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河南主产烟区烤烟感官质量比较及其聚类分析 总被引:2,自引:0,他引:2
对河南主产烟区37份烤烟样品进行感官评吸和对比分析,并根据烤烟感官指标进行聚类分析。结果表明:①河南主产烟区烤烟的感官评吸得分在53.68~77.49,烤烟感官质量指标之间存在着一定的差异;②河南不同产区烤烟的感官质量总分高低表现为郏县>襄城>卢氏>灵宝>临颍>方城>内乡>汝阳>济源;③烤烟香气质、香气量、浓度、劲头、杂气、刺激性、余味等指标的得分和评吸总分均为中部叶>上部叶>下部叶,燃烧性的得分为中部叶>下部叶>上部叶,烤烟感官指标在不同部位间的差异达到显著或极显著水平;④烤烟样品中橘黄色烟叶的各项感官指标、评吸总分的平均值高于柠檬黄色烟叶;⑤根据烤烟的感官质量进行聚类,河南主产烟区烤烟可以分为3类:第1类为卢氏烤烟、襄城烤烟、灵宝烤烟、临颍烤烟、郏县烤烟,第2类为内乡烤烟、方城烤烟,第3类为济源烤烟、汝阳烤烟。 相似文献
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云南植烟土壤磷素肥力状况 总被引:2,自引:0,他引:2
对云南烟区植烟土壤683个土样磷素含量进行分析,结果表明,云南烟区大多数植烟土壤全磷和速效磷含量都较低,且分布不均.速效磷含量平均为25.05 mg/kg,全磷含量平均为0.95 g/kg.不同烟区土壤速效磷含量大小依次为:滇中烤烟区、滇东烤烟区、滇西烤烟区、滇东南烤烟区、滇西南烤烟区、滇东北烤烟区;全磷含量大小依次为:滇东烤烟区、滇中烤烟区、滇东南烤烟区、滇西烤烟区、滇西南烤烟区、滇东北烤烟区.不同植烟土壤速效磷含量大小依次为:红壤、水稻土、紫色土、黄壤;全磷含量大小依次为:红壤、水稻土、黄壤、紫色土. 相似文献
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对湖南主产烟区117份烤烟样品进行外观质量鉴定评价和对比分析,并根据烤烟外观质量指标进行聚类分析。结果表明:1湖南主产烟区烤烟的外观质量得分在77.18~91.65,烤烟外观质量指标间存在一定的差异;2湖南主产烟区间烤烟外观质量总分高低表现为桂阳>安仁>蓝山>茶陵>嘉禾>衡南>宁远>宁乡>常宁>永兴>道县>祁东>耒阳;3根据烤烟外观质量进行聚类,湖南主产烟区烤烟可分为3类:第1类为桂阳烤烟和安仁烤烟,第2类为茶陵、嘉禾、常宁、衡南、宁乡、宁远、蓝山、永兴、道县9个地区烤烟,第3类为耒阳烤烟和祁东烤烟。 相似文献
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三门峡优质烤烟中性香气物质的特点及香型风格评价 总被引:1,自引:0,他引:1
以三门峡烟区31份烤烟样品为材料,分析了三门峡烤烟中性香气物质特点,同时与国内外优质烤烟进行差异性分析,并对三门峡烤烟的香型风格进行评价,结果表明:(1)三门峡烤烟的中性香气物质含量主要表现类胡萝卜素降解产物>类西柏烷降解产物>美拉德反应产物>苯丙氨酸类降解产物;(2)三门峡烤烟的各类香气物质含量介于于巴西、津巴布韦、许漯平(河南省许昌、漯河、平顶山烟区)和云南之间,并且烤烟各类香气物质在不同产地间的差异均达到了显著水平;(3)三门峡烤烟的醇和度和透发性较好,香味底韵和吸味优于云南烤烟,香型介于巴西烤烟、津巴布韦烤烟、许漯平烤烟和云南烤烟之间,定义为浓香型. 相似文献
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烤烟间套草木樨、甘薯对烟叶产量和品质的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
通过大田小区试验,研究了烤烟与甘薯套种、烤烟与黄花草木樨间作的农业生物多样性种植措施对烤烟烟叶产量和品质的影响。结果表明:烤烟间作草木樨和烤烟套种甘薯与烤烟单作相比,对烟叶产量没有显著影响。同时,烤烟间作草木樨较烤烟套种甘薯和烤烟单作,中等烟比例分别提高了8.10%和9.59%,达到显著差异。烤烟间作草木樨和烤烟套种甘薯较烤烟单作降低下等烟比例分别为12.61%和2.39%,达到显著水平。此外,间套作处理显著提高烤烟叶总糖、还原糖和糖碱比含量,降低氯含量,使其更接近优质烟标准。 相似文献
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通过大田小区试验,研究了烤烟与甘薯套种、烤烟与黄花草木樨间作的农业生物多样性种植措施对烤烟烟叶产量和品质的影响。结果表明:烤烟间作草木樨和烤烟套种甘薯与烤烟单作相比,对烟叶产量没有显著影响。同时,烤烟间作草木樨较烤烟套种甘薯和烤烟单作,中等烟比例分别提高了8.10%和9.59%,达到显著差异。烤烟间作草木樨和烤烟套种甘薯较烤烟单作降低下等烟比例分别为12.61%和2.39%,达到显著水平。此外,间套作处理显著提高烤烟叶总糖、还原糖和糖碱比含量,降低氯含量,使其更接近优质烟标准。 相似文献
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不同香型烤烟化学成分含量的差异研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解不同香型烤烟化学成分含量的差异,在感官评吸确认的基础上对我国主体浓香型、中间香型、清香型代表烤烟进行了化学成分检测和统计分析。结果表明,不同香型烟叶化学成分有明显差异。浓香型烤烟常规化学成分总氮、烟碱、降烟碱含量较高,分别为2.08%、25.68 mg/g、0.23mg/g,清香型烤烟的烟碱含量最低,中间香型烤烟的总氮和降烟碱含量最低;清香型烤烟总糖、还原糖含量相对较高,分别为34.38%、29.10%,浓香型烤烟最低;3种香型烤烟钾、氯含量差异不显著;清香型烤烟叶黄素、β-胡萝卜素和绿原酸、莨菪亭含量较高,分别为50.06、70.54μg/g和15.66、0.36mg/g,其次为中间香型烤烟,浓香型烤烟最低。 相似文献
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江西烤烟化学成分与感官质量典型相关分析 总被引:1,自引:0,他引:1
化学成分与感官质量是决定烤烟质量的关键因子,探讨江西烤烟主要化学成分与感官质量的关系。采用简单相关分析和典型相关分析的方法对江西烤烟71个样本进行分析。结果表明,烟碱、水溶性总糖、还原糖和糖碱比对烤烟的劲头、刺激性、余味和浓度较大影响;总钾和总氯对烤烟香气量和浓度有较大影响。烤烟的化学成分与感官质量关系密切,烟气的酸碱平衡决定了烤烟的劲头、刺激性、余味和浓度,而烤烟的燃烧性决定了烤烟的香气量和浓度。 相似文献
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不同种植模式对土壤酶、烤烟生长及烟叶致香成分的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
我国烤烟连作现象严重,而烤烟连作会影响土壤健康状况,降低烟叶质量。为探究合理的烤烟种植模式,研究了烤烟连作、轮作和套作3种种植模式对烤烟主要农艺指标、土壤酶活性以及烤烟致香成分含量的影响。结果表明:连作烤烟株高较为矮小,除酸性磷酸酶活性较高外,其他土壤酶活性较低,烟叶香气质量较差;相较于烤烟连作,烤烟套作和轮作有利于烟叶生长,提高并且均衡土壤酶活性,改善烟叶香气质量;本试验条件下,甘薯和辣椒可以作为较好的烤烟套作和轮作的对象作物。 相似文献
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为进一步探索沼肥种植烤烟对烟叶的增产和增值效果,为沼肥种植烤烟提供可靠依据。进行了沼肥种植烤烟与农家肥种植烤烟的对比试验。结果表明:沼肥种植烤烟的烟叶产量和质量比农家肥种植烤烟的烟叶产量和质量均有所提高,沼肥种植烤烟的烟叶比农家肥种植烤烟的烟叶在产量、产值(以盘县2009年收购价计)、中上等烟率分别增加330kg/hm2、5235元/hm2、28.3%。 相似文献
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烤烟套种模式研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
为了摸清烤烟套种对其产量、质量和经济效益的影响,从烤烟—甘薯套作、烤烟—玉米套种、烤烟—麦类套种、烤烟与其他作物套种及烤烟套种应掌握的原则等方面进行了综述,并提出了相应建议。以期为烟农和相关烟草部门提供参考。 相似文献
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四川烤烟的质量特点及与国外烤烟的相似性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以川渝中烟工业有限责任公司库存的103份陈化烟叶为材料,运用统计方法分析了烤烟的化学成分,中性香气物质及感官质量的变化,探讨了四川烤烟的质量状况及与国外烤烟的相似性。结果表明:与国外烤烟相比,四川烤烟糖含量较高,总氮和总植物碱含量较低,与国际优质型烤烟还存在一定的差距;中性香气物质含量和感官质量劣于巴西和津巴布韦烤烟,和美国烤烟处于同一水平。聚类分析结果表明:四川各县市的烤烟在不同程度上与国外烤烟均存在一定的相似性。会理、德昌和凉山三个县市的烤烟在化学成分、中性香气物质和感官质量方面与国外烤烟的相似程度均较高,但是在进行烟叶生产时,应该因地制宜地调整栽培、调制和烘烤措施,从而进一步提高四川烤烟的品质。 相似文献
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烟碱的优劣完全左右了成品烟草的质量。烟气、烟叶中的烟碱呈极显著正相关关系。烟碱大部分沉积在考烟的根系部分,成熟的烤烟种子是没有烟碱量的,烤烟在种植初期,烟碱会出现在烤烟根部,之后在成长的过程中向烤烟其他部分输送烟碱。矿质元素是指除碳、氢、氧以外,主要由烤烟根系部分从土壤中吸收的元素。矿质元素是烤烟生长的主要元素,缺少这类元素烤烟不会正常发育。烤烟去除顶芽之后留叶是对烤烟营养成分保证的方法,在烤烟种植过程中,烤烟去除顶芽的分生组织对烟碱数量多少效果非常明显。烤烟适合种植的土地在pH值5.0—7.0的范围内都可以正常的成长,充分的表示烤烟对土地包含酸碱度多少影响不大。 相似文献
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对贵州烤烟气象服务工作中涉及的气象灾害进行了简要论述,并回顾贵州省烤烟气象服务工作的现状及问题,重点探讨当前烤烟生产和气象科技发展形势下未来烤烟气象服务精细化行业化的发展趋势。结果表明,对烤烟生产构成威胁的气象灾害繁多,且有区域性、阶段性特点;但目前的烤烟气服务存在灾害性天气服务及时性和针对性不足、烤烟气象预报以面代点不够精细、服务形式缺乏规范性和系统性的缺陷。未来烤烟气象服务发展呈现了精细化、行业化的趋势;随着气象科技的发展,出现了很多先进的可用于烤烟气象灾害保障服务工作的气象手段和技术,为烤烟气象灾害监测提供了广阔空间;精细化天气预报产品不仅更为丰富,准确程度也在不断提高,为更精细和丰富的烤烟气象产品提供了技术支持;通过省级部门合作整合资源,构建自上而下各级联动的服务体系;最终通过建立基于省级气象综合数据库、精细化数值预报系统、烤烟气象灾害致灾指标以及WEBGIS的烤烟气象服务系统,实现烤烟气象服务业务的行业化、集约化。 相似文献
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气候条件对烤烟生长发育的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
烤烟是一种高效益经济作物,宁城县有四个乡镇种植烤烟.分析温度、水分、光照、大风和冰雹对烤烟生长发育的影响,以及各种气候条件对烤烟各种病虫害发生流行的影响,为烤烟的种植提供可靠依据. 相似文献
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