脂溶性维生素在动物生长发育中的作用

脂溶性维生素包括维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ和维生素Ｋ。维生素Ａ又称视黄醇或抗干眼醇 ,是高度不饱和脂肪醇。维生素Ａ是维生素Ａ1和维生素Ａ2 的统称。维生素Ａ仅存在于动物体内 ,在植物体内是以胡萝卜素的形式存在 ,胡萝卜素也称维生素Ａ前体或维生素Ａ原。作为饲料药物添加剂 ,维生素Ａ乙酸脂和维生素Ａ棕榈酸脂稳定性较好 ,在国内常用的是维生素Ａ乙酸脂。维生素Ａ乙酸脂在正常贮存条件下 ,在复合维生素饲料药物预混剂中 ,每月损失 0 .5 %～ 1% ,在维生素和矿物质饲料药物预混剂中 ,每月 2 %～ 5 % ,在全价配合饲料中 ,温度在 2 4…     

禽饲料中维生素的稳定性及其利用率

1　饲料加工和质量控制的影响不同的饲料加工工艺和方法 ,使禽用饲料中的维生素含量和效价发生变化 ,或破坏和降解 ,或保护活性和提高效价。常规饲料中经常用的 4种饼粕类饲料 ,因加工工艺的不同 ,同一种原料某些维生素的存留率却不同 ,见表 1。表 1　 4种饼粕类饲料浸提比机榨工艺维生素存留率增减 %维生素Ｂ1 维生素Ｂ2 烟酸泛酸胆碱叶酸维生素Ｅ豆饼 - 5 6 .0 - 1 3 .0 94.0 - 1 1 .0 4 .6 - 92 .0 -花生饼 - 1 9.0 - 2 .4- 0 .2 - 2 3 .0 - -棉籽饼 - 36 .0 - 3 .1 8.2 - 7.8 6 .1 - 1 .1 1 .7菜籽饼 2 .1 5 .0 8.5 …     

膨化饲料中热敏性物质的后添加工艺

挤压膨化加工可以钝化饲料的抗营养因子,并使蛋白质变性、淀粉糊化,有利于畜禽的消化吸收,但也会带来负面影响。1　膨化加工工艺对饲料养分的负面影响11　维生素的损失　温度、压力、摩擦和水分都将导致维生素的损失。美国Ｃｏｅｌｈｏ报道,在膨化饲料中,维生素Ａ、维生素Ｄ3、叶酸损失11%,单硝酸硫铵素与盐酸硫铵素的损失率为11%与17%,维生素Ｋ与维生素Ｃ的损失率为50%,在颗粒料中则损失率减半。Ｖａｎｄｅｒｐｏｅｌ报道,猪饲料在120℃膨化后,贮存1个月,损失最多的几种维生素是:维生素Ｋ380%,维生素Ｃ75%,维生素Ｄ325%,维生素Ａ和Ｅ20%。1…     

中国饲料成分及营养价值表

ＴＡＢＬＥＳＯＦＦＥＥＤＣＯＭＰＯＳＩＴＩＯＮＡＮＤＮＵＴＲＩＴＩＶＥＶＡＬＵＥＳＩＮＣＨＩＮＡ表 4 .矿物质及维生素含量ＭｉｎｅｒａｌｓａｎｄＶｉｔａｍｉｎｓ序号 中国饲料号ＣＦＮ 饲料名称ＦｅｅｄＮａｍｅ 钠Ｎａ( % ) 氯Ｃｌ( % ) 镁Ｍｇ( % ) 钾Ｋ ( % ) 铁Ｆｅ(ｍｇ/ｋｇ)铜Ｃｕ(ｍｇ/ｋｇ)锰Ｍｎ(ｍｇ/ｋｇ)1 4- 0 7- 0 2 78玉米ｃｏｒｎｇｒａｉｎ 0 .0 1 0 .0 4 0 .1 1 0 .2 936 3.4 5.82 4 - 0 7- 0 2 88玉米ｃｏｒｎｇｒａｉｎ 0 .0 1 0 .0 4 0 .1 1 0 .2 936 3.4 5.834 - 0 7- 0 2 79玉米ｃｏｒｎｇｒａｉｎ 0 .0 …     

提高受胎率的一些新技术和方法

1　催产素的应用受胎率在很大程度上取决于催产素的应答。授精前按摩子宫颈、子宫体 ,可增加催产素的分泌 ,提高生殖器官生理活性。输精前 5— 7分钟肌注催产素 40单位 ,受胎率可提高 2 0 % ;对子宫没有脓汁和胎儿干尸化的永久性黄体 ,间隔 2小时肌注催产素 1 0 0单位 ,连续 4次 ,可使母牛在注后 1 62± 84小时排卵 ;应用垂体后叶素或麦角新碱 ,还可促进分娩后子宫复旧。2　维生素的应用2 .1　维生素Ｂ1 2 作为冷冻精液解冻液 ,剂量为50 0微克 /毫升 ,在 3 5～ 40℃条件下解冻 ,比对照组提高受胎率 1 2 5%。2 .2　输精当天和输精后 5— 6天…     

高蛋白料精饲喂奶牛的试验

高蛋白料精是青海省畜牧兽医科学院以农副产品及其下脚料为主要原料 ,应用生物工程原理 ,采用机械化固体发酵新工艺 ,研发出的一种生物活性饲料。主要营养成分 :ＤＥ ,16 .4ＭＪ/ｋｇ ,ＣＰ≥ 4 5 % ,ＮＦＥ≥ 35 % ,ＣＦ≤ 4 .0 % ,ＡＳＨ≤ 5 .0 % ,Ｃａ3.6 7% ,Ｐ 6 .2 6 % ,有益菌总数≥ 35亿 /ｇ ,活菌率≥ 80% ;富含 12种必需氨基酸、维生素Ｂ1、Ｂ2 、Ｂ6 、Ｄ3、Ｅ和多种矿物质元素。具有增进动物食欲 ,促进动物消化吸收和生长发育 ,调整胃肠道微生态环境、恢复和维护微生态平衡的良好作用 ,而引起了饲养业人们的极大兴趣。有关添加…     

2002年第13版(续) 中国饲料数据库

20 0 2ＴＨＩＲＴＥＥＮＴＨＥＤＩＴＩＯＮＣＨＩＮＥＳＥＦＥＥＤＤＡＴＡＢＡＳＥ表 4 .矿物质及微量元素含量ＭｉｎｅｒａｌｓａｎｄＶｉｔａｍｉｎｓ锌Ｚｎ(ｍｇ/ｋｇ) 硒Ｓｅ(ｍｇ/ｋｇ) 胡萝卜素(ｍｇ/ｋｇ)维生素Ｅ(ｍｇ/ｋｇ)维生素Ｂ1 (ｍｇ/ｋｇ)维生素Ｂ2(ｍｇ/ｋｇ)泛酸(ｍｇ/ｋｇ)烟酸(ｍｇ/ｋｇ)生物素(ｍｇ/ｋｇ)叶酸(ｍｇ/ｋｇ)胆碱(ｍｇ/ｋｇ)维生素Ｂ6 (ｍｇ/ｋｇ)维生素Ｂ1 2( μｇ/ｋｇ)亚油酸( % )2 1.10 .0 4-2 2 .0 3 .51.15.0 2 4.0 0 .0 60 .1562 0 10 .0 -2 .2 02 1.10 .0 4-2 2 .0 3 .51.15.0 2 4.0 0 .0 60 .1…     

鸡传染性法氏囊炎(IBD)K株活疫苗现地蛋鸡免疫试验

鸡传染性法氏囊炎是由呼肠弧病毒引起的一种以破坏鸡免疫器官法氏囊为主的急性传染病。为了更好地防制本病 ,我们从日本国引进了新的法氏囊炎Ｋ株活疫苗种毒 ,在ＧＭＰ车间生产条件下 ,应用ＳＰＦ种蛋 ,生产出 2 - 8℃保存的活疫苗 ,并对其进行了现地蛋鸡免疫试验。1　材料与方法1 .1　试验动物及疫苗试验鸡 :天津市靳连登养鸡场饲养的海塞克斯商品蛋鸡1 6 0 0 0羽 ,试验组 (Ａ组 ) 80 0 0羽 ;对照组 (Ｂ组 ) 80 0 0羽。使用疫苗 :Ａ组用黑龙江化血研生物技术有限公司生产的ＩＢＤＫ株活疫苗 ;对照组使用国内某厂生产的ＩＢＤＢ87株活疫苗。…     

蜂王浆肌动蛋白是蜂王浆质量的一种可能的标记物

镰仓昌树 (2 0 0 2 )研究蜂王浆成分及生理活性与其新鲜程度的关系时 ,发现一种能够用于鉴别蜂王浆质量的标记物。首先研究的是贮藏温度与时间对蜂王浆成分的影响。在 4 0℃温度下贮藏 7天 ,蜂王浆的 1 0_羟基_2_癸烯酸含量及一些维生素没有变化。而一种特有的蛋白质 ,指定为王浆蛋白质_1(RJP_1 )在 4℃～ 5 0℃和 1～ 7日的贮藏条件下 ,逐渐降解。RJP_1的降解与贮藏温度和时间呈正比。将RJP_1纯化 ,均质 ,定性为一种单体糖蛋白 ,分子量5 7kDa。之后 ,又研究了蜂王浆对雄性小鼠的抗疲劳作用。一次强迫全体小鼠游泳 1 5min ,休息后测定最…     

使用高水分酸化玉米的简易换算方法

我国商品玉米的主要产地在东北,收获时玉米籽实粒水分高达2 8%～30 %。为便于贮存和运输,必须依赖自然晾晒或机械烘干将玉米水分降低至1 3 %～1 4%的安全水平,利用谷物酸化保鲜剂“露保康”将高水分玉米加工成饲料专用的酸化玉米(张若寒等,2 0 0 3) ,含水量在1 3 %～2 6%之间。按水分含量分别称为普通酸化玉米和高水分酸化玉米。通常在当年冬季和次年春季加工的玉米大都是高水分酸化玉米。由于水分含量不同,营养素含量也相应存在差别。所以,饲料企业和自配饲料的中小养殖专业户在使用高水分酸化玉米时需要换算。根据3年来数万吨酸化玉米的使…     

桑种子生命力变化规律及冰冻贮藏研究

为探讨桑种质资源的保存技术,调查了桑种子生命力的变化规律。桑种子在自然条件下放置,先是发芽势急剧下降,放置2个月后由贮藏前的92.8%下降至18.50%~7.25%,之后是发芽率也急剧下降,放置3个月后由贮藏前的96%降至43%~22.5%,5个月后桑种子发芽率降至0。而在3~12℃环境中贮藏,2年后桑种子发芽势仅下降1.5%~2.8%,发芽率下降4.2%~5.5%,贮藏12年后桑种子发芽势和发芽率仍有53.25%和68.75%。研究了桑种子在-11~-17℃贮藏2年的生命力变化,结果与3~12℃贮藏2年的变化相仿。     

科技动态

埃及养殖罗非鱼全价饲料配方任维美埃及是养殖尼罗罗非鱼的发源地。由于鱼粉价格昂贵 ,埃及推行无鱼粉全价高效饲料养殖尼罗罗非鱼 ,其饲料配方如下 (%) :豆饼 5 5、麸皮 17.7、玉米 19.5、豆油5、维生素和无机盐预混料 0 .3、磷酸钠 1、蛋氨酸 1、赖氨酸 0 .5。饲料含粗蛋白 33、脂类 12、灰分 6 .6、粗纤维 3.8、无氮浸出物 38.5。维生素和无机盐预混料每千克含维生素A80 0 0IU、维生素D340 0 0IU ,、维生素E5 0IU、维生素K19IU、维生素B2 2 5mg、维生素B3 6 9mg、烟酸 12 5mg、维生素B110mg、叶酸 7mg。生物素 7mg、维生素B12 75m…     

黄曲霉毒素对家禽生产性能和健康的影响

1　ＡＦ对饲料的污染ＡＦ主要污染玉米、花生、棉籽及其饼粕,可发生于饲料作物田间生长期和收割后贮藏期。由于ＡＦ耐高温,在配合饲料加工过程中难以被破坏,结果导致配合饲料被ＡＦ污染。另外饲料水分含量过高、贮藏环境的温湿度条件不适宜,也是导致ＡＦ污染配合饲料的重要原因。ＮａｒｅｓｈＪｉｎｄａｌ等(1993)研究表明,饲料中ＡＦ的生成量与饲料贮藏时间之间,存在一种线性关系,在22～24℃的温度和76%～78%的相对湿度环境中,饲料中生成的ＡＦ量较高。Ｄｈａｖａｎ等(1995)收集印度1983～1993年间的4818个饲料样品分析发现,花生饼粕、玉米…     

高水分饲料用玉米的储藏技术

1采用水泥贮窖,设施成本低,贮藏取饲方便。2先粉碎,后入贮,进入厌氧环境,窖温低,不仅营养损失少,而且可以控制丁酸发酵,贮藏的玉米颜色金黄,气味酸香,质地松软,可保持玉米的全部营养成分,与干玉米比较,蛋白+0.64%,脂肪-0.16%,粗纤维-0.4%,无氨浸出物-0.79%,灰分+0.44%,应用该技术贮藏规模可大可小,设备简单,贮藏时间可达3年以上,贮藏费用低,每吨20～30元,损失浪费少,提高饲料玉米的适口性和营养成分的利用率,并可增加畜产量3%～5%,该技术已在农垦大型牛猪场推广应用,成为贮藏高水分饲料玉米的主要方式,几年来共贮藏高水分饲料玉米6.4万吨,节…     

日粮中3-甲基吡啶铬、能量水平及能量来源对猪生长性能、胴体品质和血液指标的影响

为评价铬和能量对生长猪潜在的互作效果开展了两个实验 ,试验 1选用 3 6头体重 2 5～ 6 5 kg的去势公猪单独圈养 ,采用 2× 3因子试验设计 ,Cr水平为 0或 2 0 0 ppb,能量水平为代谢能需要的 70 %、80 %和 90 %。用玉米 -豆粕型基础日粮提供全部蛋白质、矿物质、维生素以及 70 %的代谢能 ,此代谢能用自由采食量的 70 %来估计。用玉米淀粉和玉米油混合物将代谢能补充到需要量的 80 %或 90 %。在试验 2中 ,选 3 0头体重 2 3～ 6 8kg的去势公猪单独圈养 ,采用 2× 4因子设计 ,Cr为 1或 2 0 0 ppb,有 4种能量来源 (无 ,玉米淀粉 ,玉米油 ,白油 )…     

杧果气调贮藏技术

为有效地延长忙果的贮期,提高忙果的商品品质,作者对鸡蛋忙果进行了气调贮藏保鲜技术试验。从海南忙果园采收忙果用防腐药物处理后,装人忙果箱,空运至济南。分别用以下几种方法贮藏,即CA贮藏：温度为（12±0．5）℃．气体成分O2／CO2分3组,为3％～5％／6％～8％、2％～3％／5％～6％、1％～2％／6％～8％;PVC硅窗袋贮藏：PVC硅窗袋装量分两组,分别置于（10±0．5）℃、（12±0．5）℃、（14±0．5）℃3个温度贮藏,共有6个处理;薄膜袋单果包装贮藏：用家庭冰箱食品袋对鸡蛋忙果单果包装人忙果箱内,分别放在（10±0．5）℃、…     

蜂蜜消费问题答问

近年由于养蜂事业发展 ,蜂蜜的供应和其应用也越来越广泛 ,在蜂蜜消费过程中存在的问题 ,常见的有 :1　蜂蜜的主要成分是什么 ?蜂蜜是一种极为复杂的糖类饱和溶液。通常含水量为 1 2 7%～ 2 7% ,平均 1 8%。封盖蜜含水一般不超过 2 0 %。所含糖分以葡萄糖及果糖为主 ,据我国 2 0 6个样品分析 ,平均含葡萄糖 3 2 81 %、果糖 3 8 64%、蔗糖 0 97%、麦芽糖 0 79%。其余成分为维生素 (Ｂ族、Ｃ、Ｋ、Ｈ等 )矿物质 (钙磷铁铜钾钠等 ,一般含量 0 0 4%～ 0 0 6% )、氨基酸 (约为 0 0 0 8%～0 0 3 75% )、芳香类酸类、酶类及抑菌素等。其中…     

失水4%处理可延缓软枣猕猴桃果实成熟和衰老

据《果树学报》2013年第2期《采后适当失水处理对软枣猕猴桃20℃下生理生化变化的影响》(作者姜丹等)报道,为了探讨失水处理对采后软枣猕猴桃生理生化变化的影响,延长其贮藏寿命,建立绿色保鲜方法。试验以软枣猕猴桃为试验材料,研究了失水率分别为0、2%、4%和6%的软枣猕猴桃,在温度为(20±5)℃条件下贮藏过程中生理生化变化。结果表明,适当失     

鸵鸟精液品质及精液低温保存条件的研究

测定鸵鸟精液生理指标 ,结果表明 ,鸵鸟的射精量为 0 1 7～ 2 0 3mL ,精液 pH6 7～7 3,精子密度为 1 5 7～ 48 0亿 /mL ,原精液精子畸形率 3 0 9%～ 1 3 3% ,精子活率范围0 78～ 0 92。对鸵鸟精液用不同稀释液稀释后低温保存效果比较研究 ,初步获得在 0～ 5℃时用改进MEM液作稀释液以 1∶2比例稀释后 ,精子在设计的条件下存活时间平均约 72h ,而相应原精液或 0 85 %NaCl液作 1∶2稀释的精液在同样条件下精子仅能存活约 2 4h     

饲料加工中水分的在线微波检测技术

饲料厂管理的重要因素包括原料使用、成本控制、法定标准、维护、加工效率、分析精度。原料或成本控制中应包括水分控制。水分是饲料干缩损耗的最主要部分,它对控制霉菌污染及保证饲料稳定的物理质量都具有重要作用。简而言之,在饲料厂管理中水分控制占有重要地位。饲料加工业中所用原料的水分含量是不同的,而混合后所得成品的水分变化幅度可达5%,一般为9%～14%。水分的变化幅度主要受原料配比的影响,而原料自身又受许多因素的影响。如天气及贮藏环境所引起的原料水分差异。另外加工副产品水分变化幅度有变大的趋势,原因在于,进一步加工时缺…