非洲猪瘟疫情对猪肉及相关肉类价格的影响分析

8月份之后,非洲猪瘟在我国多个省份点状散发。疫情发生后,全国猪肉平均价格止涨回跌,各地区猪肉价格水平差异显著,东北地区跌幅较大,达17.51%,华中地区跌幅较小,为1.45%,华北和华东地区略有上涨,涨幅分别为3.68%、4.69%。与此同时,牛肉、羊肉和鸡肉等价格稳定上涨,非洲猪瘟疫情若继续蔓延,全国及各地区猪肉价格水平将可能出现下跌趋势,由此带动其他相关肉类的价格持续上涨。     

病毒席卷美国猪肉行业 冲击猪肉价格

据《华尔街日报》2014年1月12日报道,由于株可致死仔猪的病毒给美国猪肉行业带来巨大威胁,美国规模90亿美元的生猪期货市场大幅提价,这将给食品消费者带来巨大压力。这病毒已经扩散至美国的22个州,让猪肉供应承压,也让些交易商和投资者认为,2014年的生猪价格将刷新纪录。瘦肉猪期货在周前上涨至七周以来高位,自12月中以     

疫情对猪肉价格影响的研究——兼析新冠肺炎对生猪产业的影响及建议

2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,但新冠肺炎疫情的持续扩散使得中国养殖业受到了重创,生猪产业形势严峻。为确保我国如期实现打赢脱贫攻坚战和全面建成小康社会的目标,文章将通过梳理历次重大疫情,剖析重大疫情对生猪产业产生的影响,总结提炼出重大疫情期间在供需方面的规律,深入剖析新冠肺炎疫情对生猪产业的影响并从应急机制、救助体系、金融支持、经营成本等方面提出相应建议。     

生猪及猪肉价格

<正>2014年第1季度,全国生猪行业延续2013年第4季度的颓势,二元母猪、仔猪、活猪和猪肉价格持续下滑,3月份跌至近几年的谷底。目前猪价低迷的原因分析:活猪及猪肉价格低迷的主要原因是生猪存栏过高、节前集中出栏、年底猪肉消费与前年同比下降10%左右,造成市场供大于求。对于仔猪价格,近几年饲料行业大举进军养猪业,能繁母猪存栏扩大,仔猪出栏增加,供给超过需求,导致仔猪价格持续下跌。(一)二元母猪价格国家发改委定点监测数据显示,自2013年下半年以来,全国二元母猪价格持续下降,2014     

生猪及猪肉价格

<正>二元母猪价格国家发改委定点监测数据显示,4月底和5月初,全国二元母猪价格跌至谷底,此后价格开始回升。5月29日,全国二元母猪销售价格升至31.03元/千克,较谷底的28.50元/千克上涨8.88%。     

生猪及猪肉价格

<正>2014年以来,全国生猪行业延续2013年4季度的颓势,仔猪、活猪和猪肉价格持续下滑,2月份跌至近几年的新低。目前猪价低迷的原因分析:活猪及猪肉价格低迷的主要原因是生猪     

生猪及猪肉价格

<正>二元母猪价格国家发改委定点监测数据显示,4月底和5月初,全国二元母猪价格跌至谷底,此后价格开始回升。5月29日,全国二元母猪销售价格升至31.03元/千克,较谷底的28.50元/千克上涨8.88%。     

生猪及猪肉价格

<正>2013年第4季度,随着元旦及春节的临近,消费需求增长,加之前3季度生猪养殖业效益的持续改善,各地加大了补栏,对仔猪的需求增加。国庆节后,猪肉价格逐渐反弹,活猪和仔猪价格震荡小幅上涨。从全年来看,全国生猪养殖业波动较大,形势依然严峻。     

生猪及猪肉价格

<正>2014年以来,全国生猪行业延续2013年4季度的颓势,仔猪、活猪和猪肉价格持续下滑,2月份跌至近几年的新低。目前猪价低迷的原因分析:活猪及猪肉价格低迷的主要原因是生猪     

生猪及猪肉价格

<正>2014年前4个月,全国生猪行业延续颓势,二元母猪、仔猪、活猪和猪肉价格持续下滑,4月份跌至近几年的谷底。目前猪价低迷的原因分析:存栏过大、经济放缓、消费低迷,造成市场供大于求。仔猪价格来说,近几年饲料行业大举进军养猪业,能繁母猪存栏扩大,仔猪出栏增加,供给超过需求,导致仔猪价格持续下跌。     

主要替代品价格波动对猪肉价格波动的影响研究

近年来,猪肉价格波动较大,猪周期比较明显,猪肉价格波动除了受其自身的市场规律影响之外,还受其替代品价格的影响。文章在猪肉价格及其替代品价格波动特征进行描述的基础上,实证分析了主要替代品价格波动对猪肉价格波动的影响,结果表明:猪肉价格与牛肉价格、羊肉价格和鸡肉价格之间存在着长期的均衡关系,猪肉价格受到自身价格波动的影响最大,主要替代品中,鸡肉价格对猪肉价格的影响最大。基于此,本文对于这种现象进行了解释,最后提出了相应的政策建议。     

主要替代品价格波动对猪肉价格波动的影响研究

近年来,猪肉价格波动较大,猪周期比较明显。猪肉价格波动除了受自身的市场规律影响外,还受到其他替代品价格的影响。本文在描述猪肉价格及其替代品价格波动特征的基础上,实证分析了主要替代品价格波动对猪肉价格波动的影响,结果表明猪肉价格与牛肉价格、羊肉价格和鸡肉价格之间存在着长期的均衡关系,猪肉价格受到自身价格波动的影响最大,主要替代品中鸡肉价格对猪肉价格的影响最大。基于此,本文对于这种现象进行了解释,最后提出了相应的政策建议。     

生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响

试验旨在研究生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响。选取12家生猪上市企业作为样本,运用面板Tobit估计方法分析。结果表明,我国猪肉供应链稳定性整体呈上升态势。细分比较,猪肉供应链上游稳定性强于猪肉供应链下游稳定性。生猪疫情暴发后,仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链上游稳定性呈显著负相关,生猪养殖规模化水平与猪肉供应链上游稳定性呈显著正相关;仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链下游稳定性呈负相关,鸡肉价格、牛肉价格与猪肉供应链下游稳定性呈正相关。研究表明,在有效控制生猪疫情的前提下,针对猪肉供应链上下游稳定性不同的影响因素,政府与企业应当采取差异化举措。     

新冠肺炎疫情与猪肉价格波动初探

基于2020年3月-2020年10月猪肉价格及新冠肺炎疫情指数,借助VAR模型,定量研究新冠肺炎疫情对于猪肉价格的影响。研究结果表明:新冠肺炎疫情对猪肉价格存在影响,促使猪肉价格上涨,在此基础上文章提出相应措施。     

我国猪肉价格波动及影响因素分析

正1引言1985年之后国家逐步放开猪肉的购销管制,猪肉逐步进入自由流通体制,价格受市场供求决定,虽呈现出周期性波动的特征,但价格大致平稳增长。2007年5月以来国内猪肉价格的异常暴涨,成为建国以来历史最高点。同时还引发其他基本消费品价格的不断上涨,猪肉价格一时成为社会关注的热点。     

基于VAR的猪肉价格波动对仔猪价格的影响分析

<正>猪肉是中国消费者餐桌上的主要肉类消费品,其价格的变化影响到居民的生活水平;并且猪肉价格与CPI的变化有着密切的关系~([1])。中国近些年猪肉价格的波动幅度剧烈,猪肉价格陷入一种短缺与过剩交替互现的波动之中~([2])。因此,研究猪肉价格波动形成的机制是解决价格波动的重要出发点。由于猪肉价格的频繁波动,引起了广泛的关注。已有猪肉     

双节效应昙花一现,猪肉价格止涨回落

19月至10月第2周全国养猪行情概述9月份前3周生猪市场呈现持续小幅上扬,从月初的14.67元/kg上扬至第3周的14.89元/kg,上扬幅度为1.50%,上扬幅度较平稳;从9月第4周至10月份第2周生猪价格持续下滑,10月份第2周生猪价格降至14.61元/kg,环比下滑0.88%,但同比下滑22.08%。9月份至10月第2周全国仔猪市场呈现持续下滑态势,仔猪平均价格约为28.17元/kg。9月份第1周仔猪价格为28.84元/kg,至10月份第2周跌至3月份以来的最低点,为27.02元/kg,下滑幅度为6.31%,环比下滑3.74%,同比下滑7.59%。双节来临所带来的消费提振,使猪肉价格在9月份前2周呈现小幅上扬。     

突发性动物疫情事件对生猪价格的冲击效应分析——以非洲猪瘟事件为例

在我国,生猪价格的走向引发着社会各界的持续关注。一方面猪肉是我国居民生活消费的必需品,另一方面猪肉价格的波动对中国居民消费价格指数和物价水平有着尤为显著的影响。近年来,我国突发性动物疫情事件频发,尤其是非洲猪瘟疫情的产生,使得生猪价格异化更为严重,波动更加频繁。文章以2015年1月-2018年7月我国生猪月平均价格为建模基础,借助ARIMA时间序列模型深入剖析突发性动物疫情事件对生猪市场价格的冲击作用,并为其提供科学的量化结果。研究显示：突发性动物疫情事件一般是通过降低生产者饲养能力与打击消费者购买信心等渠道影响供需,进而对生猪价格产生强烈冲击,并且这种冲击效应存在时滞性与阶段性特征。     

浅析影响猪肉价格波动的因素

正猪肉等主要畜产品作为我国当前肉类消费的主要供给品之一,已成为主导市场发展方向及趋势的决定性因素。然而,近年来由于受劳动力成本、饲料饲喂成本上升等因素制约,市场猪肉价格波动幅度较大,呈周期性变化,这不仅对养殖场(户)造成很大经济损失,还对消费者造成抑制购买欲望,挫伤其购买积极性,致使猪肉