纯系蛋鸡不同产蛋周龄蛋品质变化规律研究

为进一步分析纯系蛋鸡育种群体的品系特性,以新杨绿壳纯系蛋鸡和洛岛红纯系蛋鸡为研究对象,比较两个纯系3个产蛋周龄(26、40和60周龄)的蛋品质。结果:(1)新杨绿壳纯系蛋鸡除了蛋壳比例以外,其他指标均受产蛋周龄的极显著影响,蛋重和蛋黄比随着周龄的增加而增加,而蛋黄颜色、蛋白高度、哈夫单位和蛋壳强度随着周龄增加而下降;40周龄蛋壳厚度和蛋壳重显著高于其他周龄(P0.01)。(2)洛岛红蛋鸡的蛋黄比、蛋白高度、蛋壳重和哈夫单位与前者相同;40和60周龄蛋黄颜色极显著低于26周龄(P0.01);40周龄蛋重和蛋壳比例显著大于26和60周龄(P0.01);26周龄蛋壳强度极显著高于其他周龄,40周龄蛋壳强度最低。综上,纯系蛋鸡26周龄内部蛋品质最好。     

矮小型纯系蛋鸡80周龄产蛋量与蛋品质关联性分析

为研究超长产蛋周期下面临的中后期产蛋性能及蛋品质下降等问题,试验以北京中农榜样蛋鸡育种有限责任公司两个矮小型纯系蛋鸡（记为A系和B系）为素材,对80周龄累计产蛋量和36周龄、66周龄和80周龄蛋重（EW）、蛋形指数（ESI）、蛋壳强度（ESS）、蛋壳厚度（EST）进行关联性分析。以80周龄产蛋量的“平均值±1/2标准差”为标准,将A系和B系各分为3组。结果显示：A、B两个纯系蛋鸡80周龄ESI、EW均显著高于36周龄和66周龄ESI、EW(P<0.05),80周龄ESS、EST均显著低于36周龄和66周龄（P<0.05）;80周龄产蛋量较高组鸡群的66周龄、80周龄EW均显著小于80周龄产蛋量较低组鸡群（P<0.05）;A系80周龄产蛋量与36周龄EW、80周龄EW、80周龄ESS显著负相关（P<0.05）,B系80周龄产蛋量与66周龄EW、80周龄EW、80周龄ESS呈显著负相关（P<0.05）。综上,矮小型A、B纯系80周龄产蛋量与36周龄、66周龄、80周龄蛋重、蛋壳强度及主要蛋品质指标存在一定负相关,但相关系数较低。在实际育种中,通过世代选择提升中...     

黑羽小粉蛋特色蛋鸡脚趾数量与蛋品质性状的相关性分析

黑羽小粉蛋特色蛋鸡是一种特色蛋鸡新品种,其商品代鸡脚趾数量一般为4～6趾。市场调研时了解到,养殖者中流传一种说法,认为蛋鸡脚趾为五趾及非五趾的个体所产鸡蛋的蛋品质存在差异。为了解此差异是否存在,本实验将蛋鸡按照脚趾数量分为2组,A组为蛋鸡两只脚脚趾均为五趾(5-5),B组为非五趾(4-4、4-5、4-6、5-6等),检测2组蛋鸡在28、36、44、52、60、72周龄时的蛋品质(蛋重、蛋壳颜色、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色)。结果显示:2组蛋鸡各周龄所产鸡蛋的蛋品质无显著性差异,证明蛋鸡脚趾数量与蛋品质之间不存在相关关系。     

蛋鸡体尺性状与产蛋性能相关性的研究进展

随着蛋鸡消费市场日益扩大,如何增强鸡的产蛋性能成为蛋鸡育种的重点内容.在高产蛋鸡的培育过程中,早期选择可以缩短世代间隔,有助于降低育种成本和制定饲养管理标准.文章主要对影响鸡产蛋性能的体尺性状研究进展进行综述,为鸡产蛋性状的早期选择提供理论参考.     

产蛋箱对蛋鸡产蛋数的影响

为了充分发挥蛋鸡的生产特性,减少脏蛋、破蛋和窝外蛋的数量,产蛋箱的设计显得尤为重要。经对农大3号蛋鸡对产蛋箱的不同底面垫料(人工草垫、松木刨花、玻璃钢板)、产蛋箱入口形式(挂帘子与不挂帘子)、产蛋箱层高(0.15米、0.50米、0.85     

高产蛋鸡品系产蛋中后期蛋品质性状遗传规律的研究

为选育改良国产高产蛋鸡产蛋中后期蛋品质,确定合理的饲养周期。本研究选取北京市华都峪口禽业有限责任公司13世代Y1、K1品系蛋鸡,测定56、66、72、80周龄蛋重、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋白高度和蛋黄颜色,采用DMU软件估计遗传参数。结果表明:随着蛋鸡周龄增大,Y1、K1系蛋重显著提高(P0.05),蛋壳强度、蛋白高度和蛋黄颜色极显著下降(P0.01);Y1系和K1系56~80周龄各性状遗传力在0.03~0.52;品系内同一性状不同周龄之间高度遗传相关(0.57~0.99),同一周龄不同性状之间遗传相关(-0.39~0.43)和表型相关(-0.049~0.122)均较低。本研究表明高产蛋鸡纯系产蛋后期蛋品质随周龄增加有所下降,同一性状不同周龄之间高度相关,可以通过前期的选育提高后期蛋品质。     

峪口褐壳蛋鸡纯系体增重与产蛋数相关性分析

为研究峪口褐壳蛋鸡纯系A系鸡群的体重、体增重与产蛋性能的关系,试验对开产至28周龄、29～36周龄、37～56周龄三个阶段内体增重与产蛋性能以及各阶段不同范围体增重与产蛋数进行相关分析。结果表明:三个阶段的体重、体增重与产蛋数均呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01);开产至28周龄的最佳体增重比例是21%～25%,29～56周龄的最佳体增重比例是6%～10%。     

蛋鸡5周龄体重对产蛋性能至关重要

蛋鸡５周龄体重对产蛋性能至关重要尚磊（荷兰优利公司）蛋鸡生长期的体重及均匀度与产蛋期的各生产性能指标具有相关关系,但是否生长期各周龄的体重、均匀度对产蛋性能都具有相同的影响,或哪一周的体重、均匀度对产蛋性能影响更大一些？目前家禽生产者对这一生产实践性...     

京粉1号商品代蛋鸡不同周龄蛋品质分析

试验旨在研究京粉1号商品代蛋鸡不同周龄蛋品质的变化规律以及蛋品性状的相关性,为蛋品质选育提供依据。选取京粉1号商品代蛋鸡不同周龄各60个鸡蛋进行蛋品质测定。结果显示:各项蛋品指标均受到周龄显著影响,蛋重、蛋形指数、蛋壳颜色L值和蛋黄颜色随着周龄增加而增大,而蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比例、蛋白高度和哈氏单位随着周龄增加而降低,但68周龄蛋壳强度仍达到3.487 kg/cm~2;哈氏单位达到AA等级标准;蛋壳颜色L值只增加了2.04,说明京粉1号蛋品质优良。蛋壳厚度与蛋壳强度和蛋壳比例呈极显著中等正相关(P0.01);蛋壳比例与蛋壳强度呈极显著中等正相关(P0.01)、与蛋重呈极显著中等负相关(P0.01)。试验表明,在蛋品质选育中,可通过选择蛋壳强度来改善蛋壳质量,降低鸡蛋破损率,通过选择适宜的蛋重来降低蛋壳比例,提高内容物含量。     

蛋鸡与肉鸡卵巢组织基因差异表达与产蛋数杂种优势的相关性研究

以白莱航蛋鸡(AA)、农大褐蛋鸡(DD)和白洛克肉鸡(EE)3个纯系及其正反杂交产生的6个杂交系为试验材料，应用mRNA差异显示技术，研究了产蛋高峰期(32周龄)纯种鸡与正反交杂种群卵巢组织的基因差异表达，及其差异表达模式与32周龄产蛋数的杂种优势率的相关性。结果：24种引物组合共扩增出1572条带，其中能够重现的有1126条，重现率为71．63％。在6个正反杂交群中检测到7类基因差异表达模式：P1杂种超强表达(22．29％)；P2杂种特异表达(9．84％)；P3杂种减弱表达(9．85％)；P4杂种沉默(3．42％)；P5单亲特异表达(22．91％)；P6单亲显性表达(25．74％)；P7共显性表达(5．95％)。相关性分析表明：32周龄产蛋数的杂种优势率与杂种特异型表达模式(P2)呈显著的负相关(P＜O．05)；而与杂种减弱型表达模式呈显著的正相关(P＜O．05)。这一研究结果为探索鸡的产蛋性状杂种优势的分子遗传机理奠定了基础，同时探讨了差异表达基因与杂种优势的关系。     

维生素E对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

文章旨在研究日粮中不同梯度维生素E添加水平对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响.试验选择60周龄罗曼白壳商品蛋鸡300羽,试验随机分为5组,添加水平分别为0(对照组),30、60、120、240 mg/kg,每组6个重复,每个重复10羽鸡,预试期1周,正试期8周.结果表明:与对照组相比,蛋鸡产蛋后期日粮中添加120 m...     

影响蛋鸡产蛋性能与鸡蛋品质的因素

随着人们的经济生活的不断提高,蛋产品的加工技术得到不断扩大,人们对蛋鸡的需求量也越来越大,但养鸡业的某些不良因素对鸡蛋的品质、形状带来了严重的影响,并降低了鸡蛋的商品价值,因而无法满足人们对鸡蛋的需求,这些不良因素可归纳为以下几点。1营养因素营养缺乏或过量都会对产蛋性能和蛋品质产生影响。长期缺乏蛋白质时,可引起蛋重或产蛋数减少;轻度蛋白质不足,只表现蛋重减轻;严重缺乏时可完全停产。产蛋鸡维生素A缺乏时,引起产蛋量和受精率下降,产蛋鸡维生素D缺乏初期表现为产薄壳蛋,小型蛋或软壳蛋,随后产蛋量显著下降,以至完全停产…     

影响蛋鸡产蛋性能与鸡蛋品质的因素

衡量入舍母鸡产蛋性能的指标有“四率”和“一重”,即产蛋率、饲料转化率(料蛋比)、破蛋率、死淘率及蛋重。养鸡效益受市场行情影响较大,非人为所能控制,但作为养鸡户,首先要做到让鸡充分发挥其生产性能,其次应尽可能地改善鸡蛋品质,提高商品价值。下面从营养、管理、疾病、用药等方面谈谈影响蛋鸡产蛋性能及蛋品质的因素。一、营养营养缺乏或过量都会对产蛋性能和蛋品质产生影响。鸡摄食的能量和蛋白质,首先满足自身维持需要,其次才满足生长和产蛋需要。如果日粮能量水平过高,超过12兆焦／千克,可引起采食量降低,从而导致其他营…     

淮南麻黄鸡CRBP4基因多态性与早期产蛋性状和蛋品质的相关性

旨在探索CRBP4基因与淮南麻黄鸡产蛋性状和蛋品质的相关性,寻找可作为淮南麻黄鸡产蛋性状的重要分子标记.本研究利用PCR-SSCP技术和DNA测序技术对308只淮南麻黄鸡CRBP4基因遗传多态性进行检测及基因型分析,并对CRBP4基因的多态位点与早期产蛋性状和30周龄蛋品质进行相关分析.结果表明,在CRBP4基因exon2和exon3上存在3个突变位点,即C826T、C1240T和A1241G,其中C826T和A1241G导致了49 Se→4 9Leu和97 Ile→97Val突变,这3个突变位点都属于中度多态,基因型分布都处于Hardy-Weinberg平衡状态(P＞0.05).C826T位点与母鸡的开产蛋重呈显著相关,CC基因型有利于提高开产蛋重;构建的单倍型对开产蛋重的影响达到显著水平(P＜0.05).结果提示,CRBP4基因不同基因型和单倍型组合与淮南麻黄鸡开产蛋重存在相关性.     

蛋鸡产蛋下降原因分析

1饲料营养因素高密度饲养蛋鸡,要求营养成分全面均衡。成分缺乏、含量不适当或饲料质量差,都会使蛋鸡的生产性能大幅度下降,甚至诱发疾病或中毒死亡。1.1能量缺乏能量是调节鸡群采食量和产蛋率的主要因素之一,鸡群对能量的需要随着季节和生长时期的不同而有所差异,应根据蛋鸡不同的生长时期和不同的季节,保持其必需的能量水平,否则,引起鸡群产蛋量下降。1.2蛋白质、氨基酸缺乏配料时杂粕(饼)用量太多,饲料原料搀假或使用了劣质的鱼粉、豆粕、氨基酸等蛋白质原料,均可导致蛋白质及必需氨基酸的不足,引起产蛋量下降和蛋重的下降。1.3钙、磷缺…     

不同装笼周龄对蛋鸡产蛋性能影响的试验研究

前言从目前农村专业户养鸡管理现状看,育成鸡大都采用地上平养,到18周龄后进行装笼.这种前期采用地上平养育成的好处是投资少,有利于促进鸡的生长发育.其缺点是卫生条件差,难管理,发病死淘率高.而提早上笼对减少感染,便于管理极为有力.但是提早上笼能否对鸡的生长发育及产蛋性能产生影响,时至今日尚未见这方面的试验对比资料.为此,我们对这一课题进行了试验研究,并获得了一定的试验效果,现将试验情况报告如下:     

蛋鸡产蛋下降原因分析

饲养者对于蛋鸡频繁发生的非正常性产蛋下降总是束手无策，或抱怨饲料品质不佳，或病急乱投医，或贸然淘汰整个鸡群，造成很大的损失。笔者结合生产实际中所遇到的情况对蛋鸡产蛋下降的原因加以归类整理，主要有以下几个方面。一、饲养管理不当１．应激因素：诸如高温、低温、惊吓、注射疫苗、换料不当、改变饲养人员等，均可导致鸡群产蛋下降５％～３０％，同时也会出现蛋品质下降。２．Ca、P缺乏或比例不当：如果养殖户使用预混料或自配饲料，由于无法检测原料的质量，常会导致其缺乏或比例不当，同时还会出现软壳蛋、砂皮蛋、小蛋和骨质…     

蛋鸡产蛋下降原因分析

近几年来,我市蛋禽业得到了快速发展,蛋禽养殖业已经成为我市农村经济的支柱产业,因此产蛋下降问题也成为饲养者非常关注的问题。有的饲养者对于蛋鸡频繁发生的非正常性产蛋下降总是束手无策,造成很大的经济损失。笔者结合生产实际中所遇到的情况对蛋鸡产蛋下降的原因加以归类整理,主要有以下几个方面。