后贮运保鲜等方面所取得的成就和进展,阐明了存在问题及解决方法,展望了未来发展。  相似文献   

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桂林是广西草莓主要产区之一,种植草莓已有2O多年的历史。通过对草莓种植面积、栽培模式、主栽品种等方面进行调研分析,针对桂林市草莓产业存在的问题,提出解决对策,为草莓产业的健康可持续发展提供思路。  相似文献   

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试论我国草莓生产发展战略   总被引:1,自引:0,他引:1  
草莓作为初夏水果,为淡季最早上市的珍贵果品,深得广大消费者喜爱。科学合理的搞好草莓栽培、贮运和销售,对于振兴城乡经济、丰富果品市场,不断提高出口创汇能力,支援国家四化建设有着十分重要意义。为了促进我国草莓生产健康、稳步的发展,本文针对目前国内草莓生产现状及发展战略问题谈些粗浅看法。一、草莓的经济意义  相似文献   

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苏州芡实生产现状及发展对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
芡实,又名鸡头米,为睡莲科芡属一年生水生草本植物,有南北芡之分.南芡,主产于苏州太湖水网地区,是苏州传统的地方优良水生作物,栽培历史悠久.芡实以种子的种仁供食用,是传统的营养保健型食品,长期以来市场一直处于热销之中.  相似文献   

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怎样防治草莓灰霉病答河南读者高爱平灰霉病是草莓的一种主要病害,它不仅危害果实,而且还危害叶柄、叶片、果柄等,严重发生年份可减产50%以上。叶片发病时产生褐色水浸状病斑,在高湿条件下,叶背出现白色绒毛状菌丝;叶柄、果柄受害后,病斑常环绕其发展,最后使叶...  相似文献   

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草莓是一种芳香,柔软多汁,甜酸适口的水果,营养价值很高,所含的铁盐,磷盐比其它水果多,维生素丙的含量仅次于黑豆,还含有相当数量的柠檬酸和蛋白质。草莓除可生食外,可以加工成草莓酱,草莓汁、草莓酒等。草莓的经济价值很高,它植株矮小,繁殖容易,管理简单,结果早,产量高,栽后第二年就有产量。草莓是我省上市最早的水果,一般在6月中、下旬就可供应市场,这对调剂市场果品周年供应,满足人民所需起着一定的作用。建议在我省城镇郊区、工矿地区及交通方便的生产队,适当地发展草莓,既增加社员的经济收入,又活跃了市场。那么怎样才能栽好草莓呢?  相似文献   

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制作草莓果脯操作简单,不需要投入大量设备。制作成的果脯制品保留有草莓的营养与风味,酸甜适口,易消化,老少皆宜,更适合中老年人及妇女、儿童食用。在充分利用草莓原料的同时,增加了产品的花色品种。1原料选择将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品剩下的、无霉烂变质的草莓果肉,或者使用不值得食用的小草莓,制成果脯。注意剔去果肉或小草莓中可能有的枯叶、烂果及其他杂质。2生产过程的卫生要求制作果脯的浆液或半成品果脯,其营养含量极为丰富,非常适合微生物的生长繁殖。因此,在加工果脯的过程中,一定要注意符合食品加工的卫生要求。严…  相似文献   

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湖北是我国草莓生产大省,据中国园艺学会草莓分会统计,2010年,湖北省的草莓种植面积达10 350 hm2,总产量达24.5万t,位居全国第4。2015年,武汉市草莓种植面积1 300 hm2,总产量约3.8万t,总产值达11.5亿元左右。草莓产业已成为武汉市调整农业种植结构,促进农业增效、农民增收的一项特色产业。为了进一步促进武汉市草莓产业健康持续发展,针对武汉市的草莓生产现状及主要问题进行分析研究,并结合武汉市的区位、气候、交通、科技及政策等诸多优势,积极探索发展对策。  相似文献   

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在1995年以前,发达国家占有草莓国际市场的90%以上的份额,此后发展中国家(特别是中国、墨西哥、摩洛哥等)的草莓出口显著,近年已占有世界草莓市场20%以上的份额。  相似文献   

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正草莓是多年生草本植物,是经济价值较高的小浆果,其果实外观美丽、柔软多汁、酸甜适口、香气浓郁、营养丰富,在国内外市场备受青睐,被誉为"水果皇后"。草莓具有周期短、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等优势,近几年来发展比较快,有的地方草莓种植业成为当地农村经济的支柱产业。  相似文献   

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我国是世界生产蔬菜的大国,也是出口保健蔬菜最多的国家,不少地区家民种植抗癌保健美容蔬菜而成了富裕户,因此发展此类外向型蔬菜生产是当前农村致富的好门路。但怎样进一步开发外向型保健蔬菜的生产呢?特提供如下措施供参考。 1.生产基地化抗癌保健美容的外向型蔬菜种类繁多,为了栽培技术的精益求精和便于集中收购加工,必须建立单项品种的生产基地,号召家民分户种植,联合集体统一加工,其中加工工艺复杂的罐制加工,可由乡镇成立工厂收购加工,并运用现代化机器设备,生产符合国际标准的商品。  相似文献   

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国内外草莓生产及贸易的发展概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
1、世界草莓生产的发展 草莓是一种多年生常绿草本植物,园艺学上将其划归为浆果类.草莓以其果肉柔嫩多汁,色泽艳丽,甜酸适度,芳香浓郁,味道鲜美,营养丰富而深受世界各国居民的喜爱.如在日本的水果消费市场上,虽然草莓的价格明显高于其它主流水果,但其消费量则一直是仅次于柑橘和苹果的第三大水果.在需求(主要是发达国家)的强烈拉动下,20世纪后期世界草莓栽培得到迅速发展.1961年全球草莓栽培面积仅为9万hm^2,总产量75万t,到1981年分别增加到16万hm^2和175万t,到2004年又分别增加到29万hm^2和480万t.  相似文献   

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丹东草莓生产的现状与发展建议   总被引:3,自引:0,他引:3  
草莓是蔷薇科草本浆果类植物,栽培历史300多年,我国自1921年从俄罗斯引入黑龙江省一面坡以来,栽培历史80多年.就露地栽培来说,草莓是"早春第一果".果实柔软多汁,色彩艳丽,酸甜适口,芳香浓郁,被人们誉称"水果皇后".  相似文献   

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日本的草莓生产   总被引:1,自引:0,他引:1  
日本是世界草莓生产先进国家之一,以品质优、产量高和周年生产著称于世。总面积约1.1万公顷,年总产达21.8万吨,占世界草莓产量的11%。现将其生产情况简述如下。一、品种日本的草毒品种有三大特点:一是优良品种发展快。主要采取杂交、组织培养等技术进行育种。现在栽培的优良品种,绝大多数是  相似文献   

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正草莓大棚促成栽培,可使果实成熟期大大提前,品质提高。那么,怎样提高大棚草莓的品质呢?1选择适宜品种棚栽草莓要选用在冬季和早春低温条件下开花多,自花授粉能力强,耐低温,黑心花少,果形大而整齐,畸形果少,果实风味佳的品种,如静宝、丰香、明宝、宝交早生等。2采用脱毒壮苗通过建立无病苗繁殖基地,控制病毒病的发生。生产上繁殖草莓苗时,要选择具有本品种特征的优良植株作为繁殖母株,并经常选优汰劣,使种性得  相似文献   

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