加强青海鲑鳟鱼产地水产品质量安全的对策

<正>近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全意识逐渐增强,人们对食品的质量安全要求越来越高,水产品是农产品的主要组成部分之一,其质量安全受到国内外消费者的广泛关注。加强水产品质量安全管理,提高水产品质量安全水平,对推动渔业持续健康发展具有重要意义。1青海鲑鳟鱼产地水产品质量安全现状青海省地处青藏高原,具有独特的气候条件和水域环境条件,境内水域资源丰富,冷水资源优势潜力较大,可供渔业开发利用的水域面积4.27     

广东无公害水产品产地管理办法

<正>广东海洋与渔业行政主管部门负责全省无公害水产品产地的认定及证书颁发、发布公告及管理,并监督各地无公害水产品产地的初审和推荐;各县级以上海洋与渔业行政主管部门负责组织本地区产地的初审和推荐、日常监督管理。※无公害产地的评定标准产地环境要求(一)产地环境符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》(GB18407.4)。     

“中国渔政”确定成立日

“中国渔政”肩负着维护国家海洋权益、养护水生生物资源、保护渔业水域生态环境和边境水域渔业管理的重任,承担着渔船,渔港、水产养殖和水产品质量安全等渔业行政执法任务,负责渔业船舶和船用产品检验,保障渔业生产秩序和渔业安全生产等重要职能,已成为我国一支重要的行政执法力量。     

保护渔业水域环境 促进渔业生产发展

渔业水域环境是水产资源赖以生存和发展的基础。搞好渔业水域生态环境保护,是发展渔业不可缺少的条件。在改革开放的大潮中,我国渔业取得了令人瞩目的发展,水产品总产量跃居世界榜首。然而,渔业资源衰退、渔业水域环境恶化,仍然是制约当前渔业发展的不可忽视的严重问题。十几年来,在农业部和国家环境保护主管部门的领导下,我国各级渔政监督管理部门,加强了对渔业水域生态环境的管理,在全国成立了渔业环境监测网,现有25个渔业环境监测站,     

无公害水产品生产发展对策的探讨

无公害水产品是指产地环境、生产全过程和生产出的产品质量均符合国家的有关标准和规范的要求,经过无公害水产品产地认定和产品认证合格,获得认证证书并被批准使用无公害农产品标志的、未经加工或经初加工的食用水产品。无公害水产品产地认定由省级渔业行政主管部门组织实施认定,经产地环境评价和水质检验合格后,发放无公害水产品产地认定证书,在无公害水产品产地范围内生产的产品,由农业部     

农业部和国家环保总局联合发布2002年度《中国渔业生态环境状况公报》

2003年5月12日,农业部和国家环保总局依据《渔业法》、《海洋环境保护法》和《水污染防治法》等法律法规所赋予的职责,联合向社会发布2002年度《中国渔业生态环境状况公报》。2002年度,我国渔业生态环境总体状况保持良好,但局部渔业水域污染依然严重,主要受到营养盐类、有机物、石油类和重金属等污染物的影响,与2001年相比,环境状况未能得到大幅度改善,所面临的生态环境形势仍然十分严峻。2002年,农业部加强了对水产养殖水域环境的监测,特别对水产品质量安全有较大影响的因素进行了抽测,掌握了大量数据。公报显示:一、我国近岸海域鱼、虾类…     

环保渔业——新世纪渔业发展的必然趋势

<正> 2000年世界渔业会议主题是——环保渔业。它蕴涵着两层含义:一是生产高品质的水产品;二是尽可能对渔业环境水域减少污染或无污染,使渔业和环境协调发展,成为可持续发展的渔业。1高品质的水产品1.1 保持良好的鱼种资源 根据各地养鱼的具体情况及所处的自然条件选择抗病性强、生长性能好、对环境的可耐受性强、饲料问题易于解决的遗传性能佳的优良品种,作为特色渔业。1.2 投喂营养平衡的优质饲料     

水产品养殖过程中品质及安全的几个问题

<正>保障水产品的质量安全是我国水产养殖业的一项基本准则,它关系到人民的身体健康和生命安全、关系到经济发展和社会稳定、关系到国家和政府的形象。近年来,由于水环境污染严重,水产品质量安全问题成为焦点,政府部门也开始制定相关法律法规,并采用各种控制措施保证食品安全。全国农业工作会议也明确要求确保不发生重大农产品安全事件。这些都给水产品质量安全监管工作提出了更高要求。一、目前我国水产品面临的几个难题1.渔业水域污染严重近年来,我国渔业水域受     

2013年江苏水产品质量安全水平整体得到提升

<正>2013年,江苏省渔业系统切实加强了水产品质量安全监管,大力推进生态健康养殖和标准化生产,扎实推进"三品一标"认证,严格养殖环节投入品管理,深入开展水产品质量安全专项整治,全年抽检水产苗种、产地水产品和市场水产品2570个,全省产地水产品检测合格率达99.3%,水产品质量安全水平明显提升。     

关于建立水产质量安全管理体系的几点建议

1 水产品质量安全管理现状 改革开放以来,我国渔业发展迅猛,已成为世界渔业大国.然而在发展进程中,水产品质量安全问题受环境和投入的影响已摆在突显位置,国际市场出口受到技术壁垒的制约,国内消费也随着人们生活水平的不断提高、食品安全意识的增强,对水产品的质量问题提出了更高的要求.为提高水产品质量、加强安全管理、保障人民身体健康、提升产品的竞争力,国家出台了一系列政策法规,落实了管理机构和人员,加强了监管力度.实施"从鱼苗到餐桌"的全过程质量控制和管理,即对从水域环境、苗种、养殖、捕捞到加工流通等环节和各种投入品进行严格的质量控制.     

强力推进五项工作 切实保护渔业资源

渔业资源是渔业发展不可或缺的物质基础。保护渔业资源．是促进渔业可持续发展的需要;是保障水产品安全、提高人民健康水平的需要;是改善水域生态环境、推进节能减排的需要。我们渔业部门贯彻落实科学发展观．就要把加强渔业资源保护作为生态文明建设和渔业科学发展的重要切入点．不断提高依法保护渔业资源的水平．多管齐下,重点做好以下几方面工作。     

水域环境污染对渔业资源的影响与对策

渔业水域环境日趋恶化,是人类目前所面临的重大问题。污染破坏渔业水体的良好状态,影响水产品的质量,甚至危及人类的健康,引起了全社会的广泛关注。本文结合水域环境污染对渤海湾地区渔业资源的影响,分析目前渔业水域环境保护工作中存在的困难和问题,并提出对策与建议。海湾地区渔业水域环境污染的主要成因随着工农业的发展和生产力水平的不断提高,以及人们对渔业资源的不合理开发利用,渤海湾地区渔业水域环境受到不同程度的污染和破坏。有专家警告:渤海的水域环境污染已达临界点,如不采取措施控制污染,十年后这里将成为“死海”。分析造成…     

都市现代渔业建设之路——天津市渔业发展情况调研报告

作为中国大都市之一,天津正在努力建设成为环渤海地区经济中心、国际港口城市和北方经济中心,随着城市规模不断扩张、人口持续快速增加,天津的水域滩涂面积不断减少,而水产品需求却呈刚性增长态势。面对资源、水域的约束,面对水产品需求的不断增长,面对城镇化工业化发展带来的水域环境变化,天津市渔业部门转变思路、因地制宜、     

加强渔业水域环境保护实现渔业生产可持续发展

渔业水域环境是渔业资源赖以生存和发展的重要物质基础。保护渔业水域环境不仅是渔业生产可持续发展的需要,也是确保人民群众身体健康的需要。当前渔业水域环境恶化、渔业资源衰退,严重制约渔业可持续的发展。按照科学发展观的要求,加大渔业环境保护力度,维护渔业水域生态平衡,     

不要片面追求水产品产量增长 要处理好速度与效益关系

杨坚农业部渔业局杨坚农业部渔业局局长农业部渔业局局长杨坚在全国农业工作会议渔业专业会议上强调：在刚刚结束的全国农业工作会议渔业专业会议上，农业部渔业局局长杨坚在分析1998年全国渔业经济运行中所存在的问题时指出：这一年的渔业经济效益普遍下降；渔业水域环境恶化和资源衰退局面起来越严峻；各地重产值轻效益、重数量轻质量的状况尚未得到根本改观。在谈到水产品产量时，杨局长着重强调了这一问题的重要性，他说，1998年全国水产品产量据各省（区、市）的统计数汇总预计将超过3800万吨，有可能突破3900万吨，占世界水产品总产量…     

真抓实干 切实加强全省水产品质量与渔业生产安全监管——省农业厅郭鹏亮副厅长在全省水产品质量暨渔业生产安全现场会上的讲话摘要

一、关于全省渔业两个安全的现状从水产品质量安全情况来讲,近三年来农业部对全省水产品产地的抽检,2008年合格率96.3%,2009年、2010年抽检合格率都达到100%,全省范围内没有发生大的水产品质量安全事故;从渔业生产安全情况来看,全省渔业船舶检验工作进行得比     

内陆渔业生态系统的碳循环特征及碳汇机制

渔业是水体生态系统中惟一可控的有效增汇产业, 碳汇渔业是水体生态系统中惟一的“碳汇产业”。为了更好地把握内陆渔业生态系统碳循环及碳汇机制的特征, 目前的重点研究应包括内陆渔业水域生态环境(包括自然水域和池塘)中碳循环的规律, 碳赋存形态的归转, 各类水产品生物对碳汇的贡献途径和份额以及相应的计量体系和评价模型等; 同时, 希望合理地估算及测定内陆渔业水体、水–气界面间CO2通量, 把握内陆渔业水域生态系统碳源/碳汇的动态, 进而构建内陆渔业水域生态系统的环境碳/生物碳/碳通量时空变化的信息库。     

中国渔业生态环境学科研究进展与展望

我国是渔业大国，2022年水产品产量达6 800多万t，其中养殖产量约占世界养殖总产量的60%。渔业在保障国家粮食安全与营养安全，尤其是优质蛋白质供给中发挥了极其重要作用，与此同时渔业生产活动对养殖水域和毗连自然海域生态环境的影响也备受关注。渔业生态环境学科主要研究渔业活动对自然水域生态系统的影响、气候变化和人类活动对渔业生产以及渔业水域生态环境的影响、以及受损渔业水域生态修复与生境恢复等基础科学和产业技术问题。本文概括性总结了我国渔业生态环境学科的主要研究领域，以及近十年来各领域所取得的重要进展，并对我国渔业生态环境学科未来发展方向进行了展望，提出了今后渔业生态环境学科的研究重点，以期为推动中国渔业生态环境保护，促进渔业可持续发展提供参考。     

培育渔业合作经济组织 发展泰兴现代高效渔业

现代高效渔业是综合应用工程装备、生物、环境三大技术,按照水产品生长、发育所需要的最佳环境进行水产品生产的一种渔业生产方式。它既是调优产业结构,实现渔民增收的有效途径,也是建设“资源节约型、环境友好型”渔业的重要手段,更是增加水产品有效供给,保障水产品安全的有效     

富宁县渔业现状与发展对策

阐述了富宁县渔业经济发展、养殖品种结构调整、水产品加工、水域资源利用率等渔业发展现状,分析当前渔业发展存在的困难问题,提出今后渔业发展的思路和发展对策。