生料酿酒技术

一、操作方法 1．容器消毒。①0．5％。高锰酸钾水溶液直接浸泡容器；②蘸生石灰砣水溶液（1：3）涂抹容器，放置24～48小时后用清水冲洗干净；③开水消毒。     

蛋鸡春季育雏要点

一、消毒（1）彻底清扫鸡舍，包括地面、屋顶、窗台等每一个角落．不能留有死角。（2）冲洗鸡舍。用水由内向外冲洗鸡舍，冲洗干净后开窗干燥一天。（3）育雏用的食槽、水槽及其他饲养用具用百毒杀浸泡消毒后，在阳光下曝晒2天．（4）空舍期间及时填补鼠洞，修补屋顶漏雨处以及破损门窗．用20％的石灰膏粉刷墙壁：若舍内地面为土地面，可铲去表层土后再拌入生石灰夯实，也可起到消毒作用。     

如何提高养鸡的育雏成活率

1．进行自繁自养，根治蛋源性疾病，培育出高质量健雏为了确保雏鸡无蛋源性疾病（如支原体病、鸡白痢杆菌病等），有条件的最好进行自繁自养，并做好4点：（1）加强对父母代种鸡的防病、定期检疫工作；（2）对种蛋收集坚持每2h收1次，立即熏蒸，送入蛋库，低温保存；（3）对孵化室、孵化机、出雏器等环境用高压水泵冲洗后，用消毒药（如0．5％消特灵）喷雾消毒2次，这样在种蛋孵化过程中，可减少葡萄球菌、大肠杆菌等的污染；（4）种蛋入孵前，再进行2次消毒，为培育健康的雏鸡奠定基础。     

生菜温室栽培管理技术

1．1．1种子消毒。蔬菜有许多病虫害是由种子传播的，因此播种前必须对种子作必要的消毒。一般对国产种子进行消毒，国外进口种子如果有包衣的就不用做种子消毒，可直接播种。（1）药剂浸种：用20％福尔马林（甲醛）100倍液浸泡种子10min，取出后用湿布包好，放在密闭的容器内，待1h后取出用清水冲洗干净。此法对生菜的枯萎病等具有良好的效果。（2）干热衡温处理：把种子放在70℃恒温的箱内处理4～5h，对种子具有消毒作用，其处理效果良好。（3）热水烫种：利用能保持一定温度的热水，杀死种皮表面的病原菌或虫卵。一般水温为52～55℃，持续烫泡3～5min，消毒效果良好。     

杜仲种子无菌苗的获得及染色体加倍技术研究

研究了杜仲种子试管苗萌发和无菌苗培育技术,以及种子染色体加倍技术,提出了以种子为材料通过试管萌发进行染色体加倍的技术方法:杜仲成熟种子剥去种皮,用清水反复冲洗,经500 mg.L-1的赤霉素浸泡24 h后,置于浓度为0.3%的秋水仙素中浸泡48 h,再于70%酒精消毒30 s,1 g.L-1HgCl2表面消毒12 min,无菌水冲洗3~4次,切去少许胚芽和胚根端胚乳后胚根向下接入无激素的MS培养基中培养。在组织培养条件下,种子的萌发率最高可达100%,且无菌苗生长良好;多倍体诱变率最高达到76.09%。本试验最终获得多倍体变异植株424株。     

夏雪花叶万年青的组织培养(简报)

夏雪花叶万年青的组织培养（简报）丰锋（湛江海洋大学，湛江５２４０８８）１芽的诱导将花叶万年青（ＤｉｅｆｅｎｂａｃｈｉａｐｉｃｔａＸｉａＸｕｅ）的外殖体用流水冲洗１０ｍｉｎ后，投入７０％酒精内消毒３０ｓ，再用０．１％升汞溶液浸泡１０～１２ｍｉｎ，无菌水...     

苹果茎顶培养脱毒技术的研究

试验结果表明，以０．１％氯化汞消毒５～７ｍｉｎ并于消毒后１ｈ之内进行接种，茎顶转绿成活率可达９０％以上；茎顶的启动萌发率和萌发时间与外植体来源的母本材料年龄有关，取自试管无菌新梢和二年生幼苗的外植体启动萌发率显著高于取自六年生小树的外植体；黑暗培养有利于缩短启动萌发所需的时间，提高启动萌发率；试管新梢在转入生根培养基之前或转入生根培养基之后，先在黑暗条件下培养７天再转入间断光照下培养，能显著地提高生根率和根量；１／２ＭＳ培养基为较适宜的生根培养基，其ｐＨ值以５．４～６．４最佳，与蛭石加珍珠岩（１：１）或泥炭加珍珠岩（１：１）相比，以粗砂为基质更有利于生根试管苗的移栽成活与正常生长     

外植体处理及接种部位对鲁山虫草菌种分离的影响

研究了野生状态下鲁山虫草的菌种分离方法。发现以0．5％的碘伏浸泡30s，然后用无菌水冲洗，再加入0．1％升汞中浸泡3min为外殖体消毒剂时表面消毒效果最佳。而对不同接种部位试验发现虫草子实体顶端2cm左右为最佳分离部位。     

鱼苗投放要点

新建池塘，经水浸泡1-2天，然后进行消毒。老塘必须排干水后．彻底清除污泥和杂草，采用翻耕暴晒及冲洗等办法促进有机物的氧化、分解和排除，最后再进行消毒。常用消毒剂有生石灰、漂白粉、二氯异氰尿酸钠。消毒方法：一般先将养殖池注水10—30厘米．将消毒剂溶于水后，泼入池中。     

亨利兜兰茎尖诱导与离体快繁试验

以亨利兜兰的侧芽为试验材料,选择适宜的灭菌方式及筛选出较佳培养基,提高茎尖诱导率。研究基本培养基及激素浓度对继代增殖的影响。结果表明：适合兜兰侧芽的灭菌方式是将75%酒精倒入小烧杯浸泡1 min,无菌水冲洗3次进行消毒处理;倒入0.1%升汞浸泡约5 min,放入0.1%克拉霉素的溶液中5 min,再次放入0.1%升汞浸5 min,用无菌水冲洗5次,然后剥去外层,把5～7 mm茎尖接入培养基中。茎尖诱导培养基以Heller＋6-BA 2 mg/L＋NAA 0.2 mg/L＋C 0.5在继代培养中,试管苗在培养基1/2 MS＋6-BA 0.2 mg/L｜＋NAA 2 mg/L＋10%yz＋C 2中,丛生芽增殖为佳,增殖倍数为3.50。壮苗生根以1/2 MS＋NAA 1＋10%土豆汁＋C 2为好。     

种子处理及GA3浓度对诱导三七实生苗影响研究

以健康饱满成熟的三七种子为外植体,接种到不同处理的培养基上,诱导实生苗。结果表明,剥除三七种皮,用70％的乙醇浸泡1min,再用0．1％升汞消毒灭菌10min,无菌水冲洗4～5次,接种到MS＋2,4-D（1．0mg／L）＋KT（0．5mg／L）＋GA3（40mg／L）＋蔗糖（30g／L）＋琼脂粉（7g／L）的培养基（pH5．8）中,根、茎、叶生长表现良好,从而初步建立了三七实生苗组培体系。     

无渣豆腐生产小窍门

此法制成的无渣豆腐光滑、细腻，口感好，比传统豆腐产量提高30％左右。其制作方法如下。 1．豆类预处理。先将大豆反复冲洗，除去坏豆、杂物、然后用水浸泡，使大豆胀至2．5-3．5倍。浸泡时间：夏天10小时左右，冬季为20小时，春秋季节可灵活掌握在10-20小时之间。浸泡后除去豆皮，将泡胀的豆类进行冷冻（温度-5℃ C-2℃）。[第一段]     

虎舌红组织培养中有效无菌材料的获得研究(英文)

该研究以虎舌红为试材,探讨外植体母本的预处理、外植体的采集、灭菌、接种等处理方式对获得有效无菌材料的途径和方法的影响。结果表明:2月将母株移入室内,进行预处理,3月中旬取当年生枝条和萌蘖条上的茎尖,用去污剂(肥皂水或洗衣粉水)浸泡并刷洗后,流水冲洗1~2 h,用75%的酒精表面消毒30 s,无菌水冲洗2~3次后放入0.1%升汞中灭菌,先用升汞消毒4 min,无菌水冲洗3次,再用升汞消毒4 min,无菌水冲洗5~8次后进行有效接种,这种方法能有效降低污染率,提高成活率。     

甘蔗新品种对比试验初报

1供试材料和方法1．1参试品种（1）台糖172，（2）桂糖85／204，（3）桂糖84／332，（4）桂引选2号，（5）桂引选3号，（6）新台糖10号，（7）新台糖1号，（8）桂糖11号（CK）。1．2试验设计试验设8个处理，3次重复，2行区，行距0．9米，行长8米，小区面积14．4平方米，按随机区组排列。1．3整地与播种试验地为新垦壤上荒地，经拖拉机犁耙开行，1995年3月23日播种，蔗种经消毒处理，砍成双芽段，每米下种14个芽。1．4施肥标准及管理方法基肥公顷施桐效1500公斤，复合肥1500公斤，钙镁磷750公斤，氯化钾150公斤；追肥分两次进行、第一次小培…     

玉米赤霉烯酮与冬小麦短日春化效应（简报）

已证明高等植物体内源产生的小分子活性物质──玉米赤霉烯酮（zearalenone，简称ZEN），与植物的春化作用和光周期诱导密切相关，但对其调控机理尚不明。本文报道冬小麦品种燕大1817幼苗在短日春化过程中内源ZEN含量的变化规律，为研究短日春化现象的内部机制提供新线索。植物材料：选用冬小麦（TriticumaestivumL．）品种燕大1817。处理方法：小麦干种子用0.1％HgCl2浸泡消毒10min，无菌水冲洗并浸泡过夜。将吸涨种子均匀播在铺有以无菌水浸湿滤纸的培养皿中，25℃下暗中萌发两天，然后播种于温室花盆石中，设5个处理：①长日光周期（…     

龙柏组织培养研究

[目的]为龙柏的快速繁殖提供参考。[方法]用圆柏（对照材料）、龙柏的当年生幼嫩茎段为外植体,以MS为基本培养基附加不同浓度的激素对其进行诱导分化和增殖研究,筛选诱导芽分化、增殖的最佳激素组合。[结果]接种前,将圆柏和龙柏的外植体用浓度75%乙醇浸泡30 m in,无菌水冲洗几次,用浓度0.2%HgC l2消毒5 m in,无菌水洗5次,然后置于培养皿上沥干,消毒效果最好。在1/2MS＋6-BA 0.5 mg/L＋NAA 0.5 mg/L的培养基上,圆柏试管苗分化率最高,生长良好;在1/2MS＋6-BA 1.5 mg/L＋NAA 0.5 mg/L的培养基上,龙柏试管苗分化率最高,生长良好。在MS＋6-BA 1.0 mg/L＋NAA 0.01 mg/L的培养基上,龙柏增殖效果最好。[结论]建立了龙柏组织培养体系。     

龟背竹快速繁殖试验

1植物名称：龟背竹2材料类别：顶芽或侧芽3培养基：（1）MS＋NAAI．0mg／L＋6-BA2mg／L＋3%蔗糖（2）MS＋NAA0．1ing／L＋6。BA3mg／L＋4%蔗糖（3）1／2MS＋NAA0．5ing／L＋3%蔗糖十0．2%活性炭培养基中均附加琼脂0．6%，PH5．8，培养温度25℃光照10小时／天，光照度15001X。4生长及分化情况4．1无菌苗的获得将幼嫩材料先用肥皂液清洗，再用清水冲洗干净，然后将材料放在70%乙醇中泡15S，再在0．1％升汞中处理10min，无菌水冲洗5—6次，将无菌材料接种于培养基（1）中，15d后芽抽出，30d后长至2～3cm。4．2诱导不定芽及增殖将（…     

高钙日粮致鸡代谢性碱中毒的研究

将100羽35日龄伊沙蛋鸡随机均分为对照组（含钙1．00％）和高钙组（含钙3．78％）。在饲喂高钙日粮32d时对2组鸡作动脉血血气分析及血清电解质测定，并采用结肠造口术收集尿液，测定鸡尿液电解质的变化，以探讨高钙日粮对鸡体内酸碱度和电解质变化的影响。结果表明，高钙日粮能致鸡腹泻；高钙组尿量增加，尿液pH值较对照组显著升高；与对照组相比，高钙组鸡血液pH值、碳酸氢根以及剩余碱显著升高，动脉血氧分压、二氧化碳分压和血氧饱和度显著降低；高钙组血清无机磷和钾显著降低，血清钙显著升高，血清镁、氯稍有下降，钠稍有升高，但差异不显著（P〉0．05）；高钙组鸡尿液中的钾相对含量和24h总量稍低于对照组（P〉0．05）；高钙组尿钙及尿氯相对含量和24h总量均显著高于对照组，高钙组尿磷、尿钠与尿镁相对含量和24h总量显著低于对照组。说明高钙日粮能引起鸡代谢性碱中毒和电解质代谢紊乱。     

青竹林组织培养和快速繁殖

1植物名称青竹林（Rhaphidophoradecursiva（Roxb）Schott）又名爬树龙等。2材料类别茎尖和嫩茎段。3培养条件培养基：（1）MS＋6－BA1．5mg／L＋NAA0．5mg／L（单位下同）；（2）MS＋6－BA6．0＋NAA1．0；（3）1／2MS＋NAA0．5＋IBA2．0。培养基中均加活性炭0．3％，琼脂条0．7％，PH5．8，在1．5kg／cm2压力下灭菌20分钟，培养温度26±1℃，光照10小时／天，光照度400lX。4生长与分化情况4·1诱导无菌苗利用常规方法消毒之后把茎尖或嫩茎段接种于（1）培养基上。约30天后，材料周围膨大、白绿色突起，芽点开始萌动。60天后芽…     

极度濒危植物百山祖冷杉水培繁殖

1材料与方法1．1材料试材为百山祖保护区利用日本冷杉作砧木剪接繁殖的木质化枝条,粗0．2-0．5cm,生长健壮,无病虫害,每段枝条8-12cm,留部分叶片,每枝均含顶芽。剪好的枝条放在0．5％KMnO4溶液中,消毒30min,然后用清水冲洗3遍,备用。1．2方法试验因子：培养液,清水和霍格兰营养液;植物激素,10mg／L吲哚乙酸（IAA）和10mg／I。生根粉（ABT）。