多维高蛋白活性酵母饲料投产

北京生物工程中心、河南安阳市饲料养殖科学研究所共同开发研制的多维高蛋白活性酵母饲料,最近在安阳市饲料养殖科研所投入批量生产。 该产品含有18种氨基酸和20多种维生元素,具有提高动物免疫功能,降低动物发病死亡率等特点。可广     

多维高蛋白活性饲料酵母之蛋白质、氨基酸营养价值评定

本试验研究了由中国星火总公司兴济生物技术研究所提供的4个型号(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)饲料酵母的蛋白质、氮基酸营养价值。4种饲料酵母中干物质含量分别为90.0%、92.3%、92.7%和90.3%;粗蛋白质含量分别为61.7%、56.9%、51.36%和46.2%;钙含量分别为0.43%、0.56%、0.77%和0.58%;磷含量分别为0.55%、0.54%、0.54%和0.56%。4种饲料酵母中几种主要限制性氮基酸含量范围分别为:赖氮酸2.13%～2.95%、蛋氮酸0.92%～1.18%、胱氨酸0.57%～0.69%、苏氮酸1.72%～2.32%。饲料酵母蛋白质中必需氨基酸含量高。4种饲料酵母中粗蛋白质对鸡的真代谢率分别为62.2±6.4%、68.0±7.9%、51.6±4.8%、65.9±9.6%,远远高于大豆饼和粉浆蛋白粉中粗蛋白质的代谢率。4种饲料酵母中氮基酸表观代谢率(AAAA)、真实代谢率(TAAA)都较高。其中 AAAA 以蛋氨酸、精氨酸、亮氨酸和组氨酸较高,分别达94.2%～95.3%、92.1%～94.5%、92.8%～93.9%和89.6%～90.4%,而以胱氨酸、缬氨酸为较低,分别为77.6%～82.3%和80.2%～84.8%。4种饲料酵母中必需氨基酸平均AAAA 为88.5%～89.7%,较豆粕中必需氨基酸 AAAA 高7.1%～9.1%。但较鱼粉中必需氨基酸 AAAA 低2.1%～3.4%。4种饲料酵母中赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、苏氮酸 TAAA 分别为88.5%～91.3%、96.2%～97.8%、90.4%～95.0%和90.3%～94.0%。4种饲料酵母中必需氨基酸平均 TAAA 分别为93.9%～94.7%,较优质豆粕高5.3%～6.2%,与进口秘鲁鱼粉中必需氨基酸平均 TAAA 相近。从当前鱼粉紧缺的实际出发,如以豆粕、扮浆蛋白粉为主体的植物蛋白质饲料,经过多菌种生物发酵培养后,能在有效蛋白质、氨基酸总量上得以明显提高,不失为一种优质饲料酵母。     

用光合细菌与铁狮牌多维高蛋白活性饲料酵母养鱼试验

<正> 光合细菌(Photosynthetic bacteria)简称 PSB,是一类能进行光合作用的细菌。它具有充分利用太阳能、低耗、无毒且富含蛋白质、B 族维生素、类胡萝卜素,并能在无氧条件下处理有机质等生理功能,因此在净化水质和用作饲料添加剂等方面正引起水产界的重视。为了探讨 PSB 与多维高蛋白活性饲料酵母(简称多维酵母)、鱼粉、豆粉培育乌仔的技术和效果,以及 PSB 净化淡水渔业水质的效果,我们于1990年5月25日至6月9日进行了试验研究。     

利用废水生产高蛋白饲料酵母

<正> 我国各地有柠檬酸厂、酒精厂、味精厂等数以千计。每日排放大量高浓度有机废水、多数工厂未作处理,污染河流造成公害。如以上述工厂废水为原料,生产高蛋白饲料酵母,分离出酵母后的二次废水(含小的酵母细胞)再返回到柠檬酸、酒精等生产中作为拌料水。这样基本上形成闭路循环,即可变废水为高蛋白饲料,大大节约生产用水,大幅度减轻甚至消除污染。笔者等从1981年以来,先后完成味精、酒精、柠檬酸废水生产饲料酵母中试项目。例如:福建泉州味精厂年产1000吨酵母车间设计任务,现已进入实施阶段;浙江德清饲料酵母厂以薯干酒精废液为原料生产饲料酵母已进行批量生产;我们与江苏清     

活性饲料酵母

由国家科委下达的国家级新产品“活性饲料酵母”项目,已由中国星火总公司兴济生物技术研究所研制成功,最近通过技术鉴定。活性饲料酵母不同于传统的饲料酵母,它是用玉米、豆饼、麸皮等农副产品为原料,用4～7种在营养上互补的酵母菌混合发酵而成。其主要特点是: 1、蛋白质含量高、限制性氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸)比例适当。特级品粗蛋白高达60%以上。     

饲料酵母质量鉴定

饲料酵母是单细胞蛋白,含有较高蛋白质、丰富Ｂ族维生素、多种酶和助长素,饲料中加入适量酵母,能使饲料营养更加丰富,提高饲料中蛋白质和碳水化合物消化率,还能提高动物对疾病的抵抗力,降低死亡率。由于条件不同,产品各异,质量参差不齐,难以鉴别优劣,影响饲料酵...     

利用废酵母生产高蛋白饲料的研究

本试验旨在开发新型环保型高蛋白饲料,主要以饲用产β-甘露聚糖酶酵母发酵后剩下的废酵母泥为原料,利用其蛋白含量高的特点,采用自溶方式增加其溶出蛋白,并添加豆粕作为膨化干燥剂制备高蛋白饲料。采用响应面法分析法对自溶时间、温度以及加水量进行优化,同时获得该酵母的最佳自溶时间23 h、自溶温度49℃,加水量59%,该条件下,考马斯亮蓝法测定该废酵母自溶产生的溶出蛋白质含量可达0.431 mg/mL,溶出蛋白占酵母泥干物质的质量分数为13.70%。自溶后的酵母泥再添加不同比例的豆粕进行干燥的实验。结果表明:添加质量分数100%的豆粕,在25℃下烘箱干燥,产品风味、色泽和硬度最佳,最终饲料产品的总蛋白质含量为49.10%,酵母溶出蛋白量为3.10%,含水量为5.70%,本文提供了一种有效的可工业化生产的高蛋白饲料生产方法。     

关于使用兴济生物技术研究所研制的“BE饲料酵母和多维高蛋白活性饲料酵母”对养殖鲤鱼种生长效果试验的郑重声明

<正> 我受河北省沧县兴济生物技术研究所的委托,于1988年和1989年在北京市朝阳区18里店渔场分别做了该所研制的“BE饲料酵母和多维高蛋白活性饲料酵母”对鲤鱼种生长效果的试验,试验效果良好,写成试验报告后送交该所,并作为成果鉴定材料使用。此外,我再未给任何单位做过有关酵母产品的养鲤试验。因此,本人郑重声明:除兴济生物技术研究所外,其他任何单位和个人假借本人名义,或盗用本人所做的养鲤试验报告,本人概不承认,由此所产生的一切后果,概不负责。希兴济生物研究所代表本人委托律师对盗用本人名义者追究法律责任。     

多菌种活性高蛋白饲料的研究

随着人民物质文化生活水平的提高,要求畜牧业提供更好更多的畜产品,而饲料是畜牧业的物质基础,在很大程度上制约着畜禽的生产能力、畜产品质量以及经济效益。根据我国国情,饲料资源的匮乏已成为饲料工业与养殖业发展的最大障碍,而且与能量资源相比,蛋白资源,尤其是优质蛋白饲料更为短缺。目前,我国市场上出售的蛋白饲料多为酵母菌单细胞蛋白饲料,多菌种蛋白饲料很少。因此,开发生产优质微生物蛋白饲料是解决蛋白饲料不足、促进畜牧业发展的重要途径。众所周知,乳酸菌是对人体健康有益的一种菌,同样,它对畜禽健康也是有益的。因…     

新型活性饲料酵母问世

我国最大的民办企业——四通集团所属的生物技术部,最近在有关专家的指导下,     

液固态结合多菌种发酵生产高蛋白饲料酵母

开发生产单细胞蛋白是解决蛋白饲料资源不足问题的重要途径.随着酵母工业化培养技术的日益完善和优良菌种筛选工作的进展,采用诸多原料和相应工艺进行饲料酵母的生产,一直是新的蛋白饲料开发的重要课题.     

活性饲料酵母的六大优点

活性饲料酵母的应用已越来越广泛,并将逐渐取代鱼粉而成为饲料生产的主要蛋白质来源。那么,饲料酵母究竟有哪些优点呢?笔者通过实践粗略地归纳了六大优点:     

青钱柳甜茶系列产品开发通过省级鉴定

青钱柳甜茶系列产品开发是江西省科委1989年下达给我局的重点科研课题。1990年12月24日省科委委托九江市科委,邀请有关教授专家在南昌市对该课题进了技术鉴定。一致认为: 1.该课题在规定期限内完成了科技合同原签定的各项经济技术指标。     

高蛋白尿素饲料

朝鲜最近研制成高蛋白尿素饲料。该饲料生产过程简单,将5％的尿素和稻草搅拌,并添加杆菌后发酵24小时即成。若用麦秸或干草代替稻草同样可制成优质饲料。有关专家分析表明,每公斤饲料中含有181.7     

高蛋白尿素饲料

高蛋白尿素饲料朝鲜最近研制成高蛋白尿素饲料。该饲料生产过程简单。将５％的尿索和稻草搅拌，并添加杆菌后发酵２４小时即成。若用麦秸或干草代替稻草同样可制成优质饲料。有关专家分析表明，每公斤饲料中含有１８１．７克蛋白质，０．４７克脂肪，还有１３２．２３克纤...