日粮蛋白和纤维水平对仔猪生产性能和健康状况的影响

试验旨在研究日粮蛋白和纤维交互作用对仔猪生产性能和健康状况的影响,96头35日龄仔猪(体重9.11±0.6kg)饲养于32个栏中,每栏3头仔猪,试验期21d。采用2×2因子设计,粗蛋白水平分别为15.4%和19.4%;2个纤维水平,低纤维水平组中性洗涤纤维含量为5.3%,高纤维水平组中性洗涤纤维含量为7.15%,高纤维日粮为在对照组的基础上补充40g/kg麸皮和20g/kg甜菜渣。每周称量仔猪体重,在试验的第1d和21d收集仔猪粪便,测定粪便微生物组成。试验结束后,从每栏挑取1头仔猪测定血液生化指标和称量肠道重量(包括内容物)。试验结果表明,仔猪饲喂高水平纤维有较高的日增重(390gvs457g),较好的肠道重量(体重的4.4%vs5.4%)。与之相符的是,肠道短链脂肪酸含量,特别是乙酸和丁酸的含量明显的增加,粪便埃希氏菌属大肠杆菌数量有了明显的降低(7.77cfu/粪便vs6.86cfu/粪便),乳酸菌数与肠道细菌的比有显著的增加(0.76vs1.37)。然而,日粮粗蛋白水平并没有改变仔猪的生产性能,但是20%粗蛋白组增加了小肠(6.5%vs7.7%)和大肠(3.8%vs4.3%)的相对重量;显著增加了大肠杯状细胞的数量(4.6/100mvs5.4/100m),减少了上皮淋巴细胞的数量(1.8/100mvs1.3/100m)。关于仔猪的健康状况,在16%蛋白日粮中增加纤维,降低了仔猪排泄物的重量,增加了微生物的调节作用,与20%蛋白日粮情况相反。从整体上讲,粗蛋白对胃肠道重量及肠道屏障完整性有更大的影响;而日粮纤维可以提高仔猪的生产性能,导致肠道微生物数量发生较大的变化。     

日粮蛋白质和乳糖水平对断奶仔猪生长性能、肠道形态和免疫性能的影响

文章旨在评估日粮粗蛋白质和乳糖水平对断奶后前2周仔猪生长性能、肠道形态和免疫的影响。试验将21日龄断奶、平均初始体重为（6.55±0.01）kg的600头仔猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复25头。断奶仔猪试验日粮采用2×2因子设计,即2种粗蛋白质水平（20.5%和22.5%）以及2个乳糖水平（5%和10%）,试验为期14 d。结果：无论日粮乳糖水平如何,低蛋白组断奶仔猪的末重、日增重和采食量均显著高于高蛋白质日粮组（P＜0.05）。低蛋白质日粮组仔猪十二指肠绒毛高度和隐窝深度均显著高于高蛋白质日粮组（P＜0.05）。在相同日粮蛋白质水平条件下,10%乳糖组十二指肠绒毛高度和隐窝深度显著高于5%乳糖组（P＜0.05）。日粮蛋白质和乳糖水平对十二指肠绒毛高度和隐窝深度的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。在相同乳糖水平条件下,高蛋白质日粮组血清IgM浓度显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。结论：低蛋白质日粮（20.5%）可以改善仔猪断奶后前2周的生长性能,补充10%乳糖可以提高十二指肠绒毛高度,而高蛋白质日粮可以提高血清IgM浓度。 [关键词]乳糖|断奶仔猪|生长性能|肠道形态|免疫     

含3株芽孢杆菌的直接饲喂微生物和日粮纤维浓度对断奶仔猪生长性能、挥发性脂肪酸吸收与代谢相关基因表达的影响

本文旨在研究低纤维和高纤维水平饲粮中添加芽孢杆菌型直接饲喂微生物(DFM)对断奶仔猪生长性能,血浆肿瘤坏死因子-α,相关基因表达和肠道挥发性脂肪酸浓度的影响。200头断奶仔猪(起始体重6.31±0.73 kg)分成四个处理组,每组10个重复,每个重复5头仔猪。试验采用2×2因子设计,即2种饲粮类型(低纤维——LF,或高纤维——HF)和2种DFM浓度(0或60克DFM每吨饲料)。DFM中活菌浓度为1×105CFU/g,由英国丹尼斯克动物营养与生物工业中心提供。试验分为两个阶段,第一阶段为断奶后1-14天,第二阶段为断奶后15-43天。低纤维饲粮主要原料为玉米和豆粕,高纤维饲粮原料包括玉米、豆粕、10%小麦次粉和玉米DDGS(第一、二阶段分别添加7.5%和15.0%)。在试验开始和每个阶段试验结束时称量仔猪体重和饲料重量,计算每个阶段猪平均日增重、平均日采食量和料重比。在第二阶段结束时,每栏选取一头仔猪进行采血,另选一头仔猪进行屠宰。采集盲肠和直肠内容物分析挥发性脂肪酸,采集回肠、盲肠、直肠和肝脏组织并通过定量PCR测定挥发性脂肪酸吸收和代谢相关基因的表达。结果表明与低纤维饲粮相比,饲喂高纤维饲粮显著降低仔猪的平均日采食量和平均日增重。与无DFM添加组相比,饲喂DFM显著降低仔猪料重比(P≤0.05)。第二阶段试验结束时低纤维饲粮组仔猪体重显著高于高纤维饲粮组(P≤0.05)。低纤维饲粮组直肠内容物挥发性脂肪酸的浓度显著高于高纤维饲粮组(P≤0.05)。饲喂高纤维饲粮猪直肠单羧酸转运蛋白-1的表达量显著高于低纤维饲粮组(P≤0.05),DFM饲喂组仔猪肝脏中胰高血糖素样肽-2受体的表达量显著提高(P≤0.05)。高纤维饲粮组仔猪血浆尿素氮水平显著高于低纤维饲粮组(P≤0.05),饲粮纤维水平和DFM对血浆TNF-α的浓度无显著影响。结论:饲喂芽孢杆菌型DFM显著降低试验全期断奶仔猪料重比,低纤维饲粮组仔猪末重显著高于高纤维饲粮组仔猪。     

低蛋白质日粮补充植酸酶对育肥猪生长性能、粪便特征及甲烷排放的影响

文章旨在评估低蛋白质日粮补充植酸酶对育肥猪生长性能、粪便特征及甲烷排放的影响。试验将520头平均体重一致的73日龄商品猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复26头。试验日粮采用2×2因子设计,即2种粗蛋白质水平（14.0%和16.0%）以及2个植酸酶添加水平（0和150 mg/kg）,饲养试验为期3周。结果：高蛋白质日粮组育肥猪末重、日增重和饲料效率均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。无论日粮蛋白质水平如何,补充150 mg/kg植酸酶显著提高了育肥猪饲料效率（P＜0.05）,且日粮蛋白与植酸酶水平对育肥猪料重比的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。高蛋白质日粮组育肥猪粪便pH、总固形物、氮和磷浓度均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。日粮粗蛋白质和植酸酶水平对育肥猪粪便总固形物和挥发性固形物浓度的影响均有显著交互作用（P＜0.05）。高蛋白质日粮组育肥猪粪中甲烷、氮和硫化氢浓度显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。日粮补充150 mg/kg植酸酶显著降低了粪中甲烷、氮和硫化氢浓度（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,低蛋白质日粮（14%粗蛋白质）降低了育肥猪日增重、饲料效率及粪中氮磷浓度,但低蛋白质日粮补充150 mg/kg植酸酶可以减少有害气体的排放。 [关键词]低蛋白|植酸酶|育肥猪|生长性能|甲烷排放     

包膜丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响

本试验研究日粮中添加不同浓度的包膜丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用108头21日龄断奶、体重（6.20士0.56）的杜×大×长仔猪,随机分成3组,每组6个重复,每个重复6头仔猪。试验日粮分别为：基础日粮;基础日粮＋500g/t包膜丁酸钠;基础日粮＋1000g/t包膜丁酸钠。在仔猪断奶后第7天和第14天分别称重和屠宰取样。结果表明：（1）从仔猪断奶后全期1～14天来看,与对照组相比,试验2组平均日增重分别提高了2.9%（P〉0.05）和4.5%（P〉0.05）、料肉比分别降低了4.8%（P〉0.05）和2.7%（P〉0.05）、腹泻率降低了23.0%（P〈0.05）和353%（P〈0.05）。（2）仔猪断奶后第7天和第14天,添加500 g/t-1000g/t包膜丁酸钠对仔猪十二指肠、空肠前段的总蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性没有影响（P〉0.05）。仔猪断奶后第7天,与对照组相比,试验1组和试验2组的空肠后段总蛋白酶活性分别提高了9.2%和12.2%;回肠淀粉酶活性分别提高了13.6%和12.6%,空肠后段脂肪酶活性分别提高了11.9%和23.0%,差异均显著（P〈0.05）。说明添加不同浓度的包膜丁酸钠对断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和微生物脱落的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和粪便微生物脱落的影响。在32 d试验中,选择初始体重为（45±2.03）g的1日龄肉鸡672只,按照完全随机试验设计,将肉鸡分为4组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50 mg/kg杆菌肽锌,处理1和2组分别在基础日粮中添加0.25和0.5 g/kg噬菌体。结果：在整个试验过程中,日粮处理对日增重和采食量均无显著影响（P＞0.05）,与对照组相比,0.5 g/kg噬菌体组1～14 d肉鸡的料重比显著降低7.07%（P＜0.05）。对照组、抗生素组与不同水平噬菌体组对干物质、氮和总能表观消化率的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,抗生素组和0.5 g/kg噬菌体组对肝脏相对重量无显著影响（P＞0.05）,但0.25 g/kg噬菌体组肉鸡肝脏相对重量显著提高11.00%（P＜0.05）。0.25 g/kg噬菌体组与对照组和抗生素组对粪便乳酸杆菌含量的影响无显著差异（P＞0.05）,但0.5 g/kg噬菌体组粪便乳酸杆菌含量较对照组和抗生素组分别显著提高5.33%、5.66%（P＜0.05）。对照组粪便中大肠杆菌和沙门氏菌含量最高,粪便大肠杆菌数量分别较其他组显著提高6.80%、5.80%和7.48%（P＜0.05）,粪便沙门氏菌数量分别较其他组显著提高26.56%、16.13%和22.73%（P＜0.05）。结论：本试验结果显示,日粮中添加0.5 g/kg噬菌体可提高肉鸡生长早期的饲料效率和肝脏相对重量,但对胸肌颜色无显著影响,具有抑制肉鸡病原体脱落的作用。 [关键词]噬菌体|肉鸡|生长性能|血液特征|微生物脱落     

不同纤维日粮对肉牛生长性能、养分消化及胴体性状的影响

文章旨在评估全混合日粮中不同纤维水平对肉牛生长性能、养分消化率和胴体性状的影响。试验将平均体重为（126.52±1.19）kg的32头肉牛随机分为2组,每组4个重复,每个重复4头。高水平纤维组肉牛饲喂中性洗涤纤维水平为22.5%的全混合日粮,低水平纤维组肉牛饲喂中性洗涤纤维水平为13.5%的全混合日粮,其他营养成分维持一致,试验共进行220?d。结果：高水平纤维组肉牛110和220?d体重及1～110?d平均日增重、111～220?d平均日采食量均显著高于低水平纤维组（P＜0.05）。高水平纤维组肉牛干物质和粗蛋白质表观消化率较低纤维组分别显著提高4.14%和4.73%（P＜0.05）。高水平纤维组肉牛和低水平纤维组肉牛的有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均无显著差异（P＞0.05）。与低水平纤维组相比,高水平纤维组肉牛的屠宰率和内脏系膜脂肪占比分别显著提高3.26%和16.22%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,全混合日粮中高水平中性洗涤纤维（22.5%）可以提高肉牛的体重和育肥前期的平均日增重,改善干物质和粗蛋白质表观消化率,对胴体性状无负面影响。 [关键词]?纤维|肉牛|生长性能|养分消化|胴体性状     

日粮蛋白质和纤维素水平对仔猪生产性能及健康状况的影响

试验旨在研究蛋白质和纤维素水平两者之间互作对仔猪生产性能和健康状况的影响。选择96头35日龄仔猪(体重9.11 kg±0.60 kg),饲养于32棚中,每棚3头;分别用4种日粮饲喂21 d。4种日粮是以水稻、乳制品和豆粕为基础,采用2×2阶乘的处理方法,4种日粮分为2个CP水平(15.4%与19.4%)和2个纤维素水平(LF:5.3%,HF:7.15%)。每千克高纤维素日粮中补充40 g麦麸和20 g甜菜浆。每周测定仔猪的生产性能,在试验的第1天和最后1d采集粪便样品,分别标记为样品1和4,在最后1 d,每棚选1头猪进行血液样品采集,进行猪的血液急性期蛋白和主要的急性期蛋白分析(PigMap),随后宰杀仔猪,记录消化道重量(包括内容物)及结肠组织学结构。仔猪饲喂高纤维水平的日粮在日增重(390和457 g,P0.001)和大肠的重量(占体重的4.4%和5.4%;P0.05)方面存在较大差异。这与短链脂肪酸浓度(特别是乙酸、丁酸)、大肠杆菌数量下降和乳酸杆菌:肠杆菌比例增加(0.76与1.37,P0.05)是一致的。然而,粗蛋白质水平没有改变仔猪的生产性能,但20%的粗蛋白质水平显著增加了仔猪的小肠和大肠占体重相对重量。在大肠,日粮20%的粗蛋白质水平增加了杯状细胞的数目(P0.05),并减少了上皮内淋巴细胞的数量(P0.05)。关于健康状况,增加日粮粗纤维水平应依赖于日粮粗蛋白质的含量。与饲喂16%的粗蛋白质日粮相比,猪饲喂20%的粗蛋白质水平日粮,显著降低了PigMap浓度(P0.05)。作为一个整体,粗蛋白质主要影响胃肠的重量及肠道屏障的完整性,而日粮低纤维素水平增加了猪生产性能和促进微生物的定殖及发酵的参数。     

不溶性纤维浓缩物在生长猪和断奶仔猪上的应用效果研究

试验旨在研究生长猪日粮中添加不溶性纤维浓缩物(IRFC)和不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能、日粮营养物质全肠道表观消化率的影响,以及日粮中添加IRFC对断奶仔猪生长性能的影响。试验一选用24头初始体重为(62.13±2.01)kg的去势公猪,随机分为4个处理(前3个处理分别自由采食含IRFC 0%、0.5%和1%的日粮;第4个处理按公猪初始体重的2%饲喂含IRFC 1%的日粮),每组6头,设6个重复,每个重复1头猪。试验期12 d。试验二选用72头平均体重为(7.13±0.54)kg的断奶仔猪,采用完全随机区组试验设计,按照性别和体重分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公、母各半),分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮和含10 g/kg IRFC试验日粮,试验期28 d。结果表明:在生长猪日粮中添加IRFC对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),日粮中添加IRFC对断奶仔猪的生长性能无显著影响(P0.05),不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),但是随着IRFC添加量的提高,生长猪粪便含水量有下降的趋势(P=0.08),其内在机理还需进一步探讨。     

地衣芽孢杆菌对仔猪生长性能和腹泻率的影响

为研究地衣芽胞杆菌对仔猪生长性能和腹泻率的影响,选取体重25 kg左右（杜×长×大）三元杂交仔猪80头,作为试验动物,根据体重相近、公母各半的原则将其随机分为对照组和试验组,每组设2个重复,每个重复20头。对照组饲喂基础日粮,试验组在每吨基础日粮中添加100 g地衣芽孢杆菌。结果表明,与对照组相比,试验组仔猪日增重提高11.94%（P﹤0.05）,仔猪腹泻率减少10%（P﹤0.05）,说明日粮中添加地衣芽孢杆菌能有效提高仔猪生长性能,降低腹泻率。     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.