芽菜生产技术

一、场地和设施 1、芽菜生产场地不限,可以利用各种温室、阳畦、地窖或其他有简易保护设施的场所。 2、设施:温室内采用多层立体栽培形式,栽培架可用竹、木、金属等材料制成,架高根据室高而定,梯形结构,每层间距15～20厘米,架宽与苗盘宽度相同,架长根据温室宽度而定,一般2．8米高的温室设置6层梯架,架与架间留1米作业道。     

新兴芽菜——花生芽菜的无土栽培

1、场地和设施 由于花生芽生产对光照要求不严,场地可选择房舍、温室、大棚等. 室内采用多层立体栽培架.栽培架可用竹、木、角钢等材料制成,长1.5米,宽0.6米,栽培架层间距40～50厘米,高度视生产场地空间而定,架子作4～6层.架与架之间留1米走道.为便于移动,栽培架下可安装4个轮子. 可采用标准塑料育苗盘,也可根据经济情况用木材或金属等材料自制育苗盘,但要求盘底平整,有排水孔.     

豌豆、花生芽菜的生产

1、场地准备活体豌豆芽菜在室温10-30℃均可正常生长，因此．闲置的厂房、仓库和地下室，都可用来做生产豌豆芽菜的场地。生产场地的窗户要遮蔽好，以创造芽菜生长所需的黑暗条件。     

温室纸床荞麦芽菜生产技术

从生产设施、生产方法、产品采收、包装贮藏等方面介绍了温室纸床荞麦芽菜的生产技术,以期指导荞麦芽菜的生产。     

花生芽菜生产技术

<正> 利用塑料苗盘(长60厘米、宽24厘米、深5厘米)、塑料筐等作为培养容器生产花生芽菜,可根据生产规模选择适宜的生产场地,不需要光照,满足温度要求即可。 1 挑选花生 选用新收获的白皮花生,要求种粒饱满、大小一致、完     

萝卜芽菜生产技术

萝卜芽是由萝卜种子萌发长成的肥嫩芽苗 ,其下胚轴长６-８厘米 ,子叶肥厚 ,充分展开 ,在适宜温度条件下 ,７ -１０天就能采收上市。萝卜芽营养丰富。含有丰富维生素Ｃ和Ａ及钙、镁、铁等矿物质 ,色泽鲜艳、品质柔嫩、风味独特 ,深受人们喜爱。一、土壤栽培宜选用通气良好的肥沃     

花生芽菜生产技术

花生又称长生果、万寿果。用其生产的芽菜营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特。含有多种人体所需的维生素及微量元素，具有一定的医疗保健作用。     

芽菜生产技术

对“芽菜”有两种理解。即狭义的芽菜和广义的芽菜。狭义的芽菜指种芽菜类，广义的芽菜主要包括两方面的内容，即种芽类(子芽菜类)和体芽类。种芽类又包括黄化型芽菜和绿色芽菜。黄化型芽菜主要有绿豆芽、黄豆芽、花生芽、红小豆芽；绿色芽菜主要有豌豆苗、香椿种芽、苜蓿芽、萝卜芽、草香豌豆芽、葵花芽、绿色大豆芽、谷芽、小麦芽、蕹菜芽、养麦芽、芝麻芽、芥蓝菜、黑豆芽。体芽菜主要有香椿体芽、龙牙木忽木、枸杞头、竹笋、菊苣芽球、佛手瓜茎梢、菊花脑、花椒芽。     

花生芽菜的生产技术

花生又称长生果、万寿果。花生芽菜营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，含有多种人体所需的维生素及微量元素，具有一定的医疗保健作用。     

花生芽菜水培生产技术

<正>1 生产设备和用具 1.1 生产场所。作为家庭自食的,可利用客 厅、阳台等生产:作为商品菜生产的,可选 较大的场所,冬季要用温室或塑料大棚等进 行生产。 1.2 栽培用具。用具有栽培容器(可选用标 准塑料育苗盘)、喷壶、温度计、水盆、黑塑 料薄膜等。为充分利用空间,常采用多层立 体栽培架。 2 生产方法     

芽菜家庭生产技术

新型芽菜指绿色的芽苗菜。这些绿色的芽苗菜有植物种子萌发形成的,有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽,前者称为种芽,后者称为体芽。芽菜的营养价值较高,又是无公害的绿色食品,倍受消费者青睐。     

新型芽菜家庭生产技术

芽菜有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽，前者称为种芽，后者称为体芽。芽菜的营养价值较高，又是无公害的绿色食品，倍受消费者青睐。利用家庭空闲地方生产芽菜，可满足家庭自食，也可小批量在市场上销售。     

优质速生蔬菜——芽菜的生产技术研究

凡利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下，发芽培育成幼嫩芽苗蔬菜，简称芽菜。芽菜根据其所利用的营养源，又可分种籽芽菜和体芽菜。前者主要指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗，后者多指枝条、根茎、直根中积累的养分转移而培育成嫩芽。芽菜幼嫩多汁、风味独特、营养丰富、清洁卫生、无污染易达到绿色食品的标准，而被消费者青睐。除此之外，多数芽菜具有祛病健身的功能。     

发泡塑料盒生产黑豆芽菜

用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简单易取,生产出的芽菜产品营养丰富、保健、无污染,备受广大消费者喜爱。该生产技术具有周期短、投资小、效益高等优点,研究人员经过2年的栽培试验示范,已成功总结出盒式黑豆芽菜高产高效栽培技术,现介绍如下。 一、生产场地的选择 生产黑豆芽菜的场地既可选择温室大棚,也可选择闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生产的温度、湿度、光照要求,并有充足的洁净水源即可。 二、生产设施的准备 为了有效地利用场地空间,既可采用架式栽培,也可将苗盒直接放在地面上。苗盒多采用发泡…     

新型芽菜无公害生产技术

新型芽菜指绿色的芽苗菜。这些绿色的芽苗菜有植物种子萌发形成的，有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽，前者称为种芽，后者称为体芽。芽菜的营养价值较高，又是无公害的绿色食品，备受消费者青睐。     

荞麦芽菜生产技术

芽菜是我们非常熟悉的蔬菜,如绿豆芽、萝卜芽、荞麦芽、莒蓿芽、花椒芽等,其由于口感鲜嫩、营养丰富而近年越来越受到人们的欢迎。同时芽菜生长周期短,生物效益高,能形成种子4倍～8倍的产量,经济效益十分显著,具有非常广阔的发展前景。芽菜包括种芽菜和体芽菜两种类型。种芽菜指由种子萌发形成的芽苗菜,如绿豆芽、萝卜芽、荞麦芽等;体芽菜则指直接在植株上长出的,如莒蓿芽、花椒芽等。