饲料中添加维生素C对水生动物生理作用的研究进展

维生素C（VC）又名抗坏血酸（AscorbicAcid）,是一种水生动物生长发育所必需的水溶性维生素。自Kitamura等（1965）和Halver等（1969）分别首次确定￡一抗坏血酸是虹鳟（Salmogaird—neffI）和鲑鱼（Coho salmon）必需的营养物质后,     

猪饲料中VE作用、来源及形式的研究进展

维生素E（VE）又称生育酚,是所有具有α-生育酚活性的生育酚和三烯生育酚及其衍生物的总称,其中以α-生育酚的VE活性最高。VE是维持动物正常生理机能必不可少的有机化合物,许多研究都表明,VE在提高动物机体的免疫力、预防不孕症、抗热应激、促进生长等方面发挥着重要作用。因此,VE对动物的生物学作用受到广泛的关注,本文主要介绍了VE对猪的作用及其来源与形式重要性的研究进展。     

维生素C的生理作用及其在饲料中的应用

维生素C,又称抗坏血酸(Vitamin C),在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究,笔者对其作一综述。     

高效抗氧化剂氧立停对不同饲料的抗氧化作用

氧立停是由国内知名专家经过几年的探索和试验,将食品级叔丁基氢醌（TRHQ）、饲料级乙氧基喹啉（EMQ）、增效荆、螯合荆、表面活性剂以及增效剂等用科学的配方技术和独特的生产工艺配制而成的高效、无毒的新型饲料抗氧化剂。本试验研究了氧立停对米糠、饲料中脂溶性维生素VA、VD、VE的抗氧化效果。结果表明,氧立停的对饲料的抗氧化效果优于常用的饲用抗氧化剂EMQ,与进口复合抗氧化剂的效果相当。     

水产动物对饲料中磷的利用研究进展

通过分析不同养殖种类对不同形式磷利用率的差异,以及在鱼粉替代蛋白中添加植酸酶对提高磷利用的影响,综述了水产动物对饲料中磷利用的研究进展,旨在减少水产养殖过程中投喂饲料引起的水体磷污染。     

新型高效抗氧化剂对不同饲料的抗氧化作用比较

氧立停是由国内知名专家经过几年的探索和试验,将食品级叔丁基氢醌（TBHQ）、饲料级乙氧基喹啉（EMQ）、增效剂、螯合剂、表面活性剂以及增效剂等用科学的配方技术和独特的生产工艺配制而成的高效、无毒的新型饲料抗氧化剂：本试验研究了氧立停对米糠、饲料中脂溶性维生素VA、VD、VE的抗氧化效果。结果表明,氧立停的对饲料的抗氧化效果优于常用的饲用抗氧化剂EMQ,与进口复合抗氧化剂的效果相当。     

水产动物饲料中大豆蛋白代替鱼粉的研究进展

1水产动物饲料中用大豆蛋白代替鱼粉的必要性与畜禽不同,水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高,一般是畜禽的2倍-4倍,水产动物饲料中的蛋白源几乎依赖于鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候影响及过度捕捞,导致全球鱼粉供应量持续下降,而据国际渔业协会的调查表明,近年来...     

恩诺沙星对水生动物作用的研究进展

恩诺沙星是兽医临床上广泛使用的抗微生物药物之一。本文通过综述恩诺沙星的理化性质以及在水生动物体内的药动学和残留检测方法,阐述恩诺沙星在水生动物体内代谢消除规律,对水生动物的影响,为临床用药提供参考。     

半胱胺饲料添加剂在水产动物上的应用研究

半胱胺(Cysteamine,CS)又称β-巯基乙胺,它是半胱氨酸脱羧的产物,辅酶A的组成部分,是动物体内的生理活性物质。对大鼠、猪、鸡、牛、羊等动物的大量研究表明,半胱胺主要作用机制是耗竭生长抑素,促进生长激素的分泌。而生长抑素本身无种属差异性,所以半胱胺在多种动物上的应用具     

水产动物开口饲料的研究进展

自20世纪70年代开始,国内外研究者同绕水产苗种开口饲料的开发和应用进行了系列研究,试图研制用于虾、蟹、叭、海水鱼等水珍品苗种生产的人工配合开口饲料,来替代水产动物的育苗生产依赖的单胞藻、轮虫、枝角类和卤虫等天然生物饵料,以克服天然饵料成本高、受季节和天气影响大、污染严重、质量不稳定的缺点（Jones等,1974;Kanazawa等．1982;Bautista等,1989;D’Abramo,2002）。本文分幼体动物的消化生理、营养需求、     

维生素E和维生素C的协同抗氧化作用及对水产动物的影响

蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质过氧化及各种应激反应,发挥保护作用。文章重点综述VE和VC协同抗氧化作用、机理、对水产动物生长、繁殖、免疫、酶活性等方面的影响,旨在更好地了解、研究、有效利用和调控VE和VC在水产动物上的协同抗氧化作用,提高健康水平,促进生长发育,发展水产养殖业。     

水产动物诱食剂的研究进展

在水产养殖中 ,很多饲料投放后未被动物采食就沉入了水底 ,不但浪费了饲料 ,而且还污染了水质和提高了饲料成本 ,而水产动物诱食剂可以缓解这些问题。     

饲料酶在水产动物中的应用研究

饲料酶在 动物营养上应 用越来越普 遍，它能提高 动物生产速 度，提高饲料 转化率，降低 粪便污染和动 物死亡率，综 合提高动物生 产性能，已被 人们认为是一 种无残留、无 污染、无公害 的环保型添加 剂。饲料酶在 动物营养上的 研究与应用， 现在大多集中 于畜禽生产， 而在水产动物 中的应用研究 较少，报道也 不多。本文对 饲料酶在水产饲料中的应用研究，作一简述，期能起到推动应用的作用。１水产动物消化生理特点 研究动物营养，首先要对动物营养生理进行探索和研究。水产动物在动物中是一个独特的群体，绝大多数为无脊椎动物和低…     

水产饲料蛋白源开发与利用的研究进展

本文综述了动植物蛋白源研究的现状,以及水产饲料蛋白源开发与利用方面存在的问题,以期为水产饲料的科学配制提供理论依据。     

饲料添加剂对水产动物消化酶活性的影响研究进展

本文综述了不同饲料添加剂对水产动物消化酶的影响,旨在为添加剂在水产养殖中应用提供参考。     

水产动物营养与免疫

水产动物营养与免疫有密切的关系,饵料中营养不足或不平衡都可能对免疫功能产生不利的影响,而水产动物的健康状况又反过来影响营养素的需求量。近年来,许多学者从营养免疫学角度对水产动物的免疫功能及抗病能力进行了大量的研究。     

抗生素在水产动物体内的药代动力学研究进展

论述了抗生素类药物在水产动物体内的药代动力学研究现状,包括研究的药物种类、研究对象、抗生素类药物在水产动物组织中的测定方法及其代谢情况、目前研究中存在的问题和今后该领域的研究方向等.     

壳聚糖的生物活性及其在水产动物中的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后得到的一种带正电荷的高分子碱性多糖。甲壳素广泛存在于低等动物尤其是节肢动物（如虾、蟹和昆虫）外壳中,也存在于真菌和藻类细胞壁中。全世界每年蟹、虾和龙虾等水产品加工后的甲壳废弃物有100多万t．其中含有10％～30％甲壳素。