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《茶叶科学简报》诞生于困难时期的1960年,足见创业者的远见卓识。经历三十年的风风雨雨,她终于发展成为茶业界有影响的期刊,谨致热烈祝贺!对于茶,我是地道的外行。平时备课时,觉得饮茶可以提神益气。近年来,由于从事茶叶中的微量元素分析,才对茶叶有些点滴了解。茶叶中含有丰富的微量元素、多种 相似文献
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快速消煮法测定茶叶中的微量元素 总被引:1,自引:0,他引:1
茶叶中重金属含量国外已有较多报告,因茶树与其他植物相比,能够积蓄较多的金属离子,所以测定它的含量困难不大。日本曾对茶叶的微量元素如锌、铅、铜、铬、镉、汞和砷等进行抽查。为了了解我省出口茶叶的品质,掌握它的微量元素含量水平, 相似文献
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茶叶中微量元素的ICP发射光谱法的测定 总被引:4,自引:0,他引:4
用ICP发射光谱法对市场上各种茶叶中人体必需的微量元素进行测定。结果表明,各种茶叶中部富含丰富的人体必需的微量元素,并且此方法简便、快速、灵敏、可同时测定各种元素的优点,值得推广。 相似文献
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近年来,随着茶叶生产迅速发展,微量元素在茶树上的应用已引起国内外茶叶界的普遍重视。有关的研究资料表明,适量地施用微量元素,对茶树的发育有促进生理代谢作用,具有明显地增产效果。为着探求喷射微量元素在红壤茶园上的应用效果,本试验选用硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜和钼酸钠等四种微量元素,以不同浓度喷射,研究其对芽叶产量和质量的影响。现将试验的初步结果述了。 相似文献
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茶叶是我国人民喜爱的一种主要饮料,饮茶有益于人体健康。随着人们对微量元素在生命科学中的重要性认识的深化,茶叶中的微量元素含量及其与人体健康的关系,引起了科技工作者的关注和兴趣。测定茶叶中的微量元素,常用的有原子吸收分光光度法,等离子体发射光谱法,中子活化分析法和质子X荧光分析法等,但这些测定方法均要用价格昂贵的精密分析仪器,因此很难广泛采用。电位溶出分析法(PSA)是瑞典化学家D.Jagner于1976年提出的一种新的化学分析方法,它可用于测定水样、饮料和生物材料中的微量元素含量,仪器装置价格低廉,但用该 相似文献
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闽东是福建省茶叶主产区之一,茶园主要分布在红壤和黄壤上。由于地处亚热带温暖多雨的气候条件下,成土过程中脱硅富铝化作用较强烈,使得土壤除铁、锰外,其它各种微量元素本底值都较低,垦植后又连年少施肥及偏施化肥,土壤微量元素得不到补充,茶树的微量元素缺乏症状常有所见,严重影响茶叶产量和品质。为此,本文拟就闽东茶园土壤微量元素有效含量水平、分布规 相似文献
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谈谈茶树的微量元素营养 总被引:6,自引:0,他引:6
《茶叶通讯》1990,(1)
微量营养元素对茶树的正常生长发育起不可缺少和不可替代的作用,在提高茶叶产量、改善茶叶品质等方面具有重要意义。关于茶树的微量元素营养,目前国内外研究和施用较多的有锰、锌、铜、钼、硼等5种。一、微量元素对茶树生长的影响微量元素是茶树生长发育所必需或有益的营养成分。当茶树缺乏某种微量元素时,使某些生理功能受阻碍,生长停滞和出现各种病症。方兴汉等通过水培试验发现,对分 相似文献
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微量元素是茶树体内酶或辅酶的组成分,具有很强的专一性,对茶叶的物质代谢和生命活动起着重要作用。微量元素肥料在茶叶生产上的应用已有许多报道,然而,在乌龙茶方面的试验报道却不多见。乌龙茶是一种特种茶类,对鲜叶内含成分有着独特的要求。氮、磷、钾等大量元素肥料是茶树生长必须的营养成份,与乌龙茶品质密切相关,而微量元素肥料的施用,也必然改变乌龙茶 相似文献
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有机茶与茶业产业化 总被引:3,自引:0,他引:3
有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在: 相似文献
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最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从. 相似文献
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经济较发达地区的茶叶生产成本居高难下,这将是继农残问题后茶叶出口面临的又一个难题,要从搞好大宗茶机采和提高茶机热效率等方面,尽快降低以采、制成本为主体的茶叶生产成本. 相似文献
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“水西翠柏”、“南山寿眉”是江苏溧阳市20世纪80年代中期创制的风格各异的地方名茶,经过20年的努力,目前产量占全市名特茶产量的2/3左右,成为溧阳市名特茶的支柱产品。 相似文献
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宜都市农业(机)技术推广部门强化农机农艺融合,推行茶园生产机械化、标准化建设,助推了茶产业的转型升级. 相似文献
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