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黄鳝属底层鱼类,为长圆筒体型、属穴居生活,广泛分布于河道、湖泊、池塘、沟渠及稻田等浅水水体,白天隐匿在水底泥沙之洞穴中,夜间外地觅食。黄鳝喜生活于静水及微流水中,其适宜生长温度为15~28℃,最适生长温度为22~25℃。当水温降低到10℃以下或升高到30℃以上时,则停止摄食,钻入洞穴中越冬或度夏。 相似文献
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当前我国黄鳝养殖业正方兴未艾,但面临的问题还很多,仍制约着健康发展。①黄鳝种苗规模化生产仍很落后;②天然黄鳝资源急需亟待保护;③黄鳝的病害成为制约养殖业的主要因素;④人工配合饲料研制工作滞后;⑤黄鳝集约化养殖水平有待进一步提高。 相似文献
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黄鳝又名鳝,为底层肉食性鱼类,长圆筒体型,营穴居生活,广泛分布于静水湖泊、河道、坑塘、沟渠及稻田等浅水水体。白天藏匿于水底泥沙、池壁及洞穴之中,夜间出外觅食,食量大,贪食,日摄食量占其体重的1/7左右,能耐饥饿,长时间不吃食也不会死亡,能用咽腔和表皮直接呼吸空气,故只要 相似文献
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李学奎 《农业工程技术:农产品加工》1986,(3)
一、黄鳝的经济价值黄鳝又叫鳝鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。每100克鳝肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,还含有多种重要维生素。黄鳝的可食部分达65%以上,可做成多种美味佳肴,如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等,深受群众欢迎。黄鳝的头、尾、骨等是加工鱼粉的原料。黄鳝还具有一定的药用价值,如补血、补气、除风湿等,是著名的滋补水产品,还可治疗虚劳咳嗽、小儿疳积、颜面神经麻痹、中耳炎、黄肿等多种疾病。黄鳝不仅国内市场供不应求,而且是外贸出口的畅销商品,冻鳝丝已畅销日本、美国和香港。由于黄鳝具 相似文献
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程国强 《农业工程技术:农产品加工》2001,(12):25
一、自行捕捞种苗养殖者自行捕捞是选择优良鳝苗的好方法之一,对捕回的黄鳝要进行严格优选,未中选者立即出售,选中的可分级留养。一般深黄大斑鳝是最好的鳝种。捕捞方法以笼捕为好。笼捕时应注意两点:其一是蚯蚓作诱饵为佳,每支笼可在一晚上取鳝2次~3次;其二是捕鳝笼入水时一定要将笼尾稍露水面以便黄鳝在笼中吸呼空气,否则会全闷死或患上缺氧症。如果要购买别人的黄鳝,可用4%的食盐水选用鳝苗。方法为:将鳝苗放入4%食盐水中,会有三种现象。一种为狂蹦乱跳型,多为有伤的黄鳝;一种为安静型,用手去抓,一抓即着,多为病鳝… 相似文献
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1.痉挛症 该病是目前对黄鳝人工养殖威胁最大的病害。主要表现为头部极度痉挛,身体成卷曲状,易受惊,且受惊后蹿跳严重,常有不自觉的厮咬。身体表面及内脏器官无炎症。该病主要出现于鳝苗人箱一周后,常有批量发病,10~12天后开始死亡,直至发病鳝死尽为止。一个月后死亡结束。此病在养殖过程中也常有发生。 相似文献
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当前肉鸡饲养主要以小群体、大规模的方式分布于广大农村,由于养殖户的健康养殖观念单薄、饲养条件差、技术落后等,导致鸡的存活率不高,产品质量安全无法保障。同时,对能源过度消耗和对环境造成污染,也制约着养鸡业的健康发展。一、新型饲养模式1.开发双层鸡舍,增加养殖空间目前农村养鸡大多采用简易鸡舍,有的为竹木结构,有的为棚架结构,这种结构的鸡舍不够坚固, 相似文献