价格走高 销售平稳 2005年上海水果消费趋向高档化

2005年是上海水果市场供应多灾多难的一年．春夏季的倒春寒及台风暴雨的袭击，直接影响到市场供应。因此，从市场价格反映出来的情况看，2005年上海水果市场销售总体价格比2004年高出15％左右，最高可达25％-30％。据上海果品行业协会的初步统计．因价格上涨因素．2005年上海全市水果批发销售额达25亿元．比2004年净增3亿元，成交量为150万左右。其中，洋水果消费量首次出现下降趋势．由原来占沪市水果批发成交总最的10％-12％下降到8％以内．而一些高质量的国产水果却出现了价格上涨销最增加的趋势。     

乱贴标签 滥用包装沪上水果市场假“洋鬼子”多

假冒 ,这一在其他领域频频加大打击力度的社会丑恶现象 ,眼下惟独在水果领域畅通无阻。由于有关方面缺乏对果市打假进行监控 ,致使一些假“洋鬼子”披上了合法的外衣进入流通领域。据上海果品商业行业协会了解 ,1994～ 1995年洋水果入沪初期 ,上海洋水果的年销量仅为 2万ｔ左右 ,而今已达到 10万ｔ以上。这当中 ,有不少品种的洋水果就连经销商也不能说明其进货渠道。有媒体报道说 ,目前全国的洋水果年经营数量已维持在 50 0～ 10 0 0万ｔ的水平 ,可见其“水货”是何等之多。前不久 ,有消费者带着从马路摊点花 4元 /只买来的一箱猕猴桃 ,走进…     

广西今夏水果销售尚佳边贸果市喜忧参半

受非典疫情影响 ,今夏全国水果销售普遍受阻。广西目前是我国水果生产居第一位果业大区 (省 ) ,面对这种情况 ,各级部门充分利用各种果品生产销售协会和互联网优势 ,积极开展果品销售 ,取得了显著效果。广西区农业厅于 6月 5日举办了农产品网络销售洽谈会。截至 7月上旬 ,参展农产品达 16 0 0多个 ,其中多数为水果 ,签约订单超过 2 0万t ,签约金额近 30 0 0万元 ;成交 9 4 9万t,成交金额 2 16亿元 ;上网洽谈交易者达 16 7万人次。钦北区有关部门通过网络发布信息 ,并及时组织人员外出签订单 ,现已向全国 2 0多个省 (市、区 )销售荔枝 5…     

上海进口水果展与台湾蔬果节开幕

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)与上海购物节相呼应的上海进口水果展与台湾蔬果节于9月14日在上海农产品中心批发市场开幕。据了解,"上农批"进口水果年成交量约4.5万t,年成交额约2亿元,年成交量占全市进境水果的30%,年成交量增长率在     

上海·果市2月回顾及3月预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)虽然春节过后阴雨连绵,阳光久未露面,但新年果市的热闹气氛一直延续到了2月。据资料显示,2月上海果品交易量、交易额同比仍有增长。随着批发、零售采购商的回流,各类水果上市量不断增加,果市货源充足,交易保持旺盛。据上海果品商业行业协会的信息显示,2月水果成交对比情况中,柑桔类交易量最大,苹果类成交量相对平稳,梨类成交量     

上海果市发展应有长远规划

近来来,上海果市日趋活跃,批发市场开办数从1985年的10多家发展至目前的100多家,其中不乏开上一阵子,又歇上几个月的阶段性水果批发市场。虽说开放的水果市场带来了申城水果供应的繁荣,使得一年四季瓜果不断,市场供应平稳(据上海果品行业协会的资料显示,改革开放后,上海水果年批发成交总量已达到130万t以上,成交额22亿元),但按照上海常住人口1300万加流动人口700万计算,人均水果消费量还不算高,与上海作为国际大都市的地位极不相称。这当中,除受制于上市水果品种不全、品质不高外,还在于果市缺乏远景规划和长效管理,影响了水果消费量的提升…     

临汾果业再创新高

2009年山西省临汾市水果面积达10．2万hm2，水果总产量达75．9万t，较上年增加5．09万t，增幅7．18％；水果总产值17亿元，比上年增加1．63亿元，增幅10．47％；农民人均果品收入583元，比上年增加103元．增幅为21．46％。2009年全市水果面积、产量、产值再次刷新纪录．创历史最高水平，果业生产已成为该市新农村建设的主导产业。临汾果业发展具有六大特点。     

阳春市水果出现“烂市”的原因及对策

阳春市近年水果生产发展很快 ,至 2 0 0 2年 6月底 ,全市水果面积已达 3 5万ｈｍ2 多 ,其中 ,荔枝、龙眼、柑桔和香蕉为最大宗的水果 ,成为本市农业的支柱产业之一。由于 2 0 0 1年冬及 2 0 0 2年春天气好 ,有利于各种果树成花及开花结果 ,所以 2 0 0 2年水果产量又创历史最高水平 ,估计总产量达 11 3万ｔ,特别是荔枝和龙眼的产量均比上一年翻了一番 ,分别达 1 5 3万ｔ和 2万ｔ。但从 2 0 0 2年销售的情况来看 ,增产不增收 ,甚至减收的现象已经出现 ,给本市今后水果生产的发展带来了不利影响。1　 2 0 0 2年水果售价低本市 2 0 0 2年水果…     

水果配送已成为果品批发竞争的焦点

送货形式的水果批发经营目前已成了上海水果市场竞争的焦点。随着超市和大卖场的发展 ,上海水果批发采用送货形式已经经历了三个阶段。第一阶段是 1995～1998年。在超市市场拓展时 ,个别水果批发经营企业开始向超市配送水果。而当时上海水果批发交易市场的现场成交活跃 ,大多数批发企业都不愿从事这项业务。第二阶段是 1999～ 2 0 0 0年。上海水果批发交易市场在市政市容的整顿及超市大发展中 ,其客户渠道 (指销售 )发生了很大变化 ,市场门市批发生意越来越难做 ,批发企业开始竞相向超市配送水果。第三阶段是从 2 0 0 1年开始 ,批发企业向超…     

上海·进口水果走俏 进口量明显增长

正本刊讯(特约通讯员袁亚祥)如今,消费者在超市内选购水果,进口水果在超市生鲜区和水果连锁店消费占比越来越大。近年来,上海市民的"果盘子"里"洋水果"越来越多,市民水果消费结构正在悄然转型。日前,笔者从上海市果品行业协会获悉,上半年全市进口水果消费增长明显。上海辉展进口水果批发市场的数据显示,上半年进口水果交易量达40多万t,同比出现较大增长,榴莲、大樱桃、山竹、火龙果、猕猴桃等进口水果是上海市民的"最爱"。进口水果     

云南:蒙自石榴膜袋供不应求

蒙自市石榴种植已有700多年的历史。目前,全市石榴种植面积达8333.33hm^2,产量超过25万t,产值达9亿元以上,成为全国石榴主产区之一。蒙自市获评“全国生态旅游示范点”和“中国石榴之乡”,蒙自石榴获得“奥运会果品一等奖”等荣誉称号。     

资阳特色水果品质提升关键技术总结

近年来,四川省资阳市地方优势特色水果安岳柠檬、雁江蜜柑和简阳晚白桃发展迅速。截至2009年,全市三大特色水果栽植面积已达3.5万hm2,产量28.5万t,产值8.4亿元,产区农户人均果品收入1300元以上,生产发展呈现出一县一业、区域分布明显的格局。在     

广西香蕉产销形势分析

香蕉是广西的大宗水果 ,2 0 0 1年种植面积达6 13万ｈｍ2 ,产量达 112 96万ｔ,占全区水果总产量的 2 7 5 9%,实现产值 15 6 1亿元 ,占全区水果总产值的 17 85 %。如今 ,广西香蕉的集中上市期 (2 0 0 2年 11月至 2 0 0 3年 1月 )即将到来 ,笔者对其产销形势作如下分析 ,仅供参考。1　生产形势　我国最大的香蕉主产省广东 ,由于去年香蕉价格低 ,今年全省香蕉种植面积减少 ,加上今年粤西、粤东等香蕉主产区遭受五六十年一遇的冬、春、夏连续干旱灾害 ,预计香蕉产量为 2 2 0万ｔ,比上年减产 8万ｔ。广西是我国第二大香蕉主产区 ,在去年…     

果乡短波

云南推广水果套袋成效显著本刊讯 (特约通讯员柏　斌 )　近 10年来 ,云南省的水果生产发展迅猛。目前 ,全省水果种植面积达 2 2万ｈｍ2 ,年产量达 75万ｔ。但由于优良品种种植面积少 ,高新技术推广应用程度低 ,因而水果业出现单产低、品质差、优质高档果品比例极小的局面。以梨为例 ,全省几乎每个县都产梨 ,但年产量超过5 0 0 0ｔ的县仅有 4个 ,精品果比例不到 1%。水果产地往往是果多价低难卖 ,果农收益甚微 ;而在昆明市场上却是“陕甘苹果新安梨 ,两广瓜荔川粤桔”的天下 ,每年由省外涌入昆明市场的水果约 15万ｔ。为此 ,云南省在实施绿色…     

果乡短波

规模扩展　品质提升　品牌叫响石门柑桔实现历史性跨越　　本刊讯 (特约通讯员张友亮 )　 2 0 0 2年春节期间 ,石门“湘冠”牌贺年柑桔备受消费者欢迎 ,在全国各地市场销售火暴 ,北京、上海、广州、深圳、哈尔滨、沈阳、大连、乌鲁木齐及西安等 2 0多个大中城市的超市和水果贸易公司纷纷通过电子邮件、电话、传真或信函的方式 ,向石门县柑桔产业办公室求购 ,产区桔果供不应求 ,以致脱销。2 0 0 1年 ,石门县 2 0 7万ｈｍ2 柑桔产果 2 1万ｔ(占湖南省柑桔总产量的 1/ 9) ,产值首次突破 2亿元 ,达到 2 0 4亿元 ,占全县农业总产值的 2 2 2 % …     

山西:临汾制订三年果业发展规划

正本刊讯近期,临汾市经过深入调查、多方论证,提出今后三年果业发展规划,到2020年,全市水果面积计划发展到15.4万hm2,产量达到200万t,产值达80亿元;在吉县、隰县、襄汾、曲沃、翼城、尧都等水果主产县(区)大力建设果品恒温冷藏库,果品恒温库贮藏能力争取     

产销快讯

我国水果产量世界第一据农业部种植业管理司负责人日前透露 ,目前我国的果园面积已占世界果园总面积的 2 1 3% ,水果总产量居世界第一位。据统计 ,1999年我国果园面积达 86 6 7万ｈｍ2 ,总产量 6 2 37 6万ｔ,分别比 1985年增长 2 17%和4 36 %。其中 ,苹果产量 2 0 80万ｔ,柑桔产量 10 78万ｔ,梨产量 774万ｔ。该负责人说 ,我国水果产量已占世界水果总产量的 14% ,其中 ,苹果和梨的产量遥居世界各国之首 ,柑桔产量仅次于巴西和美国 ,列世界第三位。1999年 ,我国水果产业的产值为 10 0 0亿元 ,成为我国种植业中位列粮食、蔬菜之后的第三大产…     

果乡短波

山西省果业结构调整初见成效本刊讯 (特约通讯员冯　斌 )　 2 0 0 1年山西省果园面积为 4 9 3万ｈｍ2 ,比上年减少 0 0 3% ;在普遍遭受花期冻害、春夏持续干旱的不利条件和全面淘汰老劣品种果园的形势下 ,果品总产量达 345万ｔ,比上年减少了 1 4 % ;果品总产值为 4 4 3亿元 ,比上年增长 5 5 % ;农民人均果品产值达 187元 ,比上年增长 6 3%。一是树种、品种得以优化。树种方面 ,除苹果面积比 2 0 0 0年减少外 ,其他果树面积均有增加。品种方面 ,苹果美国 8号和华冠等早中熟优良品种面积达 1 2 2万ｈｍ2 ,比 2 0 0 0年增长 0 4 2万ｈｍ2 ;酥…     

加入WTO我国果品进出口贸易近况

我国加入ＷＴＯ以后 ,果品生产、流通以及进出口贸易均面临着新的形势 ,果品进出口贸易呈现出新的商机和发展潜力。据有关部门统计 ,2 0 0 2年 1～ 6月 ,我国水果进口总量达 5 2 1万ｔ,同比增长16 5 % ,进口值 2亿美元 ,同比增长 11 8% ;同期我国水果出口量为 86 3万ｔ,同比增长 32 9% ,出口值为 4 3亿美元 ,同比增长 18 3%。在进口方面 ,泰国、越南、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家的龙眼、荔枝、果、榴莲、番石榴、火龙果、山竹、杨桃和香蕉等品种 ,我国进口量都有增加。我国从美国、澳大利亚和新西兰等国进口的蛇果和其他品种的…     

产销快讯

申城春节市场水果销售潮起潮落本刊讯 (特约通讯员周冠胜 )　据上海市果品有限公司统计 ,2 0 0 1年上海春节水果市场品种丰富 ,货源充沛 ,可供货源在 5万ｔ以上 ,1月 15～ 2 9日 ,实际销售在 2万ｔ以上 ,比去年同期下降了 10 %。水果销售中冷热品种明显。进口水果和西瓜销售大幅上升。伴随着今年春节水果礼仪性消费的增长 ,进口水果的销售比去年同期增长了 80 %以上 ,进口甜橙、青提、红提、西柚和火龙果等销售全面增长。春节中水果礼仪性消费主要体现在水果礼篮上。市场上的水果礼篮大致可分为高、中、低三个档次 ,高档的在 2 0 0元 /篮以…