葡光互补对吐鲁番葡萄叶片光合及叶绿素荧光特性的影响

本研究以新疆吐鲁番地区主栽品种‘无核白’为研究对象,通过测定葡萄园小气候及叶片光合日变化、叶绿素荧光参数的变化,探讨不同光伏板铺设密度对葡萄叶片光合及叶绿素荧光特性的影响,以期为葡萄园铺设光伏板时选择合适密度提供理论依据。设置6种试验处理,分别为铺设光伏板间隔为0.5 m(C1)、1.0 m(C2)、1.5 m(C3),始终处于板下阴影处(Cy),不铺设光伏板(CK)以及传统小棚架(NEA)。结果表明,C2的温度和光合有效辐射均显著高于Cy,温度显著低于CK和NEA,而光合有效辐射与CK和NEA差异不显著;各处理Pn下降的同时Ci升高,说明‘无核白’光合作用的限制因子主要是非气孔限制。综合来看,在本试验条件下光伏板间隔1.0 m为最适铺设密度。     

吐鲁番的无核白葡萄

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”，是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84％，是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。而通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。因其无籽，最适宜晾制葡萄干。     

袋控肥对吐鲁番无核白葡萄产量品质的影响

解决新疆砂石化土壤漏肥严重的问题,力求在吐鲁番无核白葡萄生产上做到节约肥料、节省人工成本及环保;验证袋装缓控释肥在吐鲁番无核白葡萄生产上的效果.以常规施肥方法为对照,通过大田试验研究带孔的牛皮纸袋装肥料对葡萄产量和品质,及光合作用、养分吸收和干物质累积等的影响.与当地常规施肥方式相比,牛皮纸袋包装施肥方式增产17.4 %,达到5 991.0 kg/hm2;光糖度提高了17.9%,达到了19.13 g/L;叶片光合速率、叶绿素含量、N、P、K含量等均有提高.袋控肥在吐鲁番无核白葡萄生产上有较好的缓释效果,保肥能力强,可以作为当地无核白葡萄生产的有效缓控释肥措施.     

吐鲁番无核白葡萄的根系分布调查

调查了吐鲁番地区十八年生无核白葡萄根系在砾石土中的分布情况,结果显示砾石土中无核白葡萄根系主要分布在80cm以上,主干前后各1m范围内,对葡萄施肥、灌水和秋季葡萄根系修剪具有指导意义。     

赤霉素对无核白葡萄果实品质的影响

在葡萄生产中合理使用赤霉素,研究花前花后使用不同浓度赤霉素对葡萄果粒性状及品质的影响。结果表明:花前5d用50mg·L-1+花后9d用200mg·L-1的赤霉素处理可有效的增大果粒纵横径,进而增大果粒重和产量。喷施赤霉素,还可使鲜果硬度增大,耐贮运性能增强。     

不同结果部位及花穗整形方式对‘无核白鸡心’葡萄果实品质的影响

为提高‘无核白鸡心’葡萄果粒大小,改善果实品质,以3年生‘无核白鸡心’葡萄为试材,研究不同距地面高度、不同结果部位,不同花穗整形方式的处理组合,对果实外观性状和果实品质的影响,并采用主成分分析法对各项指标进行综合评价。结果表明,处理7除穗重、果穗纵径及可滴定酸含量外,其单粒重、果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量等各项指标均达到了最大,且效果最好的前4个处理均为结果部位距地面高度80～120 cm,所有进行花穗整形的处理均优于对照。根据综合评价得分由高到低排序为处理7>处理8>处理10>处理11>处理13>处理1>处理16>处理14>处理4>处理2>处理17>处理5>处理12>处理9>处理15>处理18>处理3>处理6。综上结果部位距地面高度80～120 cm,果穗在枝条的基部,花穗上部疏除1/4的处理7是筛选出的可以提高‘无核白鸡心’葡萄果粒大小,改善果实品质的最优处理。     

不同开墩时间对无核白葡萄生长发育影响的调查报告

1调查目的无核白葡萄是埋土防寒的作物,一般在早春气温达10℃左右,30cm土温在7～10℃时即可开墩萌芽。鄯善县山北葡萄开墩时间一般是在每年的3月中下旬,物候期处于杨树或杏树开花期。近年来,由于早春倒春寒,寒潮及晚霜的危害,葡萄萌芽后受冻的风险非常大,如何保证葡萄在正常生长发育的前提下,适当延迟开墩,避开倒春寒及晚霜的危害是本调查的目的。     

几种化学药剂对吐鲁番无核白葡萄白粉病和酸腐病的防治效果

[目的]筛选防治葡萄白粉病和酸腐病的药剂.[方法]研究了几种化学药剂对吐鲁番无核白葡萄白粉病和酸腐病的防治效果.[结果]2种化学药剂对白粉病的防治效果并不理想,12.5％氰菌唑可湿性粉剂1 500倍液的防效只有45.05％,20％三唑酮乳油2 000倍液的防效达到60.34％;采用化学药剂加人工剪除感病、感虫的果粒、果穗的方法防治酸腐病取得较好效果,其中必备＋吡虫啉组合的防效最好,达到94.31％.[结论]该研究结论为相关部门进行葡萄白粉病和酸腐病的防控提供了参考.     

吐鲁番无核白葡萄如何实现制干向鲜食的转变

吐鲁番无核白葡萄有着2000余年的种植历史,目前种植面积40余万亩,总产100万吨以上,面积和单产均列全国首位。当地的主栽品种无核白以制干为主,由于种植面积的扩大和总产的增加,给葡萄干的销售带来较大的压力。从2000年起,无核白葡萄开始鲜销,鲜销量由2000年的2万吨,增加到2005年的13.3万吨,尽管销量猛增,但也仅占到总产的10%。如何尽快使吐鲁番地区由一个制干大区转变为鲜销大区,对吐鲁番地区葡萄产业提升与发展有着极其重要的意义。     

无核白葡萄叶内矿质元素含量年生长季内的变化

葡萄叶片营养诊断是指导葡萄树合理施肥的有效手段,了解葡萄树生长期间主要矿质元素的含量变化规律,是制定叶片营养诊断标准并进行叶片营养诊断的基础。测定了新疆无核白葡萄叶内9种主要矿质元素含量在年生长季内的变化情况。结果表明,叶片及叶柄中N,K含量在葡萄年生长季内的变化呈下降趋势,其中叶片N含量在初花期至盛花后第6周下降最为明显;叶片及叶柄中P含量呈上升趋势;叶片中N含量显著高于叶柄,而叶柄中P,K含量明显高于叶片;平均来看,叶片中N,P,K含量的变异明显高于叶柄。随着葡萄年生长进程的推进,葡萄叶柄Ca,Mn含量显著增加,Cu含量呈缓升趋势,Mg,Zn含量基本保持稳定,Fe含量波动较大。综合考虑认为,对无核白葡萄叶进行N,P,K等养分诊断时,适宜的采样时期是盛花后5周左右,即葡萄果实膨大进入浆果期前。     

不同浓度赤霉酸对无核白葡萄果粒的影响

以无核葡萄品种无核白为试材,用不同浓度赤霉酸处理其花穗或果穗。结果表明,用160、180、200 mg/L 3种浓度处理都能增大无核白葡萄的果粒,但用180 mg/L处理过的无核白葡萄果粒的增大效果最明显。     

乙烯得对无核白葡萄果实成熟的影响

用乙烯利喷施无核白葡萄表明，在转熟期用２００－６００ｍｇ／Ｌ喷施果穗，可以明显提高果实的含糖量，降低含酸量，提高糖酸比，加速无核白葡萄成熟，在葡萄含糖量达到１８％－２０％范围内，经乙烯利处理可提前成熟７－１０天。     

光对食用菌生长的影响

食用菌营养价值丰富,安全无公害,被誉为21世纪的健康食品。食用菌生长具有环境需求特性,光作为环境因子之一,对食用菌生长具有调控作用,不同的光环境(光质、光强、光周期)对菌丝体生长、原基形成、子实体形态的影响不同。笔者对食用菌的光需求特性进行了综述,旨在为食用菌的高效生产提供理论指导。     

不同基质和光照对无核白葡萄光合特性的影响

为研究无核白(Thompson Seedless)葡萄在不同栽培基质与光照条件下的光合特性,以3年生无核白葡萄为材料,测定了不同栽培基质和不同光照条件下的叶片光合指标和叶绿素含量。结果表明：(1)在遮光条件下,生长前期配方土栽培的无核白表现出较高的光合特性;生长后期配方土栽培的无核白净光合速率低于园土;配方土栽培的无核白总叶绿素含量变化与净光合速率变化趋势一致,配方土不利于无核白生长后期光合产物的累积。(2)相同的配方土栽培条件下,遮光处理导致植物光合作用下降,不利于无核白光合产物的累积。综上所述,引种栽培无核白葡萄需选用合适的栽培基质,保持充足的光照,生长后期需注意延长叶片功能期。     

二氧化硫保鲜纸对无核白葡萄果实采后品质的影响

【目的】研究商业化二氧化硫保鲜纸对无核白葡萄贮藏品质的影响,为无核白葡萄的贮藏保鲜选用合适的保鲜纸提供理论依据。【方法】选用4种商业化二氧化硫葡萄保鲜纸,分别对0℃预冷的无核白葡萄进行保鲜处理。贮藏期间,测定无核白葡萄果实的SO2残留量、漂白指数、失重率、硬度、腐烂程度的变化,分析探讨不同保鲜纸的药物残留和保鲜效果。【结果】T1、T2、T3和T4保鲜纸处理的葡萄果实中SO2最大残留量分别为25.91、49.40、7.66和6.50 mg/100 g;漂白指数与SO2残留量呈正相关,最大漂白指数分别为32.00%、35.80%、6.25%和10%,前两种保鲜纸漂白指数高于后两种,差异极显著;T3低于T4,差异极显著;各处理均延缓了硬度的下降,但无显著差异;70 d内各处理腐烂率低于对照,差异极显著,但处理之间无显著差异。【结论】4种商业保鲜纸对无核白葡萄均有较好的保鲜效果;SO2残留量均符合我国食品中SO2残留的限量标准(50 mg/100g),而且T3和T4保鲜纸达到FDA对食品中SO2残留的限量要求(10 mg/100g);综合药物残留和保鲜效果研究发现,T3和T4保鲜纸优于试验研究中的其他处理,对无核白葡萄的SO2伤害最小,食品安全性更高,适合用于无核白葡萄的短期贮藏保鲜。     

葡甘聚糖对魔芋软腐病病菌生长曲线的影响

通过比较和分析不同葡甘聚糖浓度下魔芋软腐病病菌的生长曲线变化,研究葡甘聚糖与魔芋软腐病病菌两者之间关系。结果表明,葡甘聚糖在魔芋软腐病病菌生长的稳定期,随着浓度的提高抑菌能力逐渐增强,但各浓度间差异不显著。     

脱水方式对无核白葡萄酚类代谢及品质的影响

【目的】研究不同脱水干制方式对无核白葡萄干制过程中酚类代谢及品质特性的影响。【方法】以新疆无核白葡萄为材料,采用自然荫干和烘箱干制2种干制处理,以质量每减轻10%进行取样,测定不同干制方式脱水过程中果实的苯丙氨酸解氨酶(PAL)含量、肉桂酸-4-羟化酶(C₄H)、4-香豆-辅酶A连接酶(4CL)、类黄酮以及总酚含量的变化。【结果】自然荫干和烘箱干制在质量损失率0~60%的干燥过程中均能降低总酚和类黄酮的含量,自然荫干处理在质量损失率为15%之内增强了PAL酶的活性;自然荫干和烘箱干制处理都能不同程度的增强C₄H、4CL酶的活性。【结论】通过对无核白葡萄在两种脱水处理干制过程中的褐变度与酚类物质的关系进行研究,可知热风干制处理对无核白葡萄的褐变有着一定的抑制作用。     

砧木对‘赤霞珠’葡萄生长和果实品质的影响

以5个砧木（110R、1103P、3309C、SO4、5BB）嫁接的‘赤霞珠’及自根苗为试验材料,研究不同砧木对‘赤霞珠’生长势、光合特性、果实品质及产量的影响。结果表明,砧木110R显著提高‘赤霞珠’主干粗度,1103P显著降低叶面积,SO4显著降低主干和新梢粗度及叶面积,3309C和5BB对主干粗度、新梢粗度及叶面积均无显著影响。110R提高了‘赤霞珠’净光合速率和水分利用效率,SO4显著降低光合和水分利用效率,5BB显著提高了蒸腾、降低了水分利用效率,1103P和3309C对光合和蒸腾速率无显著影响。砧木1103P、3309C、SO4嫁接的‘赤霞珠’还原糖含量显著<自根苗,110R和5BB嫁接苗糖含量与自根无显著差异;SO4、3309C和110R显著提高了果实可滴定酸含量,1103P和5BB对酸含量影响不明显;3309C和SO4嫁接苗糖酸比显著<自根苗。5种砧木均提高了‘赤霞珠’果实总酚、单宁和花青素含量,其中以5BB和3309C为砧木果实总酚含量与自根差异显著,5BB明显提高了果实单宁含量,5种砧穗组合果实花青素含量均显著>自根。5BB和3309C嫁接的‘赤霞珠’亩产量较高,分别比自根增产9.88%和8.00%,SO4嫁接苗与自根产量接近,110R和1103P分别比自根减产13.72%和22.66%。     

设施栽培无核白鸡心葡萄果实生长发育动态

2003年对设施栽培的无核白鸡心葡萄品种果实生长发育动态进行了观测.结果表明:果实生长表现为双S曲线,经过"葡萄膨大剂"处理的果实,体积增大效果显著,但成熟期延后.     

有机无机复混肥对无核白葡萄产量和果实品质的影响

[目的]研究不同配比的有机无机复混肥对吐鲁番无核白葡萄产量、品质的影响,为该地区无核白葡萄的科学施肥提供理论技术依据.[方法]材料为11年生的无核白葡萄,实验设4个因素,16个处理,测定产量和几项品质指标,确定效果最佳的有机无机复混肥配方.[结果]施用不同配比的有机无机复混肥时,处理8～11的单产高于其它处理,其中处理10和11的产量显著高于其它处理,而处理1和16的产量相对较低;处理9～12改善无核白葡萄品质的效果较突出,尤其是配方10和11的效果最佳.施用处理10和11复混肥后,无核白葡萄果粒百粒重、纵横径、VC、可溶性糖和糖酸比都显著高于其它配方,而可滴定酸含量显著低于其它处理,硬度也保持较高的水平.[结论]试验设置的有机无机复混肥配比配方10和11能显著提高无核白葡萄的产量和品质,在该地区具有推广价值.