浅谈广西罗非鱼养殖管理的问题及对策

罗非鱼是一种产自非洲的热带性鱼类,因具有生成快和产量高等特点,在鱼类销售市场上需求量较大,逐渐形成了专门养殖和捕捞的产业链。为促进罗非鱼养殖产业的可持续发展,本文以广西罗非鱼养殖生产情况为例,介绍了广西罗非鱼养殖生产和经营管理方面存在的问题;提出了广西罗非鱼养殖管理的对策:加强病害攻关、规范标准化养殖生产,持续扩大市场、改良技术化经营模式。     

广西罗非鱼安全管理体系领先全国

近日,由广西检验检疫局承担的课题《食品安全管体系在罗非鱼养殖和加工中的应用研究与示范》通过有关专家委员会鉴定。专家认为,广西罗非鱼养殖和加工中的食品安全管理综合研究成果达到国内领先水平。     

广东罗非鱼顶风破浪赶潮头

一、生产现状 早在1957年,广东就引进了莫桑比克罗非鱼养殖,由于其个体小、生长慢,体色黑而不受人们的欢迎,生产发展缓慢,1979年水产科研部门推出杂交品种福寿鱼,1984年又推出奥尼鱼,罗非鱼养殖开始受到人们的关注,但到1999年以后,罗非鱼才真正出现了养殖热潮。     

肉鸡市场——调整中迎来新机遇

当前,禽流感尤其是强毒禽流感在亚洲流行较为严重,先后有10个国家和地区公布疫情。中国大陆14个省份,34个疫点发现H5N1强毒禽流感,流行面积大,毒力强。由于可能存在对人的感染,此次禽流感疫情引起相关国家及世界卫生组织、联合国粮农组织的高度重视,新闻媒体也给与极大关注,进行了大量报导。部分消费者对     

面对反复无常的国外市场 中国白羽肉鸡企业怎么办——抓住“非典”机遇 启动国内鸡肉消费市场 做大国内鸡肉消费“蛋糕”

“非典”的爆发，对中国禽肉业而言是一场雪上之霜。2002年末，本来中国的绝大多数禽肉加工企业举步维艰，尤其是肉鸡养殖加工一条龙企业基本处于亏损状态；进入2003年，国内企业开始期望日本市场价格上涨，开始盼望欧盟兽医官员来访考察，期待下半年开关。然而一场突如其来的灾难——“非典”粉碎了我们的梦想，欧盟官员来不了啦，日本也借口鸭肉有流感病毒闭了关，本来就不景     

国内外蛋品产业发展现状及消费趋势

我国是全球最大的鸡蛋生产国,美国和欧盟的鸡蛋产量仅次于我国,近年来传统笼养蛋鸡方面的政策变化对这些国家或地区的鸡蛋生产产生了一定的影响。虽然我国近年来规模化蛋鸡场数量日益增加,品牌鸡蛋市场逐渐成熟,蛋品加工企业发展迅速,然而鸡蛋的主要销售形式仍是未经过消毒、分级、保鲜处理就直接进入市场的鲜蛋,用于加工的鸡蛋仅占总量的1%。因此,全面了解美国和欧盟等的鸡蛋生产、加工、销售、消费等趋势,对现阶段我国蛋鸡产业以及蛋品加工行业的发展都具有重要的启示意义。     

农村居民的肉类消费还有成倍增长的空间——中国肉类消费大趋势

<正>1疫病风险大于市场风险近年来,疫病困扰着全球的畜牧业的发展。目前,中国畜牧业所处的发展阶段,肉类消费市场还处在稳步增长阶段,因此,疫病风险相对大于市场风险。首先是疯牛病相继重创欧     

中国畜牧业生产和肉类消费大势

最近25年全球肉类需求每年增加500万吨,中国最近30年平均每年增加220万吨。这就看出了世界和中国肉类生产和消费的大趋势。     

实施品牌战略 提升我国农产品国际市场竞争力

说到品牌，很多人都会联想到机器轰鸣、规模巨大的工业企业以及高尖端的工业产品，很少有人会把它与农产品相联系。长期以来“萝卜白菜、装筐就卖”的农产品销售方式导致了农民品牌观念的淡薄，也给人们留下农产品没有品牌的印象。但随着我国加入WTO，在国内市场与国际市场正在逐步融合、农产品贸易日益全球化的今天，大量国外品牌农产品开始登陆、抢占我国市场，这必然导致我国农产品“不出国门”就参与国际竞争。     

广西:中国国际荔枝产业大会在北流成功召开

6月28-30日,由国家荔枝龙眼产业技术体系和农业部荔枝标准化生产示范园联盟共同举办的2017年中国国际荔枝产业大会暨创新发展论坛在广西北流市召开,来自国内外荔枝产区及相关领域的科研、高校、企业和生产单位的400余名代表参会.     

中国——液蛋加工和消费的巨大潜在市场——访法国ACTINI公司亚洲区销售经理LOAEC先生

法国ACTINI公司,创立于1953年,专业于液体蛋品加工技术的研究与产品开发。根据不同客户的不同需求,为其量体定制并提供紧凑装配的从打蛋机到灌装机的整条生产线。其中包括在ACTINI法国工厂生产制造的“ACTINI”热处理系统和清洗系统。     

美国鸡蛋加工与消费文化——探究鸡蛋的奥秘与神奇

美国在全球是一个重要的经济发达国家,在禽蛋产业同样具有重要的地位。作为世界第二禽蛋生产大国,美国禽蛋加工十分发达,巴氏杀菌液蛋等蛋制品比例高达33％,并在饲料、添加剂、保鲜、蛋壳色泽、包装、烹饪工艺及游戏活动上不断创新,以提高蛋的消费。我国是名副其实的蛋品生产和消费大国,但蛋制品比例不及2％,     

广西:桂林柿饼增产好销

本刊讯桂林是广西月柿生产面积和年产量最大的地级市。月柿是晒制加工柿饼的原料。平乐县、恭城县和阳朔县是桂林市柿和柿饼主产区,具有悠久的生产柿和晒制加工柿饼的历史。2018年,桂林市柿保持丰产,月柿鲜果总产量略增。据调查,2018年桂林市柿饼产销主要特点:一是与上年度同比,用于晒制加工的鲜月柿数量增加。     

罗非鱼养殖现状与健康管理——访中国水产科学研究院珠江水产研究所王广军研究员

我国罗非鱼养殖始于20世纪50年代,经过数十年的发展,已形成苗种繁育、养殖生产、加工出口相对完整的产业链,成为全球最大的罗非鱼养殖国家.近年来,我国罗非鱼产业进入成熟阶段,罗非鱼产量呈波动态势. 随着近年出口竞争加剧,出口市场乏力,同时,罗非鱼内销市场开拓亦面临来自国外同类产品(如越南巴沙鱼等)的激烈竞争.     

从猪肉产品消费需求看高效养猪思维误区

正众所周知,养猪是否高效是由市场决定的,但市场其实是由人们的消费习惯和趋向决定的,不同国家和地区人们的消费习惯和趋向,决定了猪肉市场的消费需求,也决定了养猪环节的生产需求。因此,养猪企业必须清楚地认识和研究猪肉产品消费的现状和特点,从关注生产过程转向关注产品终端,并以产品终端指导生产过程。     

猪肉安全问题及生产安全猪肉的措施

随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，人们对猪肉产品的消费已从单纯对数量的需求转为对品质和安全的需求。加入WTO，这无疑给我国的养猪业带来了前所未有的发展机遇，为我国的猪肉进入国际市场扫清了贸易壁垒，但同时也应看到所面临着的严峻挑战。由于当前养猪生产单纯追求高的经济效益，不太重视环境保护，肉品安全、卫生和质量等问题，     

有这样一条罗非鱼——澳洋彩鲷——访广州澳洋实业有限公司董事长林炳贤

近几年,广东的罗非鱼产业发展很快,在广州、茂名、湛江等地,80％以上的淡水鱼养殖都是罗非鱼。预计,广东省罗非鱼养殖面积已经超过60万亩,2010年产量近60万吨。罗非鱼养殖的发展带动了与之相关的种苗、饲料、水产品加工及贸易的发展,涌现出了一批从事罗非鱼养殖、加工和出口的企业。